sernik smażony.jpg
Download: sernik smażony.jpg
/sernik+sma*c5*bcony,1347399763.jpg "Pobierz")
Pobierz52 KB
(600px x 471px)
KOLOROWY SERNIK SMAŻONY
Składniki:
1.CIASTO JASNE:
3/4 szkl. cukru
100g mąki ziemniaczanej
6 białek
5 łyżek mąki pszennej
1 łyżka octu
1 łyzeczka proszku do pieczenia
2. CIASTO CIEMNE:
1 szkl. cukru
1 szkl. maki pszennej
6 całych jajek
1 łyzka kakao
6 łyżek wody
1 łyżeczka proszku dp pieczenia
3. MASA SEROWA:
1 szkl. cukru
3/4 szkl. mleka
1000g białego półtłustego sera
200g masła
6 żółtek
1 op. budyniu śmietankowego
1 op. cukru wanilinowego
garść rodzynek, olejek cytrynowy, pomarańczowy
Sposób przygotowania :
1.
Białka ubić z cukrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z białkami, dodać ocet. Lekko wymieszać.
2.
Jajka ubić z cukrem, mąkę wymieszać z proszkiem i kakao. Połączyć z jajami i dodać wodę. Dokładnie połączyć.
Na wysmarowaną blachę i wyłożoną papierem kładziemy łyżką kupkami białe ciasto, na nie wylewamy ciemne.
Pieczemy w temp.180 st. przez ok. 60 min.
Po przestygnięciu przekroić na dwa placki.
3.
Ser zemleć połączyć z masłem, żółtkami , cukrem i c. wanilinowym. .Włożyć do większego gara i podgrzewać na palniku do uzyskania jednolitej masy ( nie przypalić!) następnie dodać budyń rozpuszczony w mleku (3/4 szkl.), rodzynki,zapach,dokładnie mieszać przez cały czas gotowania ponieważ bardzo gęstnieje i może się przypalić.
Gorącym serem przełożyć placki.
Wierzch udekorować np. polewą lub jak uważamy.
Składniki:
1.CIASTO JASNE:
3/4 szkl. cukru
100g mąki ziemniaczanej
6 białek
5 łyżek mąki pszennej
1 łyżka octu
1 łyzeczka proszku do pieczenia
2. CIASTO CIEMNE:
1 szkl. cukru
1 szkl. maki pszennej
6 całych jajek
1 łyzka kakao
6 łyżek wody
1 łyżeczka proszku dp pieczenia
3. MASA SEROWA:
1 szkl. cukru
3/4 szkl. mleka
1000g białego półtłustego sera
200g masła
6 żółtek
1 op. budyniu śmietankowego
1 op. cukru wanilinowego
garść rodzynek, olejek cytrynowy, pomarańczowy
Sposób przygotowania :
1.
Białka ubić z cukrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z białkami, dodać ocet. Lekko wymieszać.
2.
Jajka ubić z cukrem, mąkę wymieszać z proszkiem i kakao. Połączyć z jajami i dodać wodę. Dokładnie połączyć.
Na wysmarowaną blachę i wyłożoną papierem kładziemy łyżką kupkami białe ciasto, na nie wylewamy ciemne.
Pieczemy w temp.180 st. przez ok. 60 min.
Po przestygnięciu przekroić na dwa placki.
3.
Ser zemleć połączyć z masłem, żółtkami , cukrem i c. wanilinowym. .Włożyć do większego gara i podgrzewać na palniku do uzyskania jednolitej masy ( nie przypalić!) następnie dodać budyń rozpuszczony w mleku (3/4 szkl.), rodzynki,zapach,dokładnie mieszać przez cały czas gotowania ponieważ bardzo gęstnieje i może się przypalić.
Gorącym serem przełożyć placki.
Wierzch udekorować np. polewą lub jak uważamy.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
2013------> NOWOŚCI FILMOWE -
2014 -
Adam Mickiewicz -
Amanda O -
Anne Rice -
Austen Jane -
Biblia Nowy Testament -
Biblia Stary Testament -
Bronte Emily -
C.S. Lewis -
Charles Dickens -
David Cooperfield -
Eliza Orzeszkowa -
Hanna Krall -
Hans Christian andersen Baśnie -
katalogi 2014 -
katalogi 2015 -
Klub Pickwicka -
Kuszenie -
Lato na Long Island -
Nad Niemnem -
Nicolas Evans Zaklinacz Koni -
Odcinki -
Pan Tadeusz -
Pokuta -
Przygody Olivera Twista -
rmvb -
Sienkiewicz Henryk - Krzyżacy -
Sienkiewicz Henryk - W pustyni i w puszczy -
Słonie mają dobrą pamięć -
Słowacki Juliusz -
Sparks Nicholas -
Stefan Żeromski Przedwiosnie -
Stephanie Mayer - Księżyc w nowiu -
Stephanie Mayer - Przed świtem -
Stephanie Mayer - Zaćmienie -
Stephanie Mayer- Zmierzch -
STUDIA -
Waltari Mika -
Wells George Herbert -
West Morris -
Wharton William -
Wilson Susan -
Wołkoński Jurij -
Wołoszański Bogusław -
Wywiad z wampirem -
Zdazyc Przed Panem Bogiem -
Zdjęcia -
Zweig Stefan -
Żeromski Stefan - Ludzie bezdomni
Inne pliki do pobrania z tego chomika
/Tiramisu,1347399540.jpg)
/Slajd11,1347399541.GIF)
/Slajd4,1347399542.GIF)
/Slajd41,1347399543.GIF)
/Slajd46,1347399544.GIF)
/Slajd58,1347399545.GIF)
/tiramisu,1347399546.jpeg)
/SERNIK,1347399549.jpg)
SERNIK
1 kg sera
1 kostka margaryny
8 jajek
...
/CYTRUSEK,1347399553.jpg)
CYTRUSEK
Upiec biszkopt z 4 jajek
Masa:
•1,5 s ...
/Slajd60,1347399574.GIF)