Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto

pieczony_rolowany_boczek_z_czosnkiem1.jpg

ewaglog1962 / PRZEPISY / pieczony_rolowany_boczek_z_czosnkiem1.jpg
PRZEPISY - pieczony_rolowany_boczek_z_czosnkiem1.jpg
Download: pieczony_rolowany_boczek_z_czosnkiem1.jpg

82 KB

(692px x 520px)

0.0 / 5 (0 głosów)

Komentarze:

Jutrzenka___

Jutrzenka___ napisano 17.04.2023 11:12

zgłoś do usunięcia

kradnę przepis:)

ewaglog1962

ewaglog1962 napisano 16.04.2023 11:53

zgłoś do usunięcia

Sposób wykonania: Surowy boczek opłukać, osuszyć i lekko rozbić. Czosnek obrać i zetrzeć na tace o małych oczkach, posypać solą i rozgnieść widelcem. Do miseczki przełożyć ostrą i słodką paprykę w proszku, majeranek, kminek, 2 łyżki oleju, kilka kropli soku z cytryny i rozgnieciony czosnek. Tą marynatą posmarować boczek, zrolować go i mocno obwiązać grubą nitką. Na zewnątrz posmarować pozostałym olejem i włożyć do rękawa foliowego, obok mięsa do rękawa włożyć obrane cebule, liść laurowy, ziarenka ziela angielskiego, ziarenka jałowca i goździk. Szczelnie zamknąć i włożyć do lodówki na noc. Na drugi dzień boczek w folii przełożyć do naczynia żaroodpornego i włożyć do nagrzanego piekarnika. Zapiekać przez około 90 minut w temperaturze 180 °C. Na ostatnie 30 minut pieczenia folię rozciąć, aby boczek ładnie się zarumienił. Pozostawić do ostudzenia w folii, a następnie rozciąć i zdjąć nitkę. Ostudzony boczek kroić w cienkie plastry i podać na stół. Smacznego.

ewaglog1962

ewaglog1962 napisano 16.04.2023 11:52

zgłoś do usunięcia

Składniki: 1 ½ kg surowego boczku 10 ząbków czosnku sól 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka majeranku ½ łyżeczki kminku (mielonego) 4 łyżki oleju kilka kropel soku z cytryny 10 dag cebuli (2 małe) 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 2 ziarenka jałowca 1 goździk

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności