Download: Ghee --indyjskie „płynne złoto , lub oczyszczone masło, Skutecznie.Tv.mp4
Przesłany 12 paź 2010
Klarowne, złociste masło, oczyszczone ze zbędnych substancji stałych, a tym samym oferujące smażonym na nim potrawom to, co w nim najlepsze...
Ghee, często nazywane płynnym złotem jest wprawdzie tłuszczem o pięknej, złocisto-miodowej barwie, delikatnym smaku i orzechowym zapachu. Ma także wiele właściwości leczniczych m.in. nie podnosi poziomu cholesterolu we krwi (tak jak to robi masło). Przy ilościach, jakie proponuję, wychodzi niecałe 30 minut pracy, a w efekcie mam cały słoik tego płynnego złota! Zapraszam do obejrzenia!
Składniki oraz przepis na http://Gotuj.Skutecznie.Tv
Luzak1977
1 rok temu
Ghee robię od skończenia szkoły gastronomicznej i jest to najlepszy tłuszcz do wszystkiego.
Maria Josephine
10 miesięcy temu
Tu, na pólnocy skandynawi, używane jest to masełko do smarowania popękanych rąk, stóp, ust i.t.p, np odmrożone.
SkutecznieTv
2 lata temu
w odpowiedzi na komentarz, który napisał(a) Justyna O.
absolutnie nie:) owszem masło, ale klarowane. smażone na nim potrawy nabierają wyjątkowego smaku -spróbuj:)
Piotr W
1 rok temu
Masła nie gotujemy, temp max to 70C, wówczas się strącą niepotrzebne białka. Zbieramy je oraz osad. Środek to masło klarowane. Warto mieć termometr i sprawdzać temp.
Patryk Nikodem
1 rok temu
Przepis jak najbardziej ok ale duże braki w wiedzy o Ghee : ) Zawsze trzeba je przefiltrować a nie od razu przelewać do słoika , i nigdy nie wykorzystujemy zebranej piany ... Pozdrawiam
SkutecznieTv
4 lata temu
@oci3k no niby tak, ale ja mam wrażenie, że... ghee będzie pachnieć papierem:) Wiem, że to tylko w mojej głowie, ale jakoś tak się przyzwyczaiłam do tej łyżki i zbierania nią, że trudno mi inaczej:) Ostatnio jednak robiłyśmy ghee z siostrą i w końcowej fazie przelałyśmy przez czystą, jałową gazę. Skóra mi cierpła, ale wyszło ok:) No i można... a nawet trzeba sobie ułatwiać życie:)
Brasilianka
1 rok temu
Rany boskie nie jedzcie tej piany, przecież w maśle klarowanym chodzi o to żeby oddzielić je od toksyn i innych świństw a ta piana ( bo o tym ciemnym syfie na dole nie wspomne) jest trująca