Aarets_julevin.jpg

Viola_Valeriana222 / 🌺 CZAR BOŻEGO NARODZENIA / ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA NA ŚWIECIE / Dania / Aarets_julevin.jpg

Download: Aarets_julevin.jpg

Pobierz

32 KB

(720px x 245px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Viola_Valeriana222

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

W duńskich Świętach Bożego Narodzenia znaleźć można wiele podobieństw do polskich tradycji światecznych, ale jest też kilka barwnych zwyczajów charakterystycznych dla tego kraju. Duńczycy na przykład nie wyobrażają sobie Świąt bez glogg - mocnej odmiany grzanego wina, wigilijnej kolacji bez mięsa oraz wszędobylskich skrzatów "nisse".

obrazek

Duńska choinka jest bardzo charakterystyczna: zdobią ją liczne małe chorągiewki, Dannebrog.

obrazek

Najważniejszym punktem wigilijnego spotkania jest obdarowywanie prezentami. Przynosi je Julemanden (Mikołaj).

obrazek

Te święta mają w Danii całkowicie świecki charakter. Na wigilijnym stole koniecznie musi się znaleźć pieczona kaczka - danie główne oraz ris r l`amande, czyli ryż z owocami i przyprawami. Do jednej z miseczek z tą potrawą wkłada się migdał, a ten, kto go znajdzie dostaje jeszcze jeden prezent.

obrazek

Na początku grudnia okna ozdabiane są palącymi się świecami, lampkami i wszelkiego rodzaju czerwonymi kwiatami. Obowiązkowa choinka stojąca przed domem rozświetlona jest setkami białych żaróweczek. Czasami ozdabia się nawet jakieś drzewko stojące w ogrodzie. Ci, którzy nie mają ogrodu, dekorują swoje balkony lub okna i parapety.

obrazek

W miarę zbliżania się Gwiazdki wnętrza we wszystkich domach przystraja się szklanymi kulami, girlandami, sercami i gwiazdami z papieru, nastawia się pozytywki i wyciąga mnóstwo rodzinnych „skarbów”, czyli starych zabawek na choinkę i stroików, którym pomimo niszczycielskiej działalności dzieci udało się przetrwać w domu od kilku pokoleń. Nowe stroiki robi się wieczorami, przy użyciu szyszek, mchu, liści i różnego rodzaju owoców, które mocuje się gliną do talerza. Pośrodku, dla dopełnienia atmosfery, musi znaleźć się oczywiście świeca.
obrazek

Boże Narodzenie w Danii rozpoczyna się adwentem. Jest to bardzo ważny okres, podobnie jak w Polsce. W Danii dzieci w każdy dzień adwentu otwierają jedno okienko adwentowego kalendarza. Kalendarz adwentowy przygotowuje dzieci do świąt Bożego Narodzenia, a zarazem przynosi im wiele radości. W każdym okienku dzieci znajdują czekoladkę bądź drobną zabawkę.

obrazek

W Danii nie ma takiej Wigilii jak w Polsce. Wigilijną wieczerzę spożywa się w Boże Narodzenie 24 grudnia. Główne daniem wigilijnej duńskiej wieczerzy jest pieczeń z chrupiącą skórką, pieczona kaczka lub gęś. Kaczkę lub gęś nadziewa się jabłkami i drylowanymi suszonymi śliwkami. Dodatkowo na stole wigilijnym nie może zabraknąć słodkiej i kwaśnej czerwonej kapusty, a także ziemniaków, polanych sosem z pieczonej wieprzowiny, kaczki lub gęsi.

obrazek

Ważne w wigilijny wieczór są także prezenty. Prezenty podobnie jak w Polsce rozpakowuje się po wigilijnej kolacji. Prezenty składane są pod bożonarodzeniową choinką. Ciekawym zwyczajem w Danii jest to, że rodzina obchodzi choinkę trzymając się za ręce i śpiewa tradycyjne świąteczne kolędy, a dopiero później rozpakowuje prezenty. Na tradycyjnej duńskiej choince palą się prawdziwe świece, a na gałęziach wiszą własnoręcznie wykonane papierowe serca, koszyki pełne kolorowych czekoladek i ozdobne papierowe gwiazdy. Dodatkowo w choinkę wplata się duńskie flagi, które wraz z gwiazdą na czubku drzewka dopełniają dekorację. Dzięki chorągiewkom duńską choinkę łatwo można rozpoznać na tle innych choinek.

obrazek

W okresie świątecznym w życiu codziennym Duńczyków pojawiają się skandynawscy kuzyni elfów tzw. nissery. Ich tradycyjny strój to: szare spodnie lub spódnice w przypadku pań, drewniane boty i długie szpiczaste czerwone czapeczki. Nissery można spotkać wszędzie - w autobusach, w szkołach, na sklepowych wystawach. Nie są to jednak dobre skrzaty. Dzieci, aby je udobruchać przygotowują wieczorem dla nich owsiankę. Fakt, że owsianka znika, jest dowodem, że Nissery żyją naprawdę.

obrazek

Ciekawostką jest to, że w Danii Boże Narodzenie zaczyna się 24 lipca. W tym czasie w Bakken w Kopenhadze odbywa się Światowy Kongres Świętego Mikołaja i Elfów. Kongres ten jest poza Bożym Narodzeniem - najważniejszym wydarzeniem dla Świętych Mikołajów z całego świata i jedyna okazja, by mogli się spotkać.

Inne pliki do pobrania z tego chomika

untitled.bmp

"Strøget" Kopenhaga: Świąteczne dekoracje ...

"Strøget" Kopenhaga: Świąteczne dekoracje

0070485pigerinissetoej.jpg

Karty i pieczęcie świąteczne Sławne duńskie świąteczne ...

Karty i pieczęcie świąteczne Sławne duńskie świąteczne pieczęcie mają już 95 lat i są najstarsze na świecie. Trudno się jednak dziwić, że w kraju, gdzie wynaleziono system pocztowy, powstaną również świąteczne pieczątki. Od 1904 roku pieczęcie te są kopiowane w wielu krajach. Co roku projektują je wybitni artyści, a wśród sławnych projektantów jest też duńska królowa Małgorzata II, która przy wielu okazjach dowodziła swoich niezwykłych artystycznych uzdolnień. Świąteczne pieczęcie przykleja się na listach lub pocztówkach, tak jak znaczki, ale nie są one obowiązkowe. Sprzedaje się je tylko w okresie świątecznym, a dochód przeznacza na potrzebujące dzieci. Duńczycy piszą wiele kart do przyjaciół i krewnych, i większość tych kart opatrzona jest pieczęciami świątecznymi. I jak w dawnych dobrych czasach, życzenia na kartkach wypisuje się ręcznie, nie korzystając z gotowych szablonów

0070502kalenderlys.jpg

Świeca-kalendarz Do świątecznych tradycji w Danii nale ...

Świeca-kalendarz Do świątecznych tradycji w Danii należy też zapalanie świecy-kalendarza. Świeca taka ma podziałkę złożoną z 24 kresek ozdobionych zwykle motywami jodły i tańczących skrzatów (nisser) w czerwonych czapeczkach i żółtych chodakach. W większości domów świece te zapalane są 1 grudnia, bardzo często przy śniadaniu. Obowiązek zdmuchnięcie świeczki w porę, zanim zacznie topić się kreska oznaczająca następny dzień, spoczywa na ogół na dzieciach

untitlednnn.bmp

Najbardziej uroczysty obyczaj świąteczny to zapalenie św ...

Najbardziej uroczysty obyczaj świąteczny to zapalenie światełek na choince. Ale świece muszą być prawdziwe świece i płonąć prawdziwym ogniem, żadnych elektrycznych lampek. Tak było zawsze i tak ma być nadal. Wielu ludzi niestety zastępuje świece sznurami żaróweczek. Owszem, nie kapią, nie brudzą, nie grożą pożarem, ale nie mogą stworzyć takiej atmosfery jak świece płonące prawdziwym ogniem. Jeśli już wybiera się elektryczne lampki, trzeba pamiętać, że nie powinny być kolorowe. Drzewko przystrojone jest u góry srebrną lub złotą gwiazdą (nigdy aniołkiem), wstążkami w kolorach flagi narodowej, tutkami z owocami, słodyczami lub ciasteczkami i miniaturkami instrumentów muzycznych. Choinkę pokrywa się często włosami anielskimi lub paskami srebrnej folii, które pięknie odbijają światło świec i tworzą bajkową atmosferę. Ale sławne duńskie wzornictwo także i tu dokonało innowacji. Tak znane firmy jak Georg Jensen produkują bardzo eleganckie i kosztowne ozdoby świąteczne, cenione przez kolekcjonerów i znawców na całym świecie. Niegdyś to ojciec rodziny miał przywilej zapalenia świeczek na choince. Po kolacji szedł sam do sąsiedniego pokoju, gdzie stało drzewko, i zapalał świeczki. Dopiero wtedy zapraszał resztę rodziny, by uroczyście zaprezentować im ten wspaniały widok. Dzisiaj także i dzieci biorą udział w tych uświęconych tradycją przygotowaniach. Skoro Gwiazdka zachowała swój charakter w dużej mierze dzięki dzieciom, dlaczego nie włączyć ich do tych przygotowań? Właśnie dlatego kolacja świąteczna podawana jest dość wcześnie, nie później niż o szóstej. Wtedy to, co dla niektórych najważniejsze, czyli prezenty dla dzieci, można otwierać, kiedy najmłodsi nie są jeszcze śpiący.

julebryg.jpg

Świąteczne piwo Każdego roku w listopadzie sławne duńsk ...

Świąteczne piwo Każdego roku w listopadzie sławne duńskie browary, Carlsberg i Tuborg wypuszczają na rynek nowe świąteczne piwo. Jest ono ciemniejsze i mocniejsze niż tradycyjny lager i prezentowane jest w uroczysty sposób podobnie jak francuskie beaujolais nouveau. Piwo jest ważnym elementem wielu tradycyjnych duńskich lunchów, które każda firma zatrudniająca więcej niż jednego pracownika, wydaje w grudniu.

0070292pigemedvaniliekranse.jpg

Kiedy zbliżają się święta, w każdym duńskim domu narasta ...

Kiedy zbliżają się święta, w każdym duńskim domu narasta atmosfera wyczekiwania i przygotowań. Co ciekawe, ta stara skandynawska tradycja przetrwała praktycznie bez zmian także w dzisiejszych czasach. Boże Narodzenie również i w Danii zostało oczywiście skomercjalizowane, ale wszyscy Duńczycy, nawet młodzi i zagorzali fani komputerów, poddają się w tym okresie urokowi tradycji. Każdy chce mieć swój, choćby i skromny, udział w przygotowaniach do Wigilii. Na dwa tygodnie przed Gwiazdką rozpoczyna się okres wypieków, w którym ważne role odgrywają dzieci. Ciasteczka imbirowe robione według tradycyjnych przepisów, pączki, biszkopty waniliowe i imbirowe serca przystrojone wstążkami – każda rodzina ma swoje tradycje, które kultywuje w okresie świąt. Zdolności manualne dzieci można wykorzystać przystrajając dom lub choinkę, ale także przygotowując smakołyki z marcepanu, czekolady, migdałów, daktyli, orzechów oraz kandyzowanych owoców. Ale pamiętajmy, że najpierw muszą umyć

0070475adventkrans170.jpg

Adwentowy wieniec Obchody Świąt Bożego Narodzenia w Dan ...

Adwentowy wieniec Obchody Świąt Bożego Narodzenia w Danii rozpoczynają się od adwentowego wieńca. Wieniec ten ma cztery świece, które zapalane są po kolei w cztery niedziele poprzedzające Wigilię. Adventus to słowo łacińskie oznaczające nadejście i wiąże się z odliczaniem czasu do Bożego Narodzenia, czyli narodzin Jezusa Chrystusa, które obchodzone jest uroczyście w praktycznie wszystkich duńskich domach. Tradycyjny wieniec adwentowy wykonany jest z gałązek świerkowych, często przystrojonych czerwonymi owocami, świerkowymi szyszkami, białymi świecami i czerwonymi wstążkami, którymi wieniec mocowany jest u sufitu. W każdą niedzielę Adwentu zapalana jest kolejna świeca, co oznacza, że w czwartą niedzielę palą się wszystkie cztery świece, przy czym mają oczywiście już różną długość. Na przełomie wieku tradycja adwentowa w Danii, która zaczęła się od jednej świecy, zmieniła się pod wpływem nowej mody z Austrii i Niemiec, czyli wieńca z czterema świecami. Obecnie spotyka się wiele nowoczesnych wersji tradycyjnego wieńca, wykonywanych z różnych materiałów, z kolorowymi świecami, ale nic nie może zastąpić świerkowych gałązek. Wieńce adwentowe w Danii upowszechniły się w latach trzydziestych XX wieku.

0070480brunekager.jpg

Większość hoteli, zajazdów i restauracji oferuje specjal ...

Większość hoteli, zajazdów i restauracji oferuje specjalne świąteczne potrawy i każda najmniejsza nawet kantyna od Skagen na dalekiej północy Danii po Gedser na południu stawia sobie to samo bardzo ważne pytanie: Co podamy na nasz świąteczny lunch? Ale odpowiedź jest bardzo prosta: tradycyjna duńska kuchnia oferuje szeroki wybór dań na zimno i na ciepło, które podawane są zwykle przy bufecie. Łosoś i śledź przyrządzone na wiele różnych sposobów, krewetki, homary, kraby, filety z gładzicy w sosie, smażone kiełbaski (medisterpolse) i klopsiki (frikadeller) z czerwoną kapustą i buraczkami, pieczeń wieprzowa i boczek z jabłkami, polędwica wieprzowa z łagodną cebulą, czarny pudding z syropem, pasztet z wątróbek z boczkiem i pieczarkami, hamburger z jajkiem sadzonym, smażona kaczka, wiele przekąsek na zimno, sałatka z kurczaka i owoców, różnego rodzaju sery oraz ryż z sosem wiśniowym. Wszystko to je się z białym i ciemnym chlebem oraz z masłem. Żeby stawić czoła całemu temu menu, trzeba mieć dużo siły i zdecydowania. A popijać można nie tylko piwem, winem (lub wodą – dla kierowców), ale także schnappsami, które podobnie jak piwo oferowane są co roku specjalnie przed świętami

slodki-kalendarz-adwentowy_960_7.jpg

Wszystkie duńskie dzieci dostają kalendarze adwentowe lu ...

Wszystkie duńskie dzieci dostają kalendarze adwentowe lub, jak nazywa się je w Danii, kalendarze Bożonarodzeniowe. Co roku również dwa kanały telewizyjne produkują specjalne serie programów dla dzieci złożone z 24 odcinków. Niektóre dzieci otrzymują też 24 drobne upominki, osobno zapakowane przez rodziców.

nisse.jpg

Nisse ...

Nisse

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin