AGA2204

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

AGNIESZKA:):):)

widziany: 21.06.2019 13:22

23
8
3371
102

3535 plików
0,83 GB

Opis został ukryty. Pokaż opis

Ostatnio pobierane pliki

Marek Szurpik & Time - Siedaja nocz.mp3

nad brzegiem.gif

nocka2.gif

animacja(5).gif

dobrej nocy(2).gif

MIŁEGO WIECZORU(1).jpg

miłego wieczoru.jpg

Takich już nie ma.mp3

Marek Szurpik & Time - Mnie Mama cicha hawarila.mp3

Marek Szurpik & Time - Biela Kalina.mp3

ciasta

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

23 KB
28 mar 12 12:35

TORCIK NAPOLEONKOWY-JEDYNA0101.jpg

Składniki:

5 jajek
1 szklanka cukru
1 ? szklanki mąki pszennej
? szklanki mąki ziemniaczanej
1 ? łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag margaryny
Nadzienie:
1 kg jabłek
1 kisiel cytrynowy
3 łyżki cukru
Do dekoracji:
cukier puder

Jak przyrządzić:

Jabłka obrać i pokroić w ósemki. Smażyć z cukrem około 15 minut. Ostudzić, dodać kisiel w proszku i dokładnie wymieszać.

Białka ubić, dodać cukier, a następnie żółtka i dalej ubijać. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia połączyć, dodać do ubitych jajek. Następnie dodać roztopioną gorącą margarynę i wszystko razem delikatnie wymieszać.

Połowę ciasta wylać na wysmarowaną tłuszczem blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 °C na 15 minut. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ciastem. Całość piec przez 45 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

zachomikowany

51 KB
28 mar 12 12:35

SZYBKIE FAWORKI-JEDYNA0101.jpg

Składniki:

35 dag mąki
3 dag miękkiego masła(1 łyżka)
3 żółtka
1 całe jajo
10 dkg śmietany (7 łyżek)
1 łyżka spirytusu albo 2 łyżki wódki albo łyżka octu
smalec lub olej
cukier puder

Jak przyrządzić:

Ze składników zagnieść dość miękkie i gładkie ciasto. Można od razu odcinać niewielkie kawałki, cieniuteńko je rozwałkowywać i radełkiem albo nożem wykrawać długie prostokąty, nacinać je wzdłuż, przekładać jeden koniec przez powstałą dziurkę i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, a potem posypywać cukrem pudrem. Ciasto podczas pieczenia powinno ładnie bąbelkować, pod warunkiem oczywiście, że było bardzo cieniutko rozwałkowane.
Ja po zagnieceniu ciasta kilka minut walę w nie wałkiem: jak się rozpłaszczy składam i znowu walę, ale nie za długo, bo to nudna czynnosć :-)
Z tego przepisu wychodzą dwa pełne talerze faworków.
Alkoholu albo octu dodaje się, żeby ciasto nie chłonęło zanadto tłuszczu podczas smażenia.
Robiłam te chruściki na smalcu i na oleju, obie wersje są bardzo smaczne i właściwie tylko nieznacznie się różnią.
Jeśli nie chce nam się smażyć wszystkiego na raz, połowę ciasta możemy włożyć do lodówki i resztę faworków przyrządzić następnego dnia..
Uwaga:
Nie dodajemy cukru do ciasta, ponieważ powoduje to szybsze przypalanie się faworków. Lepiej po prostu obficie posypać je po usmażeniu

zachomikowany

27 KB
28 mar 12 12:35

SZARLOTKA=-JEDYNA0101.jpg

zachomikowany

27 KB
28 mar 12 12:35

SEKACZ-JEDYNA0101.jpg

Składniki:

1,5 szkl. cukru
2,5 szkl. mąki pszennej
9 jaj
1,5 kostki masła śmietankowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kieliszek wódki (niekoniecznie)

Jak przyrządzić:

Masło utrzeć z cukrem (można je trochę podgrzać, np. w mikrofalówce - lepiej sie połączą),
dodać żółtka ze wszystkich jaj a białka ubić na sztywną pianę w oddzielnej misce,
dodać mąkę, na końcu proszek do pieczenia, wódkę i pianę.
Piekarnik należy nastawić na 250 stopni i tak, aby grzał tylko od góry. Blachę dowolnego kształtu należy wyłożyć papierem pergaminowym,
bez dodatku tłuszczu.
Ciasto należy nakładać na blachę warstwami, 3-4 mm (ale może być też 2 lub 5), i każdą warstwę piec kilka minut, tak aby wierzch był lekko brązowy.

zachomikowany

21 KB
28 mar 12 12:35

RACUCHY Z JABŁKAMI-JEDYNA0101.jpg

Składniki:

2 i 1/2 szklanki mąki

? dwa jajka

? 1 i 1/2 szklanki mleka

? dwie łyżki cukru

? 3 dag świeżych drożdży

? trzy jabłka

? łyżeczka lub więcej cynamonu (ile kto lubi:))

? szczypta soli

? olej do smażenia

Jak przyrządzić:

Mleko podgrzać. Do letniego mleka dodać pokruszone drożdże i cukier.

2. Jajka rozbełtać, lekko posolić.

3. Do drożdży z mlekiem dodać jajka, mąkę, starte lub pokrojone w drobną kostkę jabłka, cynamon. Dobrze wyrobić ciasto (ja używam drewnianej łyżki).

4. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

5. Racuchy smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Nadmiar tłuszczu odsączyć na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze na ciepło :)

zachomikowany

5 KB
28 mar 12 12:35

MURZYNEK-JEDYNA0101.jpg

Składniki:

2 szt białka
1,5 szkl. cukierui
1 op. cukieru waniliowego
4 łyżki kakao
1 kostaka mrgaryny Kasia
2 szkl. mąki tortowej
2 łyżeczki proszeku do pieczenia
1/2 szkl. wody
4 żółtka

Jak przyrządzić:

Do garnuszka dajemy kostkę margaryny ,4 łyżki kakao,1,5 szklanki cukru i 0,5 szklanki wody. Po zagotowaniu odlewamy z tego 0,5 szklanki na polewę. Po wystygnięciu do tego co nam zostało dodajemy 4 żółtka, 2 szklanki maki, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, zapach + cukier waniliowy. Z białka ubijamy pianę, która dodajemy także do tych składników.
Pieczemy 1 godzinę

zachomikowany

33 KB
28 mar 12 12:35

KEKS ZE ŚLOWKAMI-JEDYNA0101.jpg

Składniki:

350 g dojrzałych śliwek bez pestek
3 łyżki masła
160 g mąki
3 jajka
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
kilka kropel olejku migdałowego

Jak przyrządzić:

Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 st. C. Śliwki dzielimy na pół, usuwamy pestki i przesmażamy na maśle, aż wydzieli się różowy sok, ale śliwki jeszcze nie zaczną się rozpadać. Posypujemy cynamonem, mieszamy delikatnie i zostawiamy do wystygnięcia. Ubijamy jajka z cukrem. Stopniowo dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dolewamy stopione i przestudzone masło. Mieszamy powoli, aż składniki się połączą. Dodajemy śliwki, mieszamy i wlewamy do przygotowanej formy. Pieczemy około 45 minut.

zachomikowany

22 KB
28 mar 12 12:35

CIASTO TOFFI-JEDYNA0101.jpg

Składniki:

400 g krakersów
4 żółtka
3/4 szkl maki
1 op budyniu śmietankowego lub waniliowego
3 i 1/2 szkl mleka
1/2 szkl śmietanki słodkiej 18%
250 g masła
1/2 szkl cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 łyżki likieru waniliowego
1 l śmietany kremówki
1 duża puszka mleka słodzonego skondensowanego
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka cukru
50 g gorzkiej czekolady

Jak przyrządzić:

Mleko skondensowane gotowac w puszce przez 2-3 godz
zagotowujemy w dużym garnku 2 szklanki mleka, śmietankę i 1/2 szklanki cukru, do gotującej się masy dodajemy - cały czas intensywnie mieszając trzepaczką do piany - zmiksowane w blenderze 1 i 1/2 szkl mleka, żółtka, budyń i mąkę. Zdejmujemy z ognia, gdy masa będzie gęsta, dodajemy do gorącej masy pokrojone w kostkę masło, mieszamy aż powstanie jednolita masa. Wmiksowujemy jeszcze ekstrakt waniliowy i likier.
blaszkę wykładamy warstwą krakersów, nakładamy na nie jeszcze ciepłą masę budyniową. Przykrywamy kolejna warstwą krakersów. Ubijamy 1/2 l śmietany z mlekiem skondensowanym.
wykładamy masę toffi na krakersy. Układamy ostatnią warstwę krakersów. Teraz ubijamy na sztywno resztę kremówki z cukrem waniliowym i 1 lyżeczką cukru. Nakładamy ją na wierzch ciasta. Posypujemy startą czekoladą.Wstawiamy do lodówki. Ciasto należy przygotować minimum dzień, a najlepiej dwa, przed podaniem.
warstwy ciasta zaczynając od dołu:
krakersy
masa budyniowa
krakersy
śmietana toffi
krakersy
bita śmietana
starta czekolada

zachomikowany

21 KB
28 mar 12 12:35

ciasto śliwkowo-piankowe.jpg

Składniki:

1 kg śliwek węgierek
cukier puder
cukier waniliowy
Na ciasto:
5 jaj
5 łyżek mąki ziemniaczanej
5 pełnych łyżek cukru
otarta skórka z cytryny
łyżka proszku do pieczenia
tłuszcz
byłka do formy

Jak przyrządzić:

Śliwki starannie umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki
Z białek ubić sztywną pianę, dodając stopniowo po trochu cukier
Do piany dodać od razu wszystkie żółtka, następnie mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, otartą skórkę z cytryny.
Ciasto rozłożyć równą cieniutką warstwą na wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą blaszce do pieczenia
Na cieście ułożyć rządkami połowki śliwek, wstawić do nagrzanego( 180 st) piekarnika.
Piec około 25 min.Lekko zrumienione ciasto wyjąć z piekarnika i odrazu mocno posypać cukrem pudrem z wanilią

zachomikowany

27 KB
28 mar 12 12:35

Ciasto orzechowo-cynamonowe.jpg

Składniki:

szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki mąki
łyżeczka sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki cynamonu
2 łyżki kakao
2/3 szklanki oleju
3/4 szklanki zmielonych orzechów laskowych
1/2 szklanki orzechów

Jak przyrządzić:

Białka z cukrem ubić na sztywno. Dodać żółtka cały czas ubijając.
Mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao wymieszać i powoli dodawać do ubitych jaj. Wszystko razem wymieszać.
Do masy wlać olej, wrzucić orzechy, ewentualnie inne "dodatki" i wymieszać.
Ciasto przelać do natłuszczonej tortownicy i piec 50 minut w 180 stopniach. Na koniec można polać polewą czekoladową.

zachomikowany

28 KB
28 mar 12 12:35

ciasto budyniowo-jabłkowe-JEDYNA0101.jpg

Składniki:

1 kg jabłek
kostka masła lub margaryny
4 jaja
1,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 duże opakowania budyniu waniliowego
1 litr mleka

Jak przyrządzić:

Jabłka obrać, utrzeć na tarce.
Margarynę utrzeć ze szklanką cukru i żółtkami na puch.
Nadal ucierając powoli wsypać mąkę (ziemniaczaną i pszenną) wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Następnie ostrożnie wymieszać z pianą ubitą z białek.
Budyń z obu opakowań ugotować na 1 litrze mleka, dodając pozostały cukier.
Większą część ciasta włożyć do blachy, na nim rozłożyć warstwę jabłek, gorący budyń i resztę ciasta.
Piec przez 40 min. w temp. 200 stopni.

zachomikowany

9 KB
28 mar 12 12:35

Babka na oleju.odt

zachomikowany

9 KB
28 mar 12 12:35

Babka makowa.odt

zachomikowany

11 KB
28 mar 12 12:35

Babka z wiśniami.odt

zachomikowany

8 KB
28 mar 12 12:35

Polewa czekoladowa.odt

zachomikowany

11 KB
28 mar 12 12:35

Placek z agrestem.odt

zachomikowany

9 KB
28 mar 12 12:35

Jabłecznik ciasto ucierane.odt

zachomikowany

10 KB
28 mar 12 12:35

Makowiec z jabłkami.odt

zachomikowany

11 KB
28 mar 12 12:35

Sernik na zimno.odt

zachomikowany

15 KB
28 mar 12 12:35

Orzechowiec.odt

zachomikowany

23 KB
28 mar 12 12:35

CIASTO TOFFI.doc

zachomikowany

26 KB
28 mar 12 12:35

MASA DO WAFLI.doc

zachomikowany

140 KB
28 mar 12 12:35

Rafaello.doc

zachomikowany

Pobierz folder
Zachomikuj folder

23 plików
0,55 MB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

basia.matyszczak napisano 4.08.2019 21:18

obrazek

Miłych snow życze

basia.matyszczak napisano 5.08.2019 12:27

obrazek

Aby ten tydzień był pełny miłości, daleki od smutku i wszelkiej złości, spokojny, ciepły i nastrojowy, niepowtarzalny oraz wyjątkowy. Być może masz jeszcze i inne życzenia, więc też życzę ich spełnienia

basia.matyszczak napisano 9.08.2019 18:22

basia.matyszczak napisano 1.09.2019 16:26

Pozdrawiam

Djekapi napisano 6.09.2019 23:50

-Pozdrawiam-

basia.matyszczak napisano 23.09.2019 09:52

Kajetan2011 napisano 28.09.2019 17:10

WITAM W POPOŁUDNIE SOBOTNIE. " Miłość ma stale otwarte ramiona.Nie wytycza granic,bierze tyle ile pragnie,dając tyle ile chce dać.Ludzie bliscy są sobie bliscy nawet gdy są daleko " Pogodnego jesiennego weekendu życzę ♡ Pozdrawiam Cieplutko. STANISŁAW