-

2 -

7 -

26 -

1
54 plików
12,02 GB
Ostatnio pobierane pliki
- sortuj według:
- 9,2 MB
- 1 kwi 12 15:38
Program zawiera ponad 1000 przepisów pogrupowanych w 67 kategoriach. Dzięki rozbudowanej funkcji wyszukiwania, z łatwością znajdziesz każdy z nich.
Przepisy kucharskie pozwalają na wybranie przepisu i zapisanie go na dysku, wysłanie pocztą e-mail lub wydrukowanie.
zachomikowany
- 14 KB
- 1 kwi 12 15:37
bułka (lub bułeczki)
Pieczenie: 45 minut 180 stopni
Składniki
1kg mąki
5 dag drożdzy
3/4 szkl mleka
1 łyżka soli
3łyżki oleju i trochę ciepłej wody
niecała łyżka cukru
Etapy przygotowania
1. rozrobić drożdze z podgrzanym mlekiem cukrem i kilkoma łyżkami mąki(pozostawić do wyrośnięcia)
2.do wyrośniętego rozczynu dodajemy mąkę i sól dolewamy resztę mleka i tyle wody aby otrzymać dość gęste ciasto
3.wyrabiamy ręką lub łyżką dodajemy olej chwilę wyrabiamy i zostawiamy do wyrośnięcia
4.z wyrośniętego ciasta formujemy bułeczki lub całość wkładamy do foremki dowolnego kształtu
5.wierzch smarujemy rozbitym jajkiem z wodą
7.pieczemy w nagrzanym piekarniku aż zrumieni się wierzch
Pieczenie: 45 minut 180 stopni
Składniki
1kg mąki
5 dag drożdzy
3/4 szkl mleka
1 łyżka soli
3łyżki oleju i trochę ciepłej wody
niecała łyżka cukru
Etapy przygotowania
1. rozrobić drożdze z podgrzanym mlekiem cukrem i kilkoma łyżkami mąki(pozostawić do wyrośnięcia)
2.do wyrośniętego rozczynu dodajemy mąkę i sól dolewamy resztę mleka i tyle wody aby otrzymać dość gęste ciasto
3.wyrabiamy ręką lub łyżką dodajemy olej chwilę wyrabiamy i zostawiamy do wyrośnięcia
4.z wyrośniętego ciasta formujemy bułeczki lub całość wkładamy do foremki dowolnego kształtu
5.wierzch smarujemy rozbitym jajkiem z wodą
7.pieczemy w nagrzanym piekarniku aż zrumieni się wierzch
z chomika jolin
- 0 KB
- 1 kwi 12 15:36
pączki z ziemniakami
Składniki
1. 1kg ziemniaków gotowanych (zmielonych)
2. 1kg mąki
3 . 1/2 szkl oleju
4. 2 łyżki cukru
5. 1 cukier waniliowy
6. 10 dag drożdży (zrobić rozczyn jak w tradycyjnych musi wyrosnąć )
7. 4 jaja
przygotowanie
wszystko dobrze wyrobić zostawić do wyrośnięcia ( dalej tak jak w tradycyjnych pączkach)
Składniki
1. 1kg ziemniaków gotowanych (zmielonych)
2. 1kg mąki
3 . 1/2 szkl oleju
4. 2 łyżki cukru
5. 1 cukier waniliowy
6. 10 dag drożdży (zrobić rozczyn jak w tradycyjnych musi wyrosnąć )
7. 4 jaja
przygotowanie
wszystko dobrze wyrobić zostawić do wyrośnięcia ( dalej tak jak w tradycyjnych pączkach)
z chomika jolin
- 13 KB
- 1 kwi 12 15:36
FAWORKI BŁYSKAWICZNE
bardzo kruche
Składniki
• 2 szkl. mąki
• 4 żółtka
• 1 łyżka spirytusu lub octu
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 mały kubeczek gęstej,kwaśnej śmietany
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania
Etapy przygotowania
1. MĄKĘ WSYPAĆ NA STOLNICĘ,ZROBIĆ DOŁEK.DODAĆ SÓL,CUKIER,NASTĘPNIE ŻÓLTKA,SPIRYTUS.MIESZAJĄC WIDELCEM ŚMIETANĘ WLAĆ. CIASTO WYROBIĆ DOBRZE RĘKĄ,A NASTĘPNIE UBIĆ BARDZO DOBRZE DREWNIANYM WAŁKIEM.
2. CIASTO PODZIELIĆ NA 3-4 CZĘŚCI I POKOLEI ROZWŁKOWYWAĆ JAK NAJCIENIEJ. KROIĆ TAK JAK NA FAFORKI. SMAŻYC NA DOBRZE ROZGRZANYM OLEJU, NA ZŁOTY KOLOR.
3. PO USMAŻENIU POSYPAĆ CUKREM PUDREM.
4. SMACZNEGO.
bardzo kruche
Składniki
• 2 szkl. mąki
• 4 żółtka
• 1 łyżka spirytusu lub octu
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 mały kubeczek gęstej,kwaśnej śmietany
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania
Etapy przygotowania
1. MĄKĘ WSYPAĆ NA STOLNICĘ,ZROBIĆ DOŁEK.DODAĆ SÓL,CUKIER,NASTĘPNIE ŻÓLTKA,SPIRYTUS.MIESZAJĄC WIDELCEM ŚMIETANĘ WLAĆ. CIASTO WYROBIĆ DOBRZE RĘKĄ,A NASTĘPNIE UBIĆ BARDZO DOBRZE DREWNIANYM WAŁKIEM.
2. CIASTO PODZIELIĆ NA 3-4 CZĘŚCI I POKOLEI ROZWŁKOWYWAĆ JAK NAJCIENIEJ. KROIĆ TAK JAK NA FAFORKI. SMAŻYC NA DOBRZE ROZGRZANYM OLEJU, NA ZŁOTY KOLOR.
3. PO USMAŻENIU POSYPAĆ CUKREM PUDREM.
4. SMACZNEGO.
z chomika jolin
- 16 KB
- 1 kwi 12 15:36
Rogaliki
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 25 minut
Składniki
Ciasto:
• 500 g mąki
• 250 g margaryny
• 3 żółtka
• 2 łyżki śmietany
• 30 g drożdży
Nadzienie:
•słoik twardej marmolady 0,33 l
Etapy przygotowania
1.Do mąki wsypać starte na drobnych oczkach drożdże, wrzucić żółtka i miękką margarynę, posiekać, szybko zarobić ciasto z dodatkiem śmietany. Uformować kulę
3.Kulę ciasta podzielić na cztery równe części, każdą rozwałkować na okrągło, podzielić na 12 części.
4.Nałożyć marmoladę zwijać rogaliki zawijając rogi ciasta do środka. Układać na posmarowanej margaryną blasze.
5.Piec na złoty kolor ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni. Gorące posypać cukrem pudrem.
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 25 minut
Składniki
Ciasto:
• 500 g mąki
• 250 g margaryny
• 3 żółtka
• 2 łyżki śmietany
• 30 g drożdży
Nadzienie:
•słoik twardej marmolady 0,33 l
Etapy przygotowania
1.Do mąki wsypać starte na drobnych oczkach drożdże, wrzucić żółtka i miękką margarynę, posiekać, szybko zarobić ciasto z dodatkiem śmietany. Uformować kulę
3.Kulę ciasta podzielić na cztery równe części, każdą rozwałkować na okrągło, podzielić na 12 części.
4.Nałożyć marmoladę zwijać rogaliki zawijając rogi ciasta do środka. Układać na posmarowanej margaryną blasze.
5.Piec na złoty kolor ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni. Gorące posypać cukrem pudrem.
z chomika jolin
- 26 KB
- 1 kwi 12 15:35
Włoski deser, który pokocha twoja rodzina! Jest naprawdę łatwy!
● 5 g żelatyny
● 1/2 l mleka 3.2%
● 2 łyżki cukru
● 1/2 kg truskawek
● 2 łyżki cukru
● 50 ml kremówki
Żelatynę zalej 10 ml śmietany. Resztę śmietany mocno podgrzej z cukrem (nie gotuj), zdejmij z ognia. Wymieszaj z żelatyną, aż się rozpuści. Rozlej do filiżanek, ostudź. Wstaw na 3 godz. do lodówki. Rozmrożone truskawki zmiksuj z cukrem i śmietaną, polej deser.
● 5 g żelatyny
● 1/2 l mleka 3.2%
● 2 łyżki cukru
● 1/2 kg truskawek
● 2 łyżki cukru
● 50 ml kremówki
Żelatynę zalej 10 ml śmietany. Resztę śmietany mocno podgrzej z cukrem (nie gotuj), zdejmij z ognia. Wymieszaj z żelatyną, aż się rozpuści. Rozlej do filiżanek, ostudź. Wstaw na 3 godz. do lodówki. Rozmrożone truskawki zmiksuj z cukrem i śmietaną, polej deser.
z chomika jolin
- 25 KB
- 1 kwi 12 15:35
Przepis na domowe karmelki. Te słodycze sama wykonasz w domu!
● 30 dag cukru
● 5 dag płynnego miodu
● skórka otarta z 1 pomarańczy
● 25 dag śmietany 30%
● 5 dag masła
Zagotuj w garnku cukier, miód, 5 łyżek wody. Dodaj skórkę pomarańczową, wymieszaj. Osobno zagotuj śmietanę. Połącz wszystko i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż powstanie jednolita brązowa masa (ok. 10 min). Na zimny półmisek wylej parę kropel masy, jeśli od razu zastyga, to znak, że karmel gotowy. Dodaj masło, wymieszaj. Formę wyłóż folią aluminiową, natłuść, napełnij masą. Wygładź, odstaw do ostygnięcia. Gdy stwardnieje, pokrój ją w kostkę. Wstaw do lodówki, aby całkowicie zastygła.
● 30 dag cukru
● 5 dag płynnego miodu
● skórka otarta z 1 pomarańczy
● 25 dag śmietany 30%
● 5 dag masła
Zagotuj w garnku cukier, miód, 5 łyżek wody. Dodaj skórkę pomarańczową, wymieszaj. Osobno zagotuj śmietanę. Połącz wszystko i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż powstanie jednolita brązowa masa (ok. 10 min). Na zimny półmisek wylej parę kropel masy, jeśli od razu zastyga, to znak, że karmel gotowy. Dodaj masło, wymieszaj. Formę wyłóż folią aluminiową, natłuść, napełnij masą. Wygładź, odstaw do ostygnięcia. Gdy stwardnieje, pokrój ją w kostkę. Wstaw do lodówki, aby całkowicie zastygła.
z chomika jolin
- 32 KB
- 1 kwi 12 15:35
Małe słodkie co nieco to idealne lekarstwo na jesienną
chandrę. Wystarczy kęs, by poczuć się lepiej.
Porcja: 370 kcal
Przygotowanie: 40 minut
Na 8 porcji
● 60 g masła ● 200 g mąki ● 4 jajka
● łyżeczka skórki startej z cytryny
● bita śmietana do nadziewania
● polewa (z torebki) do dekoracji
■ Masło zalać szklanką wody. Zagotować. Gdy płyn nieco przestygnie, dosypywać do niego partiami mąkę, cały czas mieszając. Wystudzić, a następnie zmiksować z jajkami i wymieszać ze skórką z cytryny.
■ Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wyciskać podłużne eklerki. Piec je ok. 20 minut w 160°C.
■ Każdą eklerkę przekroić, napełnić bitą śmietaną i polać polewą czekoladową przygotowaną według przepisu na opakowaniu.
chandrę. Wystarczy kęs, by poczuć się lepiej.
Porcja: 370 kcal
Przygotowanie: 40 minut
Na 8 porcji
● 60 g masła ● 200 g mąki ● 4 jajka
● łyżeczka skórki startej z cytryny
● bita śmietana do nadziewania
● polewa (z torebki) do dekoracji
■ Masło zalać szklanką wody. Zagotować. Gdy płyn nieco przestygnie, dosypywać do niego partiami mąkę, cały czas mieszając. Wystudzić, a następnie zmiksować z jajkami i wymieszać ze skórką z cytryny.
■ Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wyciskać podłużne eklerki. Piec je ok. 20 minut w 160°C.
■ Każdą eklerkę przekroić, napełnić bitą śmietaną i polać polewą czekoladową przygotowaną według przepisu na opakowaniu.
z chomika jolin
- 44 KB
- 1 kwi 12 15:35
Jeśli nie możesz obejść się bez słodyczy, wybierz te najzdrowsze! Oto nasz przepis na sezamki!
SKŁADNIKI:
● szklanka sezamu
● 1/2 szklanki cukru
● 2 łyżki wody
● 1/2 szklanki płynnego miodu
Sezam upraż na suchej patelni, mieszając, aby się nie przypalił. W rondlu na małym ogniu rozpuść cukier, energicznie mieszając. Kiedy zrobi się karmel, cukier zmieni kolor na jasnobrązowy, zestaw z ognia. Ostrożnie dodawaj wody (uważaj, bo gorący karmel pryska) i miodu. Szybko wsyp sezam, zamieszaj i od razu wyłóż masę na pergamin. Przykryj drugim kawałkiem pergaminu.Wałkuj na grubość ok. 0,5 cm. Przestudź, pokrój
SKŁADNIKI:
● szklanka sezamu
● 1/2 szklanki cukru
● 2 łyżki wody
● 1/2 szklanki płynnego miodu
Sezam upraż na suchej patelni, mieszając, aby się nie przypalił. W rondlu na małym ogniu rozpuść cukier, energicznie mieszając. Kiedy zrobi się karmel, cukier zmieni kolor na jasnobrązowy, zestaw z ognia. Ostrożnie dodawaj wody (uważaj, bo gorący karmel pryska) i miodu. Szybko wsyp sezam, zamieszaj i od razu wyłóż masę na pergamin. Przykryj drugim kawałkiem pergaminu.Wałkuj na grubość ok. 0,5 cm. Przestudź, pokrój
z chomika jolin
- 65 KB
- 1 kwi 12 15:34
Porcja: 494 kcal
Przygotowanie: 50 minut
Na 12 porcji
Składniki:
Ciasto:
•5 jaj
•1/2 szklanki cukru
•niepełna szklanka mąki tortowej
•łyżeczka proszku do pieczenia
•2 łyżki kakao
•szklanka naparu kawy
•cukier waniliowy
Masa:
•1/2 l mleka
•1/2 szklanki cukru
•cukier waniliowy
•250 g wiórków kokosowych
•200 g masła
Polewa:
•2 czekolady mleczne
•100 g masła
Białka ubić na sztywną pianę. Ciągle ubijając, dodawać cukier, żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wylać do natłuszczonej formy. Piec 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ostudzony biszkopt nasączyć kawą osłodzoną cukrem waniliowym. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, wsypać wiórki kokosowe, gotować, aż masa zgęstnieje. Do gorącej masy dodać masło, wymieszać. Zostawić do ostygnięcia (co jakiś czas zamieszać). Na biszkopt wyłożyć masę kokosową. Czekolady rozpuścić z masłem. Polewą polać ciasto. Schłodzić je w lodówce.
Przygotowanie: 50 minut
Na 12 porcji
Składniki:
Ciasto:
•5 jaj
•1/2 szklanki cukru
•niepełna szklanka mąki tortowej
•łyżeczka proszku do pieczenia
•2 łyżki kakao
•szklanka naparu kawy
•cukier waniliowy
Masa:
•1/2 l mleka
•1/2 szklanki cukru
•cukier waniliowy
•250 g wiórków kokosowych
•200 g masła
Polewa:
•2 czekolady mleczne
•100 g masła
Białka ubić na sztywną pianę. Ciągle ubijając, dodawać cukier, żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wylać do natłuszczonej formy. Piec 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ostudzony biszkopt nasączyć kawą osłodzoną cukrem waniliowym. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, wsypać wiórki kokosowe, gotować, aż masa zgęstnieje. Do gorącej masy dodać masło, wymieszać. Zostawić do ostygnięcia (co jakiś czas zamieszać). Na biszkopt wyłożyć masę kokosową. Czekolady rozpuścić z masłem. Polewą polać ciasto. Schłodzić je w lodówce.
z chomika jolin
-

1 -

8 -

0 -

0
10 plików
9,43 MB
Chomikowe rozmowy
anya-86 napisano 24.09.2015 21:03
SERIALE POLSKIE I ZAGRANICZNE - 2015 , FILMY NOWOŚCI 2015 ZAPRASZAM
anya-86-filmy napisano 6.10.2015 14:50
------------------------>SERIALE POLSKIE I ZAGRANICZNE - 2015 , FILMY NOWOŚCI 2015 ZAPRASZAM 

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.














Pokaż wszystkie
Pokaż ostatnie






Zaprzyjaźnione i polecane chomiki 