Galaretka_mleczno-migdałowa.jpg

tatanka.com / GASTRONOMIA / orzechy nasiona / migdały / Galaretka_mleczno-migdałowa.jpg

Download: Galaretka_mleczno-migdałowa.jpg

Pobierz

0,6 MB

(1860px x 943px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

tatanka.com

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

☻ Jackie Chan
1
azjatyckie
bankiet
BARBÓRKA
bułeczki
chile
chiński
czekadełko
Dekoraje stołu
francuski
halloween
Heather Brooke
indonezja
KARNAWAŁ
Karty menu
KKK
KOLACJA
KOMUNIA
Kuchnia Arabska
Kuchnia Grecka
Kuchnia Hiszpańska
Kuchnia Niemiecka
Kuchnia Polska
Kuchnia Rosyjska
Kuchnia Węgierska
Kuchnia Włoska(2)
Kuchnia Żydowska
obiad
OSTATKI
paj
PLACUSZKI
PODWIECZOREK
PPP
PRZYJĘCIA
Przyjęcia Rachel Allen
rogaliki
stół szwedzki
strucla
strudel
Surowa dieta Paula Nisona przepis na zdrowie
syria
śniadanie
śniadanie 2
tajlandia
TARTA
ucierane
włoski
zimny bufet
znane nago

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Ajoblanco.flv

ciasteczka kruche migdałowe.jpg

paluchy migdałowe.jpg

Minitorcik migdałowy Paris.mp4

Migdałowy tort Amaretto.jpg

Migdałowy tort Amaretto Przygotowanie: 50 minut Pieczen ...

Migdałowy tort Amaretto Przygotowanie: 50 minut Pieczenie: około 40 minut Kaloryczność: 500 kcal/porcja Składniki na 20 porcji • biszkopt migdałowy: • 15 dag mielonych migdałów • 8 jajek • 8 łyżek cukru • 3 łyżki mąki • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • odrobina soli • likier Amaretto do nasączeniaa • krem: • 2 budynie waniliowe • 200 ml śmietany kremówki 36% • 700 ml mleka • 5 łyżek cukru • 5 dag płatków migdałowych lub opcjonalnie czekoladowych • 1 cukier waniliowy • 5 dag drobno posiekanych migdałów • dekoracja: • 1/2 tabliczki czekolady (deserowej lub gorzkiej) • kilka łyżek mleka • kilka wisienek koktajlowych • paczka płatków migdałowych Etapy przygotowania 1. Biszkopt migdałowy: Oddzielić białka od żółtek i ubić na sztywną pianę z odrobiną soli. Nie przerywając ubijania, dodawać partiami cukier oraz kolejno po jednym żółtku. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą bardzo dokładnie przy pomocy miksera. Następnie delikatnie dodawać mielone migdały, mąkę i proszek do pieczenia jednocześnie mieszając łyżką. Dużą tortownicę wysmarować masłem, wysypać bułką tartą (najlepiej własnej roboty). Ciasto wylać do formy i piec w temperaturze 180 C, aż będzie jasno złote. Przy pomocy patyczka sprawdzić stan upieczenia biszkoptu. Po wystudzeniu przeciąć biszkopt na trzy części. 2. krem: Budyń rozpuścić w 1 szklance mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem kryształem i waniliowym, a następnie wlać rozpuszczony budyń i ciągle mieszając gotować na małym ogniu przez około 5 minut. Wystudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, a następnie wymieszać delikatnie łyżką z wystudzonym budyniem, drobniutko posiekanymi migdałami, płatkami migdałowymi lub płatkami czekoladowymi (ewentualnie jednymi i drugimi). 3. Spód tortu nasączyć likierem Amaretto, wysmarować 1/3 kremu, przykryć następną częścią biszkoptu, którą również należy nasączyć i wysmarować kolejną 1/3 kremu. Wierzch tortu również nasączyć (można go ułożyć odwrotnie), a następnie cały tort (wierzch i boki) wysmarować pozostałym kremem. 4. dekoracja: Płatki migdałowe uprażyć na patelni (nie teflonowej), a następnie obłożyć nimi boki tortu. Czekoladę połamać na kawałeczki, dodać kilka łyżek mleka, a następnie rozpuścić na małym ogniu. Mleka powinno być tyle, żeby polewa zrobiła się lekko płynna. Tort udekorować czekoladą robiąc nieregularne „esy – floresy”. Na obrębie ułożyć wisienki koktajlowe. **********************************************************************

Dziadek migdałowy siostry Anastazji.bmp

Mazurek migdałowy z czekoladą i inne.doc

Biszkopt z masą śmietankowo-migdałową.doc

Naleśniki z masą migdałową.rtf

Ciasto bezowe z migdałami.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin