508744bfed.jpeg

Basiar2002 / Obiadowe dania / Desery / 508744bfed.jpeg

Download: 508744bfed.jpeg

Pobierz

67 KB

(600px x 450px)

NALESNIKI Z SERKIEM .PLACUSZKI NALESNIKOWE Z KAKAO.150 g mąki
1 łyżeczka cukru pudru
2 jajka
240 ml mleka
szczypta soli
3 łyżki roztopionego masła lub oleju
olej roślinny do smażenia
Mąkę przesiać, dodać cukier puder, jajka, mleko i sól. Zmiksować, przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Przed samym smażeniem dodać do ciasta roztopione masło lub olej i wymieszać. Naleśniki można smażyć na suchej patelni (tylko pierwszego naleśnika usmażyć na oliwie) lub też wszystkie kolejne naleśniki smażyć na tłuszczu.
Naleśniki smażyć z dwóch stron na średnio rozgrzanej patelni teflonowej z cienkim dnem.
Naleśniki można smażyć od razu, nie czekając 30 minut, ale najlepsze są i najlepiej się smażą naleśniki z ciasta, które odpoczęło”.
Naleśniki można smarować dżemem, musem jabłkowym lub smażonymi na maśle owocami np. brzoskwiniami. Można je też przekładać nadzieniem z sera białego (przepis poniżej).
Naleśniki z nadzieniem można składać w trójkąty lub zwijać w rulony. W takiej postaci można je odgrzewać na patelni na wolnym ogniu. Podawać np. z dodatkiem bitej śmietany lub kwaśnej i gęstej śmietany czy też jogurtem owocowym. Dobrze smakują posypane cukrem pudrem.
Nadzienie z sera białego do naleśników: 1 kostka sera białego tłustego lub półtłustego roztarta widelcem na gładką masę z dodatkiem 1 jajka i 2 - 3 łyżek cukru. Jeśli ser biały jest suchy, do nadzienia można dodać trochę śmietany.
/Z netu/TO SĄ PRZEPISY Z NETU
PRZEPISY KULINARNE PRZEKĄSKI , I CIASTA (JOZEFA MIKOLAJCZYK STERNAK)

Komentarze:

Basiar2002 napisano 30.07.2010 15:50

TO SĄ PRZEPISY Z NETU PRZEPISY KULINARNE PRZEKĄSKI , I CIASTA (JOZEFA MIKOLAJCZYK STERNAK)

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Basiar2002

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

TO SĄ PRZEPISY Z NETU
PRZEPISY KULINARNE PRZEKĄSKI , I CIASTA (JOZEFA MIKOLAJCZYK STERNAK)

Inne pliki do pobrania z tego chomika

1cf97408c1.jpeg

CIASTECZKA KSIEZYCE. 15 dag masla 15 dag cukru 10 dag ma ...

CIASTECZKA KSIEZYCE. 15 dag masla 15 dag cukru 10 dag maki 4 jajka 1 plaska lyzki proszku do pieczenia Maslo ,zoltka .,cukier utrzec i polaczyc z maka i proszkem do pieczenia. Bialko ubic na sztywno i wymieszac z masa(mozna dodac sok z cytryny) Ciasto wylac na blaszke i piec 15-20 minut w temp.180C .Po wystygnieciu wykrawac szklanka ksiezyce. Ciasto mozna polukrowac i wycinac ,lub po wykrojeniu polozyc lukier . /Z netu/

053e2d25d9.jpeg

KOMPOZYCJE OWOCOWA /Z netu/

db42d006db.jpeg

TRUSKAWKI Z BITA SMIETANA, /Z netu/

eb1c8495d5.jpeg

WAFEL Z WIORKAMI KOKOSOWYMI. 4sztuki wafla 1 szklanka cu ...

WAFEL Z WIORKAMI KOKOSOWYMI. 4sztuki wafla 1 szklanka cukru 2 szklanki mleka 1 opakowanie wiorek kokosowych 1 kostka masla 250 dag powidla 1 opakowanie biszkoptow Zagotowac mleko z cukrem i dodac wiorki kokosowe ,gotowac az masa zgestnieje, ciagle mieszajac.Maslo utrzec i powoli dodawac mase z wiorek kokosowych,mozna dodac sok z cytryny. 1,posmarowac wafla powidlami i przykryc waflem. 2.mase podzielic na dwie czesci 3 ,posmarowac jedna czescia masy i ulozyc biszkopty na biszkopty wylozyc druga czesc masy i przykryc waflem posmarowac powidlami i przykryc waflem. Wafel pozostawic na 20 minut ,Nastepnie wlozyc do lodowki . /Znetu/

f2e9cfed03.jpeg

KOMPOZYCJA WITAMINOWA.

fadddd44e1.jpeg

CIASTO KTORE MOZNA JESC NA GORACO I ZIMNO. SERNIK Z MAK ...

CIASTO KTORE MOZNA JESC NA GORACO I ZIMNO. SERNIK Z MAKARONEM 1 opakowanie makaronu wstazki 450 g 2 serki philadephia sa takie u Was wielkosci kostki masla 6 sztuk jajek 2 szklanki mleka 1 kostke masla 3/4 szklanki cukru Tak jak widac ja robie w szklanym naczyniu mozna robic w blaszce . Suchy makaron ulozyc na blache ,zalac to 2 szklankami mleka .i pozostawic na 15-20 minut. Maslo pokroic na plasterki i ulozyc na makaron. Serek zmiksowac na gladka mase ,jajka ubic z cukrem na gesta mase .nastepnie do serka dodawac ubite jajka . Mase wylac na makaron. Mozna polozyc na mase owoce ,sliwki suszone .wanilie. Ja osobiscie dodaje mieszanke z suszonych owocow do masy . Tu na sam wierzch posypalam drobniutka czekolada . Piec 1 godzine w temp. 180 C. Mam prosbe jak ktos z Was zrobi to prosze zeby napisal czy smakowal . Polecam sprobowc jest pyszne i szybko sie robi. /Z netu przepisy kulinarne/

2b8bc47d82.jpeg

CIASTKA MASLANE. 45 dag masla 1,5 szklanki cukru 3,5 szk ...

CIASTKA MASLANE. 45 dag masla 1,5 szklanki cukru 3,5 szklanki maki cukier waniliowy Maslo zmiksowac na puszysta mase ,dodac cukier ,i cukier waniliowy i miksowac az cukier sie rozpusci ,nastepnie dodawac powoli przesiana make .Z ciasta formowac kulki i zrobic dolek w srodku na powidla,piec15 minut w 180 C.Bardzo smaczne,smacznego. /Z netu/

b1647eace6.jpeg

Pieczarki - jak prawdziwe. Przepis Pani Grazyny. 1 jajk ...

Pieczarki - jak prawdziwe. Przepis Pani Grazyny. 1 jajko 2 szklanki ( nie za bardzo pełne) mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżki mąki pszennej 15 dag margaryny 3/4 łyżeczki sody 4 czubate łyżki cukru pudru kakao-potrzebne do maczania w nim butelki pusta butelka po wodzie mineralnej Nastawić piekarnik na 180 st. Margarynę, cukier puder utrzeć. Dodać jajko, utrzeć. Obie mąki, sodę, razem wymieszać i wsypać do masy. Utrzeć. Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, ciasto nie powinno kleić się do rąk, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Do miseczki wsypać kakao, końcówkę butelki maczać w kakao i delikatnie wcisnąć w kulkę z ciasta. Piec ok.15 min. Ja zmienilam dalam szklanke maki ziemniaczanej ,szklanke maki pszennej i 3 lyzki oleju. Ciastka 50 dkg mąki ziemniaczanej 50 dkg mąki pszennej 4 całe jaja 20 dkg smalcu 15 dkg masła 30 dkg cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek mleka, olejek waniliowy Wszystko razem szybko połączyć. Wykrawać wiekszym kieliszkiem kółka - w połowie kółek zrobić w środku dziurkę (np. naparstkiem - wiecie co to takiego ? ). Po upieczeniu można je z wierzchu polukrować białym lukrem. Pełne kółka smarować konfiturą lub dżemen wiśniowym i przykrywać kółkiem z dziurką. Pyszne też są z powidłami agrestowymi. Im dłużej leżą - tym sa kruchsze.

c5992b6f45.jpeg

FAWORKI OSZCZEDNE. 35dag maki 1 lyzeczka proszku do piec ...

FAWORKI OSZCZEDNE. 35dag maki 1 lyzeczka proszku do pieczenia ok.1/3 saklanki smietany 1 lyzka spirytusu lub rumu 6-8 dag masla 3 zoltka 1 jajko tluszcz,cukier puder z wanilia Make wymieszac z proszkiem do pieczenia, przesiac ,polaczyc ze smietana,spirytusem i maslem utartym z zoltkami i jajkiem,dokladnie wyrobic , wlozyc do chlodziarki na 30 minut. Ciasto rozwalkowac na grubosc 1 mm lekko podsypywac maka. Radelkiem lub nozem pokrajac na paski 3 cm i dlugosc 8-10 cm. Na srodku kazdego paska zrobic wzdluz , naciecie przez ktore przelozyc jeden koniec ciasta aby utworzy sie wezel. W rondlu rozgrzac tluszcz i sprawdzic czy jest nagrzany ( wrzucic kawalek ciasta jezeli szybko wyplynie i zaraz sie zrumieni mozna smazyc faworki) Faworki wkladac do tluszczu i smazyc na jasno zloty kolor .Po wyjeciu osaczyc na papirze ,ulozyc na polmisku i posypac cukrem pudrem z wanilia. CIASTECZKA JABLKOWE. 25 dag maki 25 dag masla 25 dag sera bialego lukier lub cukier puder do posypania Wszyskie skladniki dokladnie wymieszac zagniesc ciasto. Nastepnie rozwalkowac i szklanka wycinac kolka ,na kazdym polozyc kawlki jablka i zaciskac w rogach ,formowac muszelke. Blache wysmarowac tluszczem ,lub polozyc pergamin do pieczenia.Uluz cistka i piec na zloty kolor 15 -20 min w 180 O tem. Lekko ostudz i polej lukierem lub posypac cukrem pudrem. bardzo szybkie i smaczne. LUKIER. Cukier puder zalewam wrzaca woda tyle aby wciagnol wode utrzec i dodac sok z cytryny ./z NETU/

d8f84c4adf.jpeg

SERNIK NA ZIMNO. 3 serki philadephia (po 220 gram) 1 Coo ...

SERNIK NA ZIMNO. 3 serki philadephia (po 220 gram) 1 Cool Whip(bita smietana 220 gram) 1 puszka ananasa drobniuutko pokrojonego 3 galaretki dowolnego koloru (cytrynowa ,pomaranczowa) Serek rozetrzec mikserem ,dodac odsaczonego SERNIK TEN JEST BEZ CUKRU I TLUSZCZU I JAJEK I SZYBKO SIE ROBI .TYLKO GALARETKE TRZEBA DOBRZE ZROBIC TO ZNACZY JA DAJE DO KAZDEJ MNIEJ WODY SMACZNEGO. ananasa ,dodac bita smietane wszystko robic mikserem .Do masy serowej wlewac galaretke wczesniej wystudzona i gestniejaca (do galaretki dac mniej wody aby sie zsiadla)wymieszac razem i wylac do szklanego naczynia wstawic do lodowki . NA WIERZCH. 2 puszki ananasa plastry 1 galaretka dowolny kolor . Na wierzch ulozyc ananasy pokrojone w plastry ,do srodka powkladac owoce moga byc (maliny ,czeresnie )rozpuscic jedna galareke i wystudzic .Zalac sernik galaretka i wlozyc do lodowki. /Z netu/

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin