recipes1.jpg
-
Aqua Vitae magazyn o alkoholach -
Barwne półmiski -
Cat and Food -
Chleb Borodinsky -
Ciut frywolnie -
Dzieci gotują -
Dziewczyna o Perłowych Włosach -
Dziewczyna o Włosach jak Heban -
Ernst Nowak -
Grafika komputerowa -
Historia Pisanek -
Ilustracje Przetworów -
Jesienne Dziewczyny -
Kawowe przepisy -
Kobieta i niebieskie Kwiaty -
Kobieta z szalem -
KOGUT -
Koty gotują -
Kwiaty Jadalne -
LADY -
Lady i Kapelusz -
Lady of Blue -
Lady of Green -
Lady of Orange -
Lady of Pink -
Lady of Red -
Lady of Spring -
Lady of Summer -
Lady of Violet -
Lady of White -
Lady of Winter -
Lady of Yellow -
Lady z koroną -
Michael Greyeyes -
Najdziwniejsze alkohole świata -
Oktoberfest -
Ona ma oczy niebieskie -
Oszuści na chomiku -
Przepisy -
Pumpernickel (pumpernikiel) -
Stworzone przez Generator SI -
SZCZUR -
Świąteczne Słodycze -
Tatiana Deriy -
Terytoria Północno-Zachodnie -
Truskawki -
Ulubione drinki znanych postaci -
Wianek w polskiej tradycji -
Yana Movchan -
Żurek
Słowo "grudzień" w języku fińskim jest zlepkiem slów: "Boże Narodzenie" i "miesiąc", co daje nazwę dwunastego miesiąca w roku - joulukuu. Tradycyjnie Boże Narodzenie w Finlandii rozpoczyna się 21 grudnia w dniu Tuomasa, a kończy w Dwunastą Noc - 6 stycznia, czasem trwa aż do 13 stycznia.
25 grudnia, czyli Boże Narodzenie to święto, które tradycyjnie było obchodzone jako dzień przesilenia zimowego - połowy zimy. Fińska nazwa Bożego Narodzenia - Joulu, ma skandynawskie korzenie (słowo "jul") jeszcze sprzed czasów chrystianizacji, odkąd dzień 25 grudnia świętowany jest jako pamiątka narodzenia Jezusa. Boże Narodzenie ma swoje źródła w dwóch pogańskich świętach przesilenia zimowego - Yule i Saturnalia. Przesilenie zimowe jest obchodzone co najmniej od 4 tys. lat, odkąd istotne stało się dla rolnictwa położenie słońca. Wówczas to przesilenie zimowe stało się jednym z najważniejszych świąt. Czas świątecznych przygotowań rozpoczyna się w tym kraju dużo wcześniej niż w pozostałych państwach UE, wraz z tzw. małymi świętami (Pikkujoulu). W każdą niedzielę Adwentu zapala się kolejne świeczki.
Kiedy już wszystkie zapłoną, dzieci otrzymują pierwsze prezenty. Tradycyjnym fińskim napojem świątecznym jest grog - napój z czerwonego wina z ziołami, rodzynkami i migdałami.
Święta w Finlandii rozpoczynają się 24 grudnia. Około szóstej rano rozpoczyna się msza ku czci narodzin Chrystusa. W kościołach przy każdej ławce płoną świeczki. W Finlandii bardzo popularne są typowo bożonarodzeniowe napoje alkoholowe. Mogą to być alkohole, które pojawiają się w sklepach w zasadzie tylko na Boże Narodzenie, jak różne rodzaje glögi oraz świąteczne wersje znanych cały rok napojów, np. jouluolut, talviolut (ciemne odmiany piwa czesto z dodatkiem korzennych przypraw) itp. poularnych marek piw, np. biała butelka Lapin Kulta.
W przededniu fińskiego święta "Joulu" dzieci odwiedza Joulupukki – postać podobna do Świętego Mikołaja.
Typowe potrawy serwowane podczas wieczerzy święta Jul to szynka, zapiekanki z warzyw o jadalnych korzeniach, sałatka z buraków, pierniki i placki śliwkowe w kształcie gwiazd.
Inne tradycje o korzeniach niechrześcijańskich to przystrajanie choinki czy wizyty w saunie. W Finlandii w Boże Narodzenie o godzinie 12:00 w Turku ogłaszana jest Bożonarodzeniowa Deklaracja Pokoju, co stanowi jedną z najstarszych tradycji fińskiego Joulu.