Francuską specjalnością jest koniak czy wino, grecy mają ouzo, szkoci whisky a kubańczycy rum. Naszą specjalnością są wódki, miody a także wspaniałe, rozgrzewające słodkie i wytrawne nalewki. Nie mogło ich zabraknąć w żadnej staropolskiej kuchni. Nasze babcie trzymały je pod kluczem i ściśle wydzielały w zależności od potrzeb. Miały w swojej domowe aptece nalewki pomagające na przeziębienie, migrenę, bóle brzucha i serca, na bezsenność i nerwy, chandrę i melancholię lub łagodzące skutki przejedzenia i przepicia. Nalewki domowej roboty wybornie smakują, mają doskonały aromat no i są oczywiście naturalne
Przyrządzając własne nalewki należy pamiętać:
• Owoców, ziół i korzeni nie wolno zalewać czystym spirytusem ani zbyt słabą wódką.
Spirytus zwarzy owoce a słaba wódka nie wydostanie z nich pełnego smaku i aromatu.
• Wódkę zlewa się po wskazanym czasie. Zbyt długie trzymanie nalewki z owocami czy
korzeniami powoduje, że powstałe w ten sposób kwasy psują jej smak i aromat.
• Do filtrowania nalewki używamy specjalnej bibuły filtracyjnej, czystego płótna, gazy lub
waty wetkniętej w lejek.
• Suche składniki używane do nalewek takie jak zioła lub przyprawy korzenne powinny być
rozdrobnione poprzez kruszenie lub mielenie przed zalaniem, aby alkohol mógł optymalnie
wydostać z nich smak i aromat.
• Owoce myjemy, drylujemy i rozgniatamy na miazgę bądź robimy z nich sok by jak
najlepiej połączyły się z alkoholem.
• Słój, w którym są przyrządzane nalewki, należy szczelnie zamknąć. Butelki, do których
zostaną przelane gotowe nalewki też muszą być szczelnie zamknięte. Przechowuje się je w
ciemnym miejscu, żeby nalewki nie straciły koloru. Do leżakowania i przechowywania
nalewek najlepiej nadają się butelki z ciemnego szkła.
• Cierpliwości! Nalewki po przelaniu do butelek powinny leżakować co najmniej pół roku.
Im dłużej dojrzewają, tym są lepsze w smaku i skuteczniejsze.
Nalewki domowe - smaczne i zdrowe
Mały kieliszek orzechówki pomoże przy niestrawności. Jałowcówka jest dobra na przeziębienie, nalewka czosnkowa obniża poziom cholesterolu. To tylko niektóre dobroczynne właściwości prastarych polskich nalewek.

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia stronanastępna strona »

58,3 MB
10 lut 14 6:59

Adam Kasperowski- O Gorzelniach Parowych Drewniany ch.pdf

z chomika winiarstwo

107,6 MB
10 lut 14 6:59

Okowita, przepalanka i nalewki.pdf

z chomika dominik.piechowiak

5,8 MB
10 lut 14 6:59

Nalewki Domowej Roboty 2.pdf

z chomika oliverek1

74 KB
10 lut 14 6:59

Dziurawiec.jpg

Dziurawiec pobudza wydzielanie żółci i działa regulująco na krążenie. Wzmacnia układ nerwowy i jest pomocny zwłaszcza w okresie menopauzy. Wyciąg z dziurawca stosuje się w stanach lękowych, bezsenności, drażliwości, przygnębieniu i napięciu przedmiesiączkowym. Regularne zażywanie dziurawca łagodzi objawy depresji. Działanie antydepresyjne zauważalne jest po 4 tygodniach stosowania.
Dziurawiec ma też korzystne działanie na skórę. Z tego powodu może być pomocny w

* w rozmaitych chorobach skóry,
* owrzodzeniach i trudno gojących się ranach,
* w miejscach pozbawionych pigmentu,
* w zapaleniach dziąseł i gardła,
* w zapaleniach błon śluzowych jamy ustnej.

Przepisy stosowania

NAPAR Z ZIELA. Przygotowujemy go w następujący sposób: od pół do jednej łyżki suszonego ziela dziurawca wrzucamy do naczynia, zalewamy szklanką wrzątku i odstawiamy pod przykryciem na około 10-15 minut. Pijemy przed jedzeniem dla pobudzenia wydzielania soków trawiennych, po jedzeniu - dla uniknięcia wzdęć i gazów. Z kolei wieczorem stosujemy jako środek uspokajający i nasenny.

ODWAR Z ZIELA. Przygotowujemy go umieszczając 2 łyżki suszonego ziela w naczyniu i zalewając je 2 szklankami wody. Następnie gotujemy całość przez ok. 5 minut i odstawiamy na kolejne 10 minut. Po przecedzeniu pijemy odwar w 2-3 porcjach w ciągu dnia przed jedzeniem. Stosujemy przy nadmiernej fermentacji w jelitach, wzdęciach, kolkach.

NALEWKA. Do zrobienia nalewki potrzebujemy ok. 100 g kwiatów, pąków i liści dziurawca, które umieszczamy w odpowiednim naczyniu i zalewamy 0,5-litrem 70-procentowego spirytusu. Następnie nalewkę odstawiamy na ok. tydzień. Po przecedzeniu uzyskamy nalewkę o pięknej, purpurowej barwie. Nalewka może być stosowana doustnie po 20-30 kropli 2-3 razy dziennie na kieliszek wody, a także do wcierań w przypadkach bólów stawowych i korzonkowych. Poza tym łącząc ją w proporcji 1-3 (nalewka-woda) możemy stosować na nie gojące się rany. Według ludowej recepty w chorobie nowotworowej pijemy 1 łyżkę nalewki na pół szklanki mleka 3 razy dziennie.

z chomika smokiwawelskie

18,0 MB
10 lut 14 6:59

Nalewki likiery i wina domowe - Małgorzata Caprari.pdf

z chomika mirage80

205,9 MB
10 lut 14 6:59

Caprari Malgorzata - Nalewki likiery i wina domowe.pdf

Są w życiu takie chwile, kiedy kieliszek domowej nalewki jest tym, czego naprawdę potrzeba. Zziębniętego rozgrzeje, zniechęconego podniesie na duchu, byle tylko zażywać trunku z umiarem.... Zresztą, w naszych czasach raczej nikt nie wytwarza wykwintnych domowych alkoholi w większych ilościach i dlatego szczególnie udane produkty domowe wyjmuje się z kredensu tylko na naprawdę specjalne okazje.
W książce między innymi znajdziesz przepisy na:
ratafię, ambrozję, karmelówkę, korzennik, porterówkę, cytrynówkę, peppermint, jarzębiak, polską sake, miód zaściankowy, cydr, dereniówkę, pigwówkę, smorodinówkę, żubrówkę, krupnik litewski, wino agrestowe, wino z czarnego bzu, wino czereśniowe, wino wiśniowe, wino pomidorowe, wino jeżynowe, wino z suszonych jabłek, wino z winogron, wino rodzynkowe i wiele, wiele innych - nawet domowy szampan.

z chomika soul221

54,7 MB
10 lut 14 6:59

Lubie gotować 2011.08.pdf

z chomika DAROiEDIT

6,6 MB
10 lut 14 6:59

Marcin Szczygielski - Kuchnia na ciężkie czasy.pdf

700 przepisów i sposobów jak niedrogo i do syta wyżywić rodzinę w okresie: kłopotów z domowym budżetem, kryzysu gospodarczego, działań wojennych bądź zagrożenia terrorystycznego.

z chomika elementFX

73,7 MB
10 lut 14 6:59

Lucyna Ćwierciakiewicz - Jedyne praktyczne przepis y.pdf

Konfitur, Różnych Marynat, Wędlin, Wódek, Likierów, Win Owocowych, Miodów Oraz Ciast

Wydanie z 1985 roku na podstawie wydania z 1885 roku.

z chomika elementFX

1,3 MB
10 lut 14 6:59

Wiosenne nalewki.pdf

Przepisy na nalewki domowe według starych, sprawdzonych receptur.

z chomika jakis

34,5 MB
10 lut 14 6:59

Johann S. Kecht- Uprawa wina w ogrodach.pdf

Johann S. Kecht- Uprawa Wina W Ogrodach
W Szczególniey Na Winnych Górach
Z Przyłączeniem Nauki Nauki Wytłaczania Wina Bez Prassy

z chomika winiarstwo

48,3 MB
10 lut 14 6:59

Jakub Sroczyński- Nowy piwowar.pdf

Jakub Skoczyński- Nowy Piwowar
Czyli Teoryczno Praktyczna Sztuka Wyrabiania Rozmaitych Gatunków Piwa Angielskiego I Sławnieyszych Trunków Słodowych, Tudzież Niektórych Nowo Wynalezionych Rodzaiów Piwa W Wielkich I Małych Ilościach

z chomika winiarstwo

5.0 4 głosy 5.0
17,8 MB
10 lut 14 6:59

Gorzelnik i piwowar doskonały 3.pdf

Książka ma ponad 200 lat ! Wstawiam ją tutaj jako ciekawostkę. Data wydania : 1809 rok
xviii

z chomika SFML

16,5 MB
10 lut 14 6:59

Zioła - ich tajemnice i siła.mp3

Bez ziół nie ma życia. Cenimy je za walory smakowe, lecznicze, kosmetyczne. Które z nich przeżywają renesans, które niezasłużenie odeszły w cień opowie dr Jadwiga Nartowska -farmakognostka. Dowiedzą się też państwo jak długo można przechowywać zioła ,czy mogą nam zaszkodzić, które z nich są najlepsze na jesienne dni.

z chomika kloob

12,0 MB
10 lut 14 6:59

Alojzy Cersk - Koktajle nalewki wina miody i piwa domowym sposobem.pdf

Zbiór przepisów, porad i trików, dzięki którym można przygotować wspaniałe trunki domowymi metodami.
Książka przedstawia zbiór przepisów na klasyczne koktajle, nalewki, które nigdy nie wychodzą z mody, wraz z ich ciekami wariantami. Znajdziesz tu koktajl, który będzie pasował na każdą okazję, przygotujesz wyszukanego drinka na imprezę lub prosty , zdrowy napój, który ugasi pragnienie.

Książka w formacie PDF, bez zbędnych zdjęć, okładki.

Waga: 12MB

z chomika stame

5,4 MB
10 lut 14 6:59

Podręcznik przetrwania kaca.rar

z chomika bom416

12,3 MB
10 lut 14 6:59

Nalewki.rar

W archiwum znajduja sie przepisy na nalewki:

Ajerkoniak Danusi Szadkowskiej
Cytrynówka Danusi Szadkowskiej
Jałowcówka
Koniak domowy
Likier orzechowy
Listkówka z czarnych porzeczek
Miodówka
Nalewka staropolska
Nalewka śliwkowa
Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Nalewka z lipy
Porterówka
Porterówka damska
Śliwowica wytrawna
Złota jesień

z chomika bom416

86 KB
10 lut 14 6:59

Bursztyn na nalewkę.jpg

Bursztynowa nalewka
Receptura wg ks. Klimuszki

Drobne kawałki bursztynu zalać czystym spirytusem. Odstawić na 10 dni w ciepłe miejsce. Od czasu do czasu wstrząsnąć. Po tym czasie nalewka jest gotowa. Po wyczerpaniu nalewki można rozdrobnić bursztyn i powtórnie zalać. Bursztyn należy zalewać tylko 2 razy.

Zalecenia

Nalewka ma wszechstronne zastosowanie. W przypadku zmęczenia lub bólu głowy należy natrzeć kark, nadgarstek i skronie. Zapobiegawczo przeciw grypie i przy dolegliwościach astmatycznych pić herbatę z trzema kroplami nalewki. Stosuje się ją także do nacierania klatki piersiowej. Na korzonki i bóle reumatyczne wskazane jest nacieranie bolących miejsc.

Według niektórych podań nalewka bursztynowa obniża ciśnienie tętnicze, wspomaga wydzielanie żółci, uspokaja, hamuje rozwój bakterii, ułatwia gojenie ran, aktywizuje układ immunologiczny, zapobiega tworzeniu się zmarszczek. Pomaga na bakteryjne zapalenie przewodu pokarmowego, pospolite zatrucia i nieżyty.

. Pić dla ogólnego wzmocnienia organizmu. Dorośli - piją kroplami (na wodę) od 1 do 10 kropli: 1 dzień - 1 kropla, 2 dzień - 2 krople...10 dzień - 10 kropli. Po czym od 10 do 1 kropli, 11 dzień - 10 kropli, 12 dzień - 9 kropli, 13 dzień - 8 kropli...21 dzień - 1 kropla. Następnie 10 dni przerwy. Dzieci - piją od 1 do 5 kropli i od 5 do 1 kropli. Przytoczone dane na podstawie badań ks. O. Klimuszko.

z chomika smokiwawelskie

15 KB
10 lut 14 6:59

Nalewka cytrynowa.jpg

Chcesz mieć szybko smaczną nalewkę? Zrób ją z użyciem cytryn. Przepisy są proste i nie wymagają dużego zaangażowania w przyrządzaniu nalewek.

1. Szybka i prosta NALEWKA CYTRYNOWA - CYTRYNÓWKA - znakomity przepis na smaczną nalewkę na towarzyską imprezę:
Składniki:
- 1 szklanka spirytusu,
- 1 szklanka wody,
- 1 szklanka cukru,
- 2 cytryny.
Wyszoruj cytryny (nie obieraj), pokrój ze skórką na kawałki .
Wrzuć do gotującej się wody z cukrem (tej 1 szklanki wody, która jest wymieniona w składnikach). Gotuj kilka minut (cytryny będą miękkie. Po ugotowaniu cytryny przetrzyj przez sitko. Cytrynowy wywar wystudź i po wystudzeniu dodaj 1 szklankę spirytusu. Jeśli potrzebujesz, nalewka jest gotowa do picia. Jeśli możesz odstaw na kilka dni - nabierze mocy i piękniej będzie pachnieć.A tu bardzo ciekawy przepis na NALEWKĘ CYTRYNOWĄ NAKŁUWANĄ ZIARNAMI KAWY z wódką. Nalewka jest znakomita do picia po miesiącu od jej sporządzenia.
2. Nalewka cytrynowo-kawowa.
Składniki:
- 1 duża cytryna (najlepiej z grubszą skórką),
- 0,75 l wódki (czysta, 40%),
- 2 łyżki miodu (najlepiej lipowego),
- kilka - klikanaście ziaren kawy,
- szczypta kardamony
- 1/5 szklanki wody do rozpuszczenia miodu.Cytrynę umyć, sparzyć. Nożem nakłuć cytrynę, a w miejsca te powkładać ziarna kawy. Im więcej kawy, tym głębszy kawowy smak. Nadzianą kawą cytrynę włóż do czystego słoja (zadbaj, żeby nie było w nim czuć żadnych zapachów po innych domowych przetworach:). Dodaj wódkę, rozpuszczony miód i szczyptę kardamonu. Słój zamknij szczelnie i schowaj na 2 tygodnie. Przechowuj w ciemnym ciepłym miejscu. Po 2 tygodniach wyjmij cytrynę, przekrój i wyciśnij sok (przez sitko najlepiej wyłożone papierowym ręcznikiem lub gazą). Rozlej do ładnych butelek i odstaw na 1 miesiąc do sklarowania.
Jak wskazuje tradycja i badania, cytrynówka znakomita jest w chłodne dni. Smaczna, rozgrzewa i ma dużo witaminy C.
SMACZNEGO

z chomika smokiwawelskie

33 KB
10 lut 14 6:59

Nalewka imbirowa.jpg

10 dag korzenia świeżego imbiru,
- 2 duże cytryny o grubej skórce,
- 10 dag cukru,
- 3 łyżki miodu najlepiej lipowego,
- 3/4 l czystej wódki 45 proc.

Przygotowanie:

1. Imbir umyj, (możesz obrać ze skórki, ale nie jest to konieczne) pokrój w plasterki. Cytryny sparz wrzątkiem i pokrój na ósemki.
2. Wyparz duży słój, włóż do niego cytryny i imbir, dodaj cukier i miód. Składniki zalej wódką. Szczelnie zakręć naczynie i odstaw na 2 miesiące w ciemne miejsce.
3. Po upływie tego czasu nalewkę przecedź przez bibułkowy filtr do kawy. Rozlej do wyparzonych butelek i ponownie szczelnie zakręć. Tym razem odstaw w ciemne chłodne miejsce przynajmniej na 1 miesiąc. Krokodyle łzy to "damska" naleweczka doskonała na przeziębienia i drobne infekcje. Świetnie rozgrzewa, jeżeli kieliszeczek nalewki

z chomika smokiwawelskie

16 KB
10 lut 14 6:59

Śliwkowka.jpg

Nalewka ze świeżych i suszonych śliwek :
1 kg świeżych węgierek, 10 dag suszonych śliwek bez pestek, 3 dag rodzynków, laska wanilii, 50 dag cukru, po pół litra spirytusu i wódki.
Owoce umyć, osuszyć, przekroić na połówki, wyjąć pestki (1/10 zostawić) i wraz z umytymi rodzyn-kami, suszonymi śliwkami i odłożonymi pestkami włożyć do słoja. Zasypać owoce cukrem, a gdy puszczą sok, zalać spirytusem i odstawić na 3 tygodnie. Od czasu do czasu potrząsać słojem. Zlać alkohol do pustego słoja, zamknąć i odstawić. Do naczynia z owocami wlać wódkę, włożyć wanilię, zamknąć go i odstawić. Po 2 tygodniach zlać nalew, osączając owoce. Wymieszać oba nalewy, starannie przefiltrować, rozlać do butelek, zakorkować i odstawić na 6 miesięcy w zaciemnione chłodne miejsce.

z chomika smokiwawelskie

28 KB
10 lut 14 6:59

Z jerzyn.jpg

Nalewka z jeżyn :litr dojrzałych jeżyn, 75 dag cukru, 0,5 l czystej wódki, 0,25 l spirytusu.
Jeżyny przebrać, wypłukać, osączyć na sitku, dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem i włożyć do słoja, przesypując je cukrem. Zakryć słój bardzo szczelnie, odstawić na 10 dni. Następnie wlać spirytus, słój dobrze zamknąć i odstawić na kolejne 10 dni. W tym czasie kilka razy dokładnie potrząsnąć słojem. Następnie zlać zaprawę do drugiego słoja, a jeżyny dobrze rozgnieść i zalać wódką. Po tygodniu zlać wódkę do pierwszej zaprawy, wymieszać, po czym starannie przefiltrować i rozlać nalewkę do butelek. Dokładnie je zakorkować i odstawić w chłodne ciemne miejsce, by nalewka dojrzała. Po 6 miesiącach będzie się nadawała do picia.

z chomika smokiwawelskie

29 KB
10 lut 14 6:59

Farmaceutów.jpg

Nalewka farmaceutów:
Podaję oryginalny przepis na nalewkę farmaceutów. Ponieważ nazwa trąci medykamentem na Podlasiu ta doskonała nalewka zosatła przechszczona mlekówkę.
Przepis pochodzi z mojej książki "Nalewki i wódki":Mlekówka
Do 1 ½ litra mleka dodajemy cytrynę ze skórką, pokrojoną w plastry, ale bez pestek. Następnie wlewamy 1 litr spirytusu, 60 dag cukru, laskę wanilii i garść rodzynek. Mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru. Zestaw leżakuje 14 dni i powinien być codziennie mieszany. Po 10 dniach filtrujemy i ...Niebo w Gębie.

z chomika smokiwawelskie

13 KB
10 lut 14 6:59

Pigwa.jpg

Nalewka z pigwy - pigwówka - mój przepis KROK PO KROKU:

1/ Najpierw już od połowy września rozglądam się za owocami. Czasem coś ze znajomych działek od ludzi, którzy nie wiedzą, co zrobić z pigwą, czasem kupie pigwę na bazarku. Przerabiam porcjami, bo jest to bardzo pracochłonne. Po kilogramie lub dwóch, kroję na ćwiartki wydłubuję nasionka i porcjami wkładam do malaksera, żeby rozdrobnić. Rozdrobniona pigwa szybciej puszcza sok.
2/ Tak przygotowane owoce pigwy wkładam do 2-3 litrowych słojów przesypując cukrem.
Mniej więcej 3/4 kg cukru na 1 kg zmiksowanych owoców.
Odstawiam na 2-3 tygodnie codziennie lekko poruszając słoikiem dla lepszego przemieszania składników. Pilnuję żeby pigwa nie sfermentowała.

3/ Po 2-3 tygodniach zlewam syrop filtrując przez lnianą szmatkę, do oddzielnego naczynia a zmiksowane owoce zalewam wódką 1 do 1. Zlany sok można dolewać do herbaty- wspaniale dodaje aromatu.
4/ Po kolejnych 3-4 tygodniach zlewam alkohol i łączę z syropem. Wtedy też doprawiam odrobiną gryczanego miodu i laski wanilii. Czytałam też o dodawaniu brendy, ale nie próbowałam. Odstawiam jeszcze na miesiąc. Do pozostałych owoców można dodać 1/2 litra wódki a po miesiącu wyjdzie nieco słabsza nalewka.

5/Odstaną nalewkę rozlewam do butelek i gubię w schowku na 6 miesięcy. Na wiosnę będzie dobra do picia. Jeszcze lepsza będzie dopiero na drugi rok o czym przekonałam się niedawno, gdy znalazłam butelkę z przed 2 lat. Nabrała głębi smaku i pięknego bursztynowego koloru.

Podpowiem też wspaniały (już nie mój) pomysł jak z podać nalewkę z pigwy w prezencie na imieniny, a szczególnie pod choinkę. Możesz zrobić samodzielnie piękny, wartościowy a niedrogi prezent na Walentynki.

z chomika smokiwawelskie

45 KB
10 lut 14 6:59

Likier jarzebinowy.jpg

Likier jarzębinowy:
20 dag dojrzałej jarzębiny
1/2 l żytniówki (32%)
10 dag cukru kandyzowanego
Dojrzałe owoce jarzębiny oderwać od gałązek, starannie umyć, osuszyć.
Owoce i cukier kandyzowany umieścić w butelce. Zalać żytniówką. Dokładnie zamknąć, odstawić w ciemne miejsce.
Mniej więcej po 8 tygodniach trunek jest dobry do picia, ale po 2 miesiącach będzie lepszy. Owoce można zostawić w butelce, nie trzeba ich odcedzać.

Czas : 8 tygodni
Czas przygotowania: 25 minut

z chomika smokiwawelskie

43 KB
10 lut 14 6:59

Kawowa.jpg

Nalewka kawowa;)
Nie samym jedzeniem człowiek żyje;)

składniki:

mała 0,5 l puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
0,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
100 ml spirytusu

Mleko, cukier i kawę zagotować i mieszając gotować około 5 minut, następnie wystudzić i do wystudzonej mikstury powolutku dolewać spirytus cały czas mieszając.

Jest pyszna - bo właśnie przed chwilką przelałam do karafki .

z chomika smokiwawelskie

119 KB
10 lut 14 6:59

Lecznicza nalewka z czarnego bzu.jpg

Lecznicza nalewka z czarnego bzu.
* 1 kg bardzo dojrzałych owoców czarnego bzu (samych jagód bez szypułek)
* 1 l spirytusu 70%
* 500 g cukru
* 1 l przegotowanej wody
* 10 goździków
* laska cynamonu
* starta skorka z 1 cytryny

Jagody umyć, osuszyć, wrzucić do słoja i zalać spirytusem. Szczelnie zamknąć, zostawić na 2 tygodnie i codziennie potrząsać słojem. Zagotować wodę z otarta skorka cytryny, goździkami i cynamonem, gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut, potem dodać cukier, wymieszać, ugotować gesty syrop, odszumować, zdjąć z ognia. Do syropu stopniowo wlewać odcedzony z owoców spirytus stale mieszając. Wlać do słoja, szczelnie zamknąć, zostawić na 3 dni, po czym dokładnie przefiltrować, rozlać do butelek, zakorkować i zostawić na 2-3 miesiące. Nie pic wcześniej, bo smak naprawdę rozwija się dopiero później.

Nalewka ta służy jako środek do oczyszczania organizmu. Działa napotnie, moczopędnie, czyści krew, uśmierza gorączkę. Pomaga w przewlekłych zaparciach. Pozwala pozbyć się toksyn z organizmu.

z chomika smokiwawelskie

24 KB
10 lut 14 6:59

Nalewki szamana (obniżanie cholesterolu, udrażnian ie żył).doc

Lek z cebuli na złogi cholesterolu
Przygotowanie

Wycisnąć tyle cebuli (przez sokowirówkę lub maszynkę do mięsa), aby uzyskać jedną szklankę soku. Sok ten mieszamy w szczelnym słoiku ze szklanką świeżo wyciśniętego soku z cytryny i połową szklanki soku z selera (korzeń). Do mieszaniny soków dodać jeszcze jedną szklankę czystej wódki lub koniaku (może być brandy). Słoik odstawić na 5 dni do lodówki. Przed każdym użyciem płyn dobrze wymieszać.

Stosowanie

Zażywać po pół małego kieliszka uzyskanego leku 2 razy dziennie (pierwsza porcja najlepiej na czczo). Kuracja powinna trwać około 4-5 tygodni, potem 2 tygodnie przerwy i prowadzimy ją od nowa.

Działanie

Specyfik ten zdecydowanie obniża poziom cholesterolu we krwi (przede wszystkim frakcji LDL), a także trójglicerydów. Udrażnia żyły, bardzo skutecznie zapobiega tworzeniu się groźnych dla życia skrzepów krwi. Usprawnia krążenie w całym organizmie. Obniża też nieco poziom cukru we krwi oraz ciśnienie (zasługa selera). Zapobiega także przykrym w skutkach konsekwencjom postępującej cukrzycy, np. przewlekłemu zapaleniu nerek i dróg moczowych. Pobudza ogólny metabolizm i odtruwa organizm z toksyn. Usuwa złogi wody nagromadzonej m. in. w tkance tłuszczowej. Pomaga usunąć obrzęki nóg, dłoni i twarzy wywołane zwykle niewydolnością nerek i krążenia. Leczy stan zapalny jelit.

Ziołowe krople udrażniające żyły
Przygotowanie

Pół szklanki posiekanych ząbków czosnku (na drobno!). W szczelnym słoiku zalać jedną szklanką spirytusu i odstawić na 14 dni. Słoik trzymamy w ciepłym miejscu i co jakiś czas potrząsamy nim dla dobrego połączenia się składników. Po odcedzeniu i wyciśnięciu przez gazę miazgi czosnkowej dodać jeszcze: pół butelki (o poj. 100g) nalewki z miłorzębu japońskiego, pół butelki (o poj. 100g) nalewki z karczochów, ¼ butelki (o poj. 100g) wyciągu z kwiatostanów głogu i 10 łyżek wyciągu z kasztanowca (wszystkie składniki do kupienia w aptece). Komponenty zlać do szczelnej butelki z ciemnego szkła, dokładnie wymieszać i odstawić na 5 dni.

Stosowanie

Przez pierwsze 5 dni zażywać po 1 łyżeczce kropli w niewielkiej ilości wody lub soku 2 razy dziennie (rano i po południu). Po 2 dniach przerwy krople stosować po pół łyżeczki (też po rozcieńczeniu wodą) 2-3 razy dziennie (ostatnia porcja do godziny 17).

Działanie

Krople zdecydowanie usprawniają zarówno krążenie obwodowe, jak i mózgowe. Uelastyczniają naczynia krwionośne, wzmacniają ich ścianki i udrażniają je, gdy w ich świetle utworzyły się blaszki miażdżycowe (cholesterolowe). Skutecznie obniżają poziom cholesterolu frakcji LDL oraz trójglicerydów we krwi, co zawdzięczać należy przede wszystkim wyciągom z czosnku i karczocha. Warto je polecić także w przypadku nadciśnienia tętniczego krwi. Opóźniają proces postępującej miażdżycy ogólnej. Chronią przed zawałem serca, udarem mózgu, groźnymi dla życia zakrzepami m.in. w płucach (zalecane też dla osób, które je przechodziły). Poprawiają sprawność intelektualną, pamięć i usuwają zawroty głowy wywołane zaburzeniami w krążeniu mózgowym. Działają poza tym tonizująco na mięsień sercowy. Są uważane za lek przedłużający życie.

z chomika oolloolloo

21,6 MB
10 lut 14 6:59

A. Piątkowski- Gorzelnik i piwowar doskonały część - I.pdf

A. Piątkowski- Gorzelnik I Piwowar Doskonały
Czyli Sztuka Pędzenia Wódki I Likierów Tudzież Warzenia Piwa
Z Dołączeniem Wiadomości O Robieniu Octów
Część I O Pędzeniu Wódki Prostéy

z chomika winiarstwo