SERNIK IZAURA.jpg

evunia_s / KUCHNIA / PRZEPISY ZE ZDJĘCIAMI / SERNIK IZAURA.jpg

Download: SERNIK IZAURA.jpg

Pobierz

12 KB

(308px x 224px)

SERNIK IZAURA

Składniki:

CIASTO:,
mąka - 1,5 szklanki,
cukier - 1,5 szklanki,
kakao - 3 łyżki,
margaryna - 1 kostka,
proszek do pieczenia - 3 łyżeczki,
cukier waniliowy - 1 torebka,
jajka - 4 sztuki,
woda - 5 łyżek,
MASA SEROWA:,
ser biały - 50-70 dag,
jajka - 4,
cukier - 1 szklanka,
masło - 0,5 kostki,
wiórki kokosowe,

Opis przygotowania

1. Margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy gotować przez 5 minut.
Ostudzić.
Dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę.
Odlać pół szklanki masytej masy.
Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek.
Wlać do formy.

2. MASA:Zemleć ser w maszynce, połączyć z pozostałymi składnikami.
Utrzeć na gładką masę.Wyłożyć na ciasto.
Piec 60 minut w temperaturze 200°C.
Po upieczeniu podlać pozostałą masą tą ze szklanki

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

evunia_s

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

SZYBKI OBIADEK

Makaron 30 dkg- ugotować al dente. 1/2 młodej kapusty, 1/2 pora lub 1 większa cebula, 2 pomidory, 1/2 puszki kukurydzy, kiełbasa, kostka rosołowa, pieprz, sól, majeranek .Kapustę pokrojć w kwadraty, por w krążki (cebulę w talarki) ugotować z kostką rosołową. Gdy kapusta zmięknie dodać pokrojone pomidory bez skórki, kukurydzę, zioła i trochę oliwy.Dodać pokrojoną w krążki kiełbasę razem poddusić chwilę. Dodać makaron i smacznego.

SAŁATKA - Buraczki na zimę

3kg buraczków ugotować,starkować.
0,5 kg cebuli-pokroić w kostkę.
Pieprz,liść laurowy,kminek,ziele angielskie.
Zalewa: szklanka octu 10%, szklanka oleju,szklanka wody,szklanka cukru i 2 łyżki soli.
Liść,pieprz,cebulę wrzucić do zalewy. Zagotować. Dodać buraczki.Wymieszać i wkładać do słoików.
Smacznego
Przepis jest prosty,wypróbowany.

Inne pliki do pobrania z tego chomika

152367b2a7.jpeg

Makowiec

2152bab7c6.jpeg

Szarlotka rozpływająca się w...

7463d88ba5.jpeg

Szarlotka wyśmienita

2d366877a9.jpeg

Ciasto wiśniowe z pianką

28d19480b1.jpeg

Przekładaniec z makiem

26c6608930.jpeg

Królewski Grysikowiec

sernik smażony.jpg

KOLOROWY SERNIK SMAŻONY Składniki: 1.CIASTO JASN ...

KOLOROWY SERNIK SMAŻONY Składniki: 1.CIASTO JASNE: 3/4 szkl. cukru 100g mąki ziemniaczanej 6 białek 5 łyżek mąki pszennej 1 łyżka octu 1 łyzeczka proszku do pieczenia 2. CIASTO CIEMNE: 1 szkl. cukru 1 szkl. maki pszennej 6 całych jajek 1 łyzka kakao 6 łyżek wody 1 łyżeczka proszku dp pieczenia 3. MASA SEROWA: 1 szkl. cukru 3/4 szkl. mleka 1000g białego półtłustego sera 200g masła 6 żółtek 1 op. budyniu śmietankowego 1 op. cukru wanilinowego garść rodzynek, olejek cytrynowy, pomarańczowy Sposób przygotowania : 1. Białka ubić z cukrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z białkami, dodać ocet. Lekko wymieszać. 2. Jajka ubić z cukrem, mąkę wymieszać z proszkiem i kakao. Połączyć z jajami i dodać wodę. Dokładnie połączyć. Na wysmarowaną blachę i wyłożoną papierem kładziemy łyżką kupkami białe ciasto, na nie wylewamy ciemne. Pieczemy w temp.180 st. przez ok. 60 min. Po przestygnięciu przekroić na dwa placki. 3. Ser zemleć połączyć z masłem, żółtkami , cukrem i c. wanilinowym. .Włożyć do większego gara i podgrzewać na palniku do uzyskania jednolitej masy ( nie przypalić!) następnie dodać budyń rozpuszczony w mleku (3/4 szkl.), rodzynki,zapach,dokładnie mieszać przez cały czas gotowania ponieważ bardzo gęstnieje i może się przypalić. Gorącym serem przełożyć placki. Wierzch udekorować np. polewą lub jak uważamy.

takie tam z jabłkami.jpg

CIASTO KRUCHE Z JABŁKAMI... CIASTO KRUCHE: 15dag K ...

CIASTO KRUCHE Z JABŁKAMI... CIASTO KRUCHE: 15dag Kasi 3łyżki miodu 3szkl mąki 1 jajko 2 łyżki śmietany 1 łyżka cukru 2 łyżeczki sody JABŁKA: 1kg jabłek 1 łyżka cukru 1/2 szkl wody 2 galaretki czerwone MASA: 1/2 l mleka 2 łyżki cukru 1/2 szkl kaszy manny 100g wiórek kokosowych 1 Kasia POLEWA: 10dag Kasi 3 łyżki cukru 3 łyżki kakao 1/4 szkl mleka CIASTO KRUCHE: miód z margaryną rozpuścić i po przestudzeniu dodać do reszty składników. Wyrobić ciasto kruche i podzielić na 3 części. Jeden upiec mniejszy i rozdrobnić go na końcu do jabłek. JABŁKA: jabłka pokroić w kostkę,dodać cukier,podlać wodą. Rozpuścić galaretki w 1/2 l wody i dodać do jabłek. gdy zaczną tężeć dodać skruszony placek. MASA: mleko zagotować z cukrem i dodać kaszę i kokos. Chwilę gotować. Ostudzić i dodawać porcjami do utartej Kasi. POLEWA: wszystkie składniki rozpuścić. Każdą część ciasta kruchego piecze się oddzielnie 15-20min

e4ad262e75.jpeg

MILKI WAY

ŚLIWKOWIEC W PIERZYNCE KOKOSOWEJ.jpg

ŚLIWKOWIEC W PIERZYNCE KOKOSOWEJ Składniki na kruche ...

ŚLIWKOWIEC W PIERZYNCE KOKOSOWEJ Składniki na kruche ciasto: - 1kost margaryny - 3 szklanki mąki - 4 żółtka - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 szklanka cukru - 3-4 łyżki kwaśnej śmietany - 1 cukier waniliowy - 1 łyżka smalcu lub oleju. Składniki na bezę kokosową: - 4 białka - 3/4 szklanki cukru - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 5-6 łyżek wiórek kokosowych Dodatkowo: - około 1 kg śliwek - tłuszcz do wysmarowania blaszki - bułka tarta do posypania ciasta pod śliwki - cukier puder do posypania ciasta. Czas pieczenia: Pieczemy okolo 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto kruche: Do mąki dodajemy margarynę Kasia, kroimy nożem i rozcieramy margarynę z mąką. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy jednolite ciasto. Około 2/3 ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na wysmarowaną tluszczem blaszkę. Pozostałą część ciasta wkładamy do woreczka i do zamrażalnika. Ciasto na blaszce posypujemy bułką tartą i wykładamy na nie czyste połówki śliwek. Beza kokosowa: Z białek ubijamy pianę. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier a następnie mąkę ziemniaczaną. Gdy beza jest ubita dodajemy do niej wiórka kokosowe i delikatnie mieszamy. Gotową bezę wykładamy na śliwki. Na bezę zcieramy na tarce ciasto z zamrażalnika i pieczemy w nagrzanym piekarniku. Upieczone i przestudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin