grill-01.jpg
Download: grill-01.jpg
Pobierz77 KB
(600px x 801px)
Marynaty do mięsa i ryb z grilla
Marynata z octem balsamicznym i oliwą z oliwek do mięsnych steków oraz Marynata do filetów ryb z sosem sojowym i ziarnem sezamu.
Marynata do filetów z ryby:
na około 1 kg ryby np. 4 filety z łososia, każdy po około 250 g:
• 3 łyżki drobno startego korzenia imbiru
• 3 łyżki octu ryżowego (soku z cytryny lub limonki)
• 5 - 6 łyżek sosu sojowego (najlepiej gęstego)
• 2 łyżki nasion sezamu
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżka miodu lub cukru
• sól (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rybę opłukać, osuszyć i delikatnie oprószyć solą. W niemetalowej misce lub pojemniku wymieszać składniki marynaty: imbir, ocet ryżowy, sos sojowy, nasiona sezamu, olej sezamowy i miód. Włożyć filety z łososia i wymieszać. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce.
Filety wyjąć z marynaty wraz z całym imbirem i nasionami sezamu, ułożyć na dobrze rozgrzanym grillu. Grillować z każdej strony po około 3 minuty. Pod koniec grillowania posmarować rybę pozostałą płynną marynatą wymieszaną z miodem lub cukrem
Marynata z octem balsamicznym i oliwą z oliwek do mięsnych steków oraz Marynata do filetów ryb z sosem sojowym i ziarnem sezamu.
Marynata do filetów z ryby:
na około 1 kg ryby np. 4 filety z łososia, każdy po około 250 g:
• 3 łyżki drobno startego korzenia imbiru
• 3 łyżki octu ryżowego (soku z cytryny lub limonki)
• 5 - 6 łyżek sosu sojowego (najlepiej gęstego)
• 2 łyżki nasion sezamu
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżka miodu lub cukru
• sól (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rybę opłukać, osuszyć i delikatnie oprószyć solą. W niemetalowej misce lub pojemniku wymieszać składniki marynaty: imbir, ocet ryżowy, sos sojowy, nasiona sezamu, olej sezamowy i miód. Włożyć filety z łososia i wymieszać. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce.
Filety wyjąć z marynaty wraz z całym imbirem i nasionami sezamu, ułożyć na dobrze rozgrzanym grillu. Grillować z każdej strony po około 3 minuty. Pod koniec grillowania posmarować rybę pozostałą płynną marynatą wymieszaną z miodem lub cukrem
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
■ Sushi -
197 przepisy -
2015 -
Ani Mru Mru -
Artystyczne -
Astrid Lindgren -
Audiobooki dla dzieci -
Babki -
Baśnie polskie -
Bolesław Prus - Katarynka.mp3 -
Boże Narodzenie -
Ciasta -
ciasteczka -
Ciastka -
Drożdżówki -
Dzwonki - własnej roboty -
Facebook -
Filmiki -
Grillowe -
Kabaret Młodych Panów -
Kabaret pod Wyrwigroszem -
Kabarety - tylko najlepsze skecze -
kluski i pierogi -
Kuchnia - Gotowanie -
Lubię Gotować -
Lubię Gotować 01-12 2007 -
Lubię Gotować 01-12 2008 -
Lubię Gotować 01-12 2009 -
Lubię Gotować 01-12 2010 -
Lubię Gotować 01-12 2011 -
Lubię Gotować.01-12 2012 -
Maria Konopnicka - Co słonko widziało i inne -
Masy i kremy -
Na każdą okazję -
naleśniki -
NC+ Wypowiedzenie umowy N i C+ -
Nowy folder -
Otwarzacze -
pączki, hrusty,racuchy -
Perełki na telefon <== -
Pojedyńcze przepisy - Mechanik w kuchni -
Przepisy mączne -
Przepisy na co dzień -
Różne -
Sałatki -
Seriale (123) -
Sesje fotograficzne -
Spaghetti i zapiekanki-nowość -
Śniadania -
Tapety na tablet