Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto

ogorki-konserwowe-1-768x1155.webp

ewaglog1962 / PRZEPISY / ogorki-konserwowe-1-768x1155.webp
Download: ogorki-konserwowe-1-768x1155.webp

62 KB

0.0 / 5 (0 głosów)

Komentarze:

ewaglog1962

ewaglog1962 napisano 12.07.2023 21:36

zgłoś do usunięcia

https://kulinarneprzeboje.pl/ogorki-konserwowe/?fbclid=IwAR09QSA8tIlxPnqE8zpvpgdHXP9_Y5Mb4XHUJV4GRuH7hI7wPmb7nQft56k

ewaglog1962

ewaglog1962 napisano 12.07.2023 21:34

zgłoś do usunięcia

Przepis na ogórki konserwowe: Ogórki wrzucić do miski z wodą (mogą się moczyć w wodzie kilka godzin jeśli wcześniej leżały na nasłonecznionym miejscu i traciły wodę). Po tym czasie dobrze je umyć, by pozbawić je piasku i zanieczyszczeń. Osuszyć. Przygotować 4 duże słoiki o pojemności 900 ml. Słoiki porządnie umyć, wyparzyć w piekarniku lub w zmywarce. Na dno każdego słoika wsypać: pół łyżeczki ziarenek gorczycy, 4 ziarna pieprzu , 3 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, ćwiartkę średniej cebuli i kilka plasterków marchewki. Włożyć pionowo ogórki do słoików (na samej górze może być kilka ułożonych płasko), na samą górę położyć 1-2 kwiatostany kopru. Ogórki konserwowe zalewa: Wlać do garnka 6 szklanek wody, 1 szklankę octu, 6 łyżek cukru i 1,5 łyżki soli, wymieszać i zagotować. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Ogórki w słoikach zalać jeszcze ciepłą zalewą, zakręcić nakrętki. Pasteryzować słoiki w kąpieli wodnej przez ok. 5 minut od zagotowania (max 7 minut, jeśli były to większe sztuki ogórków; dłuższy czas pasteryzowania sprawi, że ogórki konserwowe będę zbyt miękkie i się pomarszczą). Szczegółowy opis pasteryzacji znajdziecie poniżej.

ewaglog1962

ewaglog1962 napisano 12.07.2023 21:33

zgłoś do usunięcia

Ogórki konserwowe – Składniki: ok. 1,5 kg ogórków gruntowych 1,5 litra wody (6 szklanek o pojemności 250 ml) 1,5 łyżki soli (najlepiej kamiennej niejodowanej do przetworów) 6 łyżek cukru 1 szklanka octu spirytusowego 10 % (szklanka o pojemności 250 ml) ziarna gorczycy (po pół łyżeczki na słoik) 1 mała marchewka kilka baldachów kopru (po 1-2 baldachy na słoik) 1 mała cebula (po ćwiartce na słoik) liście laurowe (po 1 liściu na słoik) ziele angielskie (po 3 sztuki na słoik) pieprz czarny ziarnisty (po 4 sztuki na słoik)

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności