Moje UKRYTE

Spóźniony, ale równie słodki i niespodziewany buziak od Kasi, która pamięta i ciepło wspomina!... :) Spokoju i czułości wieczornych życzę! ;)
...;);D;)
*******************************************************************************
:) Wtorek poprzedzający Środę Popielcową (Ash Wednesday) to w Irlandii Pancake Teusday (Shrove Day - Tłusty Wtorek)! W ostatni dzień karnawału Irlandczycy dosłownie ścigają się w ilości zjedzonych naleśników. :):):) Smażone i zwinięte z dżemem, bita śmietaną, serem, czekoladą, szpinakiem, mięsem, czy jak kto woli. ;D
Przesyłam zatem naleśnikowe pozdrowienia oby słodycz bitej śmietany gromadziła w kącikach ust tylko uśmiech i radość w ten ostatkowy dzień! ;) Z dalekich krajów Uśmiech przesyła Kasia. :):):)

*W krajach anglosaskich Brytyjczycy, Irlandczycy i Australijczycy gromadzą się w ostatkowy wtorek na wspólnym smażeniu i jedzeniu naleśników. Tradycja przygotowywania tej jednej z najłatwiejszych potraw świata znana była w Anglii już w XV wieku. W okresie Wielkiego Postu nie wolno było jeść ani jajek, ani mleka i dlatego właśnie w ostatni dzień był dniem kulinarnej swobody i trzeba było wykorzystać te składniki, aby nie uległy zepsuciu czekając na Wielkanoc.
A do czego potrzeba jajek i dużo mleka? Oczywiście do naleśników! Dziś pości się już dużo, dużo mniej, ale zwyczaj smażenia pozostał.
Jeśli tylko mamy ochotę na kolejne obżarstwo po tradycyjnych polskich pączkach i kruchych faworkach w Tłusty Czwartek, polecam naleśniki.
A oto sprawdzony przepis na naleśniki:*
600 ml litra mleka
4 duże jajka
spora szczypta soli
60 g rozpuszczonego masła
250 g mąki pszennej (10 czubatych łyżek)
Wszystko dokładnie zmiksować.
Smażyć na patelni do naleśników bez tłuszczu.
Z tego przepisu otrzymamy ok. 20 naleśników.
Zawijamy z dowolnym ulubionym farszem. Zarówno słodkim jak i ostrym.

Najbliższy czwartek to już tłusty czwartek, dzień, w którym nie powinno w żadnym domu zabraknąć pączków. A jak ten dzień jest obchodzony w innych krajach?

W Wielkiej Brytanii obchodzony jest "Pancake Tuesday" (z ang. naleśnikowy wtorek) lub "Shrove Tuesday" to święto naleśników, które odpowiada naszemu tłustemu czwartkowi. Są to dni wielkiego jedzenia i zabawy przed rozpoczęciem postu. Ale czemu Wyspiarze jedzą naleśniki? Prosta sprawa. W brytyjskiej kulturze post ściśle wiązał się z niejedzeniem mleka, masła i jajek. Chodziło, więc o przygotowanie takiej potrawy, która będzie bogata w składniki niedozwolone przez kolejne 40 dni. Wyspiarze wciąż próbują pobić pochodzący z 1994 roku rekord na największego naleśnika. W Rochdale placek miał 15 metrów średnicy, miał trzy tony i aż 2 miliony kalorii. A zajadanie się naleśnikami to nie jedyna tradycja związana z tym dniem. Tego dnia organizuje się również tzw. pancake race - wyścig polegający na tym, że biegnie się, jednocześnie podrzucając naleśniki na patelni. Dyskwalifikacją jest upuszczenie naleśnika. Naleśnikowy dzień jest obchodzony w Irlandii, Australii, Nowej Zelandii, Indiach oraz w Kanadzie.
****************************************************************

Wszystko co dobre szybko się kończy...:( dla mnie również czas pobytu w rodzinnych stronach skończył się. Chciałabym przed wyjazdem życzyć Ci radosnych dni, słoneczka w serduszku ♥♥♥, uśmiechu na buzi i miłych codziennych wrażeń oraz... wspomnij czasami dziewczynę co ma Kasia na imię! ♥♥♥:D:D:D ♥♥♥Buziak dla Ciebie! ♥♥♥:)

********************************************************************

Szampańskiej zabawy do białego rana oraz Szczęśliwego Nowego 2015 Roku życzy Kasia! :D:D:D Buziak dla Ciebie! :)


******************************************************************************

Czasami jestem zagubiona, a czasami onieśmielona :) Z dalekich stron podziękowania za pamięć i wszystkiego kolorowego wokół, życzy pamiętająca Kasia! :D:D:D
*****************************************************************************************
Słoneczko już wysoko na niebie a ja przesyłam buziola dla Ciebie! :):):) Miłego wakacyjnego leniuchowania! :D

****************************************************************************************************

Miłego niedzielnego leniuchowania i mokrego relaksowania się nad wodnym zbiornikiem (uwaga na piranie :D)z promyczkami słońca!...:-) Leniwy buziolek przesyła Kasiula! :):);) Cmokasek :)

*************************************************************************************************

Witam radosnym słoneczkiem!... :)
Wróciłam na urlopik w rodzinne strony i mam nadzieję, że jesteś zadowolony...:) Urlopik króciutki ale Kasia o Tobie pamięta i buziaki słodkie przesyła uśmiechnięta!...;);D;)

Pozdrowionka!...:-)

******************************************************************************************