Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

zapomniałem
Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
danta

danta

  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Kobieta Delen

widziany: 27.11.2023 16:44

  • pliki muzyczne
    173
  • pliki wideo
    1521
  • obrazy
    1860
  • dokumenty
    873

4830 plików
653,96 GB

Ukryj opis
Ostatnio pobierane pliki Ostatnio pobierane pliki
Ubiegłej nocy - The Night Before [1988] [DVDRip].avi
Ubiegłej nocy - The Night Before 1988 DVDRip.avi play
Zbliża się ta oczekiwana noc. Nieśmiały Winston (Kea ...
Snow Cake 2006.PL.480p.DVDRip.AC3.x264-CMovieS.mkv
Snow Cake 2006.PL.480p.DVDRip.AC3.x264-CMovieS.mkv play
Dramat Poruszająca historia przyjaźni chorej na a ...
the devil's advocate - adwokat diabla 1997 lektor pl D....avi
the devils advocate - adwokat diabla 1997 lektor pl DVDRip.Xvid.avi play
Diabeł od zawsze był obiektem zainteresowań filmowców. B ...
Pan życia i śmierci (lektor).avi
Pan życia i śmierci lektor.avi play
z opisem
Ptasiek - Birdy 1984 [Lektor PL]Dramat.avi
Ptasiek - Birdy 1984 Lektor PLDramat.avi play
Ptasiek po ciężkich przeżyciach na wojnie cierpi na sc ...
Eli Pariser - Uważaj na internetową bańkę - napisy PL.avi
Ptasiek - Birdy [1984] DVDRip Lektor PL.avi
Ptasiek - Birdy 1984 DVDRip Lektor PL.avi play
Dramat Film powstał na podstawie powieści Williama Wh ...
CLOSE MY EYES Z Zamkniętymi Oczami 1991.rmvb
CLOSE MY EYES Z Zamkniętymi Oczami 1991.rmvb play
DRAMAT (Wielka Brytania) Obrzydliwie bogaty biznes ...
The Scientific Management of America, Part 2 (John Tay....avi
The Scientific Management of America, Part 1 (John Tay....avi

Przepisy

« poprzednia stronanastępna strona »
  • 24 KB
  • 27 sie 15 10:39

BANANOWY TORT.jpg

Przepisy - BANANOWY TORT.jpg
BANANOWY TORT...

Składniki:
1 kg bananów
2 op. galaretki agrestowej,
2 op. galaretka cytrynowej,
2 op. serki homogenizowane waniliowe,
kakao,
3 szkl. mleka,
2 kostki margaryny lub masła
16 szt. jajek
2 op. cukieru wanilowego,
25 dag cukru kryształ,
10 dag mąki ziemniaczanej,
1 kopiasta łyżka stołowa Mąki pszennej,


Opis przygotowania:

Upiec biszkopt z 5 jaj jasny
Upiec biszkopt z 5 jaj ciemny..

2 szkl.mleka zagotować z 25 dkg cukru,dwoma cukrami waniliowymi,pozostałą szklanke mleka, wymieszać z 10 dkg mąki ziemniaczanej,kopiatą łyzka mąki pszennej i 6 żółtkami(można dodac 5 żółtek i 1 całe jajo)Dokładnie rozmieszać i wlać na gotujące sie mleko Ostudzony budyń połaczyc z 2 kostkami masła.Mase podzielic na połowe,do jednej dodać kakao a druga pozostawic białą.


2 serki homogenizowane utrzeć,dodac 2 galaretki agrestowe rozpuszczone w 2 szkl wody.(galaretki muszą byc lekko ścięte)
W ciemnym biszkpcie wykroić literatką dziury.


SKŁADANIE:

jasny biszkopt

masa ciemna budyniowa

ciemny biszkopt z wycietymi otworami,w otwory włożyc pokrojone banany

w otwoty wlac ścinajaca sie mase serowa..resztą masy wyrównać wierzch...

na serową mase poukładać krążki pozostałe z wycietego ciemnego biszkopta

masa jasna budyniowa

zalać galaretką cytrynową

z chomika white.and.black.flower

  • 41 KB
  • 27 sie 15 10:39

PIEGUSEK.jpg

Przepisy - PIEGUSEK.jpg
Piegusek...


10 białek.
3/4 szklanki cukru.
1½ łyżeczki proszku do pieczenia.
1½ szklanki mąki.
1 szklanka maku.
1 cukier waniliowy.
zapach rumowy.
3/4 szklanki oleju.
szczypta soli.
Lukier.
1 szklanka cukru pudru.
sok z cytryny(wszystko dokładnie utrzeć łyżką ).


Białka ubić na sztywno z odrobiną soli,dodać cukier waniliowy i cukier,dalej ubijać. Do sztywnej piany, dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia zapach, mak i olej,wszystko delikatnie wymieszać. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika w 180 °C piec około 50 min do suchego patyczka. Na ciepłe ciasto wylać lukier,wystawić na kilka minut do zastygnięcia . Smacznego Przepis pochodzi, od sąsiadki mojej babci.:) zużyłam białka które zostały po pączkach mamy.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 27 sie 15 10:39

BABKA CYTRYNOWA(1).jpg

Przepisy - BABKA CYTRYNOWA1.jpg
Babka cytrynowa....


2 szklanki proszku budyniowego lub kisielu w proszku o smaku cytrynowym.
6 łyżek mąki tortowej.
5-7 jajek.
ok.2 szklanek cukru (w miarę drobnego).
kostka margaryny lub masła.
ocet - 2 łyżki.
olej lub oliwa -7 łyżek.
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki i szczypta sody oczyszczonej.
aromat cytrynowy.
cukier puder do posypania na sucho.



Margarynę lub masło rozetrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę .Proszek budyniowy lub kisielowy przesiać razem z proszkiem do pieczenia i mąką pszenną .Dodać do masy jajecznej mąki ,następnie olej,ocet i aromat.Wymieszać bardzo dokładnie.Wyłożyć ciasto do dwóch foremek keksowych uprzednio wysmarowanych tłuszczem i wysypanych tartą bułką (lub wyłożonych folią aluminiową).Piec ok.30 minut w średnio nagrzanym piekarniku.Po upieczeniu wyjąć z formy i pozostawić do ostygnięcia.

z chomika white.and.black.flower

  • 22 KB
  • 27 sie 15 10:39

KOKOSOWA SZARLOTKA.jpg

Przepisy - KOKOSOWA SZARLOTKA.jpg
Kokosowa Szarlotka

Składniki;
margaryna, pół kostki
jajka, 6 szt.
cukier, 1,5 szklanki
cukier waniliowy, 1 op.
Mąka pszenna, 0,5 szkl.
mąka ziemniaczana, 0,5 szkl.
proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
wiórki kokosowe, 2 małe opakowania
jabłka renety, 4-5 szt.

Opis przygotowania; Jabłka obrać i pokroić na cienkie jednakowe talarki ok 4mm( muszą być kwaśne jabłka), Margaryne utrzeć drewniana pałką z żółtkami, cukrem waniliowym i z połową szklanki cukru. Dodać mąkę pszenna i ziemniaczaną oraz proszek. Ciasto nalezy ucierać pałką ponieważ jest konsystencji kremu, mikser może się spalić.

Utarte ciasto wyłożyć na blachę łyżką i poukładać na nim jabłka. Białka ubić, dodać szklankę cukru i wióki, następnie wylać na jabłka. Piec ok. 45 min.

z chomika white.and.black.flower

  • 21 KB
  • 27 sie 15 10:39

SERNIK NA ZIMNO(1).jpg

Przepisy - SERNIK NA ZIMNO1.jpg
SERNIK NA ZIMNO

Składniki
Ser:
1 kg. białego sera
1/2 kostki Kasia
4 galaretki(kontrastowe kolory)
4 łyżki cukru pudru
Biszkopt:
3 jajka
8 dag cukru
4 dag mąki ziemniaczanej
4 dag mąki pszennej

Kasia, ser, i cukier utrzeć mikserem na gładką masę. Podzielić na 3 części. Trzy galaretki rozpuścić w pół szkl. wody dodając do każdej po 1 łyżce cukru. Zrobić biszkopt ubijając jajka z cukrem i dodając na końcu przesianą przez sitko mąkę. Jedną część sera połączyć z tężejącą galaretką,wlewając małym strumieniem galaretkę i miksować, wymieszać i wylać na biszkopt wstawić do lodówki. Kolejne 2 porcje sera przygotować w ten sam sposób. Na samą górę dać jakiekolwiek owoce i zalać galaretką rozpuszczoną w normalnych proporcjach.Do sera można dodać kandyzowane owoce

z chomika white.and.black.flower

  • 37 KB
  • 27 sie 15 10:39

BABKA DROŻDŻOWA PARZONA.jpg

Przepisy - BABKA DROŻDŻOWA PARZONA.jpg
BABKA DROŻDŻOWA PARZONA

forma z kominkiem: 26cm średnicy i 16cm wysokości

Zaczyn:
250g mąki
1 i 1/3szkl wrzącego mleka
70g świeżych drożdży
1 łyżka cukru

10 żółtek
150g cukru
miąższ z 1/2 laski wanilii
275g mąki
150g roztopionego masła
25ml ciemnego rumu
szczypta soli
100g mieszanki ciemnych i jasnych rodzynek, sparzonych wrzątkiem i dokładnie osuszonych 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej drobno pokrojonej w kostkę

cukier puder do posypania
masło i bułka tarta do formy

250g mąki zaparzamy całą ilością wrzącego mleka. Zostawiamy pod przykryciem do ostygnięcia. Gdy będzie lekko ciepłe dodajemy drożdże roztarte z 1 łyżką cukru. Odstawiamy przykryte ściereczka w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (u mnie drożdże zaczęły ładnie pracować po ok. 30 min.). W tym czasie ubijamy do białości żółtka ze 150g cukru.

Teraz w ruch idzie maszyna do chleba. Wlewamy do niej żółtka z cukrem i wkładamy zaczyn. Dosypujemy resztę mąki. Nastawiamy na program wyrabiania ciasta na ok. 20-25min. Po tym czasie dodajemy do ciasta roztopione masło, rum i szczyptę soli. Wyrabiamy w maszynie ponownie przez ok. 15-20min. W ostatniej minucie wyrabiania dodajemy rodzynki i skórkę pomarańczową. Przekładamy ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą dużej formy z kominkiem*. Pozostawiamy do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180ºC.

Gdy ciasto urośnie i wypełni całą formę wstawiamy je do pieca i pieczemy ok. 50 min. Po upieczeniu wyjmujemy na kratkę i jeszcze ciepłą babę szczodrze posypujemy cukrem pudrem. Przykrywamy ponownie formą w której piekliśmy (to ma zapobiec wysychaniu). Przed podaniem możemy jeszcze dodatkowo posypać pudrem.

*Jeśli forma babkowa ma mniejsze wymiary od podanych powyżej lepiej piec w 2 formach lub napełnić formę babkową do połowy wysokości, a resztę ciasta przełożyć do keksówki, bo ciasto dość mocno rośnie

z chomika white.and.black.flower

  • 28 KB
  • 27 sie 15 10:39

MAZUREK MAKOWY.jpg

Przepisy - MAZUREK MAKOWY.jpg
MAZUREK MAKOWY

•Ciasto:
•250 g mąki,
•250 g masła,
•5 łyżek cukru pudru,
•3 żółtka z ugotowanych na twardo jaj
•Masa:
•200 g maku,
•1 łyżka mąki ziemniaczanej,
•1 łyżka bułki tartej,
•100 g cukru3 jaja
•1/4 szklanki mleka
,
•1/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
•100 g migdałów,
•Aromat
migdałowy,
•Garść rodzynek.
krok
1Mąkę przesiej na stolnicę. Dosyp cukier puder, dodaj pokrojone w kostkę masło.
krok
2Wszystkie składniki siekaj nożem, aż powstanie grudkowate ciasto. Dodaj przetarte przez sitko żółtka i szybko
zagnieć rękoma aż uzyskasz gładkie lśnić ciasto. Zawiń je w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
krok
3Mak sparz wrzątkiem, odsącz odczekaj aż ostygnie a następnie przekręć 3 razy przez maszynkę do mielenia mięsa. Żółtka jajek utrzyj z cukrem na puszysty krem. Dodaj przekręcony mak, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą i mleko. Dokładnie wszystko wymieszaj.
krok
4Do otrzymanej masy dodaj ubitą na sztywno pianę, rodzynki oraz sodę oczyszczoną, pokrojone w kawałki migdały oraz kilka kropelek aromatu migdałowego. Delikatnie wymieszaj całość drewniana łyżką.
krok
5Wyjmij schłodzone ciasto z lodówki, rozwałkuj je na około 1 cm grubość, wylep nim prostokątną formę do pieczenia, podnosząc brzegi na blaszkę na około 3 cm. Na ciasto rozsmaruj masę makową. Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 °C i piecz przez 30 minut. Pozostaw do ostygnięcia. Udekoruj według własnego uznania.

z chomika white.and.black.flower

  • 48 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI.jpg

Przepisy - CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI.jpg
CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI.


Składniki:

3 szklanki mąki
30 g drożdży
250 ml mleka
pół szklanki cukru
2 jajka (1 cale i 1 żółtko)
125 g margaryny
pół łyżeczki soli
aromat cytrynowy


Wykonanie:

Robimy rozczyn (w ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodać łyżkę cukru i 5-6 łyżek mąki). Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na jakieś 20 minut.
Do rozczynu wsypać resztę mąki, cukru i sól. Dodać rozpuszczona margarynę wymieszaną z jajkami i aromat cytrynowy. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut, aż podwoi swoją objętość. Można użyć robota.

Wyłożyć wyrośnięte ciasto na wyłożoną papierem blaszkę (24x40cm). Ułożyć owoce i posypać kruszonką. Odstawić na 20 minut do kolejnego wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180° C przez około 40-45 minut. Można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 19 KB
  • 27 sie 15 10:39

CYCEK TEŚCIOWEJ.jpg

Przepisy - CYCEK TEŚCIOWEJ.jpg
CYCEK TEŚCIOWEJ.

Składniki:

Ciasto makowo-kokosowe:

5 białek
1/2 szklanki cukru
10 dag wiórków kokosowych
1 szklanka suchego maku
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Dodatkowo:

1 duża paczka okrągłych biszkoptów
2 jasne galaretki
rodzynki


Masa:

5 żółtek
1/2 szklanki śmietany kwaśnej
1 cukier waniliowy
1 kostka margaryny Kasia
6 łyżek cukru pudru
1lmleka


Wykonanie:

Placek makowy:

Białka ubić na sztywną pianę. Dodać resztę składników i lekko wymieszać. Piec w temp. 160-180 stopni przez 30-40 min. Przekroić na pół.


Masa do przełożenia:

Mleko i cukier waniliowy zagotować i odstawić. Wymieszać żółtka ze śmietaną, wlać do mleka i zagotować. Odstawić na ok. 30 min. Odcedzić przez gęste sito. Utrzeć "Kasię" z cukrem, dodać uzyskany ser i wymieszać.


Kolejność przekładania:

ciasto makowo-kokosowe - masa - ciasto makowo-kokosowe- masa - okrągłe biszkopty - na każdy biszkopt położyć rodzynkę - galaretka
Dodatkowo do masy można dodać pokrojoną drobno galaretkę, lub można wlać w środek według uznania.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 45 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO IKAR.jpg

Przepisy - CIASTO IKAR.jpg
CIASTO IKAR

Składniki

Ciasto biszkoptowe:

4 jajka
6 łyżek cukru kryształu
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto ciemne:

20 dkg. margaryny
1 szkl. cukru kryształu
4 łyżki wody
3 łyżki kakao
1,5 szkl. mąki
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto kokosowe:

3 białka
15 dkg. cukru kryształu
15 dkg. kokosu

Krem:

1/2 l. mleka
3 łyżki cukru kryształu
cukier waniliowy
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 żółtka
margaryna
sok z cytryny
3 batony "IKAR"

Ciasto biszkoptowe:

Utrzec tak jak zwykły biszkopt i upiec.

Ciasto ciemne:

Kakao , cukier , margarynę , wodę . zagotować. Do ostudzonej masy dodać żółtka , mąkę , proszek.
Na końcu dodać pianę z biłek.

Ciasto kokosowe:

Białka ubić , dodać cukier , a na końcu kokos.
Wykładać na blaszkę kupkami na przemian ciasto ciemne i ciasto kokosowe.
Upiec i przekroić na 2 części.

Krem:

Mleko , cukry zagotować , żółtka roztrzepać z mąką , oraz odrobiną mleka i mieszając wlewać na gotujące się mleko. Wystudzony krem utrzeć z margaryną i podzielić na 2 części. Do pierwszej dodać sok z cytryny , a do drugiej rozpuszczone na małym ogniu i ostudzone batony.

Przełożyć placki :
ciasto ciemne z kokosem-masa czekoladowa-biszkopt-masa cytrynowa-ciasto ciemne z kokosem.

SMACZNEGO

Jak nie macie Ikarów moga byc Pawełki

z chomika white.and.black.flower

  • 49 KB
  • 27 sie 15 10:39

ŚLIMAK DROŻDŻOWY.jpg

Przepisy - ŚLIMAK DROŻDŻOWY.jpg
"ŚLIMAK DROŻDŻOWY ".


Składniki:

około 500 g mąki
3 żółtka
5 łyżek cukru
60 g roztopionego masła
25 g drożdży
150 ml mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego
starta skórka z cytryny


Nadzienie:

100 g margaryny
100 g cukru


Wykonanie:

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, zalać ciepłym mlekiem
(150 ml) i rozmieszać z dwoma łyżkami mąki. Zostawić aż rozczyn urośnie.
Do naczynia wsypujemy większą część mąki, wlewamy rozczyn z drożdży, 3 żółtka wymieszane z 4 łyżkami cukru, cukier waniliowy i skórkę z cytryny i masło. Mieszamy wszystkie składniki łyżką, a następnie wyrabiamy rękami. Jeżeli ciasto jest klejące dodajemy resztę mąki. Zagniatamy przez kilka minut i odstawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. W między czasie przygotowujemy nadzienie. Margarynę wyrabiamy z cukrem na jednolita masę.
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na stolnicy (wielkość dużej pizzy) o grubości 6-7 mm, całość smarujemy nadzieniem i zwijamy w rulon. Tniemy na równe kawałki około 5 cm i kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku temp. 160° przez 25/30 minut. Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 41 KB
  • 27 sie 15 10:39

OPONKI.jpg

Przepisy - OPONKI.jpg
OPONKI

ok. 0.5 kg. mąki
ok. 0.5 szkl. cukru
ok. 25 dag. sera białego zmielonego lub dobrze utłuczonego
3 jajka
1 cukier waniliowy
1 płaska łyżeczka sody
sól na koniec łyżeczki
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, gdyby było za twarde można dodać 2 łyżeczki kwaśnej śmietany. Rozwałkować na placek grubości 1 cm. i wycinać krążki szklanką i środki np. nakrędką. Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu można posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO:)

z chomika white.and.black.flower

  • 33 KB
  • 27 sie 15 10:39

GENERAŁ.jpg

Przepisy - GENERAŁ.jpg
GENERAŁ


Składniki:

Ciasto:

1 margaryna "KASIA"-25 dag
1 jajko
3 szkl. mąki
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. cukru


Masa:

1/2 l kwaśnej śmietany
3/4 szkl. cukru pudru

Jeżeli ktoś nie chce tej masy, to można użyć kremu o dowolnym smaku kupując w sklepie i wykonując go w/g przepisu na opakowaniu.

wiórki kokosowe do posypania ciasta


Wykonanie:

Składniki ciasta zagnieść na jednolitą masę, podzielić na 3 części i upiec 3 oddzielne placki w prostokątnej blaszce.
Placki wystudzić.
Składniki masy połączyć ,dobrze wymieszać i przełożyć placki , smarując również po wierzchu masą, lub użyć kremu, który sami przyrządzimy. Posypać kokosem.
Wstawić do lodówki, aby się schłodziło.

z chomika white.and.black.flower

  • 23 KB
  • 27 sie 15 10:39

LISTKOWIEC(1).jpg

Przepisy - LISTKOWIEC1.jpg
LISTKOWIEC


Składniki:

Ciasto:

1 szklanka cukru
3 łyżki miodu
3 łyżki kakao
3 całe jajka
2 łyżki margaryny
1 łyżeczka sody


Masa:

1 litr mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
szklanka cukru
1,5 kostki masła lub margaryny


Wykonanie:

Składniki rozpuścić na parze, ubijać trzepaczką ok. 20 minut. Na stolnicę wysypać 4 szklanki mąki + 1 łyżeczka sody, dodać wcześniej ugotowaną masę. Zagnieść ciasto, podzielić na sześć części, wałkować i piec po 10-12 minut, każdy z części osobno.
Ugotować budyń- wystudzić. Utrzeć masło, dodawać budyń. Przełożyć placki, na wierzchu można posypać rozpuszczalną kawą.

z chomika white.and.black.flower

  • 53 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO KRUCHE Z MAKIEM(1).jpg

Przepisy - CIASTO KRUCHE Z MAKIEM1.jpg
CIASTO KRUCHE Z MAKIEM
Ciasto:
250 g Kasi
400 g mąki
150 g cukru
2 jajka
1 jajko rozkłócone
Masa makowa:
1 puszka masy makowej (900g)
2 jajka
140 g cukru pudru
2 łyżki kaszy mannej

Czas
pieczenia: ok. 40 min.
Do miski włóż mąkę, cukier, jajka i miękką Kasię. Wszystko wymieszaj mikserem i przełóż na obsypany mąką stół. Szybko zagnieć ciasto, a następnie rozwałkuj na grubość około 1/2 cm. Wytnij z ciasta prostokąt wielkości formy i włóż je do niej, lekko ponakłuwaj widelcem. Masę makową wyłóż z puszki do miski. Żółtka jajek oddziel od białek. Białka ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę. Żółtka i kaszę dodaj do maku i wymieszaj mikserem. Masę makową wymieszaj delikatnie z pianą z białek. Masę przełóż na ciasto. Resztę ciasta powtórnie zagnieć, rozwałkuj i pokrój w plasterki. Plasterki połóż na masie makowej i posmaruj rozkłóconym jajkiem. Piecz w 180st.C. przez około 40

z chomika white.and.black.flower

  • 25 KB
  • 27 sie 15 10:39

GALATERTKOWIEC.jpg

Przepisy - GALATERTKOWIEC.jpg
GALARETKOWIEC

3 galaretki w różnych kolorach
* 800 g kwaśnej śmietany
* 1 szklanka cukru
* 1 szklanka mleka
* 50 g żelatyny (8 łyżeczek)
* 1 cukier waniliowy
* biszkopty na spód lub biszkopt upieczony wg własnego przepisu


Czas
pieczenia: bez pieczenia
Przepis na tortownicę o średnicy ok. 27–30 cm.

Przygotować tortownicę: dno wyłożyć papierem do pieczenia, a boki folią aluminiową. Dno wyłożyć biszkoptami lub własnym biszkoptem

2 galaretki rozpuścić każdą osobno w 400ml gorącej wody i wylać każdą do oddzielnego płaskiego ale niewielkiego naczynia. Zostawić do stężenia.

Gdy już będą całkowicie stężałe wyjąć z naczynia i każdą pokroić w niezbyt dużą kostkę lub pokruszyć.

Trzecią galaretkę rozpuścić wg przepisu na opakowaniu i odstawić do ostygnięcia.

W szklance mleka o temp. pokojowej rozpuścić żelatynę, odstawić na chwilę. Jak troszkę napęcznieje lekko podgrzać i mieszać aby się dobrze rozpuściła i ostudzić.

Do większego naczynia wlać kwaśną śmietanę, dodać cukier i cukier waniliowy i zmiksować. Wlać chłodną żelatynę i ciągle mieszać. Do masy śmietanowej dodać przygotowane wcześniej pokostkowane galaretki i wymieszać.

Masę wylać na biszkopty i wstawić do lodówki. Gdy stężeje na wierzchu poukładać owoce i zalać trzecią tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki i poczekać aż całe stężeje.

!!! UWAGA !!!
Galaretki do kostkowania trzeba przygotować wcześniej bo masa śmietanowa po dodaniu żelatyny dość szybko gęstnieje i nie ma czasu na krojenie galaretek na kawałki. Z tego samego powodu należy też szybko przełożyć ją

z chomika white.and.black.flower

  • 35 KB
  • 27 sie 15 10:39

CYCKI TEŚCIOWEJ.jpg

Przepisy - CYCKI TEŚCIOWEJ.jpg
CYCKI TEŚCIOWEJ

Ciasto:
1 szk cukru
1 szk maku
1 szk wiorek kokosowych
6 bialek

Powyzsze skladniki sa do wersji oryginalnej, ja do swojej dodaje rowniez :
6 zoltek
1/2 szk maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia

Krem:
1 budyn smietankowy
1 szk mleka
1/2 szk cukru
1 Kasia

Paczka biszkoptow okraglych
Polewa czekoladowa
rodzynki
alkohol do nasaczenia

Czas
pieczenia: 1 godz
Ubic bialka , dodac cukier , mak , kokos i upiec w prostokatnej blaszce.
Wedlug mojej wersji : Ubic bialka dodac cukier. Do ubitej masy dodac zoltka wymieszac , dodac mak i kokos i na samym koncu make i proszek do pieczenia.
W tej wersji ciasto jest bardziej pulchne i wyzsze.
Piec 20 - 30 min w prostokatnej blaszce(temp 180 st)

Budyn ugotowac w mleku z cukrem, wystudzic. Kasię dobrze utrzec i dodawac powoli budyn. Do kremu mozna rowniez dodac aromat rumowy.

Ciasto przelozyc polowa kremu jezeli jest pieczone w wersji z maka. Druga polowe wylozyc na wierzch.
Biszkopty maczac w alkoholu (dowolnym , ja uzywam raczej niskoprocentowych np. likier kawowy ale mozna uzyc czystej wodki)
Kazdy biszkopt polac polewa a na czubku polozyc rodzynek.
Dobrze schlodzic w lodowce.
Smacznego!

__________________________________________________

PONIEWAZ DUZO PYTAŃ CO DO MAKU MAK SYPIEMY SUCHY TAKI JAKI JEST NIE MOCZONY NIE MIELONY

z chomika white.and.black.flower

  • 3 KB
  • 27 sie 15 10:39

JACUS.jpg

Przepisy - JACUS.jpg
JACUŚ

margaryna 1 kostka
mleko 2 łyżki
kakao 3 łyżki
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 1,5 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki płaskie
jajka 4 szt
białka 4 szt
cukier puder 15 dag
wiórki kokosowe 15 dag
mąka ziemniaczana 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajka 3 szt
cukier puder 1/2 szklanki
mąka pszenna 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
mleko 1/2 L
cukier waniliowy 1 opakowanie
cukier 5 łyżek
żółtka 4 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
batony "Jacek" 3 szt
mleko 3 łyżki
margaryna 1 kostka

Ciasto kakaowe:
25 dag margaryny
2 łyżki mleka
3 łyżki kakao
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
4 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto kokosowe:
4 białka
15 dag cukru pudru
15 dag kokosu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt:
3 jajka
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
1/2 litra mleka
1 cukier waniliowy
5 łyżek cukru
4 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 batony „Jacek”
3 łyżki słodkiego mleka
25 dag masła lub margaryny

Ciasto kakaowe: Margarynę, mleko, kakao i cukier zagotować i przestudzić. Następnie dodać mąkę, żółtka i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę i lekko wymieszać.
Ciasto kokosowe: Białka ubić z cukrem, dodać kokos, mąkę i proszek do pieczenia.
Na blaszkę kłaść ciasto kupkami, na przemian: kakaowe i kokosowe. Upiec. Po upieczeniu przekroić na 2 placki.
Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier. Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem, lekko wymieszać. Wylać na formę. Upiec.
Krem: Batony „Jacek” rozpuścić w odrobinie mleka. Z reszty mleka, cukru waniliowego, cukru, żółtek i mąki ugotować budyń i przestudzić. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń i przestudzone batony.
Przełożenie ciasta: ciasto kakaowo-kokosowe – krem – biszkopt – krem – ciasto kakaowo-kokosowe.
Dodatkowo można polać polewą.

z chomika white.and.black.flower

  • 17 KB
  • 27 sie 15 10:39

SERNIK(2).jpg

Przepisy - SERNIK2.jpg
SERNIK


1 kg sera
1 kostka margaryny
8 jajek
35 dag cukru
1 budyń śmietankowy
rodzynki

Ser zemleć dwukrotnie. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Dodawać stopniowo ser i budyń w proszku, cały czas ucierając. Ubić pianę z białek, dodać do masy serowej i lekko wymieszać. Dodać rodzynki. Można też dodać startą skórkę z jednej pomarańczy lub cytryny. Ja dodaję też sok z 1 cytryny. Piec ok 60 min w 180 stopniach. Gotowy sernik możemy polać czekoladą.
Porcja na małą blachę, gdy pieczemy na dużej – podwoić składniki.

z chomika white.and.black.flower

  • 10 KB
  • 27 sie 15 10:39

PLACEK Z CHAŁWĄ.jpg

Przepisy - PLACEK Z CHAŁWĄ.jpg
PLACEK Z CHAŁWĄ

Biszkopt:

6 jajek
6 łyżek wody
30 dag cukru
30 dag mąki do pieczenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka, wodę i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia – ciągle ubijając. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzić i przekroić na dwie części.

Poncz:
½ szklanki przegotowanej zimnej wody
10 ml spirytusu

Przegotowaną zimną wodę wymieszać ze spirytusem. Powstałym ponczem nasączyć dwie części biszkoptu.

Masa chałwowa:
20 dag masła
12,5 dag margaryny „Kasia”
2 jajka
¾ szklanki cukru
40 dag chałwy waniliowej
25 ml spirytusu

Miękkie masło i miękką margarynę „Kasie” utrzeć razem na puszystą masę. Jajka ubić z cukrem na parze (tzn. wodę w małym garnku zagotować, następnie zmniejszyć gaz, i na ten garnek położyć miskę z jajkami i cukrem, tak żeby ta miska nie dotykała gorącej wody, i ubijać mikserem jajka, gdy masa będzie już sztywna, miskę zdjąć i masę ostudzić). Do puszystej masy z masła i margaryny dodać masę jajeczną i dalej miksować. Na koniec dodać rozkruszoną chałwę i spirytus. Delikatnie wymieszać.
puszka brzoskwiń
gotowa polewa czekoladowa

Na jedną cześć biszkoptu rozłożyć połowę kremu, na krem pokrojone w kostkę brzoskwinie z puszki, a na nie drugą część biszkoptu. Lekko docisnąć i wyłożyć pozostałą część kremu. Wierzch ciasta polać gotową polewą czekoladową. Placek schłodzić w lodówce. Najlepiej zrobić go dzień wcześniej.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 27 sie 15 10:39

AMBROZJA KOKOSOWA.jpg

Przepisy - AMBROZJA KOKOSOWA.jpg
AMBROZJA KOKOSOWA


biszkopt z 8 jaj na dużej tortownicy ( taki, żeby dał się przekroić na 3 części) - myślę, że każdy ma swój wypróbowany przepis

Masa kokosowa :
- szkl. wiórków kokosowych
- pół szkl. ajerkoniaku
- poł kostki masła
- tabliczka białej czekolady

Krem:
- 600 g śmietany 30%
- paczka cukru waniliowego
- 2 paczki Śmietan-fixu

Poncz:
- 3/4 szkl. przegotowanej wody
- 50 ml wódki
- kilka kropli aromatu dowolnego

- kokos do dekoracji
Na suchej patelni uprażyć wiórki kokosowe na złoty kolor. Kiedy ostygną wsypać do kremówki i pozostawić na noc.
Nazajutrz odcedzić dokładnie kokos ze śmietany. Wsypać go do garnka i zalać ajerkoniakiem. Odstawić na godzinę.

Rozpuścić na parze czekoladę. Ubić masło na puch i dodawać powoli ostudzoną czekoladę, a następnie kokos z ajerkoniakiem.
Przekroić biszkopt na 3 krążki, każdy nasączyć ponczem. Pierwszy i drugi krążek posmarować masą kokosową i 1/4 kremówki. Nałożyć na siebie, przykryć trzecim plackiem. Cały tort posmarować resztą śmietany i oprószyć kokosem

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 27 sie 15 10:39

KOKOSANKA Z ANANASAMI.jpg

Przepisy - KOKOSANKA Z ANANASAMI.jpg
KOKOSANKA Z ANANASAMI


Biszkopt z 4 jajek upieczony w formie 25/40 cm

Krem :
1 szklanka mleka
2 cukry waniliowe
4 żółtka
10 dkg cukru
masło (tyle ile pochłonie krem)
5 plasterków ananasa z puszki
Kokosanka:
4 białka
25 dkg cukru
10 dkg kokosu
2-3 łyżki tartej bułki
lukier biały

Upiec biszkopt z 4 jajek i odstawić go do ostygnięcia.
Krem:
Zagotować szklankę mleka z cukrem waniliowym,(chyba że ktoś ma laskę wanilii to połowę ,a potem przecedzić mleko).4 żółtka utrzeć z 10 dkg cukru, wlewać powoli na gotujące mleko, szybko mieszając trzepaczką bądź mikserem aby się nie ścięło. Wstawić do naczynia z gorącą wodą i ubijać na parze ,aż masa zgęstnieje. Przestudzić. Mieszać dalej i dodawać po kawałku masła aż powstanie aksamitny krem. Ananasy pokroić drobniutko i dodać do kremu. Wyłożyć go na biszkopt

Kokosanka:
Ubić białka na sztywno i dodać 25 dkg cukru lub cukru pudru, następnie 10 dkg kokosu
i 2-3 łyżki tartej bułki (drobnej i jasnej).Blachę rozmiaru biszkoptu wyłożyć papierem do pieczenia, chociaż ja wolę wysmarować mocno margaryną i wysypać obficie tartą bułką. Wyłożyć masę kokosową i piec na złotawy kolorek.
Poczekać aż ostygnie i wyłożyć na krem maślano-ananasowy. Całość polać ,ale tylko symbolicznie białym lukrem

z chomika white.and.black.flower

  • 16 KB
  • 27 sie 15 10:39

ŁABĘDZIE.jpg

Przepisy - ŁABĘDZIE.jpg
ŁABĘDZIE


Ciasto:
1 kostka margaryny
1/2 litra wody
25 dag mąki pszennej
8 jaj


Bita śmietana:
1/2 l śmietany kremówki
4-5 łyżek cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny

Wodę zagotować z margaryną. Do gotującej dodać mąkę i dobrze roztrzepać trzepaczką. Ciasto powinno być szkliste. Gdy przestygnie- wbijać po jednym jajku i dalej ubijać trzepaczką, pod koniec można ubijać mikserem. Za pomocą
szprycy, na blaszce układać ciasto w kształcie pytajnika (to będzie szyja łabędzia).
Tułów należy wykonać z ciasta układanego na blachę za pomocą łyżki. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku. Ciasto ma być dobrze wypieczone.
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody. Śmietanę ubić, dodać cukier puder i letnią żelatynę.

Ciasto na tułów przeciąć wzdłuż na dwie części. W zagłębieniu dolnej części nakładamy
śmietanę. Z przodu wbijamy ciasto imitujące szyję. Skrzydła uzyskamy po przekrojeniu górnej części. Układamy je po obu stronach. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.

z chomika white.and.black.flower

  • 16 KB
  • 27 sie 15 10:39

ŚLIWKA W CZEKOLADZIE.jpg

Przepisy - ŚLIWKA W CZEKOLADZIE.jpg
ŚLIWKA W CZEKOLADZIE

Ciasto I:
5 jaj
1 szkl. cukru
1,5 szkl mąki
0,5 szkl. oleju
0,5 szkl. wody mineralnej niegazowanej
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Ciasto II:
5 białek
3/4 szkl. cukru
20 dag kokosu
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka mąki

Masa:
5 żółtek
2 szkl. mleka
3/4 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy
1 cukier waniliowy
10 łyżek kawy Cappucino Classik

1,5 kostki masła

Dodatkowo
40 dag śliwek kalifornijskich
2 czekolady
Ciasto I:
Białka ubić z cukrem, dodać po jednym żółtku, wlać olej, wodę, wsypać mąkę, proszek, na końcu kakao. Wymieszać i upiec.

Ciasto II:
Białka ubić dodać resztę składników i upiec.

Masa:
Ze składników ugotować budyń, ostudzić a następnie utrzeć z 1,5 kostki masła.

Dodatkowo 40 dag śliwek kalifornijskich namoczyć w gorącej wodzie (jak ktoś lubi z dodatkiem alkoholu)
2 mleczne czekolady rozpuścić. Dodać do czekolady 4-5 łyżki słodkiej śmietanki.

Składanie:
Placek ciemny+ masa+ placek kokosowy+ masa+ śliwki + polewa

z chomika white.and.black.flower

  • 16 KB
  • 27 sie 15 10:39

MAKOWY SMAKOŁYK.jpg

Przepisy - MAKOWY SMAKOŁYK.jpg
MAKOWY SMAKOŁYK Z PTASIM MLECZKIEM


biszkopt z 3 jajek upieczony w formie 25/40

Biszkopt
makowy:
• 20 dag maku (zmielonego)
• 25 dag mąki tortowej
• 25 dag cukru
• 7 jajek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
Masa-ptasie mleczko:
• 25 dekagramowe opakowanie serka homogenizowanego
• 250 ml śmietany kremówki
• galaretka cytrynowa
• 4 łyżeczki żelatyny
• 5 łyżek cukru pudru
• paczka biszkoptów - okrągłych
• polewa czekoladowa
• dżem ananasowy

Upieczony biszkopt ostudzić i posmarować dżemem ananasowym.
Biszkopt makowy:
Rozbić jajka oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem i zmielony mak. Delikatnie dodać białka i łyżką połączyć. Upiec go w takiej samej formie jak biszkopt jasny.

Masa -ptasie mleczko: żelatynę wraz z galaretką namoczyć w 1 szklance wody. Po ok.5 minutach postawić na gazie i rozpuścić. Odstawić do wystudzenia.
W tym czasie ubić kremówkę dodać cukier puder i serek, połączyć i dodać oziębioną galaretkę z żelatyną.
Na dżem ananasowy położyć biszkopt makowy (już zimny) a na niego wylać masę śmietanowo - serową. Gdy zacznie tężęć poukładać biszkopty. Odstawić do "stwardnienia" do lodówki. Następnie rozpuścić polewę czekoladową i polać bezładnie po biszkoptach.

z chomika white.and.black.flower

  • 10 KB
  • 27 sie 15 10:39

BIAŁA DAMA.jpg

Przepisy - BIAŁA DAMA.jpg
BIAŁA DAMA

500 g waniliowego serka homogenizowanego
500 ml śmietany kremówki (30-35%)
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
150 ml gorącej wody
cukier waniliowy
puszka ananasów
rodzynki
torebka galaretki ananasowej

Śmietanę kremówkę ubić na gładki gęsty krem. Należy zwracać baczną uwagę na konsystencję śmietany - ubijana zbyt długo stanie się grudkowata i będzie się źle łączyła z pozostałymi składnikami. Pod koniec miksowania dodać cukier puder, cukier waniliowy i serek waniliowy. Żelatynę wcześniej rozpuszczoną w gorącej wodzie ostudzić i dokładnie połączyć z masą. Dodać namoczone we wrzątku i osączone rodzynki oraz cząstki ananasa (kilka plastrów zostawić do dekoracji). Tortownicę wyłożyć własnoręcznie upieczonym biszkoptem lub lekko nasączonymi mlekiem biszkoptami. Przełożyć tężejącą masę. Na nią wylać galaretkę rozpuszczoną w połowie ilości wody zalecanej na opakowaniu i wymieszanej z sokiem z ananasa, przyozdobić pozostałymi plastrami ananasa i rodzynkami. Wstawić do lodówki na co najmniej kilka godzin.

z chomika white.and.black.flower

  • 32 KB
  • 27 sie 15 10:39

MIGDAŁOWA POKUSA2.jpg

Przepisy - MIGDAŁOWA POKUSA2.jpg
MIGDAŁOWA POKUSA

Składniki:

ciasto ;
100g.mielonych migdałów,
5 jajek,
5łyżek cukru,
cukier waniliowy 1,
olej 3 łyżki,proszek do piecz.1łyżeczka,
niebieski barwnik 1 łyżeczka,

masa;
240ml. kremówki,
450g. srea mascapone,
cukier 2łyżki,
sok z 1/2 cytryny,
olejek migdałowy 1/2 łyżeczki,
czekolada do dekoracji,

Opis przygotowania:

1. Żółtka ubić z cukrami na gładką mase,dodać migdały proszek do pieczenia i olej z barwnikiem-dokładnie wymieszać.Ubić białka na sztywną pianę i dodać do ciasta . delikatnie wymieszać. wylać na tortownice 24cm ,piec 30min. w 180 stopniach.

2. ser ubić z cukrem sokiem cytrynowym i olejkiem na puszysta masę.Kremówke ubić na sztywno i dodać do masy serowej.dokładnie wymieszać. placek przekroić na pół i przełożyć masą.wierzch polac czekoladą.

z chomika white.and.black.flower

  • 36 KB
  • 27 sie 15 10:39

BLOK CZEKOLADOWY2.jpg

Przepisy - BLOK CZEKOLADOWY2.jpg
BLOK CZEKOLADOWY

Składniki:

mleka, 9 łyżek
masło, kostka
mleko w proszku, 2 szk.
cukier, 3/4 szk.
bakalie: rodzynki ,orzechy, migdały,
herbatniki, 2 wafle suche,
kakao, 4 łyżki


Opis przygotowania:
1. Mleko, masło,cukier ,kakao rozpuścić ,zagotować i ostudzić. Następnie dodać do tego mleko w proszku wymieszać mikserem ,dodać pokruszone herbatniki (np. 2 paczki ) i rozdrobnione bakalie,wymieszać.

2. Masę wykładamy na suchy wafel i przykrywamy drugim.Na to kładziemy deskę do krojenia żeby obciążyć.Schładzamy i kroimy na porcje.

z chomika white.and.black.flower

  • 37 KB
  • 27 sie 15 10:39

KATARZYNKA.jpg

Przepisy - KATARZYNKA.jpg
KATARZYNKA

Składniki :

CIASTO:
10 jaj
3/4 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 szkl. utartych pierników lukrowanych (ok.35 szt.)
3 łyżki mąki
1 łyżka octu

MASA:
1/2 l mleka
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
3 żółtka
3/4 szkl. cukru pudru
1 kostka masła exstra
cukier waniliowy
spirytus do smaku

DODATKOWO:
2 galaretki o dowolnym smaku
biszkopty okrągłe
polewa

CIASTO:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i jeszcze chwilę poubijać, żeby cukier sie rozpuścił. Dodać cukier waniliowy. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i łyżkę octu, dokładnie wymieszać, żółtka będą rosły. Utarte żółtka przełożyć do ubitej piany i dokładnie wymieszać. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy łyżką ( nie ubijamy mikserem). Pierniczki trzemy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do ciasta. Ciasto dokładnie wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem. Piec tak jak biszkopt ok. 30 min .
Upieczone i wystygnięte ciasto przekroić na pół.

MASA:
pół litra mleka
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
3 żółtka

Z powyższych składników ugotować budyń. Wystudzić. Rozetrzeć kostkę masła z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do zmiksowanego masła dodawać porcjami zimny budyń dalej miksując, na koniec dodać do smaku spirytus w zależności kto ile lubi ( tak samo z cukrem pudrem, jeżeli ktoś lubi słodszą masę może dodać więcej cukru). Masę podzielić na pół, jedną pozostawić białą, a do drugiej dodać rozpuszczoną na parze i lekko przestudzonę gorzką czekoladę, oczywiście zmiksować.

galaretki rozpuściś w 3 szkl. wody

WYKONANIE CIASTA;

CIASTO, MASA CZEKOLADOWA, BISZKOPTY, TĘŻEJĄCA GALARETKA (wstawić ciasto do lodówki, żeby galaretka dobrze zastygła), MASA BIAŁA, CIASTO, POLEWA

z chomika white.and.black.flower

  • 18 KB
  • 27 sie 15 10:39

AMOREK(1).jpg

Przepisy - AMOREK1.jpg
AMOREK


Ciasto,które rozpływa się w ustach

Składniki :

1 PUSZKA MLEKA SKONDENSOWANEGO SŁODZONEGO
2 JAJA
6 ŁYŻEK MĄKI
1 PŁASKA ŁYŻKA SODY

PODANE SKŁADNIKI ZMIKSOWAĆ.
CIASTO PODZIELIĆ NA 3 CZĘŚCI .
DO DWÓCH DODAĆ PO 2 ŁYŻKI KAKAO,
A DO TRZECIEJ CZĘŚCI 2 ŁYŻKI SUCHEGO MAKU.


3 DUŻE ŚMIETANY 18 % /400 ML
/UBIĆ Z JEDNĄ SZKLANĄ CUKRU I SOKIEM Z JEDNEJ CYTRYNY.


Opis przygotowania :

UPIEC 3 PLACKI W MAŁEJ BLASZCE/JEDEN OK.10 - 15 MIN.
/NA DOLE BLACHY POŁOŻYĆ BRĄZOWY PLACEK- POLAĆ ŚMIETANĄ.
JAKO DRUGI PLACEK Z MAKIEM - POLAĆ ŚMIETANĄ.
NA WIERZCHU POŁOZYĆ PLACEK OSTATNI,POLAĆ ŚMIETANĄ
I GRUBO POSYPAĆ WIÓRKAMI KOKOSOWYMI.

ODSTAWIC CIASTO NA KILKA GODZIN W CHŁODNE MIEJSCE.
/NAJLEPSZE JEST NA DRUGI DZIEŃ/.
CIASTO MOŻE PATRZĄC NA SKŁADNIKI PREZENTUJE SIĘ MAŁO ,,ATRAKCYJNIE",ALE W SMAKU JEST TO PO PROSTU REWELACJA.

WAŻNE!!!
CIASTO ROZSMAROWUJEMY ŁYŻKĄ NA NIEPRZYWIERALNYM PAPIERZE DO PIECZENIA!!!

TEN PRZEPIS PODANY NA BLASZKĘ 24 cm x 28 cm.
ŚMIETANA NIE MUSI BYĆ DOBRZE UBITA, BO WSIĄKA DO CIASTA.JAK CHCECIE UBITĄ DOBRZE TO 30%

z chomika white.and.black.flower

« poprzednia stronanastępna strona »
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    458
  • obrazy
    470
  • pliki wideo
    0
  • pliki muzyczne
    0

942 plików
328,89 MB

bezpośredni link do folderu



Chomikowe rozmowyChomikowe rozmowy
SPAKSIK-1976

SPAKSIK-1976 napisano 25.03.2016 19:11

zgłoś do usunięcia
ZAPRASZAM DO CHOMIKA bajki2013

diabliczka.86 napisano 1.06.2016 21:10

zgłoś do usunięcia
Filmy-Chomikuj-2017

Filmy-Chomikuj-2017 napisano 21.03.2017 21:06

zgłoś do usunięcia

Porter_ napisano 15.10.2017 12:59

zgłoś do usunięcia
Pozdrawiam  
______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

AdamGrabil

AdamGrabil napisano 19.02.2018 16:54

zgłoś do usunięcia
marcel878

marcel878 napisano 22.03.2019 22:26

zgłoś do usunięcia
zapraszam
LUBIE_TO_

LUBIE_TO_ napisano 14.10.2020 14:58

zgłoś do usunięcia
wawasa2516

wawasa2516 napisano 21.11.2020 22:46

zgłoś do usunięcia
Swietny chomik
rahare6958

rahare6958 napisano 19.01.2023 20:26

zgłoś do usunięcia
Super chomik
kixined324

kixined324 napisano 24.05.2023 17:22

zgłoś do usunięcia
Zapraszam

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności