25460-groch_polny_kielki.jpg

paka22 / kiełki / 25460-groch_polny_kielki.jpg

Download: 25460-groch_polny_kielki.jpg

Pobierz

30 KB

(425px x 282px)

Groch polny kiełki

Zastosowanie: Kiełki świetnie sprawdzają się jako składnik surówek, sałatek i twarogów. Poza tym można nimi posypywać kanapki, gotowane ziemniaki i jajka z majonezem.
Definicja: Są to świeżo wykiełkowane nasiona grochu polnego.

Wpływ na organizm: W swoim składzie zawierają lizynę-substancję, która poprawia koncentracje umysłową oraz łagodzi objawy przeziębienia. Ponadto jest dobrym źródłem żelaza i potasu.

Domowa uprawa: Nasiona należy moczyć przez 12-14 godzin. Następnie odsączyć i umieścić w słoiku. Słoik przykryć ligniną i odwrócić do góry dnem pod niewielkim kątem, aby usunąć wodę i zachować dopływ powietrza. W trakcie kiełkowania (ok 1,5 dnia) nasiona należy przepłukiwać wodą. Po 3-4 dniach kiełki nadają się do jedzenia. Przy zakupie nasion trzeba się upewnić, czy nie są popękane, ponieważ uszkodzone nie będą kiełkować.

Sposób przechowywania: Kiełki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu przez krótki czas.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

paka22

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

kielki_fasoli_mung_PL.jpg

kielki_rzerzuchy2_PL.jpg

Pomysl_kielki_2491400_PL.jpg

jghkkyyuiyuiy.jpg

kielki-kielkuj-na-zdrowie_15053_300x500.jpg

kielki-kielkuj-na-zdrowie_15053_cb225x150.jpg

Pomysl_kielki_2491400_PL(2).jpg

kielki-kielkuj-na-zdrowie_15053_300x500(1).jpg

kielki-kielkuj-na-zdrowie_15054_w635.jpg

Kiełki - Kiełkuj na zdrowie Kiełki są r ...

Kiełki - Kiełkuj na zdrowie Kiełki są równie smaczne, jak zdrowe. Proces kiełkowania wzbogaca nasiona roślin w węglowodany, białka, minerały, witaminy oraz enzymy, potrzebne do tego, aby ziarenko zmieniło się w roślinę. To wszystko w megadawkach skrywają w sobie kiełki. Możesz je kupić w sklepie gotowe lub wyhodować sama. Wystarczy słoik, trochę wody i szczypta ziaren. Ich wybór zależy od twoich upodobań. Masz do wyboru m.in.: Kiełki - Kiełkuj na zdrowie Dostępne zimą warzywa i owoce mają małe ilości witamin. Dlatego warto wyhodować i jeść kiełki. Jest to kompletne źródło wszystkich składników odżywczych, których twój organizm potrzebuje, aby w zdrowiu przetrwać do lata. Kiełki są równie smaczne, jak zdrowe. Proces kiełkowania wzbogaca nasiona roślin w węglowodany, białka, minerały, witaminy oraz enzymy, potrzebne do tego, aby ziarenko zmieniło się w roślinę. To wszystko w mega dawkach skrywają w sobie kiełki. Możesz je kupić w sklepie gotowe lub wyhodować sama. Wystarczy słoik, trochę wody i szczypta ziaren. Ich wybór zależy od twoich upodobań. Masz do wyboru m.in.: •pszenicę - to jedno z najbogatszych źródeł witamin E, A, B i C. Zawiera niemal wszystkie minerały, a szczególnie duże ilości magnezu, wapnia i fosforu. Kiełki z pszenicy to znakomity dodatek do płatków śniadaniowych, surówek i omletów. •soczewicę - kiełki zawierają witaminy z grupy B i aminokwasy, oprócz tego duże ilości wapnia, cynku i fosforu. Mają lekko orzechowy smak, dlatego dodawane są często do surówek, twarogu i sera. •soję - to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin B1, B2, A i E, białka i związków mineralnych, szczególnie wapnia, fosforu i żelaza. Jej chrupiące kiełki można jeść na surowo lub smażyć z warzywami według przepisów kuchni chińskiej. •rzeżuchę - znajdziesz w niej witaminę C, beta karoten, potas, wapń i dobroczynną dla włosów i paznokci siarkę. Najlepiej smakują z jajkami i twarożkiem. •słonecznik - to źródło witaminy E i A, wielonasyconych kwasów tłuszczowych, magnezu i enzymów. Dobre na kanapki i do sałatek. Hodowla kiełków Aby się udała powinnaś pamiętać o kilku zasadach: •Kupione nasiona przebierz, odrzuć te zniszczone i nadpsute. •Słoiki, w których będą kiełkowały nasiona, powinny być z grubego szkła. Należy je dokładnie umyć i wyparzyć. •Siej ziarna w małych porcjach (jedna łyżka), każdy gatunek w osobnym naczyniu. •Posiej kiełki: Namocz ziarna na noc (włóż je do słoika i wlej wodę). Następnego dnia słoik owiń gazą i zabezpiecz gumką, odlej wodę. Wyjmij nasiona. Dno słoika wyściel namoczoną gazą, wysyp na nią nasiona, znów przykryj gazą i umieść w ciemnym miejscu (lub przykryj rulonem z gazety), w temperaturze pokojowej. •Dwa razy dziennie opłukaj nasiona. Gdy pojawią się pędy (po ok.3-5 dniach), umieść słoik w naturalnym świetle, ale nie na ostrym słońcu. Po ok. 8 godzinach, dzięki fotosyntezie, kiełki zazielenią się i nabiorą witamin. Wtedy można je już jeść. •Przechowuj je w lodówce ok. 5 dni. Autor: Nela Elsner

25456-fasola_wloska_kielki.jpg

Fasola włoska kiełki Zastosowanie: Świetnie nadają si ...

Fasola włoska kiełki Zastosowanie: Świetnie nadają się do sałatek oraz jako dodatek do kanapek. Ponadto można je jeść również na surowo. Definicja: Kiełki fasoli włoskiej to świeżo wykiełkowane nasiona fasoli. Wpływ na organizm: Zawarte w nich składniki mineralne chronią przed anemią. Ponadto ich regularne spożywanie zmniejsza dolegliwości przewodu pokarmowego. Kiełki mają również korzystny wpływ na cebulki włosów. Domowa uprawa: Nasiona należy namoczyć przez kilka godzin w ciepłej wodzie. Następnie wodę trzeba odlać, a słoik przykryć gazą, odwrócić do góry dnem i odstawić w ciepłe miejsce. Kiełki po 3-5 dniach są gotowe do spożycia. Sposób przechowywania: Kiełki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu przez krótki czas.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin