tajska-bazylia.jpg

Tajska bazylia

to przyprawa używana w kuchni wietnamskiej i tajskiej. Smak trochę przypominający europejską bazylię z delikatna nutą korzenno anyżową. Surową tajską bazylię podaje się jako przybranie do wietnamskiego rosołu pho. Jest również używana jako składnik w tajskim czerwonym curry.
Cieżka do kupienia ale prosta do uzyskania w warunkach domowych w doniczce.
Od biedy i dla smaku da sie zastąpić europejską odmianą.