Tort_smietanowy_kawa_5220195.jpg

Goska1692 / Dekoracje Cukiernicze / Ciasta -Przepisy / Tort_smietanowy_kawa_5220195.jpg

Download: Tort_smietanowy_kawa_5220195.jpg

Pobierz

48 KB

(625px x 455px)

• po 5 łyżek cukru i mąki pszennej
• 5 jajek l 3 cukry waniliowe
• po 3 łyżki mąki ziemniaczanej i kawy
• 1 słoik kremu czekoladowego
• 4 szkl. śmietany kremówki
• 3 śmietan-fixy l 3 łyżki kakao
• biała polewa l masło do blachy

Sposób przygotowania

• Rozbij jajka. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z cukrem. Połącz z żółtkami oraz obiema mąkami. Przelej na blachę posmarowaną masłem. Piecz 30 min w temp. 180 st.

• Z biszkoptu wytnij kielich z monstrancją. Rozetnij go na dwa placki. Śmietanę ubij z kawą, kakao, cukrem waniliowym oraz śmietan-fixem.

• Spodni placek posmaruj kremem czekoladowym oraz 2/3 kremu kawowego. Przykryj drugim biszkoptem. Wierzch i boki kielicha posmaruj pozostałym kremem kawowym. Monstrancję oblej białą polewą.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Goska1692

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

02 - Biała baba.jpg

09c3f13d48.jpeg

Karpatka 1 szklanka wody 12,5 dag margaryny 1 łyżeczk ...

Karpatka 1 szklanka wody 12,5 dag margaryny 1 łyżeczka proszku Wszystko zagotowac,w czasie gotowania wsypac 1 szklankę mąki,wymieszac i ucierac kałką.Po wystygnięciu dodawac po 1 jajku(4 jajka)i ucierac .Dwie blachy dobrze wysmarowac i wyłożyc ciasto.Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor 10 min.w 200C i 15-20 mni 180C lub na termoobiegu 180C 25-30 min. obie blachy. Krem 0,5 litra mleka 2 łyżki mąki zwykłej 2 łyżki kartoflanki 10 dag cukru+cukier waniliowy 2-3 łyżki oleju ugotowac budyń Utrzec z 1 kostką margaryny,wierzch polukrowac lub posypac cukrem pudrem.

111 006.jpg

111 008.jpg

111 009.jpg

Łabędzie z ciasta parzonego.doc

TORCIK MAKOWY Z BRZOSKWINIAMI.jpg

Składniki: Ciasto: 4 jajka x 2, 5 łyżek cukru x 2, 5 ły ...

Składniki: Ciasto: 4 jajka x 2, 5 łyżek cukru x 2, 5 łyżek mielonego maku x 2, 4 łyżki mąki pszennej x 2, 1 łyżka mąki ziemniaczanej x 2 Masa: 1 puszka brzoskwiń (850 ml), 700 ml śmietany 30%, 3 łyżki cukru pudru, 3 torebki śmietan-fixu, 1 łyżka żelatyny. Wykonanie: Ciasto: oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, kolejno dodawać do jednym żółtku. Oba rodzaje mąki wymieszać z makiem, delikatnie połączyć z jajkami. Przygotowane ciasto wlać do średniej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, piec 30 minut w temp. 200 stopni. Ostudzić w formie. Tak samo upiec drugi biszkopt. Ostudzić, przekroić biszkopty. Masa: brzoskwinie osączyć (sok zachować). Kilka owoców zachować do przybrania, resztę pokroić w kosteczkę. Połowę zalewy z brzoskwiń przelać do rondelka, zagotować. Dodać żelatynę, namoczoną uprzednio w zimnej wodzie, mieszać aż się całkiem rozpuści. Ostudzić, wymieszać z pokrojonymi owocami. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru i śmietan-fixu (najlepiej śmietanę podzielić na 3 porcje i oddzielnie ubijać). Placki przekładać śmietaną, na nią masę owocową. Na wierzch też śmietanę i pozostawione brzoskwinie pokrojone w cieniutkie plasterki.

Biało-czarny budyniowiec.docx

Śmietankowy sernik na zimno z malinami i truskawkami.docx

MAZUREK BEZ PIECZENIA.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin