Największa i najstarsza średniowieczna mapa świata znajduje się w katedrze w Hereford. Została ona wykonana w 1290 roku. Jej wygląd znacznie odbiega od współczesnych map i planów. Najważniejszym kryterium zaznaczania miast było ich znaczenie w tekście biblijnym. Tak więc centrum ówczesnego świata była Jerozolima. Punktem zwrotnym w tworzeniu obrazu świata było stworzenie globusa przez Martina Behaima. Rozwój średniowiecznych miast przyczynił się również do ewolucji architektury, która doprowadziła do powstania nowego stylu - gotyku. Budowniczowie gotyckich katedr do dziś są uważani za geniuszy.

Jesienią 1183 roku na tronie Królestwa Jerozolimskiego zasiada schorowany Baldwin IV. Działalność księcia Renalda z Châtillon doprowadza do wojny z armią Saladyna. Po druzgocącej klęsce krzyżowców papież Grzegorz VIII ogłasza trzecią krucjatę. Stutysięczna armia pod dowództwem cesarza Fryderyka I Barbarossy rusza na wschód. Kiedy władca tonie podczas przeprawy przez rzekę, nowym wodzem krucjaty zostaje angielski król Ryszard I Lwie Serce. Nie udaje się mu jednak zdobyć Jerozolimy. W 1291 roku muzułmanie odbijają Akkę - ostatnią europejską twierdzę na Ziemi Świętej.

Serial poświęcony badaniom nad ludzkimi szkieletami, pochodzącymi z różnych epok. Wykorzystanie najnowszych metod medycyny sądowej i technik animacji komputerowej pozwala na dokonanie niezwykłych odkryć.

W tym wydaniu autorzy serii udowadniają, że najbardziej przerażającymi stworzeniami zamieszkującymi równikowy las Ekwadoru są mrówki koczujące. Poznajemy też tajemnice zorganizowanego życia społecznego tych owadów. Dzięki niepowtarzalnym zdjęciom przekonujemy się, że hordy małych wojowników potrafią stworzyć niepokonaną armię, której nic nie jest w stanie się oprzeć. Napotykając swoje ofiary, rozczłonkowują je i znoszą poćwiartowane szczątki do mrowiska. Kiedy wyczerpią zapasy żywności na swoim terytorium, rozpoczynają marsz w celu założenia nowego siedliska, chroniąc przy tym swoją królową.

Na pustynnych obszarach Namibii można spotkać dziwnie wyglądające drzewa pokryte olbrzymimi kępami wysuszonej trawy. To największe ptasie gniazda na świecie. Ważą one prawię tonę, a zamieszkuje je nawet do 300 osobników. W tym odcinku twórcy serialu opowiedzą o zwyczajach tkaczy - to właśnie te afrykańskie ptaki odpowiadają za budowę gigantycznych, zbiorowych gniazd.

Kolejne dwa odcinki serialu poświęcono klasztorom, które wniosły wielki wkład w rozwój europejskiej cywilizacji. Stanowiły one nie tylko miejsce kultu, lecz również skarbnicę wiedzy. Oprócz teologii mnisi studiowali medycynę, matematykę, astronomię, prawo i filozofię. Przepisywali uczone księgi, a klasztorne biblioteki liczyły setki tomów. Duchowni zajmowali się też produkcją żywności, wina i leków. Ponadto przy klasztorach powstawały szkoły, szpitale oraz domy pielgrzymów.

Duży wkład w rozwój średniowiecznej nauki europejskiej włożyli Arabowie, którzy podbili Półwysep Iberyjski. Dzięki nim w Europie pojawiły się wiatraki oraz przyrządy służące do ustalania położenia gwiazd i obliczania dróg ciał niebieskich. Pod panowaniem kalifów Półwysep Iberyjski stał się ośrodkiem rozwoju nauki europejskiej. Zamieszkiwali m.in. Toledo, gdzie pośredniczyli w przekładach na łacinę dzieł starożytnych Greków i Rzymian. Za sprawą Arabów upowszechnił się też sposób liczenia przy użyciu systemu dziesiętnego.

Autorzy odcinka opowiadają o życiu w średniowiecznych zamkach. Panował w nich chłód, zgiełk, a nieraz brud. Niewiele budowli miało oszklone okna, zatem podczas mrozów zamykano okiennice. Z tego względu we wnętrzu zamku nawet za dnia panował mrok. W odcinku zostanie poruszone także zagadnienie savoir-vivre'u, którego wprowadzenie jest jednym z osiągnięć kultury rycerskiej. Etykieta dotyczyła również ubioru. Tylko szlachetnie urodzeni mogli nosić barwne szaty. Z hierarchii stanowej wyłamali się chłopi szwajcarscy. Ich bunt przyczynił się do powstania państwa Szwajcaria w XIV w. Dowiemy się też, na czym polegała średniowieczna rewolucja w rolnictwie.

Japońskie ogrody słyną na całym świecie z niezwykłego, subtelnego piękna i prostoty. Ostatnio zwraca się również uwagę na ich ważną funkcję. Te przybytki zieleni stanowią bowiem swoiste ekosystemy dla miejscowej przyrody. Przykładem jest cudowny ogród przy świątyni Honen-in w Kioto, który jest schronieniem dla wielu gatunków zwierząt i roślin żyjących tu w harmonii i wspólnocie.

Nowa Gwinea jest prawdziwym rajem dla ptaków, które charakteryzują się wykonywaniem osobliwych ruchów, przypominających taniec. Stworzenia te cieszą się obfitością pożywienia w tym regionie i w zasadzie nie mają naturalnych wrogów. Życie w tak sprzyjającym środowisku pozwoliło im wykształcić wiele interesujących zwyczajów godowych. Widowiskowy taniec altannika złotokryzego przeszedł nawet do legendy, znanej jedynie rdzennym mieszkańcom wyspy.

W tym wydaniu ekipa filmowców powraca do Japonii, by poznać zwyczaje błotniaka wschodniego. Osobniki tego gatunku zamieszkują tereny otwarte i preferują obszary podmokłe. Ten drapieżny ptak z rodziny jastrzębiowatych jest prawdziwym mistrzem polowania. Jako myśliwy zatacza powoli kręgi na niebie. W pogoni za ofiarą potrafi efektywnie wykorzystywać zarówno swoje zdolności łowieckie, jak i warunki środowiskowe.

Dalsze losy pierwszej krucjaty. Po zwycięstwie nad muzułmanami pod Doryleum w 1097 roku krzyżowcy zaczynają zdobywać kolejne miasta. W Antiochii odnajdują włócznię, którą przebito bok Chrystusa. Niechlubnym wydarzeniem pierwszej wyprawy jest rzeź mieszkańców miasteczka Marat al-Numan. Druga część dokumentu kończy się zdobyciem przez krzyżowców Jerozolimy. Po raz pierwszy od kilkuset lat miasto znów znalazło się w rękach chrześcijan.

Autorzy omawiają pierwszą wyprawę krzyżową, która odbyła się w latach 1096-1099. Zapoczątkowana zostaje ona 27 listopada 1095 roku przemową papieża Urbana II w katedrze w Clermont, podczas której ogłasza on hasło wojny świętej. Na jego wezwanie stawia się setki tysięcy ludzi. Niewielu zdaje sobie sprawę, jak wielkie trudy czekają ich w podróży i jak trudnym przeciwnikiem okażą się muzułmanie. Zanim trzy wielkie armie wyruszą w stronę Konstantynopola, fanatycy religijni zwracają się przeciw najbliższym niechrześcijanom. W Europie dochodzi do wielkiego pogromu ludności żydowskiej.

Serial poświęcony badaniom nad ludzkimi szkieletami, pochodzącymi z różnych epok. Wykorzystanie najnowszych metod medycyny sądowej i technik animacji komputerowej pozwala na dokonanie niezwykłych odkryć.

Handlarz wężami, LeRoy Higginbottom, oferuje łowcom 2000 dolarów za rzadko spotykany okaz grzechotnika diamentowego. Zbliża się dzień wypłaty. Rywalizacja robi się coraz bardziej zacięta.