scan 019.JPG

JWONKARE / Ciasta / Kulinaria-różne pychotki / scan 019.JPG

Download: scan 019.JPG

Pobierz

1,67 MB

(3072px x 2304px)

SEROWA Z SZPARAGAMI I PIECZARKAMI paczka makaronu świderki,300g serka topionego o smaku szynki lub bekonu,250ml słodkiej śmietany,100ml wody po szparagach,puszka szparagów,puszka krojonych pieczarek,ze 200g lub 300g najtanszej szynki,brokuły ,ser żółty tez na oko do posypania Ugotować makaron,serek topiony rozgrzewać w garnku ,nie gotować i powoli dodawac słodką śmietanę i na koniec trochę wody po szparagach dla uzyskania lepszego smaku. Wrzycic do miski makaron,szparagi,pieczarki,pokrojoną szynkę,sos serowy i wymieszać wszystko razem.Wyłożyć na naczynie żaroodporne,ułożyć brokuły,posolić i posypać startym,żółtym serem według uznaia ilośći.Piec w 200-220 C około 20 minut,do zarumienienia sera. Można zrobić z ryżem,też dobra,można zrobić pół na pół ,też robiłam i chyba bła najlepsza. Dla dużej rodziny można spód żaroodpornego naczynia wylożyć poszarpanym chlebem tostowym ale bedzoe trzeba dodać więcej śmietany ze 150 lub 200ml.ale chleb dodajemy jako spód tylko do ryżu. P.S.Zapiekanka jest bardzo smaczna,jest zawsze tu serwowana na spędach rodzinnych,chrzciny,bierzmowania,urodziny,stypy,to jest taki szybki żaroodporny smietnik ale bardzo dobry,dzieci wygrzebóją szparagi i pieczarki,zapiekanka dla dzieci jest tak średnio. Polecam i SMACZNEGO!!!

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

JWONKARE

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Pierogi leniwe.jpg

10047.jpg

kotelty_z_jajek.jpg

orzeźwiające napoje.jpg

NAPOLEONKA.jpg

SKŁADNIKI ciasto: śmietana-1/2 szklanki mąka-2 szklanki ...

SKŁADNIKI ciasto: śmietana-1/2 szklanki mąka-2 szklanki margaryna-1 kostka krem: mleko-1 litr mąka-1 szklanki cukier waniliowy-1 opakowanie żółtka-2 PRZYGOTOWANIE: Ciasto: Mąkę z Kasią posiekać nożem (aż zrobi się kruszonka), wlać śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Wałkować tak jak ciasto francuskie, składać jak kopertę i znów wałkować w jednym kierunku. Czynność powtórzyć 3 razy. Przed wałkowaniem posypywać stolnicę mąką. Włożyć do lodówki i dobrze schłodzić, następnie upiec dwa jednakowe prostokątne placki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C na złoto kolor. Krem: 1/2 litra mleka zagotować z cukrem. W pozostałym mleku rozmącić żółtka, wsypać mąkę, cukier waniliowy, wymieszać, przetrzeć przez sitko, wlać do wrzącego mleka i cały czas mieszając zagotować. Ciepły krem wyłożyć na placek, przykryć drugim, lekko przycisnąć. Po całkowitym wystygnięciu, obsypać cukrem pudrem i pokroić na kwadraty.

ORZECHOWIEC(1).jpg

SKŁADNIKI: Ciasto: 30 dkg mąki kostka margaryny 0,5 szk ...

SKŁADNIKI: Ciasto: 30 dkg mąki kostka margaryny 0,5 szklanki cukru pudru 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia ponadto: powidła śliwkowe lub dżem z czarnej porzeczki 20 dkg orzechów włoskich (posiekać) 1 szklanka cukru pudru Masa: 4 żółtka 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 litra mleka kostka masła sok z połowy cytryny PRZYGOTOWANIE: Podane składniki na ciasto zagnieść i podzielić na 2 części. Blachę o wymiarach 35x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blaszki. Na wierzch rozsmarować powidła. Ubić pianę z 2 białek i 0,5 szklanki cukru pudru. Wyłożyć na powidła i posypać połową posiekanych orzechów włoskich. Piec w temp. 180°C przez ok 15-20 min. To samo zrobić z drugą częścią ciasta - rozwałkować na blachę, posmarować powidłami, na powidła wyłożyć pianę i posypać orzechami:) Piec jak poprzedni placek. Przygotować krem: Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać obie mąki i 0,5 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać masę żółtkową i dalej postępować jak przy gotowaniu budyniu. Ostudzić (można przykryć folią spożywczą żeby nie utworzył się kożuch). Masło utrzeć i stopniowo dodawać (po 1 łyżce) ostudzony budyń. Pod koniec dodać ekstrakt waniliowy i sok z cytryny - ostrożnie żeby nam się krem nie zważył! Jeden placek zostawić w blaszce, wyłożyć na niego masę budyniową i przykryć drugim plackiem. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego :)

Żeberka w kapuście.JPG

Żeberka duszone.JPG

Placki ziemniaczane dla zakochanych.JPG

Pstrąg na niebiesko.jpg

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin