Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
Folder z materiałami dla osób pełnoletnich
+18 Ten folder Chomika zawiera materiały, które mogą być oglądane tylko przez osoby pełnoletnie.

Czy chcesz zobaczyć zawartość tego folderu?
Zaloguj się jeśli masz już konto.
sara-o
  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Kobieta Iza

widziany: 24.12.2025 21:11

  • pliki muzyczne
    378
  • pliki wideo
    3037
  • obrazy
    27959
  • dokumenty
    484

32005 plików
326,05 GB

Ukryj opis
  • 14 KB
  • 8 cze 17 23:38
Składniki

40 baldachimów kwiatów czarnego bzu
1 kg.cukru
2 cytryny
1 litr wody

Przygotowanie
Kwiaty rozkładamy na papierze,aby wyszły z nich owady.Usuwamy łodyżki.

Cytryny zorujemy i kroimy w plastry.Zalewamy 1 litrem zimnej wody,wsypujemy cukier.Zagotowujemy,a następnie zalewamy kwiaty.Studzimy.Wstawiamy do lodówki na 3 dni.od czasu do czasu mieszając.

Następnie przecedzamy przez gęstą gazę,zagotowujemy i gorący syrop wlewamy do słoików.Mocno zakręcamy i odstawiamy do góry dnem.Nie pasteryzujemy.Przechowujemy w zimnej piwnicy.
  • 327 KB
  • 8 cze 17 23:16
Syrop z kwiatów czarnego bzu

Składniki:
ok. 200 g kwiatów czarnego bzu*
0,5 kg cukru
0,5 l wody
1 duża cytryna

*to mniej więcej pełna duża miska, 30 - 40 baldachów

Z krzaków ścinam cale baldachy kwiatów. Po przyniesieniu do domu rozkładam na papierze na balkonie/tarasie (ale nie w słońcu) na kilka godzin, aby wszystkie robaczki żyjące między kwiatkami miały okazję „sobie pójść”. Następnie odcinam grubsze łodygi.

W garnku zagotowuję wodę z cukrem. Gotuję, aż cały cukier się rozpuści. Następnie zalewam kwiaty czarnego bzu.

Cytrynę dokładnie myję i sparzam. Kroję na kawałki i dodaję do syropu.

Syrop z kwiatami bzu i cytryną studzę, szczelnie zakrywam i chowam do lodówki na jeden albo dwa dni. Po tym czasie sito wykładam gazą i przecedzam syrop.

Syrop można przelać do butelki i trzymać w lodówce. Można również zagotować, przelać do wyparzonych butelek i pasteryzować.

Gotowy syrop z kwiatów czarnego bzu można rozrabiać z wodą i podawać z plasterkami cytryny czy limonki, kostkami lodu. Można również dodawać do herbaty.
  • 75 KB
  • 8 cze 17 23:16
Składniki

30 baldachów czarnego bzu (kwiatostany czarnego bzu)
1 kg cukru
1 litr wody
sok z 1 cytryny

Przygotowanie syropu

Po zebraniu kwiatów, sprawdź dokładnie czy nie ma w nich żadnych żyjątek ;) Kwiaty możesz delikatnie otrzepać, natomiast nie płucz kwiatów pod wodą – to mogłoby pozbawić je intensywnego zapachu.

Następnie odetnij jedynie drobne gałązki z kwiatami, pozbądź się grubszych zielonych łodyg, które spowodowałby gorzki posmak syropu.

Kwiaty włóż do garnka, miski lub większego słoika.

Zagotuj wodę z cukrem i sokiem z cytryny. Zagotowaną wodą zalej kwiaty, tak by całe były przykryte przygotowanym roztworem. Możesz dodać pokrojone kawałki cytryny. Syrop odstaw na 2 dni.

Po tym czasie przecedź syrop przez sito, ja dodatkowo przefiltrowałam go jeszcze przez gazę. Syrop przechowuj w lodówce.
  • 225 KB
  • 8 cze 17 23:16
Syrop (kordiał) z kwiatów czarnego bzu i limonek.

kwiaty bzu, około 300g (ja dałam pół sporej reklamówki, około 400g)
1 kg cukru (użyłam grubej rafinady)
1,25 l wody
2 cytryny, przekrojone na ćwiartki
2 limonki, przekrojone na ćwiartki
50g kwasku cytrynowego (2 opakowania)

Delikatnie przeglądamy kwiaty bzu, sprawdzamy czy nie ma w nich insektów, otrzepujemy jednak nie myjemy (aby nie straciły aromatu). Odcinamy grube, zielone łodyżki przy kwiatach – gdybyśmy dodali je do syropu, całość stałaby się gorzka.

Ogrzewamy wodę z cukrem w dużym garnku. Kiedy cukier się rozpuści dodajemy kwiaty bzu, cytryny i limonki. Odstawiamy do schłodzenia. Kiedy garnek się schłodzi (można przelać do innej miski, wtedy nastąpi to szybciej), przykrywamy szczelnie folią do żywności (inaczej zapach przeniknie całą lodówkę) wkładamy do lodówki na co najmniej 24 godziny. Przecedzamy przez gęste sito, wlewamy do sterylizowanych butelek i zakręcamy. Słoiki można poddać pasteryzacji albo przechowywać w lodówce.
  • 33 KB
  • 8 cze 17 23:16
Składniki na syrop z kwiatów czarnego bzu:

ok. 40 baldachów kwiatów czarnego bzu (dobrze rozwiniętych)
2 litry wody
1-2 kg cukru* (możesz użyć ksylitolu) – w literaturze klasycznej podaje się zwykle 1kg cukru na 1 litr wody – ja daję pół tej porcji
sok wyciśnięty z 5 dużych cytryn

Wykonanie:
Kwiaty dokładnie oddziel od łodyżek, które są gorzkawe (ja obcinam je nożyczkami). Następnie zalej je wrzątkiem i odstaw w chłodne miejsce na co najmniej 12 godzin (ja odstawiam na całą noc). Następnie przecedź, dodaj cukier, sok z cytryny, wymieszaj i zagotuj (cukier musi dokładnie się rozpuścić). Nie gotuj tego syropu, jedynie doprowadź do wrzenia i natychmiast przelej do wyparzonych, szczelnie zamykanych butelek lub słoiczków (jeśli chcesz dłużej przechować). Zakręć, słoiczki postaw do góry dnem i odwróć dopiero gdy zupełnie ostygną. Nie wymagają już pasteryzowania. Jeśli robisz syrop do bezpośredniego spożycia, to po prostu przechowuj go w lodówce przez kilka dni.
  • 79 KB
  • 8 cze 17 23:15
Syrop z kwiatów czarnego bzu

20-40 baldachów czarnego bzu
1 kg cukru
20 g kwasku cytrynowego lub sok z 1 cytryny
1 litr wody

Po oberwaniu kwiatów przygotowujemy zalewę : zagotowujemy wodę z cukrem i kwaskiem (lub sokiem z cytryny) i wrzątkiem zalewamy kwiaty (wszystkie muszą być zakryte syropem), przykrywamy i odstawiamy na 2-4 dni, delikatnie mieszając zawartość naczynia mniej więcej raz dziennie. Następnie dokładnie filtrujemy syrop i przelewamy do wyparzonych butelek; jeśli chcemy przechowywać go dosyć długo, radzę syrop zapasteryzować (możemy zagotować go tuż przed wlaniem do butelek). Syrop który nie jest pasteryzowany przechowuję zawsze w lodówce, a pasteryzowany – w piwnicy. Po otwarciu syrop przechowujemy w lodówce.
  • 14 KB
  • 8 cze 17 23:15
Składniki
baldachy kwiatów bzu czarnego - 50 szt.
cytryna - 4 szt.
cukier - 600 g
woda - 1 litr

Sposób przygotowania przepisu:
Gotuję wodę z cukrem i odstawiam do przestygnięcia.
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytryn. Cytryny dokładnie myję, jedną zostawiam ze skórką, a pozostałe obieram ze skórki. Wszystkie cytryny kroję na bardzo cienkie plasterki i usuwam pestki.
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytryn. Do wyparzonego wrzątkiem, a następnie osuszonego słoja wkładam kwiaty bzu czarnego, przekładając je plasterkami cytryny. Zalewam przestudzonym syropem, zakręcam słój i odstawiam na 2 tygodnie w dobrze nasłonecznione miejsce. Co jakiś czas zawartość słoja mieszam.
Po tym czasie powstały sok zlewam przez gęste sito do czystego naczynia i rozlewam do małych słoiczków i pasteryzuję 5 minut.
  • 29 KB
  • 11 maj 17 10:49
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    0
  • obrazy
    714
  • pliki wideo
    0
  • pliki muzyczne
    0

714 plików
450,41 MB




Fanka-Czytanka

Fanka-Czytanka napisano 18.04.2025 19:32

zgłoś do usunięcia
obrazek
Zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych spędzonych w miłej atmosferze, wśród rodziny i najbliższych ...życzy Dorota
Wrotka777

Wrotka777 napisano 18.04.2025 23:43

zgłoś do usunięcia
__Iza :*** Kolorowych pisanek ... Chwili dla siebie:* i dla bliskich ... Czasu spędzonego tak jak lubisz, nie ważne jak byle z uśmiechem __
nietuzinkowa

nietuzinkowa napisano 19.04.2025 19:07

zgłoś do usunięcia
obrazek

a żeby ci zając przyniósł czego sobie życzysz… spokojności! 😊

matrixgirl

matrixgirl napisano 22.12.2025 11:55

zgłoś do usunięcia
obrazek Zdrowych i Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia spędzonych z tymi, których kochasz. Niech magia tych Świąt napełni serce radością, miłością i pozostawi w pamięci niezapomniane chwile. Wesołych Świąt Izo życzy Meg
Delacroix

Delacroix napisano 22.12.2025 13:10

zgłoś do usunięcia
Życzę Ci cudownych Świąt Bożego Narodzenia i najlepszego Nowego Roku. obrazek
Wrotka777

Wrotka777 napisano 23.12.2025 01:00

zgłoś do usunięcia
__ Iza :*** Samych radości, dużo słodkości i mnóstwo miłości na teraz, na święta i na Nowy Rok ♥__
Fanka-Czytanka

Fanka-Czytanka napisano 23.12.2025 18:30

zgłoś do usunięcia
obrazek
♥♥ Iza , Radosnych Świąt, pełnych ciepła i miłości , spędzonych w gronie rodziny i najbliższych...życzy Dorota ♥♥
nieporozumienie_goni_nieporozumienie

nieporozumienie_goni_nieporozumienie napisano 23.12.2025 22:25

zgłoś do usunięcia

Niech Święty Mikołaj przyniesie Ci dużo prezentów! Niech Twój dom wypełniony będzie spokojem i szczęściem! Niech ci się darzy:*

sara-o

sara-o napisano 24.12.2025 17:36

zgłoś do usunięcia

obrazek

Wesołych Świąt! Niech ten magiczny czas upłynie Ci w zdrowiu, miłości i z uśmiechem na twarzy. Odpocznij i naładuj baterie pozytywną energią!

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności