radar6

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Mężczyzna radek

widziany: 24.08.2024 21:58

24399
92614
397287
49656

577187 plików
34562,62 GB

Ukryj opis

Foldery

radar6

aktywność fizyczna, sport

aktywność umysłowa, umiejętności

Amiga

Atlasy różne

	Atlas grzybów
	atlasy od michalphilips

Atlasy, encyklopedie, słowniki

audiobook

AUDIOBOOK(1)

audiobooki dla dzieci

	C.S. Lewis - Opowieści z Narnii
	radio dzieciom - słuchowiska

AUDIOEBOOKI

AUDYCJE, SŁUCHOWISKA

CIEKAWE, TAJEMNICE, NIEWYJAŚNIONE

Encyklopedie Słowniki

FILM [123]

filmy animowane japonskie z lektorem

FILMY DOKUMENTALNE, POPULARNONAUKOWE

- Polscy szpiedzy (2017) S01 PL

- Polscy szpiedzy (2017) S02 PL

► II wojna na froncie wschodnim

2009 Sekrety biologicznego zegara

Amazonia

Ameryka Płd

Amerykańska Księga Tajemnic

Cała prawda o alkoholu

Cała prawda o Alzheimerze

Cała prawda o ćwiczeniach

Cała prawda o kłamstwie

Cała prawda o lekarstwach

Cała prawda o mięsie

Cała prawda o otyłości

Cała prawda o witaminach

Cała Prwada Ooo

Chaos magnetyczny

Diety - Fakty i mity medyczne naukowe - Dieta nie daj sie oszukac

Dokumentalne

Dokumentalne - II Wojna Światowa

Drzewa sekretne życie

Dzieci Syberii

Dzika Polska

Ekotechnologie

Genialne wynalazki(2014 )

Hangar nr 1 akta UFO

Hangar nr 1 akta UFO 2

Hangar nr 1 akta UFO(1)

Historia Lasu

Karol Okrasa

KOSMICZNA WIEDZA SUMERÓW

Kto odkrył Amerykę

Kto zabił Azteków

Kuchnia z Okrasą

Leski Kazimierz, ps. „Bradl”

Michałowski Witold Stanisław

Oblicza ziemi

Ostatnia Puszcza

Planeta Ziemia

Planete Zielone Płuca Polski

Pojazdy Powstańczej Warszawy

Ptaki Polski

Pułapki umysłu

Rękopis Wojnicza - Najbardziej zagadkowa księga świata (2009 Austria) Lektor PL

Rywalizujący Geniusze

Saga prastarej puszczy odc.1-10 lektor PL

SONDA --- PROGRAM TV KTÓRY GORĄCO POLECAM

Starcie bestii

Starożytni Inżynierowie

Starożytni kosmici

Starożytni Kosmici Sezon 10 PL

Starożytni Kosmici Sezon 11 PL

Starożytni Kosmici Sezon 12 PL

starozytni kosmici Sezon 2

Starożytność 10 Naj

Tajemnice starożytności

Tajemnice zwierząt

Tajemnicze miejsca

Wielkie koty

WIEMY WIĘCEJ O KOSMOSIE NIŻ ZIEMSKICH OCEANACH

Wojciech CEJROWSKI. Ziemia Święta

Wołyń

Wynalazki

Zagadki Starożytności

zakazana archeologia(1)

Zakazany, ukrywany 27 lat film Jak Bolek Wałęsa zniszczył Solidarność

ZAUFAJ LEKARZOWI Sezon - 02

Ziemia - www.goodplanet .org

Zrozumieć tajemnice archeologii

Zwykłe rzeczy - Nezwykle Wynalazki

Galeria

HISTORIA

HISTORIA W FOTOGRAFFI

POLITYKA I INNE TRUDNE SPRAWY

POZNAŃ

Poznań i Wielkopolska

	Bambrzy
	Karol Potkański
	Trzeciakowscy W dziewiętnastow iecznym Poznaniu

programy

	■ YouTube Video Downloader
	PDF to EPUB

Prywatne

Przyroda

SŁOWIANIE

	Historia i wierzenia Słowian
	Słowianie - Wikingowie

Survival

Dangerous Plants and Animals

	Poradnik Prepersa
	UPA
	Wołyń 1943 zbiór ebooków

Wizjonerzy science fiction (2012)

zachomikowane

zachomikowane (123)

Zajdel Janusz A - Drugie spojrzenie na planetę Ksi

Zajdel - Cała prawda o planecie Ksi+Drugie spojrzenie na planetę Ksi

Zdrowie

Zielarstwo

Ostatnio pobierane pliki

Masłowska_Dorota - Bowie w Warszawie.epub

Małecki_Robert - Urwisko.epub

Świat Dysku, tomy 1-40.7z

Mirek_Krystyna - Wiekszy kawalek nieba.epub

Matyszczak_Marta - Sopot w trzech aktach.epub

Klaus Dona - The Hidden History of the Human Race (2010).pdf

Adam Łomnicki - Ekologia ewolucyjna.mobi

Daniel C. Dennett - Natura Umysłów.pdf

Czego ginekolog ci nie powie e-book.mobi

Maeterlinck_Maurice - Piekność wewnętrzna i życie głęb....epub

Karol Okrasa

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia stronanastępna strona »

174,0 MB
22 sie 19 16:50

Szpinak - żelazo do jedzenia(1).wmv

Gość: Alicja Kalińska
W menu: szpinakowe kopytka w sosie dyniowym oraz kurczak ze szpinakiem i sosem gruszkowym.

z chomika aaarek70

79,0 MB
22 sie 19 16:50

Program kulinarny, którego każde wydanie ma odrębny temat. Wraz z autorami programu
widzowie odbywają wyprawy kulinarne do różnych regionów Polski i świata. Zawodowy kucharz
Karol Okrasa omawia produkty, które posłużą do przygotowania prezentowanego dania, podkreślając
ich zdrowotne walory.
W tym odcinku w poszukiwaniu polskiego smaku Karol Okrasa odwiedzi konkurs Młodych
Talentów Kulinarnych. Uczestnicy, młodzi kucharze do 30 roku życia, walczą o najwyższe trofeum,
przygotowując konkursowe dania. Tematem jest kuchnia polska, a obowiązkowymi składnikami:
kaczka, korzeń pietruszki i soczewica. Startuje 16 drużyn. W jury merytorycznym zasiadają wybitni
szefowie kuchni: Włoch, Szwajcar, Francuz, Grek i Polak. Walory artystyczne ocenia z kolei jury
złożone ze znanych ludzi sztuki. Ze zwycięską drużyną Karol Okrasa przygotuje dla widzów konkursowe
dania.

z chomika aaarek70

71,4 MB
22 sie 19 16:50

Na stołach w Racocie.wmv

Tym razem Karol Okrasa w ramach swojej podróży kulinarnej przez Wielkopolskę odwiedza dawny pałac Jabłonowskich i stadninę koni w Racocie. W dawnej wozowni, obok historycznego powozu, którym Ignacy Jan Paderewski wjeżdżał w 1918 roku do Poznania, Karol wraz ze swym pierwszym gościem, panem Andrzejem Kuźmińskim, przygotują pierwsze danie - typowo wielkopolską zupę ślepe ryby z ziemniaków. Następnie w pięknych pałacowych wnętrzach przygotuje, wraz z prezesem stadniny koni, panem Romualdem Kamińskim, drugą potrawę - kotlet Wilhelma Orańskiego. Wilhelm Orański, namiestnik Niderlandów, był w XIX wieku jednym z właścicieli pałacu, który po I wojnie światowej stanowił rezydencję polskich prezydentów, a bywali tu Ignacy Mościcki i Józef Piłsudski.

z chomika aaarek70

80,7 MB
22 sie 19 16:50

Podlaska mleczna droga.wmv

Tradycyjne podlaskie pyzy na bazie mleka i jego przetworów. Zanim biały płyn trafi na nasze stoły, przechodzi długą drogę... W menu: racuchy ze śliwkami i kefirem oraz pyzy ziemniaczane z sosem śmietanowo-pieczarkowym.

z chomika aaarek70

78,7 MB
22 sie 19 16:50

Polska kuchnia w Londynie.wmv

Jak zjeść smacznie, zdrowo i nie tracić godzin na przygotowanie posiłku? „Kuchnia z Okrasą” to przewodnik kulinarny dla ceniących wyrafinowane smaki. Nasze podniebienie mile zaskakuje mistrz kuchni – Karol Okrasa. Dzięki jego przepisom na dobrze znane nam potrawy i składniki spoglądamy w nowym świetle. Podpowiadamy, jak łączyć je w zaskakujących zestawieniach i zapewnić niepowtarzalny smak naszym posiłkom. Precz z nudą w kuchni!

z chomika aaarek70

79,0 MB
22 sie 19 16:50

Słodki świat czekolady.wmv

W tym odcinku Karol Okrasa odwiedza wybitnego polskiego cukiernika - mistrza czekolady Janusza Profusa. W swojej pracowni mistrz prezentuje Karolowi swoje niezwykłe czekoladowe rzeźby, opowiada o pochodzeniu i tajemnicach ziarna czekoladowego. W kuchni mistrz zdradza kilka swoich tajemnic, a obaj panowie przygotowują świeże truskawki w czekoladowych mundurkach, czekoladowe trufle z konfiturą różaną i z chili oraz wykwintny suflet czekoladowy.

z chomika aaarek70

71,8 MB
22 sie 19 16:50

W ostoi tradycji kulinarnej.wmv

Program rozpoczyna wizyta na międzynarodowej konferencji poświęconej zachowaniu dziedzictwa kulinarnego, a organizowanej pod patronatem polskiego i francuskiego Ministerstwa Rolnictwa. Następnie Karol Okrasa udaje się do miejscowości Kiermusy na Podlasiu, gdzie znajduje się ostoja żubra, i gdzie kultywuje się kulinarne tradycje. Razem z kuchmistrzem, panem Krzysztofem Sawickim, przygotują dwie staropolskie potrawy ze szlacheckiego stołu: kiełbasę palcówkę duszoną w jabłkach z cynamonem i karczek z sarny w sosie jałowcowym ze śliwkami i imbirem. Panowie spożyją te dania w pięknym saloniku szlacheckiego
dworku.

z chomika aaarek70

78,9 MB
22 sie 19 16:50

Wielkanoc na obczyźnie.wmv

Co kraj to obyczaj, co dom – to inny wielkanocny stół. Przygotowując potrawy na świąteczny stół, można sobie pozwolić na więcej swobody i kulinarnych szaleństw niż w przypadku Wigilii Bożego Narodzenia.
POSK to działająca w Londynie organizacja polonijna, mająca na celu promocję i udostępnianie Polskiej kultury we wszystkich swoich formach. Przy okazji wizyty w stolicy Wielkiej Brytanii Karol Okrasa odwiedził siedzibę organizacji i przygotował tam dania na tradycyjne śniadanie wielkanocne.

z chomika aaarek70

71,7 MB
22 sie 19 16:50

Z Mickiewiczem w Wielkopolsce.wmv

W tym odcinku Karol Okrasa odwiedza pana Marka Pinkowskiego w Cichowie,
zajmującego się na co dzień tresurą zwierząt na potrzeby filmu i nie tylko. Po
zakończeniu zdjęć do filmu "Pan Tadeusz" w reżyserii Andrzeja Wajdy, pan Marek
przeniósł dekoracje z planu właśnie do Cichowa, gdzie ponownie zostały złożone
i przystosowane do zwiedzania. Tym sposobem w Wielkopolsce znalazła się namiastka
dawnej wsi litewskiej - folwark Soplicowo. Nie jest to przypadek. Właśnie w tych
stronach Adam Mickiewicz przebywał w latach 1831 - 1832 i wiele zdarzeń, które
tam widział, uwiecznił na kartach "Pana Tadeusza". Karol Okrasa i jego gość przygotują
dwa dania, które Adam Mickiewicz mógł jeść w Wielkopolsce: wielkopolską zupę
z karpia oraz pieczoną nogę z wieprza podaną z pyrami i gzikiem.

z chomika aaarek70

79,3 MB
22 sie 19 16:50

Z sądeckiego miodu.wmv

Tym razem Karol Okrasa odwiedza gospodarstwo pasieczne
na Sądecczyźnie w Stróżach koło Grybowa. Gospodarz, Janusz Kasztelewicz,
oprowadza widzów po gospodarstwie, a także pokazuje Muzeum Pszczelarstwa,
które otworzył w swojej pasiece.
W menu dwa dania: truskawki w miodzie pitnym z suszonymi pomidorami
i ciastkiem gryczanym oraz polędwiczki wieprzowe marynowane w miodzie
z glazurowanymi owocami.

z chomika aaarek70

155,7 MB
22 sie 19 16:50

Czas na kalmary.wmv

Pierwszy czas na kalmary w Polsce przypadł na przełom lat 70. i 80. XX wieku. Wtedy to w polskich restauracjach, obok nieśmiertelnej wątróbki pojawiły się flaki z kalmarów. Nawet w smaku nie były takie złe - tylko ten wygląd! W zasadzie nie wiadomo skąd się wzięły, najwyraźniej trafiły do nas w ramach bratniej współpracy "na odcinku połowów dalekomorskich". W naszym cyklu "raz w miesiącu ryba!" proponujemy dziś zmierzyć się z kalmarami, bo szybko okaże się, że naprawdę warto, a ich smak trudno zapomnieć. Zatem, czas na kalmary!

z chomika aaarek70

155,7 MB
22 sie 19 16:50

Grillowanie na ekranie.wmv

Lato to wszechobecne grillowanie na świeżym powietrzu. W dzisiejszym odcinku podpowiadamy, jak urozmaicić smak standardowych potraw z rusztu i poeksperymentować z egzotycznymi przyprawami.

W menu: grillowany kurczak z bakłażanem i sałatką z arbuza i pomidorów oraz grillowania korona z żeberek z pieczonymi ziemniakami.

z chomika aaarek70

154,7 MB
22 sie 19 16:50

Kaczka dziwaczka.wmv

Gość: Magdalena Grabowska
W menu: pierogi z pieczonej kaczki z sosem ogórkowym oraz miodowa pierś z kaczki z sosem figowym.

z chomika aaarek70

155,8 MB
22 sie 19 16:50

Lasagne po włosku i po polsku.wmv

Dziś przedstawiamy tradycyjną włoską potrawę - lasagne - w dwóch odsłonach: z kurczakiem i z gulaszem warzywnym. Gościem programu jest "ambasador włoskiej kuchni i kultury w Polsce" - Vito Casetti. W menu: lasagne z kurczaka zapiekana z anchois w sosie z sera pleśniowego, wegetariańską lasagne z gryczanych naleśników i pieczonych cukinii oraz bakłażana w kompozycji sosu kokosowego doprawionego curry, zapiekaną z suszonymi pomidorami.

z chomika aaarek70

162,0 MB
22 sie 19 16:50

Latynoskie przysmaki.wmv

Gość: Carlos Eduardo Gonzales Tehera
W menu: tapas – hiszpańskie przekąski z owoców morza oraz paella z dorszem.

z chomika aaarek70

78,7 MB
22 sie 19 16:50

Pasztety ze staropolskiego stołu.wmv

Karol Okrasa odwiedzi zajazd w Zielonce. Jego właściciel - pana Artur Świerżewskie gromadzi tam pamiątki z filmów Jerzego Hoffmana opartych na Trylogii Henryka Sienkiewicza i odtwarza przepisy kulinarne z tamtego okresu. Karol zajedzie powozem, będą go witały salwy z armat. Następnie przy suto zastawionym staropolskim stole panowie przygotują pasztet z dzika. W studiu Karol Okrasa pokaże, jak przygotować pasztet z kaczki z grzybami i kaszą gryczaną.

z chomika aaarek70

170,5 MB
22 sie 19 16:50

Naleśniki na każdą okazje.wmv

Gość: Bożena Sikoń
W menu: razowe naleśniki z kapustą i grzybami pomidorowe naleśniki z łososiem i serem ricotta.

z chomika aaarek70

157,0 MB
22 sie 19 16:50

Marchewkowe pole.wmv

Gość: Barbara Markowska
W menu: babeczki marchewkowe oraz sandacz z marchewką w sosie pomarańczowym.

z chomika aaarek70

155,0 MB
22 sie 19 16:50

Dzieci gotują z Okrasą.wmv

W tym odcinku zapraszamy dzieci do kuchni i oddajemy im władzę w królestwie patelni i rondli. W menu: twarożek z warzywami na chrupiących grzankach oraz naleśniki cynamonowe z owocami i sosem czekoladowym.

z chomika aaarek70

152,1 MB
22 sie 19 16:50

Musztarda do obiadu.wmv

Musztarda, zwykle stosowana jako dodatek, wystąpi w roli głównej tego odcinka programu. Na jej podstawie możemy przyrządzić bardzo ciekawe sosy i wzbogacić smak wielu potraw. Sprawdzamy, jak smakować będzie pieczony dorsz w sosie musztardowo – śliwkowym oraz szaszłyk z ananasa i kurczaka z sosem musztardowym.

z chomika aaarek70

154,5 MB
22 sie 19 16:50

Co jedzą Belgowie.wmv

Kuchnia belgijska nie jest znana zbyt wielu smakoszom. Naprawiamy ten błąd, przybliżając najbardziej charakterystyczne potrawy z tego regionu Europy.

W menu: waterzooi z łososia oraz mule w piwie

z chomika aaarek70

152,4 MB
22 sie 19 16:50

Obiad w 5 minut!.wmv

Przed chwilą znajomi zadzwonili, że wpadną z wizytą i są głodni. Jak przygotować trzy potrawy w niecałą godzinę? W menu: grzanki z serem pleśniowym i papryką pieczoną, sałatka z kurczakiem wędzonym i sosem bazyliowym oraz spaghetti „Carlo fontina”.

z chomika aaarek70

155,5 MB
22 sie 19 16:50

Obiad na jesień.wmv

Pożywny, kolorowy, smaczny - taki ma być obiad jesienią. Nie powinno być z tym żadnego problemu, przecież jesień, nawet ta późna, jest dla miłośników kulinariów najlepszą porą roku. Ze względu na obfitość produktów na straganach i w sklepach taki obiad nie musi być drogi, a można nim naprawdę zabłysnąć przed całą zaproszoną rodziną.
W programie proponujemy:
1. zupę fasolową z pomidorami i mlekiem kokosowym.
2. roladę ze schabu z farszem grzybowym.

z chomika aaarek70

150,1 MB
22 sie 19 16:50

Pierogi francuskie zamknięte i otwarte.wmv

Wszyscy znamy ravioli, knedliki i tradycyjne polskie pierogi. Łączy je to, że są to potrawy gotowane, my zaś dzisiaj pokażemy, jak przyrządzić otwarte i zamknięte pierogi z ciasta francuskiego. Gościem Karola Okrasy jest dziś aktorka Joanna Trzepiecińska. W menu: pierogi "zamknięte" z soczewicą i wędzoną piersią gęsi oraz pieróg "otwarty" z pieczonymi warzywami i wędzonym serem.

z chomika aaarek70

90,2 MB
22 sie 19 16:50

Piróg biłgorajski.wmv

W naszej podróży w poszukiwaniu polskiego smaku Karol Okrasa odwiedzi Obszę pod Biłgorajem. Ten region jest sławny z produkcji tzw. piroga biłgorajskiego. Piróg biłgorajski to kasza gryczana zmieszana z ziemniakami, serem i skwarkami owinięta ciastem drożdżowym i upieczona. Pani Janina - członkini miejscowego Zespołu Pieśni Regionalnej, specjalistka od przyrządzania piroga biłgorajskiego - pokaże Karolowi i widzom, jak go przyrządzić . W studiu Karol pokaże swoją wersję - piróg na słodko z kaszą gryczaną, makiem i jabłkami.

z chomika aaarek70

157,3 MB
22 sie 19 16:50

Piwo na talerzach.wmv

Gość: Maciej Grabowski
W menu: zupa piwna z kluseczkami serowymi oraz polędwiczki wieprzowe duszone w piwie

z chomika aaarek70

149,9 MB
22 sie 19 16:50

Kuskus z Afryki do Polski.wmv

Kuskus to potrawa, która pochodzi z Afryki Północnej, ale kaszka kuskus jest już szeroko dostępna w naszych sklepach. A jednak niewiele osób wie, co z niej przyrządzić. A kuskus można przyrządzić na tysiące sposobów z warzywami, mięsem czy rybą. Karol Okrasa i jego gość pokażą swoje sposoby na kuskus.

z chomika aaarek70

153,9 MB
22 sie 19 16:50

Kluski nie tylko śląskie.wmv

Bez potraw na bazie ziemniaków i mąki wszelkiego rodzaju nie sposób wyobrazić sobie kuchni narodów Europy, a zwłaszcza Europy Środkowej. Pyzy, kopytka, prażuchy, sólki, parki, pecyny, rybki, kartacze, strzepate gałuszki - to tylko niektóre polskie nazwy klusek powstałych na bazie tych dwóch produktów. Już te nazwy wskazują, że oto wkroczyliśmy w przebogatą krainę sztuki kulinarnej. Staramy się w naszych programach propagować kuchnię zdrową, a jak wiadomo, na potrawy mączno-ziemniaczane dietetycy kręcą nosami. Za to smakosze - przeciwnie. Czy jest bowiem coś bardziej smakowitego nad pyzy polane słoninką?
Czy można wyobrazić sobie rewelacyjną kuchnię śląską bez klusków zwanych - nomen omen - śląskimi? A kopytka z sosem grzybowym?
Dziś w telewizyjnej kuchni kluski, ale nie śląskie, bo przecież możliwości "kluskowej" kuchni są nieograniczone.
W programie przygotujemy:
1. Pisocha, czyli smażone kluski ziemniaczane.
2. Kluski razowe z grzybami

z chomika aaarek70

152,4 MB
22 sie 19 16:50

Obiad na zimę.wmv

Potrawy odpowiednio przyrządzone mogą – w zależności od sezonu – chłodzić albo ogrzewać! I to wcale nie tylko poprzez dostarczanie organizmowi mniejszej lub większej ilości kalorii…Kuchnie świata, zwłaszcza rejonów, w których to było konieczne, wyspecjalizowały się w wykorzystywaniu produktów i przyrządzaniu potraw „rozogniających” ciała… Czyli niekoniecznie – dużo i kalorycznie…ale z pomysłem!
Wykorzystamy imbir, który jest szczególnie przydatny w sezonie jesienno–zimowym. Znane są bowiem jego właściwości rozgrzewające. Jako dodatek do obiadu na zimową porę – znakomity.
W programie przygotujemy:
- zupę krem z marchewki z imbirem
- gulasz drobiowy w sosie paprykowym z kluseczkami typu spatzel.

z chomika aaarek70

153,9 MB
22 sie 19 16:50

Po trochu o grochu.wmv

Groch, groszek zielony, groszek cukrowy... Wyłączywszy nieśmiertelną wojskową grochówkę, której smak zależy tyleż od gatunku użytego grochu, co od liczby szyszek wrzuconych do kotła podczas gotowania, wszystkie odmiany tego wspaniałego warzywa pozostają – zupełnie niezasłużenie – w niełasce u współczesnych miłośników kuchni. W programie przygotowujemy: zupę krem z zielonego groszku z sezamem i halibuta zapiekanego w musie z grochu. Gościem programu jest Danuta Błażejczyk.

z chomika aaarek70

« poprzednia stronanastępna strona »