Karp w szarym sosie.doc

myszka949 / PRZEPISY KULINARNE / Przepisy / Karp w szarym sosie.doc

Download: Karp w szarym sosie.doc

Pobierz

38 KB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

myszka949

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

54510ac0b5.jpeg

Wątróbka cielęca lub wieprzowa Wątrobe pokroic na kawał ...

Wątróbka cielęca lub wieprzowa Wątrobe pokroic na kawałki takie jakie będziemy smażyc i zalac mlekiem najlepiej na noc.Po wyjęciu z mleka(mleko zetnie się)opłukac wodą i rozbic każdy kawałek najlepiej wkładając do woreczka.Rozgrzac tłuszcz i każdy kawałek obtoczyc w mące i usmażyc.Pokroic cebule w krążki i wrzucic do drugiego naczynia dodając tłuszcz,(może byc olej lub smalec-do wątroby lepszy) pieprz vegete i sok z cytryny,wsztstko podgrzac wymieszac i przekładzc usmażoną wątrobe.Dolac trochę wody i ustawic mały płomień by się przeparowała,od czasu do czasu przemięszac.Cebuli tyle ile kto lubi,ja daje na 0,5 kg wątroby 3 duże cebule i sok z połowy cytryny.

12(1).jpg

5633abf031.jpeg

Pyzy-kluski na parze 50 dag mąki 2,5 dag drożdży 2 ja ...

Pyzy-kluski na parze 50 dag mąki 2,5 dag drożdży 2 jajka 1 kieliszek oleju 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru szczypta soli Drożdże rozrobić w letnim mleku,dodać łyżkę cukru i mąki.Odstawić do wyrośnięcia.Do miski wsypać przesianą mąkę,cukier,sól,wlać olej,wbić jajka i dodać wyrośnięte drożdże.Dobrze wyrobić ciasto aż będzie odstawać od miski.Po wyrobieniu przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.Ukulać kluski i po 15 min parować 5-6 min.Najlepiej w podwójnym garnku gdzie do dolnego nalewamy wody a na górny który ma otwory smarujemy za każdym razem olejem i kładziemy wyrośnięte kluski.Radze ukulać na 4 partie a gdy włożymy pierwszą robimy następną do wyrośnięcia i tak dalej.Podawać z kapustą kiszoną i sosem z karkówki, żeberek lub innym sosem.Smacznego

617ff1a019.jpeg

P-A-S-T-Y Pasta rybna 25-30 dag sera twarogowego 1 pu ...

P-A-S-T-Y Pasta rybna 25-30 dag sera twarogowego 1 puszka ryb w pomidorach lub makrela wędzona+ 2 łyżki ketchupu 1-2 cebule drobno krojone 2-3 łyżki oleju pieprz,sól Ser zemleć w maszynce, wszystko dobrze rozgnieść,doprawić do smaku. Pasta jajeczna z majonezem 6 ugotowanych jaj 1-2 cebule 1 łyżka majonezu 0,5 łyżki musztardy pieprz, sól Jaja zetrzeć na tarce jarzynowej,cebule drobno pokrajać,posypać solą.Wymieszać doprawić do smaku. Pasta z twarogu 25 dag sera twarogowego 2 łyżki śmietany słodkiej 2 łyżki ketchupu 1 łyżka kopru(może być zamrożony) sól,cukier Ser zemleć w maszynce dodać wszystkie produkty,doprawić do smaku.

e4637b561a.jpeg

RACUCHY Z JABŁKAMI 0.5 l mleka słodkiego 2 jajka 1 ...

RACUCHY Z JABŁKAMI 0.5 l mleka słodkiego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do piecz. lub sody oczyszczonej 1 łyżka cukru kryształu 0.5 płaskiej łyżeczki soli ok. 40 dag. mąki pszennej jabłka- najlepiej miękkie (np. antonówki) olej do smażenia Mleko wymieszać z żółtkami, solą, cukrem, mąką oraz proszkiem do piecz. lub sodą. Z białek ubić pianę i lekko wmieszać do ciasta. Jabłka obrać wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w krążki grubości 0.5 cm. Krążki jabłek nabijać na widelec,zanurzać w cieście i kłaść na rozgrzany tłuszcz, smażyć z obu stron. Podawać na gorąco, posypane cukrem pudrem.

Sałatka z kurczaka.jpg

Jestem pewny, że sałatka podbije serca i podniebienia do ...

Jestem pewny, że sałatka podbije serca i podniebienia domowników i gości. U mnie w domu jest ona absolutnym PEWNIAKIEM na wszystkich imprezach . I zawsze "schodzi" jako pierwsza. Polecam i życzę smacznego.

Sałatka z wędzonej makreli.jpg

Kapusta z pieczarkami.jpg

Kapusta z pieczarkami Składniki - 2 kg kapusty kiszone ...

Kapusta z pieczarkami Składniki - 2 kg kapusty kiszonej - 2 kg pieczarek - kostka masła -1/2 kostki margaryny - 3 duże cebule -sól, pieprz -1/2 łyżeczki chrznu -ziele angielskie, liść laurowy Sposób przyrządzenia Zagotować kapustę. Pieczarki obsmażyć na maśle. Włożyć do bigosu. Na margarynie obsmażyć cebulę pokrojoną w plasterki. Dodać do bigosu. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól i 1/2 łyżeczki chrzanu. Gotować jak zwykły bigos.

ad25ea0a37.jpeg

Makaronowa z koperkiem 30-40 dag makaronu muszelki lub ...

Makaronowa z koperkiem 30-40 dag makaronu muszelki lub kółeczka 2 zielone ogórki pokrojone w kostkę 30-40 dag szynki lub innej wędliny 1 czerwoną i żółtą paprykę(może byc konserwowa) 1 puszkę czerwonej fasoli(pokroic na połówki) 2-3 łyżki koperku(może byc mrożony) doprawic ziarenkami smaku i pieprzu(jeżeli ktoś lubi można dodac czosnku)wymieszac z majonezem.

7a30555e13.jpeg

Coś na szybko-dowolny makaron z mięsem mielonym 0.5 k ...

Coś na szybko-dowolny makaron z mięsem mielonym 0.5 kg mięsa mielonego 1 cebula 2 łyżki masła ząbek czosnku 4 korniszony mały ketchup 3-4 łyżki śmietany lub jogurtu pół papryki-jeżeli ktoś lubi szczypta oregano,i inne przyrawy od smaku Na patelnie wrzucuc masło,cebule pokrojoną w kostkę i mielone,wszystko wymieszac i przeparowac.Dodoc korniszony,paprykę i przyprawy i jeszcze poddusic .Na koniec dodac ketchup i śmietanę,zagotowac i polac lub wymieszac z makaronem.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin