images.jpg

Download: images.jpg

Pobierz

12 KB

(269px x 187px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Viola_Valeriana222

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Mołdawia jest krajem prawosławnym, według danych z 2006 roku, ponad 98% ludności deklarowało to wyznanie. Boże Narodzenie, więc, świętuje się w Mołdawii, według starego kalendarza juliańskiego, 7 stycznia. Choć w sąsiedniej Rumunii panuje również wyznanie prawosławne, za Dzień Narodzenia Bożego uważa się tam 25 grudnia. Oprócz tego, tradycje i obyczaje bożonarodzeniowe w Mołdawii i Rumunii są podobne. Mołdawia jest krajem prawosławnym, i jako taki obchodzi Boże Narodzenie w nocy z 06 stycznia przechodząc do 7 stycznia. Jednym z najbardziej popularnych tradycji jest choinka, chociaż ludzie w Mołdawii zazwyczaj zdobia choinkę na Sylwestra, a niektórzy nazywają to nowe drzewo Rok. I prezenty przywożone przez Mikołaja są czasami nazywane nowe dary roku, a nie prezenty.

obrazek

Coś wyjątkowego na Boże Narodzenie w Mołdawii to tradycja kolęd. Chodzi o to, że dzieci, a rowniez niektórzy dorośli chodza od drzwi do drzwi swoich sąsiadów, przyjaciół lub krewnych gratulujac nadejścia Świąt Bożego Narodzenia. Śpiewają kolędy i otrzymują prezenty. Wiele osób chodzi do kościoła w ten dzień, ponieważ Boże Narodzenie to święto religijne. Inni po prostu odwiedzaja swoich krewnych i przyjaciół, łamiac sie chlebem podczas kolacji wigilijnej. W Wigilię Bożego Narodzenia kobiety zajmują się pieczeniem kołaczy, małych i dużych oraz tak zwanych „crăciunei”, które uważa się za symbol odrodzenia i odnowienia. Według starodawnego obyczaju, umieszcza się je na ścianie pod ikonami, gdzie pozostają aż do wiosny. Kołacze, obwarzanki i cukierki są rozdawane później kolędnikom, którzy w Wigilię wieczorem chodzą z kolędami od domu do domu.

obrazek

W Wigilię wieczorem Pani domu ozdabia stół. Jest na nim ikona, a wokół niej potrawy wigilijne: butelka czerwonego wina, bób, gotowane suszone śliwki, gołąbki - sarmale. a w każdym rogu stołu stawia po jednym kołaczu. Wlasnie w Moldawii ale tez Słowenii, Bośni i Hercegowinie , Chorwacji, Serbii, Armenii, Bułgarii, Republice Macedonii i Rumunii, sarmale to tradycyjny posiłek Bożego Narodzenia i innych świąt religijnych.

obrazek

Nie moze tez zabraknac tradycyjnego mołdawskiego wypieku placinte, sa to cienkie niekwaszone placki napełnione twarogami, jajkami, ziemniakami, kapustą, jabłkami albo dynią. Tradycyjne ciasto zawiera mak. Naleśniki i desery z wysuszonymi owocami są również bardzo popularne. Słodycze na swiatecznym stole to popularne różne ciasta nadziewane "vareniki", z nadzieniem z winogron i innych owoców, takich jak pigwa, jabłka, śliwki, wiśnie, morele, orzechy. Popularny jest również placek kukurydziany.

obrazek

Zdobienie stołu wigilijnego może się różnić w różnych regionach kraju, ale wszystkie potrawy powinny być postne i nikt z domowników nie może ich skosztować dopóki ksiądz nie pobłogosławi jedzenia. Tradycja przewiduje surowy post w przeddzień Bożego Narodzenia i siada się do stołu tylko po pojawieniu się na niebie pierwszej gwiazdki, która przypomina o Gwieździe Betlejemskiej. Choinka jest niezastąpionym elementem Świąt Bożego Narodzenia. Dawno temu była zdobiona jabłkami i piernikami, później świeczkami i błyszczącymi girlandami, a obecnie, w dobie rozwoju technologicznego, choinka zdobiona jest lampkami i bombkami o przeróżnych kształtach. W niektórych rodzinach pod choinką umieszcza się małą szopkę z Dzieciątkiem Jezus, Marią i Józefem. Jest to również miejsce gdzie Moş Crăciun – miejscowy odpowiednik Świętego Mikołaja, pozostawia w noc Bożego Narodzenia prezenty dla najmłodszych.

obrazek

Kolędy to kolejny z głównych elementów bożonarodzeniowych. W noc Bożego Narodzenia dzieci i młodzież zbierają się w grupy i wędrując od domu do domu roznoszą radosną wieść o Narodzeniu Jezusa. Grupy te mają zazwyczaj określoną hierarchię, przewodniczącego i miejsce spotkania. W gościnnych domach dostają obwarzanki, orzechy, jabłka i upieczone wcześniej kołacze. Gwiazda jest innym ważnym atrybutem świątecznym. Na długiej pałce przybija się wielką drewnianą gwiazdę pokrytą błyszczącym papierem i ozdobioną gałązkami choinki. Ona jest symbolem Gwiazdy Betlejemskiej, która wskazywała Trzem Królom drogę do miejsca narodzenia Jezusa. Z gwiazdą chodzą przeważnie dzieci od 7 do 14 lat śpiewając „Steaua sus răsare” („O gwiazdo betlejemska”), „Trei Crai de la Răsărit” („Trzej Królowie”) czy „În oraşul Vifleem” („Dzisiaj w Betlejem”).

obrazek

Jedną z dawnych tradycji świątecznych związanych z urodzajnością ziemi jest Taniec Kozy. Główną rolę w tym odgrywa, oczywiście, Koza, ale oprócz niej uczestniczą w tym Pasterz, Cygan, Diablik i wiele innych postaci, w zależności od pomysłowości organizatorów. Taniec Kozy polega na przedstawieniu zabicia, opłakiwania, pogrzebu i ożywienia Kozy. Z czasem ten taniec stał się rytuałem, który ma przyczynić się do tego, że następny rok będzie jeszcze bardziej urodzajny i przyniesie jeszcze większe plony niż mijający.

obrazek

W związku z tym, że Mołdawia była i nadal jest krajem rolniczym, wiele tradycji i obyczajów związane są z urodzajnością ziemi i plonami. Taniec Kozy to tylko jeden z kilku takich rytuałów. Według starych obyczajów, w Wigilię ludzie starali się pozbierać od sąsiadów rzeczy, które pożyczali, ponieważ wierzyli, że ich miejsce jest w gospodarstwie. Kobiety wrzucały do wody, w której robiły pranie, metalowe monety, żeby w następnym roku były piękniejsze i bogatsze. Mężczyźni dotykali wszystkich narzędzi pracy w gospodarstwie, żeby w nowym roku mieć z nich jeszcze większy użytek. W przeddzień Bożego Narodzenia wkładano podkowę do wiadra z wodą, pierwszy pił z tego gospodarz, a następnie poił bydło, żeby było zdrowe i mocne jak żelazo.

obrazek

To tylko kilka z wielu starodawnych obyczajów mołdawskich. Przestrzega się ich, niestety, w coraz mniejszym stopniu. Najbardziej, oczywiście, są praktykowane na wsi.

Miesięcznik polonijny "Kontakty", Berlin, Niemcy nr 12/2008
Elena Pumnea

Inne pliki do pobrania z tego chomika

branza-coaja-de-brad-crainicul.jpg

Tradycje kulturowe są połączone z tradycjami kulinarnymi ...

Tradycje kulturowe są połączone z tradycjami kulinarnymi. W Mołdawskiej Dolinie Trotuşului istnieje starożytny przepis odziedziczony po przodkach, sfermentowanego sera z kory sosnowej, ktory poaje sie na uroczyste posiłek.

Mos Craciun.jpg