bmt8

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

beata

widziany: 5.04.2023 11:15

12
832
4418
2544

8971 plików
142,46 GB

Ukryj opis

Foldery

bmt8

film

kurs rysowania-kolorow anki

100 zabaw dla 3 latka

	Domisie
	Domisiowe śpiewanki

DORA POZNAJE ŚWIAT

DORA POZNAJE ŚWIAT.....BAJK I

Edukacja dzieci przedszkolnych

Hello Kitty (całość)

kajtuś

Kręciołkowo

Kubuś Puchatek ( hasło; nazwa chomika )

Kucharz duży i Kucharz mały - Big cook, little cook

Kucharz duży, kucharz mały

Moi przyjaciele Tygrys i Kubus

	kubuś puchatek
	tomek i przyjaciele

Noddy

Noddy(1)

	Noddy
	piosenki i teledyski z bajki

Klub przyjaciół Myszki Miki

Klub Przyjaci ół Myszki Mykii

tomek i przyjaciele(1)

Ostatnio pobierane pliki

Origami dinozaury 2.pdf

Żegnaj Kolosie.avi

11 A Tree Appears in Teletubbyland.avi

cz. trakotrek 42a duch z sowiego lasu_xvid.avi

origami.zip

Origami kwiaty 2.pdf

10 Rain.avi

08 Dancing Bear.avi

Teletubbies - Teletubisie - Cyferka 4 (Dubbing PL)_xvid.avi

Teletubbies - Teletubisie - Latawiec (Dubbing PL)_xvid.avi

zachomikowane

Galeria

100 zabaw dla 3 latka	bajki	Bajki(1)
Boogie Beebies	DALEJ DIEGO	Domisie
DORA POZNAJE ŚWIAT	DORA POZNAJE ŚWIAT.....BAJKI	Edukacja dzieci przedszkolnych
Hello Kitty (całość)	kajtuś	Kręciołkowo
Kubuś Puchatek ( hasło; nazwa chomika )	Kucharz duży i Kucharz mały - Big cook, little cook	Listonosz Pat
Mądry Maluch	Mądry Maluch(1)	Małe abecadło
Mali Einsteini	Miś Colargol	Miś Uszatek
Moi przyjaciele Tygrys i Kubus	Noddy	Noddy(1)
Pan Złota Rączka	Pokaż mi pokaż	Przygody Rozi
Przygody Spota	Reksio	SERIA 1 (cała)
SERIA 2 (cała)	SERIA 3	Stacyjkowo
Świnka Wibbly	Teletubisie	Tomek i przyjaciele
tomek i przyjaciele(1)	Traktor Tom	Traktor Tom(1)
waybaloo	Wesoła farma	WIELKA RODZINA 1
Zawiadowca Ernie	Zebek	Złota rączka

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia strona następna strona »

1
2
3
4
5
6
7
8
9 ...

121 KB
22 sty 11 22:10

Fale Dunaju(1).doc

z chomika wielosmakowa

80 KB
22 sty 11 22:10

Karpatka.doc

z chomika wielosmakowa

349 KB
22 sty 11 22:10

Metrowiec w kratkę(1).doc

z chomika wielosmakowa

422 KB
22 sty 11 22:09

Tiramisu dla dzieci.docx

z chomika wielosmakowa

1,9 MB
22 sty 11 21:52

Szarlotka na kruchym cieście.doc

z chomika usiala

75 KB
22 sty 11 21:52

PLACEK ZE ŚLIWKAMI

2 szklanki cukru ubić z 4 całymi jajkami
dodać 2łyżki proszku do pieczenia ,4 szklanki mąki, 1/2 szklanki mleka , 1 cukier waniliowy
wszystko wymieszać mikserem i dodać 1 KG ŚLIWEK ( najlepiej węgierek) pokrojonych w ćwiartki, wszystko wymieszać łyżką i wyłożyć na blachę .

.Piec w temperaturze 150 st z termoobiegiem i włączoną grzałka dolna około 40 min ( to około 180 st bez termoobiegu)

z chomika usiala

496 KB
22 sty 11 21:52

Szarlotka.doc

Z JABŁKAMI LANDZBERSKIMI JEST PRZEPYSZNA

z chomika usiala

0,7 MB
22 sty 11 21:51

Krajanka deserowa.doc

z chomika usiala

37 KB
22 sty 11 21:51

Krajanka deserowa.jpg

z chomika usiala

4,0 MB
22 sty 11 21:50

Piernik Huzarski.doc

z chomika usiala

224 KB
22 sty 11 21:50

Piernik Huzarski.jpg

z chomika usiala

451 KB
22 sty 11 21:50

Piernik z herbatą przekładany masą grysikową(1).doc

z chomika usiala

451 KB
22 sty 11 21:50

Piernik z herbatą przekładany masą grysikową.doc

z chomika usiala

55 KB
22 sty 11 21:50

Piernik z herbatą przekładany masą grysikową.jpg

z chomika usiala

58 KB
22 sty 11 21:49

blok_czekoladowy biały.jpg

BLOK CZEKOLADOWY MLECZNY

nadzienie( żelki ,galaretki ,rodzynki,orzechy,herbatniki bez kakao)

------------------
SKŁADNIKI:
Mleka- 9 łyżek, masło-kostka, mleko w proszku- 2 szklanki,cukier-3/4 szklanki
bakalie: rodzynki ,orzechy, migdały, herbatniki, 2 wafle suche,
<><><><><><><><><>
WYKONANIE:
Mleko, masło,cukier ( dałam 1/2 sz.),kakao( tylko 1 łyżka) rozpuścić ,zagotować i ostudzić. Następnie dodać do tego mleko w proszku wymieszać mikserem ,dodać pokruszone herbatniki (dałam kilka ),wafel pokruszony i rozdrobnione rózne bakalie , wymieszać.
Masę wykładamy na suchy wafel i przykrywamy drugim. Na to kładziemy deskę do krojenia żeby obciążyć. Schładzamy i kroimy na porcje.

z chomika usiala

75 KB
22 sty 11 21:49

wz.jpg

"WZ"
...................................
12 łyżek mąki
13 dag margaryny
5 łyżek cukru
20 dag dżemu
2 jajka
12 łyżek mleka
3 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
.............................................
Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami, stopniowo dodawać pozostałe składniki. Ciasto dobrze utrzeć. Przełożyć do blaszki ,piec 20-30 min. w 180-200°C. Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty.
.........................................

1/2 l. mleka
6 łyżek grysiku
15 dag margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
.................................................
Grysik rozgotować na mleku na gęstą masę, wystudzić.Margarynę utrzeć z cukrem dodawać po łyżce grysiku, utrzeć na puch.

Blaty przełożyć kremem, wierzch oblać polewą czekoladową

Do przełożenia blatów można użyć kremu np. budyniowego

z chomika usiala

292 KB
22 sty 11 21:49

Własnej roboty Snickers.pdf

zachomikowany

15 KB
22 sty 11 21:48

TORT MILKY.jpg

TORT MILKY

Składniki:

3 upieczone blaty biszkoptowe,
kostka masła,
500g milky way lub tańszego odpowiednika,
200ml mleka,
Śmietana do ubijania 200g,
2 łyżki cukru pudru,
1 łyżeczka żelatyny,

Opis przygotowania

1. Batoniki rozdrobnić nożem. Mleko zagotować, wsypać batoniki. Garnek z mlekiem włożyć do garnka z wrzątkiem i mieszać aż batoniki całkiem się rozpuszcza (ja pomogłam sobie mikserem). Wystudzić. Masło utrzeć do białości, dodawać po łyżce dobrze wystudzonej a najlepiej lekko schłodzonej masy. Najlepiej ucierać na najniższych obrotach. Biszkopt przekładać kremem. Żelatynę rozpuścić w 4 łyżkach wody. Dodać do ubitej z cukrem śmietany. Śmietaną ozdabiać tort.

2. Moja rada: Jeśli masa się zważy co nie powinno się stać dodać 2 plastry zimnego masła i dalej ucierać (mój sprawdzony sposób)

z chomika white.and.black.flower

88 KB
22 sty 11 21:48

Torcik_bajaderka_mocno.jpg

Torcik BAJADERKA - mocno alkoholowy... ;)

~ Upieczony wcześniej biszkopt - najlepiej poprzedniego dnia.

MASA:
~~~~
... proporcje składników niemal dowolne - wszystko zależy od tego, jaką konsystencję i smak masy chcemy uzyskać :)

* kupne biszkopciki oraz kawałki ciast (babka, murzynek, biszkopt, keks)
* kostka masła
* 1/2 szkl. cukru pudru
* słoiczek dżemu lub konfitur (wiśnia, śliwka, czarna porzeczka, morela, brzoskwinia)
* dowolny alkohol - wódka, rum, koniak, brandy
* aromat - rumowy, arakowy lub migdałowy
* rodzynki, suszona żurawina lub wiśnie
* zmielone orzechy (laskowe, włoskie, nerkowca)
* zmielone migdały

~ Rodzynki i żurawiny lub wiśnie zalać alkoholem (najlepiej w zakręcanym słoiczku) i odstawić, aż spęcznieją (12-24 godz.w lodówce) - następnie odcedzić i zmielić (zmiksować) razem z ciastem (biszkoptami) namoczonymi w pozostałym po bakaliach alkoholu. Dodać zmielone orzechy i migdały, olejek, cukier, stopione masło, dżem kakao.
Razem zmiksować do połączenia składników.

~ Jeśli masa jest zbyt zwarta i sucha, można kapnąć nieco gorącej wody i wymieszać. Można również podlać dodatkowym alkoholem... ;)

~ Masę pozostawić na jakieś 30 minut w lodówce, by zdążyła spęcznieć, a masło zacznie w tym czasie krzepnąć.
Jeśli masa jest zbyt sucha, trzeba dolać wody lub alkoholu - jeśli zbyt mokra, dodać pokruszonych biszkopcików (można je utrzeć na tarce na mączkę) i znów wymieszać i pozostawić na kilkanaście minut do spęcznienia.

~ Biszkopt przekroić na dwie warstwy, skropić alkoholem lub ponczem, posmarować dowolnym dżemem lub powidłami śliwkowymi, wyłożyć 2/3 masy bajaderkowej i dokładnie rozprowadzić po biszkopcie równą warstwą. Drugą część biszkoptu również nasączyć i posmarować dżemem od wewnętrznej strony - nakryć masę i lekko docisnąć, uważając, by nie podziurawić ciasta. Można obciążyć na godzinkę deseczką, na której ustawiamy coś ciężkiego, np. torebkę cukru.

~ Następnie wierzch ciasta posmarować dżemem i rozłożyć resztę masy bajaderkowej.

~ Całość polać dekoracyjnie stopioną gorzką czekoladą i posypać zmielonymi lub posiekanymi orzechami i migdałami.
Jeśli ktoś bardzo lubi kandyzowaną skórkę z cytrusów, również może dołożyć do masy.

z chomika usiala

131 KB
22 sty 11 21:48

Torcik truflowy.jpg

torcik truflowy
ciasto:
~~~~
* 8 jajek
* 1 szkl. mąki pszennej
* 1 szkl. mąki ziemniaczanej
* torebka budyniu waniliowego (śmietankowego)
* 1 szkl. cukru
* cukier waniliowy
* 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
* 1/4 kostki stopionego masła

Z białek ubić pianę z cukrem i cukrem waniliowym. Do piany ostrożnie wmieszać żółtka drewnianą łyżką. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i proszkiem budyniowym, po czym wsypywać stopniowo do masy i ostrożnie mieszać od samego dna, by mąka dokładnie połączyła się z masą jajeczną. Na końcu wlać stopione i przestudzone masło, i delikatnie wymieszać. Upiec w temper. ok. 180 stopni C do czasu, aż zacznie delikatnie odstawać od brzegów blaszki - sprawdzić patyczkiem. Trwa to ok. 20-40 minut w zależności od piekarnika.

masa:
~~~~
* 50 dag trufli (cukierków czekoladowych)
* szklanka mleka (słodkiej śmietanki)
* szklanka cukru
* 50g mocnego alkoholu (koniak, brandy,rum, spirytus)
* 2 kostki masła lub dobrej margaryny

* 2 tabliczki gorzkiej czekolady na polewę

Trufle posiekać lub zmielić maszynką do mięsa (malakserem) i wraz z mlekiem i cukrem stopić w rondelku, aż zacznie gęstnieć. Odstawić i ostudzić.

Margarynę lub masło utrzeć na puch i dodawać stopniowo zimną masę truflową oraz na końcu wlać alkohol. Można do masy dodać 1-2 łyżki dobrego ciemnego kakao.

Biszkopt (najlepiej upieczony poprzedniego dnia) rozkroić na dwie warstwy. Lekko nasączyć ponczem z dodatkiem alkoholu. Na dolnej warstwie rozsmarować 3/4 masy, nakryć drugim biszkoptem (rozkrojoną warstwą środkową do góry), nasączyć ponczem alkoholowym i wyłożyć resztę masy truflowej. Dokładnie rozsmarować.
Polać stopioną gorzką czekoladą
.

z chomika usiala

128 KB
22 sty 11 21:48

Torcik orzechowo czekoladowy.jpg

Torcik orzechowo-czekoladowy

CIASTO:

12 białek,
2½ szk.tartych orzechów,
1 szk .mąki,
1 łyżeczka proszku,

KREM:

2 budynie czekoladowe,
Margaryna KASIA,
3 żółtka,
żelatyna 6-8 łyżeczek,
1 łyżka kakao,
dekoracja: tarte orzechy,bita śmietana

Bialka ubić na sztywno w trakcie dosypać 1 ½ szk. cukru. Następnie dodać 2½ szk. orzechów drobno utartych i 1 szk. mąki wymieszanej 1 łyżeczką proszku do piecz. Piec w blaszce prostokątnej 21x36 w 190 C ok. 40 min . Gdy ostygłnie przekroić na pół i przełożyć masą z 2 budyni czekoladowych wg przepisu z torebki .Żółtka dodać do masy budyniowej utarzeć z ¾ szk. mleka i wlać na gotujące się mleko. Zimny budyń utarzeć z 1 ,,Kasią”,1 łyżkę kakao+ zagęścić 6-8 łyżeczek żelatyny . Wierzch posmarować kremem , posypać orzechami lub czekoladą.

z chomika usiala

1,1 MB
22 sty 11 21:47

Torcik makowy.doc

z chomika usiala

0,5 MB
22 sty 11 21:47

Torcik kukułka.doc

z chomika usiala

36 KB
22 sty 11 21:47

Torcik kukułka.jpg

z chomika usiala

66 KB
22 sty 11 21:47

TORCIK KAWOWO-BEZOWO-KOKOSOWY.jpg

TORCIK KAWOWO-BEZOWO-KOKOSOWY
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
BISZKOPT: 4jaja, 4 łyżki cukru,4 łyżki mąki, 1 łyżka kakao
KREM:1 budyń śmietankowy,2 żółtka,4 łyżki cukru, masło ,2-3 łyżki naparu z kawy zaparzonej, 1 łyżeczka alkoholu lub rumu
BITA ŚMIETANA: 300-400 g śmietanki kremówki , 1 łyżka cukru pudru,1 łyżka cukru waniliowego
DO NASĄCZENIA SPODU :1/2 szk. kawy posłodzonej 1 łyżeczka cukru+ 1 łyżka alkoholu
DEKORACJA: wiórki czekoladowe+ 20 bezów kokosowych
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Białka na biszkopt ubić na sztywno, dodać żółtka i mąkę wymieszaną z kakao. Upiec biszkopt w blaszce o wymiarach 21 x 28 .
Proszek budyniowy + 2 żółtka wymieszać mikserem w ½ szk. mleka i wlać na gotujące się 2 szk. mleka . Posłodzić ,wymieszać . Do ostudzonego budyniu dodawać stopniowo utarte masło , napar z kawy i alkohol.
Śmietanę ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym, można usztywnić 1 łyżeczką żelatyny (rozrobionej w odrobinie przegotowanej wody).
Biszkopt nasączyć rozłożyć na niego krem budyniowo- kawowy, bitą śmietanę, po wierzchu posypać wiórkami czekoladowymi i na koniec rozłożyć na każdą kwadratową porcje 1 bezę (wyszło mi 20 szt. ). Torcik wstawić na kilka godzin do lodówki .

z chomika usiala

57 KB
22 sty 11 21:47

Torcik.jpg

Biszkopt czekoladowy :
4 jajka
8 dag cukru
2,5 dag mąki pszennej
2,5 dag maki ziemniaczanej
1 kopiata łyżka bułki tartej
5 dag gorzkiej czekolady startej na grubych oczkach tarki
1 mała łyżeczka wody
1 mała lyżeczka octu

ciasto na roladę
6 jajek
6 łyżek cukru pudru
10 dag orzechow włoskich zmielonych
4 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

masa budyniowa
1,5 szklanki mleka
budyń na 1/2 l mleka albo 4 dag maki ziemniaczanej
3 żółtka
15 dag cukru
1 cukier waniliowy
25 dag masła

masa piankowa
śmietana kremówka 30% 250 ml
2 serki homogenizowane waniliowe 30 dag
żelatyna 2 łyżki rozpuszczone w 1/2 szklanki gorącego mleka albo jasna galaretka (cytrynowa lub pomarańczowa) rozpuszczona w 1/2 szklanki wrzącej wody)

Dodatki
galaretka do środka rolady
2 galaretki w jednym smaku na wierzch ciasta
ananas w syropie
czekolada orzechowa
rodzynki namoczone w rumie
10 dag drobnego kokosu
dżem brzoskwiniowy
alkohol
owoce (winogrona,brzoskwinie z syropu, banany,ananasy, truskawki lub inne ulubione lub wybrany rodzaj)

Zółtka ubić widelcem wraz z wodą i octem i proszkiem do pieczenia odstawić.
Białka ubijać na sztywno, gdy ubite dodawać cukier, ubijać.
Potem dodawać ubijając żółtka, a na końcu obie mąki, bułkę tartą i startą czekoladę
, lekko wymieszać i wylać do tortownicy (28 cm) i upiec.

Ciasto na roladę robimy ubijając je podobnie jak biszkopt.
Ubijamy białka, dodajemy cukier, potem żółtka, a na końcu resztę składników, pieczemy.Po upieczeniu rolujemy, odstawiamy do ostygnięcia.
Galaretkę do środka rolady rozpuszczamy w 300 ml wrzacej wody, odstawiamy do stygnięcia w płaskim naczyniu z którego da się potem wykroić paski do środka rolady.

Krem budyniowy.
Z mleka, żółtek, cukru, cukru waniliowego i mąki ziemniaczanej gotujemy budyń, który ostudzony wkręcamy do roztartego masła.
Z powstałej masy odkładamy 1 szklankę kremu do którego dodamy 5 dag kokosu zalanego wcześniej w zamkniętym słoiczku kilkoma łyżkami alkoholu.
Do 2 części dodajemy pokrojone w kostkę ananasy,namoczone w rumie rodzynki ( 5dag),pokrojoną w drobną kostkę czekoladę orzechową (1/2 tabliczki).

Roladę ponczujemy dżemem rozrzedzonym alkoholem lub sokiem pomarańczowym jeśli nie preferujemy ponczu z alkoholem.Na posmarowane cienko tym ponczem ciasto dajemy krem budyniowy,na to paski galaretki i zwijamy roladę, schładzamy.

Biszkopt czekoladowy również ponczujemy, przekładamy do tortownicy, smarujemy kremem kokosowym.
Na to kładziemy pokrojoną na 8-10 kawalków roladę, między nią kroimy resztę pozostalej galaretki.

Na masę piankową rozpuszczamy żelatynę we wrzącym mleku, dokładnie mieszamy, odstawiamy do przestudzenia.W tym czasie ubijamy smietanę z cukrami na sztywno, gdy ubite dodajemy serek jeszcze raz mieszamy i dodajemy przestygniętą żelatynę pamietając, że najpierw część masy dajemy do żelatyny rozmieszamy i dopiero wtedy całość do masy, mieszamy i jeszcze taką rzadką zalewamy miejsca między roladami, wyrównujemy.

Na wierzch możemy ułożyć dowolne owoce i zalewamy 2 galaretkami rozpuszczonymi w 3 szklankach wody lub syropach od ananasów i brzoskwiń- dopelniamy wodą do 750 ml.

z chomika usiala

48 KB
22 sty 11 21:47

Toffi.jpg

Toffi

Składniki:

herbatniki, 6 opakowań (podwójne)
krakersy, 1 paczka

MASA I : mąka krupczatka, 1 szk
cukier, 3-4 łyżki
żółtka, 4
mleko, 1 litr
masło, 1kostka

MASA II :mleko słodzone, 1 puszka

MASA III : śmietana kremówka, 0,5 l
starta czekolada gorzka, 1 tabliczka

WYKONANIE:

1. Robimy MASĘ I :masło zagotować z mlekiem,żółtka ubić z cukrem,wsypać mąkę i zmiksować.Przegotowane mleko z masłem powoli wlewać do masy jajecznej i cały czas miksować do zgęstnienia.Masę ponownie przelać do garnka i całość zagotować do zgęstnienia masy na budyń.

2. MASĘ II można przygotować wcześniej . Puszkę gotuje się 3 godziny w wodzie.

3. MASĘ II : ubiłam bitą śmietanę z 2 łyżkami pudru ,żeby była sztywniejsza dodałam 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 0,5 szk. przegotowane mleka.Zrobiłam tę masę podwójną ze śmietany bo mi wyszła prawie duża prostokątna blacha tego ciasta.

4. Na blachę wykładamy warstwę herbatników następnie masę budyniową ,warstwę herbatników,karmel,krakersy,bita śmietana i na to starta gorzka czekolada.I wkładamy do lodówki na parę godzin

z chomika usiala

16 KB
22 sty 11 21:47

ŚLIWKA W CZEKOLADZIE.jpg

ŚLIWKA W CZEKOLADZIE

Ciasto I:
5 jaj
1 szkl. cukru
1,5 szkl mąki
0,5 szkl. oleju
0,5 szkl. wody mineralnej niegazowanej
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Ciasto II:
5 białek
3/4 szkl. cukru
20 dag kokosu
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka mąki

Masa:
5 żółtek
2 szkl. mleka
3/4 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy
1 cukier waniliowy
10 łyżek kawy Cappucino Classik

1,5 kostki masła

Dodatkowo
40 dag śliwek kalifornijskich
2 czekolady
Ciasto I:
Białka ubić z cukrem, dodać po jednym żółtku, wlać olej, wodę, wsypać mąkę, proszek, na końcu kakao. Wymieszać i upiec.

Ciasto II:
Białka ubić dodać resztę składników i upiec.

Masa:
Ze składników ugotować budyń, ostudzić a następnie utrzeć z 1,5 kostki masła.

Dodatkowo 40 dag śliwek kalifornijskich namoczyć w gorącej wodzie (jak ktoś lubi z dodatkiem alkoholu)
2 mleczne czekolady rozpuścić. Dodać do czekolady 4-5 łyżki słodkiej śmietanki.

Składanie:
Placek ciemny+ masa+ placek kokosowy+ masa+ śliwki + polewa

z chomika white.and.black.flower