Fasolowe brownie z masą serową i czekoladowym kajmakiem.docx

tatanka.com / GASTRONOMIA / WYPIEKI / BROWNIE / Fasolowe brownie z masą serową i czekoladowym kajmakiem.docx

Download: Fasolowe brownie z masą serową i czekoladowym kajmakiem.docx

Pobierz

71 KB

Brownie:
• Czerwona fasola z puszki [240g]
• Jajka [3 sztuki]
• Kakao [3 płaskie łyżki]
• Proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
• Soda oczyszczona [1/2 łyżeczki]
• Jogurt naturalny [200ml]
• Oliwa z oliwek/olej słonecznikowy [3 łyżki]
• Cukier [100g]
• Cukier waniliowy [1 opakowanie]
• Gorzka czekolada [50g]

Masa serowa:
• Biała czekolada [100g] białej czekolady
• Ser biały kremowy typu Philadelphia [200g]
• Cukier [50g]
• Śmietana kremówka 30% [200ml]

Dodatkowo:
• Mleko skondensowane kakaowe [400g/500g]

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

tatanka.com

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

SERO-BROWNIE.doc

Brownies z białą czekoladą ,orzechami i pomarańczą.JPG

BROWNIES Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ , ORZECHAMI I POMARAŃCZĄ - ...

BROWNIES Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ , ORZECHAMI I POMARAŃCZĄ - 150 g gorzkiej czekolady - 5 jaj - 20 dag cukru trzcinowego - 10 dag cukru białego - 10 dag masła - 15 dag mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao - 10 dag łuskanych orzechów włoskich - 1 duża pomarańcza z cienką skórką - 100 g białej czekolady Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Jajka połączyć z obydwoma gatunkami cukru, mąką zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać rozpuszczoną czekoladę i masło. Orzechy posiekać, wrzucić do ciasta. Sparzoną pomarańczę pokroić w kostkę, dodać do ciasta, wymieszać. Na koniec dodać posiekaną białą czekoladę. Ciasto przelać do formy (np. 25 x 25 cm) wyłożonej pergaminem. Piec ok. 40 minut w temp. 180°C. Ciasto powinno być z wierzchu chrupkie, a w środku wilgotne. Można podawać na ciepło lub na zimno, np. z lodami waniliowymi.

Brownies z wisniami.jpg

SERNIKOBROWNIES Z WIŚNIAMI Składniki: *200 g gorzkiej ...

SERNIKOBROWNIES Z WIŚNIAMI Składniki: *200 g gorzkiej czekolady (dałam 2 mleczne) *200 g masła *400 g cukru pudru (dałam 350g) *5 jajek *110 g mąki *400 g serka kremowego (dałam wiaderkowy) *cukier waniliowy lub łyżeczka ekstraktu z wanilii *200g wiśni wypestkowanych Wykonanie: Piekarnik nastawić na temperaturę 170 stopni. Blaszkę 20x30 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia (ja piekłam w tortownicy ok. 22 cm średnicy). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Masło oraz 250g cukru pudru zmiksować na gładką masę. Dodać 3 jajka, wbijając po jednym i dokładnie miksując przed wbiciem kolejnego. Wlać roztopioną czekoladę i zmiksować. Natępnie dodać mąkę , zmiksować. 3/4 masy wlać do przygotowanej formy. W drugim naczyniu utrzeć ser, resztę cukru, 2 jajka i cukier waniliowy. Masa powinna mieć gładka konsystencję. Masę serową wylać do formy na masę czekoladową. Na wierzch wylać ostrożnie resztę masy czekoladowej i ułożyć wiśnie. Piec około 45 - 60 minut (mój piekł się ponad godzinę)

Brownies z gruszkami (1).JPG

BROWNIES Z GRUSZKAMI 2 gruszki 125g mąki pszennej 25g ...

BROWNIES Z GRUSZKAMI 2 gruszki 125g mąki pszennej 25g kakao 125g cukru 150g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 2 jaja 1 cukier waniliowy Czekolada i płatki migdałowe do dekoracji Na dnie foremki ułożyć obrane i pokrojone w ósemki gruszki. Pozostałe składniki wymieszać, aż powstanie lejące ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę mleka. Gruszki zalać ciastem i piec 30 min. w 200st C. Po upieczeniu polać czekolada i oprószyć płatkami migdałowymi.

brownies.jpg

Brownies - czekoladowa rozkosz Okazja: deser SKŁADNIKI ...

Brownies - czekoladowa rozkosz Okazja: deser SKŁADNIKI: jajka [4 ] cukier [1.5 ] (1,5 szklanki) masło [1 kostka] czekolada gorzka [2 ] czekolada mleczna [1 ] mąka pszenna (1 i 1/3 szklanki) sól [1 szczypta] Opcje: Przygotowanie: Dwie tabliczki czekolady rozpuścić z masłem w rondelku , często mieszając, i ostudzić. W czasie studzenia czekolady, posiekać trzecią tabliczkę na większe kawałki. Jajka ubić z cukrem, wlać letnią czekoladę z masłem i wsypać mąkę oraz dodać szczyptę soli. Delikatnie wymieszać z czekoladą w kawałkach. Wylać na dużą blaszkę i piec ok 20-30 min (ciasto powinno być lekko niedopieczone i wilgotne) w temp. 175 st. Po upieczeniu ciasta polać je polewą, ja miałam taką pół na pół z białej i ciemnej czekolady, poczekać aż zastygnie i pokroić na małe kawałki

chocolate_brownies.jpg

Brownies dla dzieci.doc

Babeczki brownies z orzechami pekan.doc

Cream-cheese brownies.doc

Brownies z wiórkami kokosowymi.tif

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin