Dobronocka 2013-05-20.mp3

brandy18 / Dobronocka / Dobronocka 2013-05-20.mp3

Download: Dobronocka 2013-05-20.mp3

Pobierz

107,44 MB

Czego dzieci i rodzice uczą się od siebie nawzajem?

Małgorzata Liszyk-Kozłowska
- Rodzice muszą pamiętać, że trzeba rozdzielić miłość i umiejętności wychowywania. Jeśli się tego nauczymy, nie będzie w nas nieuzasadnionego poczucia winy – powiedziała w audycji "Dobronocka” Małgorzata Liszyk-Kozłowska, psychoterapeutka.

Z jednej strony w naszej kulturze funkcjonuje stereotyp matki, która się poświęca, kocha, pielęgnuje i pilnuje wychowania, z drugiej strony często dorosłe już dzieci walczą o własną tożsamość i leczą swoje rany z dzieciństwa. Zatem jednak coś było nie tak, czegoś zabrakło w życiu, o czym nie wiedzieli rodzice... Stąd przed Dniem Matki temat trójkowej "Dobronocki": "Nauczyłam się od Ciebie" - czyli czego dzieci uczą się od rodziców i czego dorośli uczą się od własnych dzieci.

Gościem Trójki była Małgorzata Liszyk-Kozłowska, psychoterapeutka, która na samym początku rozmowy podkreśliła, że miłość w relacji rodzic - dziecko jest prawie zawsze, ale do wychowywania potrzebna jest jeszcze wiedza. - Dlatego nie można obarczać się poczuciem winy za błędy wychowawcze. Uniknięcie błędów wychowawczych nie jest możliwe. Możemy tylko zdobywać większą świadomość wychowawczą – mówiła Małgorzata Liszyk-Kozłowska.

Co wobec tego zrobić, kiedy widzimy, że nasze dzieci popełniają te same błędy wychowawcze, jakie my zrobiliśmy? - Warto o tym powiedzieć, ale z dużą uwagą i delikatnością, jeśli chodzi o formę komunikacji. Autorytarnie przekazana informacja może spowodować pojawienie się dodatkowych podziałów i dystansów między rodzicami o dzieckiem – podkreślała psychoterapeutka.

Gość Grażyny Dobroń podkreślała również, że kobiety zostając matkami nie mogą pozbywać się kobiecości. – Ważny jest przykład dany dzieciom. One muszą widzieć, że ich rodzice na przykład chodzą ze sobą na randkę, chociaż są wiele lat po ślubie. Bo mąż ma przeżywać życie z żoną, a ona nie ma być dla niego tylko matką dzieci – dodała Małgorzata Liszyk-Kozłowska.

Aby najlepiej zadbać o wychowanie należy też pamiętać, że zadaniem rodzica jest chronić, ale i popychać do rozwoju. – Dzieci nie powinny być obarczane problemami rodziców, bo muszą budować własny świat i własne relacje. Dzieci nie mogą nosić na swoich barkach kłótni rodziców. Ideą rodziny jest wspieranie się, ale to rodzic powinien się opiekować dzieckiem i motywować je do rozwoju – mówiła psychoterapeutka.

Na czym polega sztafeta pokoleń, jak uniknąć niezdrowej kontroli rodziców nad dorosłymi dziećmi, jak wytłumaczyć dzieciom rozstanie rodziców, a jak przygotować dziecko do choroby rodzica?

Czas trwania: 117 min
Format: mp3, 128 kbps, stereo

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

brandy18

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Dobronocka

Rocznik 2013

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Dobronocka 2013-05-13.mp3

Jak nadać życiu sens?

Jacek Walkiewicz Wykłady z konferencji TEDx dostępne na YouTube: http://www.youtube.com/watch?v=B6tVati7H3Y http://www.youtube.com/watch?v=ktjMz7c3ke4 "Pełna moc możliwości” i "Pełna moc odwagi” to dwa najpopularniejsze filmy na youtube.com, będące wykładami psychologa Jacka Walkiewicza. – Sam byłem zaskoczony ich oglądalnością. Okazuje się, że brak odwagi w życiu i blokada w odkrywaniu własnych możliwości to bardzo powszechne problemy – mówił gość Grażyny Dobroń. Wykłady Jacka Walkiewicza są przebojem internetu. – Samego mnie to zdziwiło, a wiem, że nawet czasami w szkołach są one oglądane. Albo oglądają je całe rodziny, czy osoby starsze. Wychodzi na to, że odwaga i rozpoznanie własnych możliwości to bardzo uniwersalna potrzeba – powiedział psycholog w audycji "Dobronocka". Jacek Walkiewicz tłumaczył, że współcześnie ludzi znacznie wcześniej dopadają kryzysy życiowe. - Już około trzydziestki możemy odczuwać stabilizację jako przejaw wypalenia się. Czyli ten kryzys wieku średniego, który kiedyś pojawiał się dużo później, dziś przychodzi znacznie wcześniej. Problem w tym, że świat wcale nie jest stabilny. I przekonanie o tym, że jest, to trochę pułapka dla umysłu, bo zamyka nasza gotowość na oswajanie zmian i korzystanie z nich – tłumaczył gość Trójki. Z drugiej strony stabilizacja to też nuda. - Dziś widać, że ludzie znacznie szybciej się nudzą, nawet dzieci. Dla mnie w dzieciństwie kilka godzin stania przy trzepaku to nigdy nie była nuda. A dziś dzieciaki mają mnóstwo zabawek z nudzą się znacznie szybciej – pokreślił psycholog. Efektem rozwoju cywilizacyjnego jest też to, że żyje nam się wygodniej, a to bywa niebezpieczne. – Bo satysfakcja wypływa także ze starań i trudu. Żyjemy w coraz wygodniejszy świecie, coraz mniej się trudzimy, ale dlatego, że wszystko mamy, pewne rzeczy trochę tracą na wartości – dodał Jacek Walkiewicz. Jak wobec tego nadać życiu sens i jak ruszyć z miejsca w sytuacji patowej? – Zawsze potrzebujemy wsparcia z zewnątrz, potrzebujemy kogoś, kto poda nam rękę. Ja jestem wielkim zwolennikiem zwracania się do specjalistów, mentorów, coachów. Pierwszym momentem podjęcia ratunku jest refleksja i spojrzenie na siebie z innej perspektywy. Do tego też potrzebujemy kogoś, kto pomoże nam przejrzeć się jak w lustrze. Czasami, jadąc pociągiem 3 godziny, można odbyć rozmowę, która zmieni nasze życie. Ja zmieniłem swoje pod wpływem rozmowy w autobusie, trwającej pięć minut – powiedział gość Grażyny Dobroń. Wizyta psychologa wzbudziła bardzo duże zainteresowanie słuchaczy. Zapraszamy do wysłuchania audycji, w której Jacek Walkiewicz odpowiedział na wiele pytań osób dzwoniących do audycji. Czas trwania: 116 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

Dobronocka 2013-05-27.mp3

Dorosłe Dzieci Alkoholików z piętnem na całe życie? Stowarzyszenie OD-DO

Stowarzyszenie "OD-DO" Wzrastając w rodzinie dysfunkcyjnej dzieci nabierają cech, które w przyszłości mogą się okazać dla nich samych bardzo niszczące. Jak sobie z tym radzić opowiadali w "Dobronocce” terapeuci ze stowarzyszenia "Od-Do”. Większość z nas miało lub ma w rodzinie osobę pijącą. Jeśli jest to ojciec albo mama - inaczej jednak człowiek się rozwija, inaczej widzi siebie i relacje z innymi. Trudniej też poradzić sobie z wyzwaniami dorosłego, samodzielnego życia, wykorzystać nadarzające się okazje czy szanse. Problem jest poważny, bo według szacunków 4 mln ludzi w Polsce to dorosłe dzieci alkoholików. Często wydaje im się, że wystarczy zmienić otoczenie, żeby zostawić kłopoty za sobą. – Niestety tak się nie dzieje. I nagle, próbując osadzić się gdzie indziej w dorosłym życiu, doświadczają kryzysu i zauważają, że coś z nimi jest nie tak, że rówieśnicy funkcjonują jakoś lepiej. A prawda jest taka, że wzrastają w dysfunkcyjnej rodzinie nabieramy cech, które wykształcają się jako system obronny wobec tych problemów. I to rzutuje na życie, nawet jeśli nie mieszkamy już w dysfunkcyjnym domu – tłumaczył w Trójce terapeuta Cezary Biernacki. Natomiast Anna Maria Seweryńska podkreślała, że takie dostosowanie się do środowiska jest naturalne. – Natomiast to, co jest charakterystyczne w rodzinie dysfunkcyjnej to fakt, że dostosowanie następuje do czynników, które są niszczące – powiedziała terapeutka. Jak sobie radzić ze wstydem za rodziców, gdzie szukać pomocy po nieszczęśliwym dzieciństwie, co można zrobić, kiedy przeszłość nie daje o sobie zapomnieć? Zapraszam do wysłuchania rozmowy z Anną Marią Seweryńską i Cezarym Biernackim, terapeutami ze Stowarzyszenia "Od-Do". Czas trwania: 117 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

Dobronocka 2013-06-17.mp3

Wygórowane wymagania wobec partera Tomek Jamroziak

Tomasz Jamroziak - Żyjemy w czasach supermarketowych, chcemy pójść do sklepu, kupić gotowy produkt o nazwie "mąż” lub "żona”, przyjść do domu, rozpakować i mając w ręce gwarancję, gdy coś jest nie tak, wymienić. Reperowanie związków nie jest modne - mówi Tomasz Jamroziak, psycholog. Wygórowane oczekiwania wobec partnera rosną wraz z wiekiem, wykształceniem i stylem życia. Praca tylko w takim zawodzie, a pensja nie mniej niż... Partner ma być porządny i uczciwy, byle nie zazdrośnik i najlepiej bez nałogów. Psychologowie uważają, że oczekiwania są naturą naszego umysłu. Zazwyczaj dzieje się tak, że jeżeli czegoś nie dostaniemy to rodzi się rozczarowanie, a jak dostajemy to się rodzi satysfakcja. - Oczekiwania powodują, że koncentrujemy się na tych rzeczach, które chcemy osiągnąć i wydaje się nam, że tylko one dadzą nam więcej niż rzeczywiście mogą dać - wyjaśnia Tomasz Jamroziak, psycholog. Zdaniem gościa "Dobronocki", często jest tak, że kiedy spełniają się nasze oczekiwania, to tracimy to coś, co było najważniejsze. - Tracimy radość, tracimy szczęście, sens życia i poczucie istnienia drugiej osoby, partnera - mówi gość Grażyny Dobroń. Najczęściej w takich momentach zaczynamy zauważać też braki tej drugiej osoby. Zachowania które akceptowaliśmy nagle zaczynają nas irytować. Dodatkowo, gdy pojawiają się problemy stwierdzamy z żalem, że "to nie tak miało być". - Brakuje nam wytrwałości, nie jesteśmy na tyle odważni, aby w momencie pojawienia się problemów, rozczarowania zobaczyć co jest za zakrętem - mówi psycholog i dodaje, że za zakrętem często jest coś niezwykłego. Czas trwania: 115 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

Dobronocka 2013-06-03.mp3

Wylecz cukrzycę swoją dietą

Grażyna Pająk – Nie da się oszukać organizmu. Jeżeli pozwalamy sobie skubnąć jakieś zakazane rzeczy, to zaczynamy zaburzać procesy w naszym organizmie i widać to od razu w wynikach badań – mówi dr Grażyna Pająk, biolog i dietetyk. Cukrzyca to choroba numer 1 naszych czasów. Często łączy się z otyłością i w tym zestawie jest przyczyną chorób serca, różnych stanów zapalnych, w tym Hashimoto, otępienia czy raka. Okazuje się jednak, że niemal całkowicie wywołana jest przez czynniki środowiskowe i styl życia. Wspomniane przyczyny cukrzycy pozwalają stwierdzić, że niemal w 100% można jej zapobiegać i ją leczyć - twierdzi dr Mark Hyman, konsultant do spraw zdrowia Białego Domu, który w książce "Koniec z cukrzycą i otyłością" przedstawił punkt po punkcie, jak to zrobić. To instrukcja obsługi człowieka XXI wieku, który chce odzyskać zdrowie raz na zawsze. Dr Grażyną Pająk, biolog i dietetyk zaznacza, że każdy powinien wyeliminować z diety cukry, syrop fruktozowy, gluten oraz kwasy tłuszczowe trans. Z kolei większość z nas przyjmuje za mało tłuszczów właściwych, które znajdują się na przykład w maśle. Jeżeli zdecydujemy się na przejście na dietę bezglutenową powinniśmy odstawić wszelkie odmiany pszenicy, kaszę manną, kuskus, orkisz, ale również na pewien okres czasu żyto i jęczmień, a także owies. Gościem audycji była także Joanna Figlewska, tłumaczka książki "Koniec z cukrzycą i otyłością”. Czas trwania: 115 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

Dobronocka 2013-05-06.mp3

Trzeba cieszyć się każdą chwilą

Krzysztof Ziemiec Gospodarzem audycji, w zastępstwie Grażyny Dobroń, jest Jerzy Sosnowski. - Wypadek dał mi do zrozumienia, że należy szanować każdą chwilę, cieszyć się nią, cenić to, co mamy. Staram się to wdrażać w życie, ale nie zawsze wychodzi - mówił Krzysztof Ziemiec w radiowej Trójce. Krzysztof Ziemiec, popularny dziennikarz telewizyjnych Wiadomości (który zaczynał karierę zawodową w Trójce), publicysta tygodnika "Sieci” (dawniej: "W sieci”), opublikował książkę zatytułowaną "Niepokonani”. To zapis rozmów z ludźmi, którzy doświadczyli tragedii, śmierci najbliższych, kalectwa, groźnego wypadku. I podnieśli się. Żyją dalej, dla siebie i dla innych. Krzysztof Ziemiec był dla nich wiarygodnym i współczującym rozmówcą, bo sam w 2008 roku uległ groźnemu wypadkowi, po którym musiał przejść półtoraroczną rehabilitację. Dziennikarz na wstępie rozmowy w radiowej Trójce zaznaczył, że kluczem dotarcia do rozmówcy jest szczerość. Gość Trójki stwierdził, że nawet on, jako dziennikarz, zauważa, że brakuje intymności w telewizji, ale przez szczerość, można rozmówcę otworzyć, zgłębić jego prawdziwe myśli. Krzysztof Ziemiec mówił, że nadal interesuje się polityką, ale jest to temat bardzo jałowy, dlatego postanowił przenieść się do obszaru, w którym mówimy o prawdziwym życiu. - Wszystko związane z polityką jest obliczone na tani poklask, chwilowe zaangażowanie, wsparcie. Nic za tym nie idzie. Dzisiejsza polityka wymusza ostre zachowania, brutalność. Ja tego nie lubię, dlatego się wycofałem - wyjaśnił dziennikarz. Gość Trójki podkreślił, że jego książka, problemy w niej poruszane, są bardziej namacalne, nie są tak ulotne jak problemy związane z polityką. Krzysztof Ziemiec wyjaśnił, że dzięki własnym doświadczeniom życiowym stał się dla rozmówców wiarygodnym partnerem. Jego zdaniem, wypadek pozwolił mu spojrzeć na pewne problemy innym okiem. - Nie jest tak, że nie wierzyłem. Był niepokój. Nigdy się temu nie poddałem do końca. W stu procentach nie wierzyłem, że wszystko wróci do normy. Trzeba mieć wokół siebie ludzi pełnych pokory i cierpliwości, bo życie z chorym człowiekiem to bardzo duże wyzwanie - tłumaczył. Na pytanie, czy jemu samemu było trudno podnieść się po wypadku, dziennikarz odpowiedział, że było wiele momentów zwątpienia, ale dzięki wsparciu najbliższych udało się przezwyciężyć najgorsze. - Bez własnych doświadczeń nie miałbym tyle odwagi, by pytać, dociekać, prowadzić tak bardzo intymne rozmowy - mówił Ziemiec. - Powtarzam sobie i swoim rozmówcom każdego dnia, by cieszyli się każdą chwilą, bo nie wiadomo co może przynieść kolejny dzień - dodał. Czas trwania: 113 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

Dobronocka 2013-04-29.mp3

7 lat w Meksyku

Dorota Kościukiewicz-Markowska - Przed wyjazdem do Meksyku, miałam jedynie przeczucie, że istnieje coś ważniejszego oprócz pogoni za pieniądzem, karierą i kolejnym samochodem. Teraz już wiem, że życie oferuje inne możliwości - mówi Dorota Kościukiewicz-Markowska, autorka książki "Bez wysiłku". Dorota Kościukiewicz-Markowska miała 28 lat i zarządzała niewielką firmą reklamową. Dusiła się jednak każdego dnia goniąc za kolejnymi zleceniami. Pytała siebie - co powinna zrobić, gdy nie chce jej się już tak żyć, ani nie chce się również umierać? - Wszystko było na nie - mówi Dorota Kościukiewicz-Markowska. - Do rozterek związanych z pracą doszły jeszcze te dotyczące miłości - podkreśla w rozmowie z Grażyną Dobroń Dorota Kościukiewicz-Markowska i dodaje, że przed wyjazdem do Meksyku jej dusza była w permanentnym stanie niepokoju. Pewnym etapem w "leczeniu duszy” było dla Doroty Kościukiewicz-Markowskiej napisanie książki "Bez wysiłku". - Wewnętrznie czułam, że rozpadam się na kawałeczki, że to, co mnie otacza nie jest dla mnie dobre, ten rozpad czułam fizycznie - mówi gość Dobronocki. Po siedmiu latach Dorota Kościukiewicz-Markowska opowiada, że okazało się, że w życiu można zmienić wszystko. Pobyt w Meksyku, dokąd wyjechała bez znajomości języka i z niewielką sumą pieniędzy, przyniósł jej wewnętrzne odrodzenie i dał odpowiedzi na najważniejsze pytania. - Dowiedziałam się, że jestem człowiekiem i to, jaki zawód uprawiam nie jest najważniejsze - mówi Dorota. Podczas swojej podróży Dorota zauważa, że rzeczywistość nie jest z góry określonym tworem, tylko że zależy od punktu widzenia, od obserwacji, skupienia i od nastawienia. - Dotarcie do sedna człowieczeństwa i do tego, że jestem zmieniającym się bytem jest moim największym osiągnięciem - podkreśla gość Grażyny Dobroń. Czas trwania: 115 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

Dobranocka 2013.04.22.mp3

Pokusy

Aneta Styńska Panaceum na łatwe życie nie ma i nie będzie, ale pokusę takiego życia nosi w sobie każdy. Łykamy więc tabletki, oszukujemy siebie, udajemy, że żyjemy. - Ulegając pokusom nagle ze zdziwieniem stwierdzamy, że ktoś nam zabrał prawdziwe życie, nie zdając sobie sprawy, że to my sami - mówi Aneta Styńska. Dla wielu z nas najbardziej pożądanym towarem byłaby tabletka na życie, która gwarantowałaby zdrowie, dostatek materialny, prawdziwych przyjaciół i pomyślne rozwiązania problemów. - Zostaliśmy nauczeni przez media, które pokazują łatwe, miłe i przyjemne życie celebrytów, że życie właśnie tak powinno wyglądać - mówi Aneta Styńska, psycholog. - Jesteśmy źli, że nie zarabiamy po 20 tysięcy dziennie, a przecież tak samo jesteśmy zdolni i wygadani jak gwiazdy i nam też się przecież należy - przedstawia tok myślenia przeciętnego obywatela psycholog. Zdaniem gościa Grażyny Dobroń społeczeństwo, poprzez przekaz medialny, uczone jest tego złego podejścia do życia. - Pójście na łatwiznę to duża pokusa - podkreśla psycholog. Ugruntowany w domu rodzinnym kręgosłup moralny to według gościa "Dobronocki" podstawa. - Ważne jest, aby twardo stąpać po ziemi. Zakorzenić się w wartościach, w tym co jest istotne i nie pozwalać sobie na ciągłe błądzenie w ślepych uliczkach - wymienia Aneta Styńska. Jaką cenę płacimy za pokusę łatwego życia? Zapraszamy do wysłuchania audycji Grażyny Dobroń. Czas trwania: 96 min Format: mp3, 160 kbps, stereo

Dobronocka 2013-03-18.mp3

Pozytywny egoizm przełącza na EkoBycie Dagmara Skalska

Dagmara i Tomasz Skalscy EkoBycie, to nowy styl życia, w którym nie chodzi wyłącznie o zbieranie elektrośmieci. - Być może wielu ekologów by mnie nie zaadoptowało, ale ja lubię wskoczyć w szpilki, dobrze wyglądać i dbać o swoją wewnętrzną energię, która mi służy i to jest dla mnie Eko - mówi Dagmara Skalska. Nie wystarczy dbać o środowisko zewnętrzne, w pierwszej kolejności warto uporządkować siebie, żeby w życiu nie pojawiały się przypadkowe wartości, związki, zadania czy przedmioty. - Staramy się przekonać, że pozytywny egoizm nie jest widzeniem tylko czubka własnego nosa, my definiujemy go jako rozważną koncentrację na sobie po to, aby zbudować harmonijne relacje ze światem i ugruntować się w sobie zamiast nerwowego rozglądania się po innych ludziach - wyjaśnia gość Grażyny Dobroń, doktor Tomasz Skalski. Zdaniem doktora Skalskiego tylko harmonia ze światem, zdrowe relacje z otoczeniem mogą służyć wzrostowi. - Ekos z greckiego dom - to nas upoważniania do nakłaniania wszystkich do tego, żeby nasze wnętrze było naszym domem, żebyśmy dobrze czuli się ze sobą, byli gospodarzami swojego wnętrza, a nie gośćmi - dodaje Dagmara Skalska. - Mężczyźni nie muszą dominować, a kobiety "żebrać" o wolną godzinkę. Chodzi o stworzenie symbiotycznych relacji - przekonują w audycji "Dobronocka" państwo Skalscy. Kampania Przełącz się na EkoBycie startuje oficjalnie 20 marca w Międzynarodowym Dniu Szczęścia. Zapraszamy do wysłuchania rozmowy z Dagmarą i Tomaszem Skalskimi w "Dobronocce". Czas trwania: 115 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

Dobronocka 2013-03-11.mp3

Pozytywne myślenie: nastaw mózg na odpowiednie fale

Marek Rożalski Większość z nas chce zrzucić kilka kilogramów, przestać palić, nauczyć się kolejnego języka, lub marzy o tym by zapanować nad gniewem. Jednym to się udaje, innym nie. Okazuje się, że o wszystkim decyduje nastawienie na wydarzenie. Dość długo panował pogląd, że człowiek rodzi się mądry, przeciętny albo głupi i taki pozostaje przez całe życie. Jednak najnowsze badania dowodzą, że mózg pod pewnymi względami bardziej przypomina mięsień - wzmacnia się i zmienia, jeśli jest używany. Zatem jak go używać, żeby sukces był w zasięgu ręki? Decyduje o tym nastawienie na wydarzenie. To ono zmienia nas i nasze życie. Niektórzy woleliby swojej niepowodzenia tłumaczyć tym, że wokół panuje jakiś spisek, który nie pozwala im osiągnąć sukcesu. - A to jest po prostu tak, że inni są od nas lepsi - mówi gość Grażyny Dobroń Marek Rożalski, trener biznesu. Zdaniem gościa "Dobronocki", kiedy wchodzimy w tłumaczenie dlaczego coś się wydarzyło, to zwykle używamy rozmaitych modeli. - Nie każdy model jest jednak przydatny w każdej sytuacji - podkreśla trener i dodaje z uśmiechem, że w przyrodzie występuje "model Dobroń” i "model Rożalski”, bo przecież każdy ma swój punkt widzenia, ale nie zawsze jest on najlepszy. W książce Carol Dweck "Nowa psychologia sukcesu” autorka stawia tezę, że sukces należy od nastawienia, a nastawienie może pójść w dwóch kierunkach: albo na tak zwaną trwałość, albo na rozwój. - Początkowo dałem się uwieźć tej tezie, ale po pewnym czasie zorientowałem się, że mój model, "model Rożalski” jest lepszy - stwierdza trener biznesu. Rożalski zaznacza, że po głębszej analizie okazało się, że pogląd autorki jest zbieżny z jego własnym, tylko pewne rzeczy różnie nazwano. - Ja twierdzę, że ludzie na świecie mają dwie skrajności. Są tacy ludzie, którzy są bardziej skierowani na bezpieczeństwo w życiu i tym się będą kierowali w podejmowaniu decyzji, a są i tacy którzy są nastawieni na wolność. Czas trwania: 114 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

Dobronocka 2013-03-04.mp3

Zastanów się dwa razy, zanim sięgniesz po bułeczkę

Michał Mularczyk i Sylwia Leszczyńska Oddając się sobotnio-niedzielnemu obżarstwu możemy nabawić się: pszennego brzucha, wałeczków tłuszczu, męskich cycków i bandziochów! A to wszystko dopiero czubek góry lodowej, bo przypadłości może być znacznie więcej. W polskiej tradycji jedzenie chleba to podstawa. Bułeczka, kromeczka, kanapeczka pojawia się w jadłospisie przedszkolaka, ucznia, pracownika czy robotnika. Okazuje się jednak, że warto z pieczywa zrezygnować. - To, co mamy w chlebie obecnie, powinno skłonić nas do rezygnacji z niego - stwierdza w rozmowie z Grażyną Dobroń dr Michał Mularczyk. - Kiedyś chleb był robiony z mąki, teraz mamy produkty chlebopodobne - dodaje doktor. Według Michała Mularczyka mąka, która jest obecnie używana do wyrobu pieczywa, jest kilkadziesiąt razy modyfikowana, a przy modyfikacjach genetycznych powstają nowe białka. - Mamy coraz gorszą jakość i właściwie nieprzewidywany skład - mówi gość "Dobronocki". Dietetyk Sylwia Leszczyńska zwraca uwagę, że pszenica to w 70 procentach węglowodany. - Tam są amylopektyny, które bardzo szybko przekształcają się we krwi w cukier. - Poziom glukozy na pewno wolniej podniesie się po zjedzeniu pieczywa pełnoziarnistego, bo zawiera ono dużo więcej minerałów i witamin, ale zawsze trzeba zwracać uwagę na jakość chleba - podkreśla dietetyk. Jak się okazuje, teraz w kupnym pieczywie np. razowym, i tak znajdziemy dużą domieszkę mąki pszennej. W audycji goście powoływali się na książkę "Dieta bez pszenicy. Jak pozbyć się pszennego brzucha" dr. Williama Davisa, kardiologa, który napisał: "Biegałem każdego dnia, a mimo to miałem nadwagę, cukrzycę i 15 kg dodatkowo wokół pasa". Nie jest to kolejna książka o diecie, a raczej obserwacja i wiedza poparta badaniami, co dzieje się z nami, kiedy wcinamy ciastka, chleby i makaron. Wszystkich, którzy narzekają na poziom cukru, problemy sercowe, zapalenie trzustki, brak koncentracji, wieczne procesy zapalne i "brak woli", by przestać jeść kolejną "zdrową" pełnoziarnistą kromkę zapraszamy do wysłuchania audycji! Czas trwania: 115 min Format: mp3, 128 kbps, stereo

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin