Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto

schab-pieczony.jpg

ewaglog1962 / PRZEPISY / schab-pieczony.jpg
PRZEPISY - schab-pieczony.jpg
Download: schab-pieczony.jpg

401 KB

(900px x 1199px)

0.0 / 5 (0 głosów)

Komentarze:

ewaglog1962

ewaglog1962 napisano 21.04.2023 11:41

zgłoś do usunięcia

Wykonanie Schab myjemy pod bieszącą wodą i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego. Następnie oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu. Marynata: Do miseczki przekładamy przyprawy: majeranek, paprykę słodką, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę chilli oraz oliwę. Całość mieszamy do połączenia. Przygotowaną marynatą dokładnie nacieramy mięso. Następnie przekładamy je do pojemnika, szczelnie zamykamy i odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Około godzinę przed pieczeniem wyjmujemy mięso z lodówki, by nabrało temperatury pokojowej. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i obsmażamy mięso z każdej strony. Schab przekładamy do rękawa foliowego, zawiązujemy i przekładamy na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez 1 godzinę, grzanie góra-dół. Po upieczeniu rozcinamy rękaw i odstawiamy mięso na około 10 minut, by odpoczęło. Następnie kroimy na porcje. Na bazie wywaru powstałego podczas pieczenia mięsa można przygotować sos. W tym celu wywar przelewamy do rondelka. Łyżkę mąki mieszamy z 60 ml wody i wlewamy do wywaru. Całość podgrzewamy, do zgęstnienia, mieszając.

ewaglog1962

ewaglog1962 napisano 21.04.2023 11:41

zgłoś do usunięcia

NAJLEPSZY SCHAB PIECZONY – PRZEPIS Składniki 1 kg schabu bez kości 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki majeranku 2 płaskie łyżeczki soli 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka papryki słodkiej pieprz szczypta chilli 60 ml zimnej wody 1 łyżka mąki

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności