914402cacd.jpeg

gieniusia102 / 🌻 Witaminy 🌹🌻 / Przepisy kulinarne / 914402cacd.jpeg

Download: 914402cacd.jpeg

Pobierz

34 KB

(450px x 338px)

ZEBRA

2,5 szkl. mąki
2 szkl. cukru
1 szkl. gazowanego napoju pomarańczowego
0,5 szkl. oleju
5 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 pomarańczowy olejek zapachowy (aromat do ciast)
Ubić pianę z białek, a gdy będzie bardzo sztywna, dodać cukier i żółtka jaszcze chwile ubijać. Następnie wlać olej, napój pomarańczowy, olejek, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać ręcznie lub na naj mniejszych obrotach mikserem. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej wsypać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej taryą bułką wlewać łyżką na przemian białe i ciemne ciasto. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

gieniusia102

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

* ♥ * ♥ * Soczewica* ♥ * ♥ * * ♥ * 500 gram soczewicy czerwonej lub zielonej jedna cebula dużo czosnku 3 marchewki 2 pietruszki pół selera curkuma imbir sól pieprz sos sojowy papryka ostra curry Soczewicę gotujemy w 2 szklankach wody na papkę ,na patelni smażymy cebulę i czosnek dodajemy warzywa starte na tarce razem dusimy mieszamy razem z soczewicą łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz i przyprawy jak lubisz po wymieszaniu 3 jajka zmieszać i do formy do pieczenia na 180 stopni Od 30 do 40 minut musisz obserwować pychotka* ♥ *

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Ciasto drożdżowe bez zagniatania.doc

B 2.jpg

Tiramisu Truskawkowe.JPG

TIRAMISU TRUSKAWKOWE Masa z 500 g mas ...

TIRAMISU TRUSKAWKOWE Masa z 500 g mascarpone, ok. 400 g mleka słodzonego skondensowanego i 3 łyżeczek esencji waniliowej duża paczka biszkoptów savoiardi 3/4 kg truskawek pokrojonych na ćwiartki sok z 1 cytryny cukier do smaku, ja zużyłam ok. 2 łyżek wódka owocowa (np. żurawinowa Bobeline jakiej użyłam) Truskawki mieszamy z sokiem z cytryny i posypujemy cukrem, odstawiamy na min 1/2 godziny żeby puściły sok. Przełożyć mascarpone ( bezpośrednio wyjęte z lodówki ) do miski. Zmiksować na puszysty krem przechodząc od niższej do najwyższej szybkości miksera. Dokładać partiami mleko skondensowane nadal miksując Ilość mleka należy dobrać indywidualnie (próbować juz od mniej więcej 150 g). Do prostokątnego i głębokiego naczynia szklanego wkładamy jedną warstwą biszkopty, skrapiamy je dość obficie wódką i wykładamy połowę truskawek z sokiem, a na truskawki wykładamy połowę masy. Teraz układamy drugą warstwę identyczną jak pierwsza, czyli biszkopty, wódka, truskawki, masa. Wierzch można ozdobić owocami lub pozostawić tylko wygładzony lekko. Deser wstawiamy do lodówki najlepiej na minimum 8-10 godzin, wtedy biszkopty zmiękną, a wszystko się dobrze połączy. Kroić należy nożem maczanym we wrzątku.

ROGALIKI MAMINE-JEDYNA0101.jpg

Składniki: 0,5 kg mąki 1 kostka masła 2 jaja 1 ...

Składniki: 0,5 kg mąki 1 kostka masła 2 jaja 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy szczypta soli paczka drożdży marmolada, prażone jabłka, słodki serek, gęsty budyń Jak przyrządzić: Drożdże rozetrzeć z cukrem i 1/2 szklanki ciepłego (nie gorącego!) mleka. odstawić na 10min do wyrośnięcia. Mąkę posiekać nożem z masłem dodać drożdże i resztę mleka. ciasto wrzucić do zimnej wody i poczekać, aż wypłynie. Wówczas wyrobić, dodając cukier waniliowy i troszkę mąki. Podzielić na 4 części. Rozwałkować i wycinać romby ok 7x7cm w zależności od tego jak duże chcemy rogaliki. Na każdy kawałek kłaść łyżeczką niewielką ilość marmolady, serka, prażonych jabłek lub gęstego budyniu. Zwijać jak rogale. Układać na blasze. Przed wstawieniem do piekarnika, rogaliki smarować żółtkiem rozbitym z łyżką cukru. Piec ok 20min na złoty kolor. Upieczone rogaliki można posypać cukrem pudrem.

Ptasie Mleczko(1).jpg

PTASIE MLECZKO Składniki: 2 szklanki mleka (ja daj ...

PTASIE MLECZKO Składniki: 2 szklanki mleka (ja daję 3,2%) 2 bite śmietany w proszku 3 galaretki o ulubionych smakach (koniecznie różnokolorowe, ja dałam czarną porzeczkę, cytrynową i pomarańczową) 1 paczka okrągłych biszkoptów Przygotować tortownicę o średnicy 23 - 24 cm i na spodzie wyłożyć biszkopty. Można oczywiście pominąć biszkopty i pierwszą warstwę wylać bezpośrednio na spód tortownicy. Przygotować pierwszą warstwę: Galaretkę o smaku czarnej porzeczki rozpuścić w połowie zalecanej wody (w 1 szklance) i odstawić do wystudzenia. Do miski wlać 1 szklankę mleka, wsypać bitą śmietanę i całość ubić. Jak galaretka zacznie tężeć zmiksować z ubitą śmietaną. Masę wlać na biszkopty. Trzeba to zrobić powoli i ostrożnie, żeby biszkopty nie podpłynęły do góry. Tortownicę wstawić do lodówki do stężenia. Jak pierwsza warstwa stężeje można na nią wylać drugą przygotowaną w ten sam sposób z galaretki cytrynowej. Trzecia warstwa: Galaretkę pomarańczową sporządzić według przepisu na opakowaniu. Wylać na pozostałe dwie warstwy i całość schłodzić. Deser należy przechowywać w lodówce. Smacznego:-)

RACUCHY Z JABŁKAMI-JEDYNA0101.jpg

Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki ? dwa jajka ...

Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki ? dwa jajka ? 1 i 1/2 szklanki mleka ? dwie łyżki cukru ? 3 dag świeżych drożdży ? trzy jabłka ? łyżeczka lub więcej cynamonu (ile kto lubi:)) ? szczypta soli ? olej do smażenia Jak przyrządzić: Mleko podgrzać. Do letniego mleka dodać pokruszone drożdże i cukier. 2. Jajka rozbełtać, lekko posolić. 3. Do drożdży z mlekiem dodać jajka, mąkę, starte lub pokrojone w drobną kostkę jabłka, cynamon. Dobrze wyrobić ciasto (ja używam drewnianej łyżki). 4. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 5. Racuchy smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Nadmiar tłuszczu odsączyć na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze na ciepło :)

ciasto śliwkowo-piankowe.jpg

Składniki: 1 kg śliwek węgierek cukier puder cuki ...

Składniki: 1 kg śliwek węgierek cukier puder cukier waniliowy Na ciasto: 5 jaj 5 łyżek mąki ziemniaczanej 5 pełnych łyżek cukru otarta skórka z cytryny łyżka proszku do pieczenia tłuszcz byłka do formy Jak przyrządzić: Śliwki starannie umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki Z białek ubić sztywną pianę, dodając stopniowo po trochu cukier Do piany dodać od razu wszystkie żółtka, następnie mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, otartą skórkę z cytryny. Ciasto rozłożyć równą cieniutką warstwą na wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blaszce do pieczenia Na cieście ułożyć rządkami połowki śliwek, wstawić do nagrzanego( 180 st) piekarnika. Piec około 25 min.Lekko zrumienione ciasto wyjąć z piekarnika i odrazu mocno posypać cukrem pudrem z wanilią

CIASTO BANANOWE.jpg

CIASTO BANANOWE Składniki: 1 duży sok bananowy (typu ...

CIASTO BANANOWE Składniki: 1 duży sok bananowy (typu "Kubuś") lub nektar 2 budynie bananowe i 1 waniliowy (bez cukru) 6 łyżek cukru 1 łyżka masła lub margaryny 3-4 banany 2 łyżki soku z cytryny 1 paczka (ok. 150 - 200g) okrągłych biszkoptów wiórka kokosowe do dekoracji Wykonanie: Odlać ok. 3/4 szkl. soku i wymieszać z nim dokładnie budynie. Pozostałą część wlać do garnka, wsypać cukier i podgrzewać. Banany obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Do wrzącego soku wlać budynie i mieszając, ponownie zagotować, a następnie dodać masło oraz starte banany. Wymieszać wszystko, zdjąć garnek z ognia i ostudzić masę. Tortownicę o średnicy ok. 20 cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć biszkopty, po czym wylać masę bananową. Wierzch posypać wiórkami kokosowymi. Można też udekorować plastrami bananów i zalać galaretką. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin.

CHLEBEK-JEDYNA0101.jpg

Składniki: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki soli (płaski ...

Składniki: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki soli (płaskie) 2 łyżeczki suszonych drożdży 1 1/8 szklanki ciepłej wody Jak przyrządzić: Wszystkie składniki wymieszać razem. Jeśli ciasto będzie zbyt twarde dolać troszkę wody, jeśli zbyt kleiste dosypać troszkę mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję miękkiej plasteliny. Zagniatać ciasto przez 10 minut. Przykryć i odstawić na 90 minut w ciepłe miejsce. Po wyrośnięciu jeszcez przez chwilkę ciasto zagniatać uderzając je pięścią. Uformować chleb, włożyć do wysmarowanej lub wyłożonej papierem keksówki, przykryć i odstawić na ok. 45 minut do ponownego wyrośnięcia. Piec chleb przez 30-40 minut w 190 stopniach.

Blok_czekoladowy.jpg

BLOK CZEKOLADOWY Składniki: -2 i 1/2 szklanki mleka ...

BLOK CZEKOLADOWY Składniki: -2 i 1/2 szklanki mleka w proszku -3/4 szkl. mleka kokosowego w proszku -1/2 szkl. wody -2 szklanki cukru -20dag margaryny -2 łyżki ciemnego kakao Dodatki: ( ilość wg. uznania ) -suszone morele -orzechy włoskie -suszona żurawina -suszone śliwki -migdały Sposób wykonania: Mleko w proszku wymieszać z mlekiem kokosowym, kakao i dodatkami. Wodę zagotować z margaryną i cukrem. Stopniowo nie przerywając mieszania, przelewamy gorącą masę do suchych składników. Gładką dobrze wymieszaną masę przekładamy do foremki wyłożonej folią spożywczą i wkładamy na kilka godzin do lodówki (najlepiej na noc).

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin