W-Z.jpg

JEDYNA0101 / ✦ ❥ ✦CIASTA CIASTECZKA DESERY / W-Z.jpg

Download: W-Z.jpg

Pobierz

0,57 MB

(2336px x 1504px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

JEDYNA0101

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

..…konsekwencji w dążeniu do celu,
który dzielisz z innymi ludźmi,
i mocnego przekonania o słuszności
kroczenia własną drogą.
Nie ociągaj się i nie zwlekaj,
kiedy czeka na Ciebie
jasny i dobry cel. Życzę Ci
siły,zdrowia,i wybranie własciwej drogi
by dojśc do celu-Pomyślnego dnia,
i szczęścia pełne garście przez cały nowy tydzień.***
Pogodnego poniedziałku,
szczęściem szytego całego tygodnia!
*JEDYNA0101*

Inne pliki do pobrania z tego chomika

DZIŚ WIEM DLACZEGO-vokal JEDYNA0101 _grafika pantarea_....exe

Tort orzechowo migdałowy.jpg

Stopień trudności: średnie Koszt: średni Czas: 50 (nie ...

Stopień trudności: średnie Koszt: średni Czas: 50 (nie licząc pieczenia) Danie wegetariańskie: nie Liczba porcji: 12 Składniki: ciasto: 100 g zmielonych orzechów włoskich 100 g zmielonych orzechów laskowych 100 g zmielonych migdałów szklanka bułki tartej 7 dużych jajek 2/3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania i wysypania tortownicy do nasączenia szklanka mocnej herbaty + 20 ml spirytusu + łyżka soku z cytryny Krem: 200 g gorzkiej czekolady (conajmniej 50 procent kakao, bez dodatku innych tłuszczów roślinnych) 4 łyżeczki żelatyny 4 łyżki mleka 4 żółtka 4 łyżki cukru 25 ml wódki lub 10 ml spirytusu 25 ml bardzo mocnej kawy 250 ml śmietanki kremówki 30 procent Listki czekoladowe do zdobienia Wykonanie: Jaja ubić z cukrem na puszystą prawie białą masę. Wsypać orzechy, migdały, bułkę tartą, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do średniej tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg 160-170 stopni). Po upieczeniu zostawić na 10 minut w piekarniku, po czym wystudzić i przekroić na trzy. Zimną kawę wymieszać z alkoholem. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Czekoladę z dodatkiem mleka roztopić w kąpieli wodnej lub w grubościennym garnku na bardzo małym ogniu. Do płynnej czekolady dodać żelatynę, dokładnie wymieszać i zostawić do przestudzenia, często mieszając. Ubić śmietanę z połową cukru. Żółtka zmiksować z drugą połową cukru, dodać stopniowo całkowicie wystudzoną masę czekoladową, a później po łyżeczce kawę z alkoholem. Do całkowicie gładkiej masy dodajemy bitą śmietanę i bardzo delikatnie łączymy. Blaty tortu herbatą ze spirytusem i sokiem z cytryny. przełożyć dwoma trzecimi kremu. Należy zrobić to szybko po przygotowaniu masy, gdyż zawarta w niej żelatyna powoduje szybkie tężenie. Pozostałym kremem posmarować i udekorować boki oraz wierzch ciasta. Do dekoracji można użyć także mielonych orzechów, migdałow i i gotowych ozdób z gorzkiej czekolady. Przed podaniem tort chłodzić w lodówce przez ok. 2-3 godziny. Dodatkowe informacje: Tort doskonale smakuje także następnego dnia do przygotowaniu. Jeśli krem okaże się zbyt pracochłonny, można użyć gotowego dobrej jakości kakaowego "kremu w proszku", dodając do niego 2 łyżki kakao. Nie dodajemy wówczas alkoholu do kremu, zwiększając jego procent w płynie do nasączania.

Przysmak łasucha.jpg