TORT MAKOWY Z KREMEM.jpg

tatanka.com / GASTRONOMIA / orzechy nasiona / MAK / TORT MAKOWY Z KREMEM.jpg

Download: TORT MAKOWY Z KREMEM.jpg

Pobierz

10 KB

(318px x 178px)

TORT MAKOWY Z KREMEM

Składniki:
BISZKOPT MAKOWY

2 szkl.sparzonego i zmielonego maku

2 szkl. cukru

5 jajek

8 dkg masła

1 proszek do pieczenia

cukier waniliowy

3/4 szkl. bułki tartej

orzechy,rodzynki,skórka pomarańczowa

Żółtka,cukier,masło i c.waniliowy utrzeć na pulchną masę.Do utartej masy dodawać powoli mak,proszek do pieczenia,bułkę,pokrojone orzechy,bakalie i połowę ubitej piany cały czas ucierając.Drugą połowę piany dodać na końcu i delikatnie wymieszać.Piec w temp.170,ok.60 min.Po wystygnięciu przekroić 2 razy.

BISZKOPT KAWOWY

12 dkg masła

2 jajka

1/2 szkl.mąki pszennej

1/2 szkl.mąki ziemniaczanej

1/4 szkl.cukru

łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

Utrzeć masło i osobno zmiksować całe jajka z cukrem.Do utartego masła dodawać stopniowo jaja dalej miksując.Następnie dodać przesiane mąki z proszkiem,zmiksować i na koniec dodać kawę rozpuszczoną w ok.3 łyżkach wody.Piec w temp.180,ok.50 min.

KREM

3 jajka

1/2 szkl.cukru

1 1/2 kostki masła

Całe jajka ubijać na parze razem z cukrem do momentu podwojenia swojej objetości.Po ubiciu włożyć naczynie z masą jajeczną do zimnej wody i ubijac az ostygnie.Zimną masę dodać do utartego masła.Można także dodać trochę spirytusu aby poprawic smak.

POLEWA

1/3 masła

2 łyżki wody

2 łyżki kakao

1/2 szkl.cukru

Zagotować.

Biszkopt makowy+krem+biszkopt kawowy+krem+biszkopt makowy+polewa.
SMACZNEGO!

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

tatanka.com

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Budyń makowy.doc

CIASTO KRUCHE Z MAKIEM.jpg

CIASTO KRUCHE Z MAKIEM Ciasto: 250 g Kasi 400 g mą ...

CIASTO KRUCHE Z MAKIEM Ciasto: 250 g Kasi 400 g mąki 150 g cukru 2 jajka 1 jajko rozkłócone Masa makowa: 1 puszka masy makowej (900g) 2 jajka 140 g cukru pudru 2 łyżki kaszy mannej Czas pieczenia: ok. 40 min. Do miski włóż mąkę, cukier, jajka i miękką Kasię. Wszystko wymieszaj mikserem i przełóż na obsypany mąką stół. Szybko zagnieć ciasto, a następnie rozwałkuj na grubość około 1/2 cm. Wytnij z ciasta prostokąt wielkości formy i włóż je do niej, lekko ponakłuwaj widelcem. Masę makową wyłóż z puszki do miski. Żółtka jajek oddziel od białek. Białka ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę. Żółtka i kaszę dodaj do maku i wymieszaj mikserem. Masę makową wymieszaj delikatnie z pianą z białek. Masę przełóż na ciasto. Resztę ciasta powtórnie zagnieć, rozwałkuj i pokrój w plasterki. Plasterki połóż na masie makowej i posmaruj rozkłóconym jajkiem. Piecz w 180st.C. przez około 40

Rosja__Warienniki_z_makiem.jpg

Tort_jogurtowy_makiem_5220310.jpg

• 2 blaty biszkoptowe • 7 łyżeczek żelatyny • 3,5 szkl. ...

• 2 blaty biszkoptowe • 7 łyżeczek żelatyny • 3,5 szkl. jogurtu • 1 szkl. śmietany 36 proc. • 1/2 szkl. cukru pudru • 1 tabliczka startej czekolady • 2 łyżki ugotowanego maku • bita śmietana i masa marcepanowa do dekoracji Sposób przygotowania • Żelatynę namocz i rozpuść, podgrzewając. Śmietanę ubij. Jogurt połącz z cukrem, śmietaną i żelatyną. • Do tężejącego kremu dołóż czekoladę i mak, wymieszaj. Na dnie tortownicy umieść jeden blat, rozsmaruj na nim krem. Przykryj drugim biszkoptem i schładzaj 2-3 godziny. • Boki tortu udekoruj bitą śmietaną, a wierzch falbanką z marcepana. Na niej ew. ułóż kwiaty, np. goździki.

Strucla drożdżowa z makiem.jpg

wisniowy z makiem.tif

CIASTO Z MAKIEM.jpg

CIASTO Z MAKIEM Czas przygotowania: 1 godzina Skła ...

CIASTO Z MAKIEM Czas przygotowania: 1 godzina Składniki ciasto: 6 jajek szklanka cukru szklanka maku szklanka mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia masa: 1/2 litra mleka cała kostka margaryny 2 cukry waniliowe 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej polewa: 3 łyżki cukru 3 łyżki mleka 3 łyżki margaryny 3 łyżki kakao Przepis wyczytałam w gazetce Prześlij przepis. Etapy przygotowania Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę, do białek dodać cukier, mak, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, żółtka. Ciasto wylać na blachę posmarowaną maragaryną i wysypaną bułką tartą. Piec 20 minut w 200 C. Ostudzić. Masa: 1/2 litra mleka zagotować z margaryną, cukrem i cukrem waniliowym. W szklance wymieszać dwie mąki z 1/4 szklanki mleka. Do gotującej masy wlać mleko z mąkami. Wymieszać. Masa zgęstnieje, w smaku będzie przypominać budyń. Gorącą masę wylać na ciasto i na gorącą masę układać herbatniki. Polewa: Składniki na polewę podgrzać i wymieszać, aż będą tworzyły jednolitą masę. Polać herbatniki. Ciasto odstawić aż wystygnie.

FIGA Z MAKIEM.jpg

makowiec dla zapracowanych.doc

MAkowiec królewski.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin