mzyla

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Kobieta Gosia

widziany: 9.08.2024 14:12

241
148
528
1445

2548 plików
41,53 GB

ciasta siostry Anastazji

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia strona następna strona »

56 KB
28 lip 17 12:17

Ciasto smoka wg Siostry Anastazji.docx

zachomikowany

28 KB
28 lip 17 12:17

Japo�skie ciasto siostry Anastazji (1).doc

z chomika ma_lena

5 KB
28 lip 17 12:17

Ciasto:
3 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru pudru, 15 dag miodu, 0,5 kostki margaryny, 2 jaja, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżeczka sody oczyszczonej.

Krem: 0,5 l śmietanki kremówki (36% lb 30%), ja daję 3 łyż. żelatyny/1 l.
Polewa: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego.
Do dekoracji: 10 dag posiekanych orzechów włoskich lub ziemnych nie solonych w całości
Mleko w puszce wstawić do garnka z wodą i gotować przez 3 godz.-poczekać aż wystygnie.

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 2 równe części.
Formy posmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto przenieść do form i piec około 15 minut w temp. 200 C.
Śmietanę ubić na puszystą masę. Nastepnie dodać do niej wcześniej rozpuszczoną żelatynę.

Kremem przełożyć dwa upieczone i ostudzone placki. Na wierzchu ciasta rozsmarować mleko (tw. toffi). Posypać orzechami

zachomikowany

300 KB
28 lip 17 12:17

MIODEK.doc

z chomika jadwiga152

1 KB
28 lip 17 12:17

Ambasador.doc

z chomika jadwiga152

0,6 MB
28 lip 17 12:17

CIASTO BARBÓRKOWE.rtf

z chomika jadwiga152

1 KB
28 lip 17 12:17

KRASNE LICA.doc

z chomika jadwiga152

1 KB
28 lip 17 12:17

krokodyle oczy.doc

z chomika jadwiga152

1 KB
28 lip 17 12:17

kawowe delicje.rtf

z chomika jadwiga152

2 KB
28 lip 17 12:17

Ananaski.doc

z chomika jadwiga152

80 KB
28 lip 17 12:17

SNIKERS.doc

z chomika jadwiga152

87 KB
28 lip 17 12:17

CIASTO WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO.doc

z chomika jadwiga152

1 KB
28 lip 17 12:17

Tęcza wiosenna.doc

z chomika jadwiga152

1 KB
28 lip 17 12:17

AFRYKAŃCZYK.rtf

z chomika jadwiga152

2,2 MB
28 lip 17 12:17

MARZENIE.doc

z chomika jadwiga152

2,7 MB
28 lip 17 12:17

ŁACIATY.doc

z chomika jadwiga152

1,2 MB
28 lip 17 12:17

SERNIK Z KULKAMI ORZECHOWYMI.doc

z chomika jadwiga152

227 KB
28 lip 17 12:17

MIGDAŁOWY DZIADEK.doc

z chomika jadwiga152

226 KB
28 lip 17 12:17

sezam.doc

z chomika jadwiga152

1 KB
28 lip 17 12:17

FALE DUNAJU.doc

z chomika jadwiga152

2 KB
28 lip 17 12:17

KAPITANSKIE.doc

z chomika jadwiga152

56 KB
28 lip 17 12:17

Ciasto smoka wg Siostry Anastazji(1).docx

z chomika jabolek67

12 KB
28 lip 17 12:17

Bananowiec wg przepisu Siostry Anastazji.docx

zachomikowany

1,9 MB
28 lip 17 12:17

Cappucino.bmp

zachomikowany

136 KB
28 lip 17 12:17

ORZECHOWIEC.jpg

SKŁADNIKI:

Ciasto:
30 dkg mąki
kostka margaryny
0,5 szklanki cukru pudru
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

ponadto:
powidła śliwkowe lub dżem z czarnej porzeczki
20 dkg orzechów włoskich (posiekać)
1 szklanka cukru pudru

Masa:
4 żółtka
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 litra mleka
kostka masła
sok z połowy cytryny

PRZYGOTOWANIE:

Podane składniki na ciasto zagnieść i podzielić na 2 części. Blachę o wymiarach 35x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blaszki. Na wierzch rozsmarować powidła.
Ubić pianę z 2 białek i 0,5 szklanki cukru pudru. Wyłożyć na powidła i posypać połową posiekanych orzechów włoskich. Piec w temp. 180°C przez ok 15-20 min.
To samo zrobić z drugą częścią ciasta - rozwałkować na blachę, posmarować powidłami, na powidła wyłożyć pianę i posypać orzechami:) Piec jak poprzedni placek.

Przygotować krem:
Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać obie mąki i 0,5 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać masę żółtkową i dalej postępować jak przy gotowaniu budyniu. Ostudzić (można przykryć folią spożywczą żeby nie utworzył się kożuch).
Masło utrzeć i stopniowo dodawać (po 1 łyżce) ostudzony budyń. Pod koniec dodać ekstrakt waniliowy i sok z cytryny - ostrożnie żeby nam się krem nie zważył!

Jeden placek zostawić w blaszce, wyłożyć na niego masę budyniową i przykryć drugim plackiem. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

Smacznego :)

z chomika Milenianka17

22 KB
28 lip 17 12:17

gwiazdki_z_nieba.jpg

Składniki:

* 110 g miękkiego masła
* 1 szklanka cukru pudru
* 1/2 łyżeczki esencji migdałowej
* 1 roztrzepane jajko
* 2 szklanki mąki
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1/4 szklanki mleka
* 1 szklanka roztopionej ciemnej czekolady
* 1/2 szklanki roztopionej białej czekolady

Sposób przygotowania:

* 1. Włożyć masło, cukier i esencję migdałową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
* Ciągle mieszając, stopniowo dodawać jajko.
* 2. Mąkę przesiać do osobnego naczynia i połączyć z proszkiem do pieczenia.
* Dodawać mieszaninę mączną i mleko na przemian do mieszaniny maślanej.
* Wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta.
* 3. Na lekko oproszonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość pół centymetra.
* Wyciąć ciasteczka za pomocą foremek w kształcie gwiazdek i półksiężyców.
* Wyłożyć ciasteczka na lekko natłuszczoną blachę i piec 10 minut lub do zrumienienia.
* Przenieść na druciany stojak do ostygnięcia.
* 4. Ciasteczka w kształcie księżyców zamaczać z jednej strony w roztopionej białej czekoladzie, a gwiazdki w ciemnej czekoladzie.
* Położyć na drucianym stojaku, żeby czekolada zastygła.

Uwagi:
WYSTARCZA NA 24 SZTUKI
Piec w temperaturze 180°C
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 10 min

z chomika Milenianka17