Okrasa - Królik w sosie paprykowym z miętowymi ziemniakami.avi

Rattanui / Pulpit Ratt / Okrasa gotuje / Okrasa - Królik w sosie paprykowym z miętowymi ziemniakami.avi

Download: Okrasa - Królik w sosie paprykowym z miętowymi ziemniakami.avi

Pobierz plik

273,31 MB

Czas trwania: 11 min 8 s

Królik w sosie paprykowym z miętowymi zie mniakami:
Ziemniaki:
500 g młodych ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
10 ml sosu sojowego
1 słoik karczochów
1 cytryna, sparzona i wyszorowana
5 gałązek świeżej mięty, umytej i posiekanej
niewielka ilość oleju rzepakowego
sól
mielony biały pieprz

Królik:
1 tuszka królicza, umyta i osuszona
2 opakowania boczku wędzonego w plastrach
5 ząbków czosnku
niewielka ilość oleju rzepakowego
8 gałązek świeżego tymianku lub tymianek suszony
2 średnie cebule, umyte i pokrojone na ćwiartki
150 ml białego wina wytrawnego
mielony biały pieprz
sól
40 g masła, pokrojonego na mniejsze części
niewielka ilość skórki z cytryny, sparzonej i wyszorowanejv
2 świeże czerwone papryki, umyte

Sos:
3-4 łyżki słodkiej śmietanki UHT 30%
2 łyżeczki musztardy Dijon
mielony biały pieprz
20 g masła

Przygotuj:
-Blender i naczynie żaroodporne, folię aluminiową
-Rozgrzej piekarnik do 180°C (z termoobiegiem)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Rattanui

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Zgłoś jeśli naruszono regulamin