Sernik na serkach homogenizowanych lub jogurcie.jpg

lawinska1973 / Ciasta---- / Sernik na serkach homogenizowanych lub jogurcie.jpg

Download: Sernik na serkach homogenizowanych lub jogurcie.jpg

Pobierz

39 KB

(480px x 320px)

Składniki na spód:
biszkopty (podłużne lub okrągłe)
Tortownicę o średnicy 24 - 25 cm uszczelnić folią aluminiową. Biszkopty ułożyć na spodzie tortownicy.
Masa serowa:
700 g waniliowego serka homogenizowanego (typu 'Danio') lub gęstego jogurtu waniliowego
250 ml śmietany kremówki
4 łyżki cukru pudru
2 czubate łyżki żelatyny
400 g truskawek + do dekoracji

Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder, krótko ubijając. Stopniowo dodawać serek/jogurt cały czas miksując. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, lekko przestudzić i wlać do masy serowej miksując na najwyższych obrotach.
Na biszkoptach w tortownicy poukładać truskawki (jeśli są duże - przepołowić), wylać masę serową. Włożyć do lodówki do stężenia. Przed podaniem udekorować truskawkami (na wierzch można również wylać galaretkę ).
Smacznego :)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

lawinska1973

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

WKLEJANIE OBRAZKA do Chomikowych Rozmów 1..Kliknąć lewym przyciskiem myszy na wybrany obrazek,powiększy się,kliknąć prawym przyciskiem myszy na powiększony obrazek,pojawi się tabelka,kliknąć l.p.m na : Pokaż informację o obrazku,pojawi się tabelka w lewym górnym rogu laptopa z adresem obrazka,kliknąć p.p.myszy:kopiuj.Kliknąć na obrazek,żeby się zmniejszył.Następnie wejdź do jakiegoś folderu:kliknij u góry w opcje folderu i tam wpisujesz np.(muszę pisać słownie,bo inaczej nie wyświetli Ci w liście) znak mniejszy img src=cudzysłów tu wklejasz adres obrazka.tzn. klikasz p.p.
myszy:wklej zamknąć cudzysłów pochyła kreska (na dole laptopa po prawej stronie obok znaków mniejszy i większy)teraz wpisz znak większy i mniejszy a style=font-size:wstaw cyfrę np.16px;color:red;font-style:bold;cudzysłów znak większości i teraz wpisz tekst.....Jak masz to gotowe kliknij lewym zapisz(jest na dole po lewej stronie)Następnie kliknij p .p. myszy-zaznacz wszystko i kliknij kopiuj i masz gotowe do wklejenia w chomikowe rozmowy.Pozdrawiam .

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Rafaello(2).doc

Rafaello.doc

Rafaello(1).docx

Raffaello.doc

Makowiec japoński ( z dodatkiem kaszy mannej ).doc

Ciasto rodzynkowo-czekoladowe.docx

PLACEK Z CHAŁWĄ.jpg

PLACEK Z CHAŁWĄ Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek wody ...

PLACEK Z CHAŁWĄ Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek wody 30 dag cukru 30 dag mąki do pieczenia 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka, wodę i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia – ciągle ubijając. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i przekroić na dwie części. Poncz: ½ szklanki przegotowanej zimnej wody 10 ml spirytusu Przegotowaną zimną wodę wymieszać ze spirytusem. Powstałym ponczem nasączyć dwie części biszkoptu. Masa chałwowa: 20 dag masła 12,5 dag margaryny „Kasia” 2 jajka ¾ szklanki cukru 40 dag chałwy waniliowej 25 ml spirytusu Miękkie masło i miękką margarynę „Kasie” utrzeć razem na puszystą masę. Jajka ubić z cukrem na parze (tzn. wodę w małym garnku zagotować, następnie zmniejszyć gaz, i na ten garnek położyć miskę z jajkami i cukrem, tak żeby ta miska nie dotykała gorącej wody, i ubijać mikserem jajka, gdy masa będzie już sztywna, miskę zdjąć i masę ostudzić). Do puszystej masy z masła i margaryny dodać masę jajeczną i dalej miksować. Na koniec dodać rozkruszoną chałwę i spirytus. Delikatnie wymieszać. puszka brzoskwiń gotowa polewa czekoladowa Na jedną cześć biszkoptu rozłożyć połowę kremu, na krem pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki, a na nie drugą część biszkoptu. Lekko docisnąć i wyłożyć pozostałą część kremu. Wierzch ciasta polać gotową polewą czekoladową. Placek schłodzić w lodówce. Najlepiej zrobić go dzień wcześniej.

914402cacd.jpeg

ZEBRA 2,5 szkl. mąki 2 szkl. cukru 1 szkl. gazowane ...

ZEBRA 2,5 szkl. mąki 2 szkl. cukru 1 szkl. gazowanego napoju pomarańczowego 0,5 szkl. oleju 5 jaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 pomarańczowy olejek zapachowy (aromat do ciast) Ubić pianę z białek, a gdy będzie bardzo sztywna, dodać cukier i żółtka jaszcze chwile ubijać. Następnie wlać olej, napój pomarańczowy, olejek, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać ręcznie lub na naj mniejszych obrotach mikserem. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej wsypać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej taryą bułką wlewać łyżką na przemian białe i ciemne ciasto. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku.

5 lazania.jpg

2 bajaderka.jpg

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin