andrzej933

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Andrzej

widziany: 24.08.2012 15:28

3835 plików
759,02 GB

Foldery

Mroczne Historie - Grzechy Przodków

Ostatnio pobierane pliki

PRZEPISY WEKOWANIE(1)(1).jpg

Bertrice Small - Niewolnica miłości.pdf

PRZEPISY WEKOWANIE(1).jpg

Small Bertrice - Niewinna.pdf

Small Bertrice - Niepokonana.pdf

Mroczne Historie - Grzechy Przodków PL + Witaminka.zip

PRZEPISY WEKOWANIE(2).jpg

Egzorcyzmy Emily Rose (The Exorcism of Emily Rose)lekt....rmvb

Egzorcyzmy Emily Rose The Exorcism of Emily Roselektor pl.rmvb

Nastolatka Emily Rose staje się ofiarą ataku demonic ...

Small Bertrice - Adora.pdf

Lucy Keyes - (2006)DVDRip XVID.rmvb

Film oparty na prawdziwej historii dziewczynki- Lucy Key ...

przepisy

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia stronanastępna strona »

188 KB
31 lip 11 10:08

Kuchnia - Ciasta, ciastka, ciasteczka.rar

z chomika Zosiaczek123

404 KB
31 lip 11 10:06

Ambasador.rtf

ambasador

z chomika tasia89

0,6 MB
31 lip 11 9:53

330 przepisów na ciasta(1).rar

zachomikowany

71 KB
31 lip 11 9:44

Składniki:

Ciasto maślane:
* 30 dag masła
* 10 dag mąki

Ciasto kluskowe:
* 20 dag mąki
* 1/2 jajka
* 1/2 łyżki octu (6-proc.)
* woda

Krem waniliowy:
* 1/2 litra mleka
* 4 żółtka
* 1 jajko
* 8-10 dag cukru
* rdzeń (ziarenka) z 1 laskiwanilii
* 3 dag mąki ziemniaczanej

oraz:
* 3 dag cukru pudru z wanilią

Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto maślane: przesiej mąkę na stolnicę, dodaj masło i posiekaj wszystko na jednolitą masę. Przygotuj ciasto kluskowe: zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle wody, aby miało konsystencję ciasta pierogowego. Wyrób starannie, aby nie było grudek i rozwałkuj na kształt koła. Środek ciasta powinien być nieco grubszy. Z ciasta maślanego uformuj prostokąt, ułóż go pośrodku rozwałkowanego ciasta kluskowego. Złóż boki ciasta kluskowego ponad ciastem maślanym, formując kopertę. Delikatnie rozwałkuj, pamiętając, aby przesuwać wałek tylko w jednym kierunku (moja babcia mówiła, że to bardzo ważne!). Rozwałkowane ciasto złóż na 3 części, zawiń w czystą ściereczkę i włóż do lodówki. Po 15-20 minutach rozwałkuj ciasto jeszcze raz, ponownie złóż na trzy części, zawiń w ściereczkę i włóż do lodówki. Te czynności powtórz jeszcze dwa razy, wkładając za każdym razem ciasto na 15-20 minut do lodówki. Za ostatnim razem rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm, ułóż je na dużej blasze i wstaw do mocno nagrzanego piekarnika. Piecz 15 minut w temp. 250°C, a następnie wyjmij i ostudź. W tym czasie przygotuj krem: utrzyj na puszystą masę żółtka z jajkiem, rdzeniem wanilii oraz cukrem. Zagotuj w garnku szklankę mleka, a pozostałe zimne mleko wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Wlej do wrzącego mleka i zagotuj, ciągle mieszając. Powoli dodawaj utarte żółtka, cały czas mieszając i podgrzewając masę na malutkim ogniu. Gdy masa zrobi się gęsta, przełóż garnek do większego naczynia z zimną wodą i ostudź, nie przerywając mieszania. Ciasto przekrój na dwa placki, odetnij nierówne brzegi ostrym nożem. Jeden placek posmaruj kremem waniliowym, a drugi pokrój na prostokąty tak duże, jakie chcesz mieć ciastka. Ułóż je na masie waniliowej (dzięki temu łatwo pokroisz potem kremówkę na porcje). Kremówkę włóż do lodówki na kilkanaście minut (wcześniej szczelnie je przykryj, aby nie wchłonęło lodówkowych zapachów), a przed podaniem oprósz cukrem pudrem.

z chomika Zeeb