Szafirowa Delicja.jpeg

Katarynka99 / przepisy kulinarne / ciasta torty / Szafirowa Delicja.jpeg

Download: Szafirowa Delicja.jpeg

Pobierz

14 KB

(430px x 300px)

Szafirowa Delicja

* BISZKOPT
* 4 jajka
* 1 szklanka mąki tortowej
* 1/2 szklanki mąki krupczatki
* 8 łyżek oleju
* 8 łyżek wody
* 1szklanka cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* POZOSTAŁE SKŁADNIKI
* 2 małe opakowania Delicji o smaku jagodowym
* 3 galaretki szafirowe
* śnieżka w proszku
* krem śmietankowy z torebki

BISZKOPT
Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy olej, wodę (ciepłą). Wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek , delikatnie mieszamy i wylewamy do blachy 25/38. Pieczemy około 40 minut w temp.peraturze 170*C.
KREM ŚMIETANKOWY
Przyrządzamy według przepisu na opakowaniu (zmniejszając nieco ilość mleka).
Krem smarujemy na ostudzonym biszkopcie.
Rozkładamy delicje.
PIANKA- 1 galaretkę szafirową rozpuszczamy w szklance gorącej wody, studzimy. Ubijamy śnieżkę w 150 ml mleka, powoli wlewamy lekką
tężejącą galaretkę ciągle
miksując.Piankę wylewamy na delicje. Na wierzch wylewamy pozostałe 2 galaretki ostudzone i lekko tężejące rozpuszczone w 3 szklankach
wody.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Katarynka99

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

deser mascapone.jpeg

Masa: opakowanie serka mascarpone 250 g 2 żółtka 3 ...

Masa: opakowanie serka mascarpone 250 g 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego Nasączenie: 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej zaparzyć w 1/2 szklanki wody + 3-4 łyżeczki cukru + 1/4 szklanki amaretto - czyli razem 3/4 szklanki ponczu Małe biszkopty Wiśnie W pucharkach układać warstwami : nasączone ponczem biszkopty- mascarpone-wiśnie. Końcową warstwą powinno być mascarpone. wierzch posypać kakao, udekorować wisienką. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Wychodzą 4 małe porcje.

grzybki.jpeg

GRZYBKI na ciasto: * 1 kostka masła lub margaryny ...

GRZYBKI na ciasto: * 1 kostka masła lub margaryny * 3 szklanki mąki pszennej * 1 szklanka kwaśnej śmietany * 2 łyżki powideł lub marmolady * 1 łyżka suchego maku * 1 białko * polewa czekoladowa Składniki na krem budyniowy: * 3 szklanki mleka * 3/4 szklanki cukru * 1 cukier waniliowy * 4 jaja * 4 czubate łyżki mąki pszennej * 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej Mąkę i masło wyrobić nożem. Dodać śmietanę, szybko wyrobić, włożyć do lodówki na 2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować (dość cienko). Wykrajać części grzybków: * kapelusze (przy pomocy większej szklanki), mają pasować na zewnętrzną część małych foremek do babeczek, posmarowanych uprzednio roztopionym masłem; najlepiej robić to pędzelkiem; uformować tak, by przypominały półkoliste kapelusze grzybków, * spody kapeluszy - wykroić foremką do babeczek, na środku zrobić niewielką dziurkę, * nóżki - można wykorzystać skrawki ciasta; niewielkie trójkąty posmarować dżemem i zawinąć w ruloniki; należy pamiętać, że jeden z końców ma być wąski i w miarę ostry, by pasował do otworku w spodzie kapelusza; "tępy" koniec maczamy w białku, a następnie w maku (ma przypominać ubrudzone ziemią nóżki grzybów). Wykrojone i przygotowane części kłaść na blaszkę, pokrytą papierem do pieczenia. Piec na złoty kolor w temp. 180-190 stopni (około 20 minut). Przygotować krem budyniowy: 2 szklanki mleka zagotować z cukrami, pozostałą szklankę zmiksować z jajkami i mąką. Ugotować z tego bardzo gęsty budyń. Jeszcze gorącym budyniem napełnić kapelusze grzybków (jak wystygnie bedzie trudno to zrobić). Zamknąć spodami od kapeluszy, a do otworków wsunąć "nóżki" - ruloniki z marmoladą. Kapelusze pokryć polewą czekoladową. Smacznego :)

Rafaelo.jpeg

Rafaello składniki -2,5szklanki mleka -herbatniki(w z ...

Rafaello składniki -2,5szklanki mleka -herbatniki(w zależności na jaką blachę ale około 3paczek trzeba) -3żółtka -2łyżki mąki pszennej -3łyżki mąki ziemniaczanej -1cukier waniliowy -1szklanka cukru -30dag masła roślinnego(małe opakowanie plastikowe) -ok 20dag wiórków kokosowych wykonanie W 0,5szklanki mleka wymieszać żółtka oraz obie mąki zmiksować.Pozostałe 2szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.Dodać zmiksowane żółtka z mąką i ugotować z tego budyń.Masło utrzeć i dodać przestudzony budyń.Na koniec dodać to masy wiórki kokosowe i wymieszać razem, Układamy kolejno -herbatniki-masa-herbatniki-masa-herbatniki-masa na koniec posypać wierzch wiórkami kokosowymi.

Sernik bez sera.jpeg

Sernik pieczony ze śmietany(bez grama twarogu). -3szkla ...

Sernik pieczony ze śmietany(bez grama twarogu). -3szklanki mąki -5żółtek -1kostka margaryny -1szklanka cukru -2łyżeczki proszku do pieczenia Z tych składników zagniatamy ciasto.Połową ciasta wyklejam dno blachy ,drugą polowe zostawiam na wierzch sernika. -3duże śmietany18procentowe(gęste ) -3budynie śmietankowe -1szklanka cukru -olejek waniliowy -5białek Białka ubijamy z cukrem dodajemy śmietanę i suche budynie,wszystko ubijamy ,dodajemy olejek.Wyrobioną śmietanę wykładamy na ciasto na blaszce i przykrywamy drugą częścią ciasta.Pieczemy w piekarniku w 180stopniach okolo45 do 60minut. SMACZNEGO.

ciasto miodowo-grysikowe.jpeg

Ciasto miodowo-grysikowe. Składniki na ciasto: 4 szkla ...

Ciasto miodowo-grysikowe. Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 łyżki miodu 2 jajka 30 dag margaryny 2 płaskie łyżeczki sody Wykonanie: Wszystkie składniki razem zagnieść i podzielić na 4 placki. Rozwałkować i upiec na blasze (24x42cm) w piekarniku nagrzanym do 175 stopni na złoty kolor. Składniki na masę: 8 łyżek grysiku 1 litr mleka 2 cukry waniliowe 1i1/2 szklanki cukru pudru 30 dag masła 1 słoiczek powideł śliwkowych Wykonanie: Do gotującego się mleka wsypać grysik i cukry waniliowe. Mieszając gotować, aż grysik zgęstnieje - odstawić do wystudzenia. Utrzeć 30 dag masła z cukrem pudrem. Dodawać ostudzony grysik po 1 łyżce, dalej ucierając. Pierwszy placek posmarować powidłami śliwkowymi. Następne przełożyć masą grysikową. Wierzch posmarować też cienko masą, posypać kokosem. Smacznego!

3 Bit.jpeg

Ciasto 3 bit na biszkopcie. Składniki: biszkopt 6 jaj ...

Ciasto 3 bit na biszkopcie. Składniki: biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 1 czubata szklanka mąki 2-3 łyżeczki kakao 1 łyżka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka wody 1 puszka mleka skondensowanego (gotowanego, słodzonego) 1 masło extra 8 paczek krakersów Lajkonik 70g polewa czekoladowa posiekane orzechy włoskie Przygotowanie: Białka ubić z cukrem, dodać żółtka. Razem ubijać. Dodać resztę składników (wodę na końcu). Wymieszać. Piec w dużej prostokątnej blaszce ok. 30-40 min. w temp. 170 st. Po upieczeniu biszkopt podzielić na dwie części. Masa: Masło utrzeć na krem, dodając łyżką stopniowo mleko skondensowane (ugotowane na masę krówkową, ostudzone). Składać ciasto: 1/2 biszkoptu masa warstwa krakersów masa warstwa krakersów masa warstwa krakersów masa 1/2 biszkoptu Całość polać polewą czekoladową i posypać siekanymi orzechami. Odstawić do przegryzienia się składników. Trzymać ciasto w lodówce. Smacznego!

Capuccino.jpeg

Cappuccino. Biszkopt 6 jaj 3/4 szklanki cukru 1,5 sz ...

Cappuccino. Biszkopt 6 jaj 3/4 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie Białka ubić z cukrem, dodawać 5 żółtek - po jednym. Jedno (szóste) żółtko rozrobić z octem i proszkiem do pieczenia (szybko), dodać do ubitych jaj. Na koniec dodać mąkę, kakao i lekko zamieszać. Upiec na blaszce 24x42cm około 25 minut w temp. 175 stopni. Masa budyniowa 2 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe 25 dag masła Wykonanie Budynie ugotować na mleku - wystudzić. Masło utrzeć w misce, dodawać po łyżce zimnego budyniu. Masa kawowa 2 szklanki mleka 5-7 łyżek cappuccino 2 torebki śmietanki "Śnieżka" 5 łyżek żelatyny Wykonanie Zagotować mleko, następnie rozpuścić w nim kawę - odstawić do wystudzenie. Po ostudzeniu mleka ubić na nim śmietankę "Śnieżka" i dodać rozpuszczoną żelatynę (w 1/2 szkl. wody). Kolejność składania Biszkopt - krem budyniowy - masa kawowa - udekorować startą czekoladą.

pijana sliwka.jpeg

Snikers z pijaną śliwką. Wkładka śliwkowa: Około 50 ...

Snikers z pijaną śliwką. Wkładka śliwkowa: Około 50 dag śliwek kalifornijskich zalać alkoholem (może być rum lub czysta wódka) i pozostawić na noc. Śliwki pokroić w paseczki. Biszkopt orzechowy - składniki: 4 jajka 4-5 łyżek zmielonych orzechów 3 łyżki mąki tortowej 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki cukru 1 łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić na sztywno, następnie dodać cukier i żółtka. Ubijać jeszcze około 5 minut. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy i bułkę tartą. Wszystko delikatnie zamieszać. Wylać na posmarowaną blaszkę (25x42) piec w temp,180 stopni około 30 minut. Wkładka orzechowa - składniki: 25 dag orzechów grubo pokrojonych 5 jaj 3/4 szklanki cukru 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy i miód. Delikatnie wymieszać. Upiec na blaszce posmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia. Po upieczeniu wyłożyć na deseczkę, papier zdjąć. Krem - składniki: 5 żółtek (z wkładki orzechowej) 1/2 l mleka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 1/2 masła i margaryny (pół na pół) Wykonanie: Połowę mleka wraz z cukrem dać gotować. W pozostałym mleku rozczepać żółtka i mąkę, wlać na gotujące się mleko i zrobić budyń. Odstawić do wystudzenia. Masło i margarynę utrzeć, następnie dodawać po łyżce zimnego budyniu. Łączenie ciasta: Biszkopt orzechowy - część kremu - wkładka orzechowa - krem - śliwki - pozostała część kremu - posypać ciasto mielonymi orzechami i tartą czekoladą (można polać polewą) Smacznego!

SERNIK Z TRUSKAWKAMI.jpeg

Sernik z truskawkami. Składniki na I biszkopt: 4 jajka ...

Sernik z truskawkami. Składniki na I biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić z cukrem, następnie dodawać po jednym żółtku - ciągle ubijając. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i lekko zamieszać łyżką. Piec w temperaturze 180 stopni około pół godziny. Składniki na II biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Wszystkie czynności jw., tylko mąkę mieszamy z dodatkiem kakao. Składniki na ciasto serowe: 6 jaj 60 dag sera zmielonego 20 dag cukru 1 budyń waniliowy lub śmietankowy (bez cukru) 15 dag margaryny Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku, następnie dodać ser z budyniem. Z białek ubić sztywną pianę. Wszystko lekko zamieszać. Upiec w temperaturze 180 stopni około 40 minut. Składniki na masę owocową: 1 kg truskawek (mogą być mrożone) 2-3 łyżki cukru 3 galaretki truskawkowe Wykonanie: Większe truskawki pokroić na ćwiartki, małe na połowę. Włożyć owoce do garnka, rozprażyć na ogniu, dodać cukier. Pod koniec wsypać suchą galaretkę. Wszystko dokładnie wymieszać i zagotować. Odstawić do lekkiego stężenia. Składniki na masę budyniową: 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1/2 litra mleka 1 cukier waniliowy 25 dag margaryny lub masła 5 łyżek cukru Wykonanie: Na mleku z cukrami ugotować budyń. W misce utrzeć masło lub margarynę i powoli dodać po łyżce ostudzony budyń. Kolejność łączenia placka: Biszkopt ciemny - połowa masy budyniowej - ciasto serowe - druga połowa masy budyniowej - prawie tężejąca galaretka z truskawkami - biszkopt jasny - polewa czekoladowa. Rady: Wielkość blaszki to 24 x 40 cm. Przy pieczeniu sernika polecam spód blaszki wyłożyć pergaminem, a po wystudzeniu przyłożyć twardą tekturkę na blaszkę i szybkim ruchem przewrócić ciasto. Polecam również przy pieczeniu biszkoptów wykładać spód blaszki papierem do pieczenia (oczywiście smarować blaszkę i papier margaryną), wówczas ciasto nam się nie przyklei do blaszki.

Ciasto.jpeg

Ciacho z ciepłymi lodami * Biszkopt: * 4 jajka * 1/ ...

Ciacho z ciepłymi lodami * Biszkopt: * 4 jajka * 1/2 szkl cukru * 1/4 szkl mąki ziemniaczanej * 3/4 szkl mąki pszennej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 łyżka oleju * Masa: * 3 galaretki cytrynowe lub pomarańczowe * 750 ml śmietany 30% * 4 łyżki cukru pudru * 1/2 kg sera białego zmielonego * mini ciepłe lody z Lidla(32szt) * kwaśny dżem * starta czekolada Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, po jednym żółtku.Pianę delikatnie połączyć z przesianymi mąkami, proszkiem do pieczenia i olejem. Upiec biszkopt na blasze o wielkości 34x24 cm.Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i wystudzić do lekkiego tężenia.Śmietanę ubić, dodać cukier puder, ser po łyżce dodawać do śmietany a na końcu dodać galaretki.Biszkopt posmarować dżemem, na to ułożyć ciepłe lody i zalać je masą śmietanowo-serową. Posypać startą czekoladą.Smacznego! Temperatura piekarnika : 170 CoC Czas pieczenia: 20 min

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin