kamamazur

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

kamila

widziany: 1.02.2024 20:13

2523
5937
7909
539

17677 plików
4178,43 GB

Ostatnio pobierane pliki

zmierzch 3-zaćmienie.avi

Wiem, że na imię mam Steven (I Know My First Name Is S....avi

Wiem, że na imię mam Steven I Know My First Name Is StevenDramat 1989.avi

Oparta na faktach historia młodego Steven'a Stayner'a. S ...

Gipsi King - The Very Best Of The Gipsy Kings Zip.mp3

KIMIK - VIXIARSKI BALET (320 MP3).mp3

KIMIK - NIE CHODZI O VIXE (prod. DANIL & FUZE).mp3

Doktor G. - Lekarz Sądowy - S04E04 - Przerwane Życie.avi

Doktor G. - Lekarz Sądowy - S04E05 - Śmiertelne Wyprawy.avi

Doktor G. - Lekarz Sądowy - S04E08 - Szok Dla Organizmu.avi

Doktor G. - Lekarz Sądowy - S03E01 - Niebezpieczne Siły.avi

Doktor G. - Lekarz Sądowy - S03E02 - Trucizna Pod Kont....avi

Doktor G. - Lekarz Sądowy - S03E02 - Trucizna Pod Kontrolą.avi

Kulinaria

Galeria

►♥◄KUCHNIA PRZEPISY ►♥◄	►Kuchnia	Całe ZBIORY
Koktajle, Drinki, Napoje	ksiazka kucharska	Kuchnia
P R Z E P I S Y	Sałatki	wiem, co jem

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

165 KB
20 kwi 15 22:35

Kluski śląskie Magda Gessler Smaczna Polska.jpg

Składniki:
1 kg ziemniaków
mąka ziemniaczana
1 jajko (opcjonalnie)
sól

Prościej już nie można! Gotujemy ziemniaki w mundurkach, przeciskamy przez praskę i zostawiamy do przestygnięcia. Ugniatamy je w misce lub garnku.

Masę dzielimy na 4 części i jedną ćwiartkę wyjmujemy i rozsmarowujemy na pozostałych trzech. W puste miejsce wsypujemy "na równo" mąkę ziemniaczaną. Wyrabiamy ciasto. W wersji na bogato dodając jajko.

W szerokim garze zagotowujemy osoloną wodę.

Z ciasta lepimy lekko spłaszczone kuleczki z dziurką w środku (bez dziurki się nie liczy, bo sos nie ma gdzie się zatrzymać). Wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy, aż wypłyną.

fot. Adam Sztokinier, stylizacja żywności Maryla Musidłowska

z chomika Viola_Valeriana222

69 KB
20 kwi 15 22:31

Placek Po Węgiersku-Przepis Magdy Gessler(1).JPG

Placki Ziemniaczane z Gulaszem Węgierskim...

Całym sekretem tego niezywkłego dania jest zamarynowanie wołowiny w smażonej papryce w proszku...papryka słodka z ostrą 1:1 smażymy na smalcu...gotową papryką nacieramy kawałki mięsa wraz z tartą cebulą, tłoczonym kminkiem i grubą solą...to jest podstawowa zasada !!!
U mnie mięso marynowało się 1 dzień, a więc dobrze nawet bardzo dobrze połączyło się ze smakiem papryki...
Do 1,5 kg pokrojonej wołowiny ja zużyłem 2 paczki papryki słodkiej i 2 paczki papryki ostrej...było ostre, ale z przesadą...powiedziałbym idealne...Następnego dnia zalewamy mięso wodą i pieczemy w 200 st....czas zalęży od tego, gdy mięso będzie miękkie...trzeba sie przygotować do tego, że mięso wołowe jest z reguły mięsem, które zachowuje jednak trochę swojej twardości więc nie zwracajmy zbytnio na to uwagi...
Gdy mięso juz będzie upieczone, gulasz zagotowujemy dolewając dobre pół butelki czerwonego wytrawnego wina...Gdy się zredukuje możemy zagęścić jeszcze bardziej...doprawiamy solą i pieprzem...
Smażymy placki ziemniaczane...i wylewamy na nich gulasz...dajemy łyżkę kawaśnej śmietany i zachwycamy sie kuchnią węgierską we własnym domu...

SMACZNEGO obrazek

z chomika lusi60d

40 KB
20 kwi 15 22:31

Sałatka Cezar-Przepis Magdy Gessler.jpg

Sałatka Cezar.

sałata rzymska 2
bułka 5 kromek
olej słonecznikowy 2 łyżki
oliwa 8 łyżek
fileciki anchois 8
jajko 1
czosnek 2 ząbki
cytryna 1
parmezan 100 g
sól i pieprz do smaku

Rozgrzać olej i 2 łyżki oliwy na patelni. Obrać i rozgnieść czosnek. Bułkę pokroić w kostkę. Wrzucić czosnek na patelnię. Dodać grzaneczki. Usmażyć na złoto i osączyć na ręczniku kuchennym. Włożyć jajko do wrzącej, osolonej wody i gotować 2 minuty. Wyjąć, zalać zimna wodą. Posiekać fileciki anchois. Wycisnąć sok z cytryny. 2 łyżki sou z cytryny wymieszać z resztą oliwy. Dodać sól i pieprz. Dodać jajko ubijając trzepaczką. Umyć, osuszyć i pokroić na kawałki sałatę. Polać ją sosem, wymieszać. Dodać anchois i grzanki, wymieszać. Posypać cieniutkimi płatkami parmezanu.
SMACZNEGO obrazek

z chomika lusi60d

19 KB
20 kwi 15 22:30

Kurczak Po Polsku-Przepis Magdy Gessler.jpg

Kurczak Po Polsku.

Składniki:

- kurczak (ok. 1,2 kg)
- wątróbka drobiowa
- 1/2 kostki masła
- 1 jajko
- 1 bułka do namoczenia
- 2 szklanki mleka
- świeży koper i petruszka (po kilka pęczków)
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek
- 3 ząbki czosnku
- cytryna

Kurczak Po Polsku z Nadzieniem - Sposób Przygotowania:

Kurczaka umyć. Natrzeć wnętrze kurczaka solą, pieprzem, sokiem z cytryny, majerankiem, czosnkiem. Podobnie zrobić z wierzchu. Odstawić do lodówki.

Utrzeć masło na puszystą masę. Dodać żółtko, ucierać. Białko ubić na pianę i powoli dodawać do masy maślanej. Bułkę namoczyć w mleku, odsączyć, rozgnieść i dodać do masła, znów delikatnie mieszać.

Wątróbkę drobno posiekać, tak jak zieleninę. Wymieszać wątróbkę z zieleniną oraz masą z masła, jajka i bułki, doprawić gałką muszkatołową. Nadziać kurczaka, zaszyć lub spiąć wykałaczkami,

Kurczaka przełożyć do brytfanki posmarowanej masłem. Piec kurczaka po polski około 50 minut w temp. 200 st. C. Można na początku podlać wodą. Potem polewać kurczaka powstałym sosem. Kurczak po polsku może być pieczony również w towarzystwie jabłek.
SMACZNEGO obrazek

z chomika lusi60d

55 KB
20 kwi 15 22:30

Krokiety z Pieczarkami-Przepis Magdy Gessler.jpg

Krokiety z Pieczarkami.

naleśniki 4
pieczarki 500 g
cebula 1
tarty ser cheddar 100 g
posiekana natka pietruszki 3 łyżki
bułka tarta 1 szklanka
olej do smażenia
masło 1 łyżka
jajko 1
sól
pieprz

Pokroić pieczarki w drobną kosteczkę. Pokroić drobno cebulę, zeszklić na maśle i dodać pieczarki. Podsmażyć chwilę, zmniejszyć ogień i dusić kilka minut. Dodać ser, natkę pietruszki i wszystko dokładnie wymieszać, aż ser się rozpuści. Wystudzić gotowy farsz. Nakładać na naleśniki farsz i zawijać w krokiety. Obtaczać w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju, aż krokiety się ładnie przyrumienią.
SMACZNEGO obrazek

z chomika lusi60d

40 KB
20 kwi 15 22:30

Łazanki z Młodą Kapustą-Przepis Magdy Gessler.jpg

Łazanki z Młodą Kapustą.

makaron łazanki 500g
młoda kapusta 1 główka
oliwa 1/4 szklanki
masło 2 łyżki
sól i pieprz

Zagotować osoloną wodę na makaron. Poszatkować kapustę. Rozgrzać oliwę w rondlu razem z masłem. Wrzucić kapustę. Udusić mieszając (nie dłużej niż 10 minut). Ugotować makaron. Wymieszać łazanki z kapustą. Doprawić solą i pieprzem (powinny być dość pieprzne, jeśli – oczywiście – nie są przeznaczone dla dzieci).
SMACZNEGO obrazek

z chomika lusi60d

69 KB
20 kwi 15 22:29

Placek Po Węgiersku-Przepis Magdy Gessler.JPG

z chomika lusi60d

Pobierz folder
Zachomikuj folder

7 plików
457 KB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

Loki1203 napisano 22.05.2015 09:07

Witaj kamamazur! Jeśli szukasz dobrego filmu lub książki na weekend to serdecznie zapraszam. Najnowsze filmy, gry, dobra muzyka i ebooki. Pozdrawiam MaxFILM_2015. ( HASŁO DO WSZYSTKICH FOLDERÓW TO "184")

anya.86 napisano 11.07.2015 20:06

NOWE FILMY 2015 - ZAPRASZAM