991901-v-1080x1080.jpg

ewaglog1962 / PRZEPISY / 991901-v-1080x1080.jpg

Download: 991901-v-1080x1080.jpg

Pobierz

113 KB

(1080px x 1080px)

Komentarze:

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:25

https://www.swojskiejedzonko.com/2020/07/saatka-z-ogorkow-i-papryki-na-zime.html

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:24

https://www.obzarciuch.pl/2019/08/najlepsza-saatka-tesciowej-na-zima.html

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:24

https://kolorowegarnki.pl/przepis/salatka-z-ogorkow-do-sloikow/

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:23

https://aniagotuje.pl/przepis/salatka-szwedzka

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:23

Po tym czasie odcedź dokładnie ogórki z wody. Wodę wylej a ogórki odłóż do miski. Marchewki obierz i pokrój w plasterki. Rozdziel je do słoików, by w każdym, była podobna ilość marchwi. Do każdego słoiczka wsyp też po pół łyżeczki ziaren gorczycy oraz po trzy ziarna czarnego pieprzu i ziela angielskiego.W słoikach umieść też plasterki ogórków. Wypełnij prawie całe słoiki, jednak nie upychaj ich za dużo, by zalewa swobodnie wypełniła przestrzenie między plasterkami ogórków.

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:21

Jeśli ogórki pokrojone były gilotyną na niemal przezroczyste plasterki, to wystarczy moczyć je w wodzie z solą przez godzinę. Plasterki o grubości do 1,5 mm moczymy dwie godziny, zaś grubsze do trzech godzin.

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:20

plasterki grubości około 1-1,5 mm

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:19

Sałatka szwedzka przepis Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Na dwa kilogramy małych ogórków gruntowych użyłam sześć słoików o pojemności 720 ml każdy. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Gorąco polecam przeczytać najpierw cały przepis, by poznać jego zarys i kolejność kroków. Z doświadczenia wiem bowiem, że niektórzy bardzo się dziwią skąd w przepisie tak dużo wody i aż pół szklanki soli.. Tymczasem w roztworze wody i soli moczymy tylko plasterki ogórków. Zachęcam do przeczytania całości a dopiero potem do zabrania się do pracy :)

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:19

Pozostałe składniki 2 średnie marchewki - 200 g 3 łyżeczki ziaren gorczycy 18 ziaren ziela angielskiego 18 ziaren czarnego pieprzu

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:19

Składniki na zalewę 2 szklanki octu spirytusowego 10 % - 500 ml 875 ml wody - 3,5 szklanki 2 szklanki cukru

ewaglog1962 napisano 17.07.2023 11:19

Składniki do przygotowania ogórków 2 kg małych ogórków gruntowych 2 litry wody - 8 szklanek niecałe pół szklanki soli

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować