Cake Moldovan Christmas.jpg
-
Aqua Vitae magazyn o alkoholach -
Barwne półmiski -
Cat and Food -
Chleb Borodinsky -
Ciut frywolnie -
Dzieci gotują -
Dziewczyna o Perłowych Włosach -
Dziewczyna o Włosach jak Heban -
Ernst Nowak -
Grafika komputerowa -
Historia Pisanek -
Ilustracje Przetworów -
Jesienne Dziewczyny -
Kobieta i niebieskie Kwiaty -
Kobieta z szalem -
KOGUT -
Koty gotują -
Kwiaty Jadalne -
LADY -
Lady i Kapelusz -
Lady of Blue -
Lady of Green -
Lady of Orange -
Lady of Pink -
Lady of Red -
Lady of Spring -
Lady of Summer -
Lady of Violet -
Lady of White -
Lady of Winter -
Lady of Yellow -
Lady z koroną -
Michael Greyeyes -
Najdziwniejsze alkohole świata -
Najdziwniejsze bożonarodzeniowe przekąski -
Oktoberfest -
Ona ma oczy niebieskie -
Oszuści na chomiku -
Pumpernickel (pumpernikiel) -
Stworzone przez Generator SI -
SZCZUR -
Świąteczna Symbolika -
Świąteczne Słodycze -
Tatiana Deriy -
Terytoria Północno-Zachodnie -
Truskawki -
Ulubione drinki znanych postaci -
Wianek w polskiej tradycji -
Yana Movchan -
Żurek
Mołdawia jest krajem prawosławnym, według danych z 2006 roku, ponad 98% ludności deklarowało to wyznanie. Boże Narodzenie, więc, świętuje się w Mołdawii, według starego kalendarza juliańskiego, 7 stycznia. Choć w sąsiedniej Rumunii panuje również wyznanie prawosławne, za Dzień Narodzenia Bożego uważa się tam 25 grudnia. Oprócz tego, tradycje i obyczaje bożonarodzeniowe w Mołdawii i Rumunii są podobne. Mołdawia jest krajem prawosławnym, i jako taki obchodzi Boże Narodzenie w nocy z 06 stycznia przechodząc do 7 stycznia. Jednym z najbardziej popularnych tradycji jest choinka, chociaż ludzie w Mołdawii zazwyczaj zdobia choinkę na Sylwestra, a niektórzy nazywają to nowe drzewo Rok. I prezenty przywożone przez Mikołaja są czasami nazywane nowe dary roku, a nie prezenty.
![obrazek](https://simg.chomikuj.pl/2aa5756b4912989730307e11d64c82066810aa73?url=http%3a%2f%2f2.bp.blogspot.com%2f-d-nS6bWsWhk%2fUqnsP61psgI%2fAAAAAAAAAGY%2fSFX56YGH6Ps%2fs1600%2fchristmas%2520tree%2520(2).jpg)
Coś wyjątkowego na Boże Narodzenie w Mołdawii to tradycja kolęd. Chodzi o to, że dzieci, a rowniez niektórzy dorośli chodza od drzwi do drzwi swoich sąsiadów, przyjaciół lub krewnych gratulujac nadejścia Świąt Bożego Narodzenia. Śpiewają kolędy i otrzymują prezenty. Wiele osób chodzi do kościoła w ten dzień, ponieważ Boże Narodzenie to święto religijne. Inni po prostu odwiedzaja swoich krewnych i przyjaciół, łamiac sie chlebem podczas kolacji wigilijnej. W Wigilię Bożego Narodzenia kobiety zajmują się pieczeniem kołaczy, małych i dużych oraz tak zwanych „crăciunei”, które uważa się za symbol odrodzenia i odnowienia. Według starodawnego obyczaju, umieszcza się je na ścianie pod ikonami, gdzie pozostają aż do wiosny. Kołacze, obwarzanki i cukierki są rozdawane później kolędnikom, którzy w Wigilię wieczorem chodzą z kolędami od domu do domu.
W Wigilię wieczorem Pani domu ozdabia stół. Jest na nim ikona, a wokół niej potrawy wigilijne: butelka czerwonego wina, bób, gotowane suszone śliwki, gołąbki - sarmale. a w każdym rogu stołu stawia po jednym kołaczu. Wlasnie w Moldawii ale tez Słowenii, Bośni i Hercegowinie , Chorwacji, Serbii, Armenii, Bułgarii, Republice Macedonii i Rumunii, sarmale to tradycyjny posiłek Bożego Narodzenia i innych świąt religijnych.
![obrazek](https://simg.chomikuj.pl/90f1e8b827b8a519011e7e3635e1dbfee08c069b?url=http%3a%2f%2fwww.moldovenii.md%2fresources%2ffiles%2fimages%2fcarneporc%2fkuhnyacrama155.jpg)
Nie moze tez zabraknac tradycyjnego mołdawskiego wypieku placinte, sa to cienkie niekwaszone placki napełnione twarogami, jajkami, ziemniakami, kapustą, jabłkami albo dynią. Tradycyjne ciasto zawiera mak. Naleśniki i desery z wysuszonymi owocami są również bardzo popularne. Słodycze na swiatecznym stole to popularne różne ciasta nadziewane "vareniki", z nadzieniem z winogron i innych owoców, takich jak pigwa, jabłka, śliwki, wiśnie, morele, orzechy. Popularny jest również placek kukurydziany.
Zdobienie stołu wigilijnego może się różnić w różnych regionach kraju, ale wszystkie potrawy powinny być postne i nikt z domowników nie może ich skosztować dopóki ksiądz nie pobłogosławi jedzenia. Tradycja przewiduje surowy post w przeddzień Bożego Narodzenia i siada się do stołu tylko po pojawieniu się na niebie pierwszej gwiazdki, która przypomina o Gwieździe Betlejemskiej. Choinka jest niezastąpionym elementem Świąt Bożego Narodzenia. Dawno temu była zdobiona jabłkami i piernikami, później świeczkami i błyszczącymi girlandami, a obecnie, w dobie rozwoju technologicznego, choinka zdobiona jest lampkami i bombkami o przeróżnych kształtach. W niektórych rodzinach pod choinką umieszcza się małą szopkę z Dzieciątkiem Jezus, Marią i Józefem. Jest to również miejsce gdzie Moş Crăciun – miejscowy odpowiednik Świętego Mikołaja, pozostawia w noc Bożego Narodzenia prezenty dla najmłodszych.
Kolędy to kolejny z głównych elementów bożonarodzeniowych. W noc Bożego Narodzenia dzieci i młodzież zbierają się w grupy i wędrując od domu do domu roznoszą radosną wieść o Narodzeniu Jezusa. Grupy te mają zazwyczaj określoną hierarchię, przewodniczącego i miejsce spotkania. W gościnnych domach dostają obwarzanki, orzechy, jabłka i upieczone wcześniej kołacze. Gwiazda jest innym ważnym atrybutem świątecznym. Na długiej pałce przybija się wielką drewnianą gwiazdę pokrytą błyszczącym papierem i ozdobioną gałązkami choinki. Ona jest symbolem Gwiazdy Betlejemskiej, która wskazywała Trzem Królom drogę do miejsca narodzenia Jezusa. Z gwiazdą chodzą przeważnie dzieci od 7 do 14 lat śpiewając „Steaua sus răsare” („O gwiazdo betlejemska”), „Trei Crai de la Răsărit” („Trzej Królowie”) czy „În oraşul Vifleem” („Dzisiaj w Betlejem”).
![obrazek](https://simg.chomikuj.pl/76bd4d0f588588e54ff464bbb4eed55e08dca415?url=http%3a%2f%2f1.bp.blogspot.com%2f_gO9AI_vAQIg%2fTTiu-6iLzVI%2fAAAAAAAAALU%2fTJFk0uaEq9w%2fs1600%2forig_colindatori-2009_14.jpg)
Jedną z dawnych tradycji świątecznych związanych z urodzajnością ziemi jest Taniec Kozy. Główną rolę w tym odgrywa, oczywiście, Koza, ale oprócz niej uczestniczą w tym Pasterz, Cygan, Diablik i wiele innych postaci, w zależności od pomysłowości organizatorów. Taniec Kozy polega na przedstawieniu zabicia, opłakiwania, pogrzebu i ożywienia Kozy. Z czasem ten taniec stał się rytuałem, który ma przyczynić się do tego, że następny rok będzie jeszcze bardziej urodzajny i przyniesie jeszcze większe plony niż mijający.
![obrazek](https://simg.chomikuj.pl/a251e37bc881bb5cf4542b6d14737cc3973f318c?url=http%3a%2f%2f3.bp.blogspot.com%2f_gO9AI_vAQIg%2fTTiwqwvptqI%2fAAAAAAAAALY%2fhI-WXYOjmrc%2fs320%2fCapra2.jpg)
W związku z tym, że Mołdawia była i nadal jest krajem rolniczym, wiele tradycji i obyczajów związane są z urodzajnością ziemi i plonami. Taniec Kozy to tylko jeden z kilku takich rytuałów. Według starych obyczajów, w Wigilię ludzie starali się pozbierać od sąsiadów rzeczy, które pożyczali, ponieważ wierzyli, że ich miejsce jest w gospodarstwie. Kobiety wrzucały do wody, w której robiły pranie, metalowe monety, żeby w następnym roku były piękniejsze i bogatsze. Mężczyźni dotykali wszystkich narzędzi pracy w gospodarstwie, żeby w nowym roku mieć z nich jeszcze większy użytek. W przeddzień Bożego Narodzenia wkładano podkowę do wiadra z wodą, pierwszy pił z tego gospodarz, a następnie poił bydło, żeby było zdrowe i mocne jak żelazo.
To tylko kilka z wielu starodawnych obyczajów mołdawskich. Przestrzega się ich, niestety, w coraz mniejszym stopniu. Najbardziej, oczywiście, są praktykowane na wsi.
Miesięcznik polonijny "Kontakty", Berlin, Niemcy nr 12/2008
Elena Pumnea