DSC_0749-768x1155.webp

ewaglog1962 napisano 26.06.2023 22:50

Tortellini w sosie szpinakowym – Wykonanie: Tortellini ugotować w osolonej wodzie wg opisu na opakowaniu (najlepiej żeby było ugotowane al dente). Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć czosnek (ok. 30 sekund). Następnie dodać szpinak, podsmażyć aż się rozmrozi. Dodać bulion i mascarpone, wymieszać. Gdy nadmiar płynów nieco odparuje dodać ugotowany makaron tortellini, wymieszać. Dusić jeszcze przez ok. 3-5 minut. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!

ewaglog1962 napisano 26.06.2023 22:47

Wykonanie sałatki z Tortellini krok po kroku – przepis: Krok 1. Pierożki Tortellini gotujemy zgodnie z instrukcją, która jest na opakowaniu produktu. Po ugotowaniu wyjmujemy z wody i studzimy. Krok 2. Szynkę, ser, paprykę i ogórki kiszone kroimy w dość drobną kosteczkę. Krok 3. Pomidory koktajlowe dokładnie myjemy i kroimy na ćwiartki. Krok 4. Kukurydzę odsączamy z płynu.Krok 5. Szczypiorek dokładnie myjemy, a następnie siekamy na drobne kawałki. Krok 6. Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, a następnie ze sobą mieszamy. Krok 7. Zaczniemy teraz przygotowywać sos. Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą w małej miseczce, a następnie doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Krok 8. Sos przelewamy na warzywa z Tortellini i dokładnie mieszamy (przed podaniem najlepiej schłodzić sałatkę w lodówce). Smacznego!