SOJA.jpg

mikron32 / Produkty zmniejszające ryzyko zachorowań na raka / SOJA.jpg

Download: SOJA.jpg

Pobierz

99 KB

(540px x 405px)

Soja, jak i jej przetwory, posiada znakomite właściwości antynowotworowe. Jej bezcenne składniki to inhibitory proteazy, izoflawony, fitosterole i saponiny. W spożywaniu soi przodują Japończycy, u których zachorowalność na nowotwory jest na bardzo niskim poziomie

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

mikron32

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

GREJPFRUT.jpg

Grejpfrut to ulubiony owoc osób, które mają ochotę zrzuc ...

Grejpfrut to ulubiony owoc osób, które mają ochotę zrzucić zbędne kilogramy. Poza właściwościami dietetycznymi, posiada on jednak wiele innych. Naukowcy Ezra Cohen oraz Mark Ratain z University of Chicago zajmują się występującymi w grejpfrutach furanokumarynami. Są to substancje, które zaburzają wchłanianie wielu leków. Właśnie z tego powodu lekarze i farmaceuci przestrzegają przed popijaniem leków sokiem z tego owocu. Przy okazji wielu badań okazało się jednak, że w przypadku jednego z leków antynowotworowych – rapamycyny, działanie tych substancji jest wręcz odwrotne, działanie leku wzmacnia się aż czterokrotnie! Co więcej, cytrusy, takie jak grejpfrut, ale też cytryna czy pomarańcz zawierają aż 58 składników chemicznym, które potencjalnie wykazują działanie antynowotworowe. Należą do nich m.in. karotenoidy, flawonoidy, terpeny, limonoidy oraz kumaryny.

MARCHEW.jpg

Jeśli uwielbiasz gotowaną marchewkę, pamiętaj, by gotowa ...

Jeśli uwielbiasz gotowaną marchewkę, pamiętaj, by gotować ją w całości i kroić dopiero, gdy jest już odpowiednio miękka. Naukowcom z Newcastle University udało się dowieść, że tak przygotowana marchew zawiera aż 25 proc. więcej falkarinolu, substancji, która znacząco redukuje prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwory. Dodatkowo marchew to bogate źródło beta-karotenu oraz witamin C i E. Jedząc ją, opóźniamy proces starzenia się organizmu, a także zabezpieczamy się przed chorobami serca oraz przed problemami ze wzrokiem.

ORZECHY.jpg

Orzechy mają tylko jedną mała wadę – są dość kaloryczne, ...

Orzechy mają tylko jedną mała wadę – są dość kaloryczne, jeśli jednak nie przesadzimy z ich spożywaniem, na pewno pomogą nam zadbać o serce, wyregulują poziom cukru we krwi, pobudzą pracę mózgu i złagodzą stany depresyjne. Są one bogatym źródłem witaminy E, B1, PP oraz selenu, nienasyconych kwasów tłuszczowych i łatwo przyswajalnego białka. Naukowcom z UC Davis Cancer Center i US Department Agriculture Western Regional Research Center w Kalifornii udało się dowieść, że 6 orzechów włoskich dziennie może pomóc uchronić się przed nowotworem prostaty. Badacze z Harvardu dowiedli natomiast, że kobiety, które sięgają po orzechy co najmniej 2 razy w tygodniu są mniej narażone na wystąpienie nowotworu piersi.

POMIDORY.jpg

Likopen należy do licznej rodziny karetenoidów (grupy zw ...

Likopen należy do licznej rodziny karetenoidów (grupy związków fitochemicznych) i jest jednym z najcenniejszych składników pomidorów. Ludzki organizm nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać likopenu. Szacuje się, że aż 85 proc. potrzebnego nam likopenu pozyskujemy z pomidorów, a pozostałe 15 proc. z innych czerwonych warzyw i owoców. Prawdą jest, że najwięcej likopenu znajduje się w przetworzonych pomidorach. Dietetycy nie zalecają jednak spożywania pomidorów w postaci keczupu, ponieważ znajduje się w nim bardzo dużo cukru. Dużo bezpieczniej jest sięgać po suszone lub gotowane pomidory. Likopen posiada silne właściwości antynowotworowe.

RYBY-łosos makrela sledz.jpg

Jeśli chcesz zmniejszyć zagrożenie wystąpienia choroby n ...

Jeśli chcesz zmniejszyć zagrożenie wystąpienia choroby nowotworowej, powinieneś co najmniej dwa razy w tygodniu sięgać po tłuste ryby morskie, takie jak sardynki, łosoś, makrela czy śledź. Są one bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, które chronią organizm przed takimi chorobami jak rak płuc, piersi, prostaty, czy nerek.

TRUSKAWKI.jpg

Truskawki, podobnie jak maliny i jeżyny zawierają kwas e ...

Truskawki, podobnie jak maliny i jeżyny zawierają kwas egalowy i polifenole. Ich działanie antynowotworowe polega na stymulacji obumierania komórek rakowych, a także zapobiegają ich powstawaniu poprzez eliminację karcerogenów, które z kolei prowadzą do mutacji genetycznych, prowadzących do rozwoju raka.

ZIELONA HERBATA.jpg

Zielona herbata to bogate źródło katechinów (EGCG), któr ...

Zielona herbata to bogate źródło katechinów (EGCG), które blokują przepływ informacji między komórkami nowotworowymi. Wystarczą już 2 – 3 filiżanki herbaty dziennie, by odczuć cudowne działanie tego płynu. Badania dr Allana Conney z Uniwersytetu Rutgers dowodzą, że herbata zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów aż o kilkadziesiąt procent.

CZERWONE WINO.jpg

Podobne właściwości, jak gorzka czekolada, posiada też c ...

Podobne właściwości, jak gorzka czekolada, posiada też czerwone wino. Jest to bogate źródło polifenoli, z których najcenniejszy jest resweratrol, odpowiadający za spowalnianie procesów starzenia się organizmu. Poza tym cennym polifenolem, wino jest też bogate w trzy inne – kwercetynę, katachinie oraz epigallokatachinie, które wykazują bardzo silne działanie antynowotworowe. Warto jednak pamiętać, że nadużywanie alkoholu może prowadzić do nasilenia się namnażania komórek nowotworowych w organizmie, czego dowodzą badania dr. Gayle'a Page'a z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles.

BROKUŁY.jpg

Brokuły to bogate źródło witamin A, E, K1, C, B1 oraz mi ...

Brokuły to bogate źródło witamin A, E, K1, C, B1 oraz mikroelementów – potasu, fosforu, wapnia, żelaza i chromu. Co jednak najważniejsze, brokuły, podobnie jak kalafior, brukselka oraz kapusta, zawierają także dużą ilość sulforafanu, substancji chemicznej o właściwościach antynowotworowych. Ten składnik, znajdujący się w brokułach, ma także inne ważne właściwości – zabija Helicobapter pylori,oporne na działanie antybiotyków bakterie, odpowiadające za wrzody żołądka i raka tego narządu. Tak przynajmniej twierdzą naukowcy z Akademii Medycznej Johns Hopkins w Baltimore i francuskiego Krajowego Ośrodka Badań Naukowych w Paryżu. By nie stracić cennych dla zdrowia właściwości brokułów, należy krótko gotować je na parze.

CZARNE JAGODY i BORÓWKA.jpg

Czarne jagody i borówka amerykańska to z kolei owoce, po ...

Czarne jagody i borówka amerykańska to z kolei owoce, po które jak najczęściej powinny sięgać osoby, które mają problem z niewłaściwym poziomem cholesterolu, a także z cukrzycą. Są one bogate w wiele cennych pierwiastków mineralnych – selen, cynk, miedź i mangan oraz w witaminy C, A, B, PP. Borówka amerykańska ma w dodatku silne działanie antynowotworowe, dzięki zawartości fitoestrogenów oraz kwasów – foliowego i egalowego.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin