3c0c35a15a.jpeg
Download: 3c0c35a15a.jpeg
Pobierz39 KB
(470px x 262px)
RÓZE KARNAWAŁOWE
1 kg. mąki
3 żółtka
3 jajka
8 dag. drożdży
1 szkl. letniego mleka
12 dag. masła
5 dag. cukru
szczypta soli
oraz:
białko
cukier puder
konfitura z wiśni
olej do smażenia
Z drożdży, mleka, 2 łyżek mąki i cukru robimy rozczyn. Odstawiamy do wyrośnięcia. Masło roztapiamy podgrzewając na małym ogniu. Do mąki dodajemy żółtka, jajka, sól i rozczyn. Wyrabiamy ciasto i stopniowo wlewamy masło. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość zagniatamy. czynność powtarzamy trzykrotnie. Ciasto rozwałkowujemy na placek grubości ok. 1 cm. Wykrawamy krążki różnej wielkości np. szklanką, literatką i kieliżkiem. Krążki nacinamy po brzegach i sklejamy po trzy różnej wielkości, smarujemy białkiem. Smażymy na gorącym oleju, rumieniąc z obu stron. Dekorujemy konfiturą wiśniową i posypujemy cukrem pudrem.
Do ciasta dobrze jest dodać 2 łyżki spirytusu, żeby róże nie chłoneły zbyt dużo tłuszczu.
1 kg. mąki
3 żółtka
3 jajka
8 dag. drożdży
1 szkl. letniego mleka
12 dag. masła
5 dag. cukru
szczypta soli
oraz:
białko
cukier puder
konfitura z wiśni
olej do smażenia
Z drożdży, mleka, 2 łyżek mąki i cukru robimy rozczyn. Odstawiamy do wyrośnięcia. Masło roztapiamy podgrzewając na małym ogniu. Do mąki dodajemy żółtka, jajka, sól i rozczyn. Wyrabiamy ciasto i stopniowo wlewamy masło. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość zagniatamy. czynność powtarzamy trzykrotnie. Ciasto rozwałkowujemy na placek grubości ok. 1 cm. Wykrawamy krążki różnej wielkości np. szklanką, literatką i kieliżkiem. Krążki nacinamy po brzegach i sklejamy po trzy różnej wielkości, smarujemy białkiem. Smażymy na gorącym oleju, rumieniąc z obu stron. Dekorujemy konfiturą wiśniową i posypujemy cukrem pudrem.
Do ciasta dobrze jest dodać 2 łyżki spirytusu, żeby róże nie chłoneły zbyt dużo tłuszczu.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
● Dzieci Syberii(1) -
● Dzieci Syberii(2) -
● Dzieci Syberii(3) -
● Dzieci Syberii(4) -
● Dzieci Syberii(5) -
ALPY -
Atlantyda z epoki kamienia -
autyzm -
BIBLIA -
BIBLIA SZATANA -
BORELIOZA -
BYŁ SOBIE CZŁOWIEK -
CHEMIA -
CHOROBY CZŁOWIEKA -
CHRYSTUS -
Deebra -
DEMON -
DROGA KRZYŻOWA -
HISTORIA -
HUMOR -
INDIANIE -
J,ANGIELSKI -
J.ROSYJSKI -
JEDZ NIM ZGNIJE -
JĘZYKI OBCE -
KRONIKI KRYMINALNE -
kryminały -
ŁACINA -
MEZOAMERYKA -
Mitologia -
nowa historia -
NOWE ŻYCIE -
pasoży -
POCZĄTKI CHRZEŚCIJAŃSTWA -
PRZYGOTOWANIE DO KOŃCA ŚWIATA -
rozne -
SKARBY DZIKIEGO ZACHODU -
STRES -
śląski szw -
Triumf życia -
Triumf życia(1) -
TRÓJKĄT BERMUDZKI -
TRWAM -
UFO -
WOŁOSZAŃSKI -
WYJAŚNIĆ NIEWYJAŚNIONE -
ZAGŁADA CZŁOWIEKA -
ZAKAZANA HISTORIA -
ZŁO -
ŻYCIE W POLSCE
123Tagged.com - More Flowers Presentation Comments
