Ten folder Chomika zawiera materiały, które mogą być oglądane tylko przez osoby
pełnoletnie.Czy chcesz zobaczyć zawartość tego folderu?
Zaloguj się jeśli masz już konto.
Smakowita pazibroda.wmv
juref / KULINARIA(1) / Smakowita pazibroda.wmv
Download: Smakowita pazibroda.wmv
Pobierz plik78,79 MB
Czas trwania: 19 min 43 s
W naszych podróżach po kraju w poszukiwaniu polskiego smaku i tradycji kulinarnych tym razem zawitaliśmy do miejscowości Chrzanowo obok Makowa Mazowieckiego. Na tradycję kulinarną tego miejsca składa się dawna kuchnia Mazowsza i Kurpiów.
Tutejsza potrawa regionalna to zupa pazibroda. Przygotowywana jest z ziemniaków, kapusty kiszonej i warzyw, z dodatkiem dużej ilości skwarek ze słoniny i przyprawiana na ostro pieprzem. Dawniej stanowiła jednodaniowy, codzienny obiad, często była jedynym posiłkiem, jaki zjadano w ciągu dnia. Nazwa tej potrawy pochodzi stąd, że podawana w bardzo gorącej zupie krojona w grube kawałki kapusta kiszona ciągnęła się i parzyła brodę.
Zupa ta jest bardzo prosta w przygotowaniu, jednak zaskakująco smaczna. Schlebia typowo polskim gustom smakowym. Spróbujmy.
Tutejsza potrawa regionalna to zupa pazibroda. Przygotowywana jest z ziemniaków, kapusty kiszonej i warzyw, z dodatkiem dużej ilości skwarek ze słoniny i przyprawiana na ostro pieprzem. Dawniej stanowiła jednodaniowy, codzienny obiad, często była jedynym posiłkiem, jaki zjadano w ciągu dnia. Nazwa tej potrawy pochodzi stąd, że podawana w bardzo gorącej zupie krojona w grube kawałki kapusta kiszona ciągnęła się i parzyła brodę.
Zupa ta jest bardzo prosta w przygotowaniu, jednak zaskakująco smaczna. Schlebia typowo polskim gustom smakowym. Spróbujmy.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
[01] [BRAZZERS] Real Wife Stories -
Andrea Boccelli -
Aranżacja wnętrz -
Bez tajemnic serial -
Borowczyk -
Czysta krew -
Dokument -
Dr House S7 -
Dr House S8 Napisy -
E-book -
Fantasy -
Femme Fatales -
FOTO amatorskie -
Foto paczki -
Francuska -
galeria_1 -
Gra o Tron -
Historia -
historyczny -
Hity -
Jak to zrobić -
Kiepura -
Kominek -
Kryspinów-PL -
KULINARIA(1) -
Lista wszechczasów Radia 3 -
Łazienka -
masters of sex -
Największe przeboje -
Oczka wodne -
Odbiory robót -
Poezja Erotyczna -
Prawo Dokumenty -
Różne-Dobre -
Rysunek -
Sabaton -
Satisfaction -serial -
Seriale -
Spartacus. Vengeance -
Spartakus -Wojna Potępionych sezon3 -
swington -
Szpiedzy w Warszawie -
Tapety trojwymiarowe ! -
Teatr -
The Borgias -
W Starym Kinie -
wikingowie -
Włochy -
Wykłady -
Wyposażony
Przewodnik kulinarny dla smakoszy
Jak jeść smacznie i zdrowo? Karol Okrasa wraz z gośćmi programu przygotowuje potrawy, znane i zupełnie egzotyczne. Znajdą się tu również rady, jak łączyć składniki i serwować dania, zapewniając posiłkom niepowtarzalny smak i wygląd.