seler12a_PS(2).jpg

DLA ZDROWIA

Przy nadciśnieniu (kuracja wg Agnieszki Barłogowej)

2 spore selery przepuścić przez sokowirówkę. (Powinno otrzymać się szklankę soku). Do selerowego soku dodać 4 łyżeczki soku z czarnego bzu lub żurawin. (Może być z Herbapolu). Wypijać codziennie 2 szklanki soku przez 4 tygodnie. Potem zrobić przerwę, ale włączyć do diety potrawy z selera.

Przeciw wzdęciom

Po łyżce nasion selera i posiekanej świeżej lub suszonej natki pietruszki zalać szklanką wrzątku. Po 15 minutach odcedzić. Pić po posiłkach. Przynosi ukgę w kolce jelitowej i wzdęciach, poprawia trawienie.

Przeciw cukrzycy

Gałązkę selera razem z liśćmi drobno posiekać i wymieszać ze szklanką jogurtu. Pić codziennie na czczo.

Przy chrypce

50 g liści selera zalać litrem wrzątku, zagotować i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, Odcedzić. Podzielić na 4 porcje. Pić 4 razy dziennie przed posiłkami.

Przy przeziębieniu, kaszlu

W oczyszczonej bulwie selera wyciąć spory otwór, wsypać łyżeczkę cukru i zostawić na noc. Rano wypić powstały w otworze syrop.

Przy nieżycie oskrzeli

Spory seler umyć, zetrzeć na drobnej tarce. Otrzymaną miazgę zalać 1 l ciepłej przegotowanej wody i odstawić pod przykryciem na 10 godzin. Odcedzić i pić po ½ szklanki 4 razy dziennie.

Przy reumatyzmie

Stołową łyżkę świeżych korzeni selera zalać 2 szklankami wrzątku, owinąć naczynie ręcznikiem lub kocem i odstawić na 5 godzin. Odcedzić. Zażywać po ¼ szklanki 3-4 razy dziennie, na 30 minut przed jedzeniem.

Przy gośćcu i artretyzmie

2 duże lub 3 średnie selery zalać 1 i ½ l wrzątku i podgrzewać na małym ogniu przez 20 minut. Odcedzić. Otrzymany płyn podzielić na 5 porcji i pić w ciągu dnia – pierwszą porcję na czczo, ostatnią przed samym snem.

Przy piasku i kamieniach w przewodach moczowych

Pić 3 razy dziennie na godzinę przed posiłkami szklankę świeżo wyciśniętego soku z selerów. Można dosłodzić miodem.

Przy nadwadze

Pić codziennie na czczo po ½ szklanki soku świeżo wyciśniętego z selera.

Przy odmrożeniach

250 g łodyg selera wrzucić do litra wody i gotować przez 30 minut. Odcedzić. Zanurzać w gorącym płynie gazę, odciskać i przykładać do chorego miejsca. Trzymać przez 10 minut, potem powtórzyć operację – i tak 4-5 razy. Jeśli płyn wystygnie, podgrzać.

½ kg bulw wraz z łodygami gotować przez 20 minut 3 litrach wody. Odcedzić i płyn wlać do wody w wannie. Kąpiel należy stosować 2 razy dziennie prze 15 minut.

Przy ropnych owrzodzeniach

Rozpuścić na patelni kostkę masła i wrzucić garść umytych, drobno posiekanych liści selera. Podgrzewać, mieszając, póki się tłuszcz nie spieni. Wówczas odcedzić przez gazę, odciskając liście. Masło selerowe używać do okładów.