czosnek(1).jpg

Zaleca się, aby czosnek na stale zagościł w naszym codziennym jadłospisie i to w dowolnej postaci. Spożywany systematycznie i w małych ilościach wpływa korzystnie na przemianę materii, obniża nadciśnienie, przedłuża młodość oraz pozwala cieszyć się długim życiem.

Na zewnętrzne dolegliwości można stosować kompresy ze zmiażdżonych ząbków czosnku. Dodatkowo czosnek dodany od jedzenia domowych zwierząt (psa, kota), pomaga w pozbyciu się pcheł.

Codziennie w okresie jesienno- zimowym warto dodawać do danej potrawy, którą przygotowujemy na obiad kilka ząbków czosnku. Takie potrawy z czosnkiem są smaczniejsze i do tego zdrowsze. Taka kuracja powinna nas uchronić przed przeziębieniami. Czosnek jest stosowany na całym świecie w różnych potrawach, praktycznie żadna kuchnia nie obejdzie się bez niego. W polskiej kuchni stosowany jest głównie do mięs, wędlin, kiełbas, wyrobów garmażeryjnych, potraw z warzyw oraz zup. Dzięki niemu zyskujemy wspaniały aromat. Warto pamiętać, że pod wpływem wysokiej temperatury giną jego cenne właściwości.

Na ból gardła i cieknący katar warto wypijać dziennie ciepłe mleko z dodatkiem miodu, soku z cytryny i dwóch zmiażdżonych ząbków czosnku. Napój ten jest błyskawicznie działającym środkiem na tego typu dolegliwości.
Dla osób, którzy bardzo często borykają się z bólem gardła zaleca się raz w tygodniu zjeść kanapkę posmarowaną masłem i na to dwa zmiażdżone ząbki czosnku, grubo posypaną natką zielonej pietruszki. To jest najprostszy sposób na spożycie czosnku. I do tego warto wypić kubek ciepłego mleka z miodem.