YZZZZ9(5)(1).jpg

Nucha1952 / ◄▒▒► PRZEPISY RÓŻNE / YZZZZ9(5)(1).jpg

Download: YZZZZ9(5)(1).jpg

Pobierz

143 KB

(607px x 656px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Nucha1952

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Przyprawy z największą ilością antyoksydantów
Zioła i przyprawy - smaczne i łatwodostępne.
Opóźniają procesy starzenia się,
mają wyjątkowe walory zdrowotne i oczywiście smakowe.
Co najważniejsze, zioła i przyprawy bogate w antyoksydanty,
służą naszemu zdrowiu i opóźniają procesy starzenia.
O jakich przyprawach mowa? 1. Zdrowie ukryte w ziołach
Cynamon, oregano, kurkuma,
bazylia, imbir, pieprz czarny, rozmaryn,
tymianek, majeranek, chili, papryka,
czosnek, kardamon –
oto lista przypraw
uszeregowana zgodnie z malejącym potencjałem przeciwutleniającym),
które pomogą ci utrzymać zdrowie.
Co ważne nie ma znaczenia czy spożywasz
je w postaci świeżej czy wysuszone.
Proces ich utrwalania nie obniży
zawartości przeciwutleniaczy.
(142x173, 16Kb)

🐞🐞

Boże, Ty żywisz ptaki powietrzne i przyozdabiasz lilie polne. Błogosławimy Ciebie za wszystkie stworzenia i za ten posiłek, który mamy spożywać. Prosimy Cię, Panie, daj wszystkim ludziom konieczne do życia pożywienie. Przez Chrystusa, Pana naszego. Amen.
============================

PRZEPIS NA SAŁATKI Z AWOKADO
===========================
https://www.przepisy.pl/przepisy/szukaj/salatki-z-awokado

SCHAB DOJRZEWAJĄCY
DOMOWY SPOSÓB
===================
1,5 kg schab wieprzowy bez kości
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki soli + 1/2 łyżki soli peklowej
1 łyżki suszonego majeranku
1 łyżka suszonego tymianku
1 główka czosnku
1 łyżka młotkowanego pieprzu
1 pończocha
3-4 os.
30 min
łatwe
tanie
Przygotowanie
Mięso myjemy i starannie osuszamy ręcznikiem papierowym, dokładnie obtaczamy mięso w cukrze. Schab przekładamy do metalowej foremki i wkładamy do lodówki na 36 godzin, z mięsa wypłynęło sporo płynu. Po tym czasie wylewamy płyn, myjemy mięso z cukru, osuszamy ręcznikiem papierowym i obtaczamy w mieszance soli i znowu wkładamy do lodówki na 36 godzin, po tym czasie go opłukujemy mięso z soli, wycieramy i obtaczamy dokładnie w mieszance przeciśniętego przez praskę czosnku wymieszanego z majerankiem, tymiankiem, młotkowanym pieprzem. Wkładamy na 36 godzin do lodówki. Po tym czasie przekładamy mięso do pończochy i wieszamy w przewiewnym, suchym, ale ciepłym miejscu. Ja powiesiłam przy kaloryferze. Zostawiamy na 4 doby. Po tym czasie możemy wyciągnąć z pończochy i konsumować, należy kroić wędlinę w bardzo cienkie plasterki. Schab może sobie wisieć dłużej.
Spróbujcie koniecznie -rewelacja...

obrazek

KIEŁBASA BIALA
==============

wieprzowina kl.I niepeklowana 1,5 kg (chude z szynki)
wieprzowina kl.II niepeklowana 1 kg (z łopatki)
wołowina kl. II 0,5 kg (gulaszowa)
tłuszcze twarde - podgardle - 0,7 kg
Przyprawy:
Użyte do peklowania:
peklosól 18 g/kg
Dodane podczas produkcji:
pieprz czarny 2 g/kg
czosnek 3 g/kg
kolendra 1 g/kg
papryka 1 g/kg
majeranek 1 g/kg
Jelita o średnicy do 36 mm (3-4 metry)

BOCZEK
---------
Surowiec:
boczek wieprzowy bez skóry i żeber 2 kawałki po 35 dag
Przyprawy:
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki soli + 10 g soli peklowej
1 łyżkę suszonego majeranku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżeczka czarnego pieprzu ugniecionego w moździerzu
1 łyżeczka kolendry ugniecionej w moździerzu
gaza 0,5 m x 0,5 m
https://smaker.pl/przepis-boczek-dojrzewajacy,155894,kuchmariola63.html
https://static.smaker.pl/photos/f/0/3/f03eab02b2f8aa102d6aa12404acca58_368603_5a25641102202_wm.jpg

obrazek

ciasto bananowe
Masa bananowa:
700g gęstego jogurtu bananowego
3 średnie banany
3 galaretki cytrynowe
400 ml gorącej wody
Galaretka:
2 galaretki agrestowe
600 ml gorącej wody
600g zielonych winogron
większa paczka herbatników typu petitki
> 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Przygotowanie
Spód blaszki (moja o wymiarach 18×28 cm) wykładamy herbatnikami.

Jogurty w temp. pokojowej (polecam je wyciągnąć godzinkę szybciej z lodówki).

Galaretki cytrynowe rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do temperatury pokojowej. Następnie miksujemy z jogurtem, wrzucamy banany pokrojone w kosteczkę, delikatnie mieszamy. Całość wkładamy do lodówki, kiedy będzie miała konsystencję gęstej śmietany wylewamy ją na herbatniki, wkładamy do lodówki, aby zgęstniała.
Gdy masa będzie już odpowiednio stężała, wtedy nakładamy drugą warstwę herbatników. Galaretki agrestowe rozpuszczamy we wrzątku, schładzamy, kiedy zaczną tężeć, wykładamy je na wypestkowane zielone winogrona. Całość chłodzimy np. całą noc w lodówce. Smacznego!
========================================

ROGALIKI 🐞CZAS PIECZENIA 20 25 MINUT

ROGALIKI SKŁAD

3 szklanki mąki,
1 szklanka gęstej śmietany 12% lub 18%,ma byc 250 g
250g zimnego masła (lub margaryny),
DODATKOWO:
Cukier puder do oprószenia,
Nutella lub marmolada do nadziania

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Składniki przepis na bułki
pół kilo mąki
35 g drożdży
łyżeczka cukru
sześć łyżek oleju
pół łyżeczki soli
300 ml wody (letniej)
Jak zrobić bułki krok po kroku
Wymieszaj wszystkie składniki
Uformuj z ciasta bułeczki
Włóż je piekarnika (200 stopni, 20 minut)

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

ZWYKŁA BIAŁA KIEŁBASA (SKŁADNIKI)
======================
1 i 1/2 kg łopatki wieprzowej b/k
1 i 1/2 kg karkówki wieprzowej b/k
0,5 kg podgardla wieprzowego
60g soli zwykłej
3g saletry (ewentualnie)
7 g świeżo mielonego(!) pieprzu czarnego
6 ząbków czosnku
6g majeranku suszonego
1 i 3/4 szklanki zimnej, przegotowanej wody
jelita wieprzowe cienkie

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

RISOTTO
-----------
160 g ryżu Arborio
2 cebule szalotki
250 g szpinaku baby
10 suszonych pomidorów z zalewy
1 kieliszek wytrawnego białego wina
2 łyżki startego sera Gruyère
700 ml bulionu
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy
2 szczypty gałki muszkatołowej
2 szczypty suszonego czosnku
sól i pieprz do smaku

Inne pliki do pobrania z tego chomika

SCHAB DOJRZEWAJACY.html

c3851004c9ed988fe1b1978a694cbbc4_362796_58e601c9acaf5_wm.jpg

15d27d9d4624ba98823dcc4b438f.jpg

Sałatka z kapusty pekińskiej.rtf

Sałatka śledziowa (1).doc

Surówka z porów.jpeg

SURÓWKA Z PORÓW 2-3 pory - białe części 2 marchewki ...

SURÓWKA Z PORÓW 2-3 pory - białe części 2 marchewki 2 jabłka majonez, jogurt lub śmietana (do wyboru) sól, cukier, pieprz - wszystko do smaku Pory myjemy, przekrawamy wzdłuż i kroimy w talarki (jeżeli ktoś nie znosi surowego pora radzę sparzyć gotującą wodą, a zrobi się łagodniejszy). Marchewkę i jabłko obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej, dodajemy do pora. Mieszamy, doprawiamy do smaku wybranymi produktami.

Sałatka makaronowa z koperkiem.jpeg

SAŁATKA MAKARONOWA Z KOPERKIEM 30-40 dag makaronu mus ...

SAŁATKA MAKARONOWA Z KOPERKIEM 30-40 dag makaronu muszelki lub kółeczka 2 zielone ogórki pokrojone w kostkę 30-40 dag szynki lub innej wędliny 1 czerwona i żółta papryka (może być konserwowa) 1 puszka czerwonej fasoli (pokroić na połówki) 2-3 łyżki koperku (może być mrożony) Wszystko doprawić "ziarenkami smaku" i pieprzem (jeżeli ktoś lubi, można dodać czosnku), wymieszać z majonezem.

Sałatka makaronowa.jpeg

SAŁATKA Z MAKARONEM 1 opakowanie makaronu małe muszel ...

SAŁATKA Z MAKARONEM 1 opakowanie makaronu małe muszelki 2 puszki kukurydzy 5 jajek 2 świeże długie ogórki 1-2 cebule ok. 30 dag. wędliny (najlepiej szynki) 1 mały słoiczek majonezu sól, pieprz do smaku Makaron ugotować (nie przegotować), resztę składników pokroić w kostkę. Wszystko razem połączyć, doprawić do smaku solą i pieprzem.

ZNAKOMITE.jpg

ZNAKOMITE Ciasto ciemne: 5 jaj-białka ubić dodać po ...

ZNAKOMITE Ciasto ciemne: 5 jaj-białka ubić dodać po 1 żółtku i reszte składników 2 łyżki kakao 3/4 szkl. cukru 3 czubate łyżki mąki 1 łyżeczka pr. do piecz. Ciasto orzechowe:-Upiec 2 placki (składniki podane na 1placek) 25 dag orzechów włoskich(mielonych) 1 łyżka miodu 5 białek 1 szkl. cukru blaszka 25 cm x 40 cm Krem: 1 szkl. mleka cukier waniliowy 5 żółtek 20 dag cukru 30 dag masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej Do nasączenia: 1/2 szkl. mocnej kawy 3 łyżeczki cukru 1 kieliszek wódki (mały) Ciasto ciemne: Zrobić jak biszkopt i upiec. Piec na 150 st. termoobiegu ok. 40 min. Ciasto orzechowe: Białka ubić na sztywno, dodać pozostałe składniki, delikatnie wymieszać. Piec ok 40 min. Krem: Z mleka, cukru, cukru waniliowego, żółtek i mąki ziemniaczanej ugotować budyń - wystudzić. Wkręcić do masła. Krem zrobic z 5 żółtek,jeżeli chcesz z 10 to trzeba reszte zwiększyć WYKONANIE Placek orzechowy-nasączyć. Położyc część kremu. Placek ciemny nasączyć - krem . Placek orzechowy nasączyć - krem obsypać orzechami.

Kruche ciasteczka ucierane.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin