Puchaty sernik cytrynowy.doc

carmelcurl / Kulinaria / Słodkie / Ciasta przepisy / Puchaty sernik cytrynowy.doc

Download: Puchaty sernik cytrynowy.doc

Pobierz

344 KB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

carmelcurl

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Placek Cygan.jpg

Placek "Cygan" Składniki Ciasto: • 15 dag masła • ...

Placek "Cygan" Składniki Ciasto: • 15 dag masła • 25 dag cukru pudru • 6 żółtek • 10 dag miodu płynnego • 30 dag zmielonego maku • 5 dag kakao • 1 łyżeczka sody • 1 łyżeczka cynamonu • 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej Masa: • 1/2 l mleka • 1 łyżka cukru • cukier waniliowy • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • 3 łyżki mąki pszennej • 1 kostka tłuszczu Ponadto: • 1 duża paczka biszkoptów • 2 czerwone galaretki. Etapy przygotowania Ciasto: 1. Utrzeć masło, cukier i żółtka. Dodać miód, zmielony mak i ucierać około 30 minut. Dodać kakao, sodę, cynamon, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Piec w temp. 180 stopni C ok. 1 godzinę i przekroić na 2 placki. Masa budyniowa: 1. Część mleka wymieszać z cukrem waniliowym, mąką pszenną i ziemniaczaną. Resztę mleka zagotować z cukrem. Wlać rozrobioną mąkę i ugotować budyń, odstawić do wystygnięcia. Tłuszcz utrzeć i dodawać ostudzony budyń, ucierając. Przełożenie placka: 1. Placek - masa - paski galaretki pomiędzy biszkoptami masa - placek - polewa. ***********************************

Ciasto z masą brzoskwiniową.jpg

Ciasto z masą brzoskwiniową Składniki BISZKOPT ORZECHO ...

Ciasto z masą brzoskwiniową Składniki BISZKOPT ORZECHOWY: • 4 jajka • 5 dag mielonych orzechów włoskich • 8 dag cukru kryształu • 5 dag mąki pszennej • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. • 3 łyżki bułki tartej BISZKOPT KOKOSOWY: • 6 białek • 1/2 szklanki cukru kryształu • 15 dag kokosu • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia KREM DO PRZEŁOŻENIA CIASTA • 1 puszka brzoskwiń • 1 kostka margaryny • 6 żółtek • 1/2 budyniu śmietankowego • 1 łyżka mąki pszennej. Etapy przygotowania BISZKOPT ORZECHOWY: 1. Przygotować biszkopt orzechowy : białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu orzechy i bułkę tartą. Wszystko lekko wymieszać. Wylać na formę do pieczenia. Upiec 2 cienkie biszkopty lub 1 grubszy i przekroić. Piec w temp. 180 C przez 30-40 min. BISZKOPT KOKOSOWY: 1. Białka ubić z cukrem na sztywno i lekko wymieszać z kokosem. Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem. Piec w temp. 180 C ok. 30-40 in. KREM DO PRZEŁOŻENIA CIASTA: 1. Odlać sok z owoców. Jeśli nie będzie całej szklanki, dodać wody i ugotować budyń z łyżką mąki. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami. Dodać ostudzony budyń i ucierać. Do masy dodać drobno pokrojone owoce. Przełożenie placka: 1. Biszkopt orzechowy - krem - biszkopt kokosowy – krem - biszkopt orzechowy. Ciasto polać polewą czekoladową. ********************************

Placek Magda.jpg

Placek Magda Składniki Biszkopt ciemny: • 6 jaj • 1 ...

Placek Magda Składniki Biszkopt ciemny: • 6 jaj • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3/4 szklanki mąki pszennej • 2-3 łyżeczki kakao • 1 szklanka cukru kryształu Sernik: • 60 dag zmielonego sera białego • 30 dag cukru pudru • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 6 jaj • 15 dag margaryny • 1 łyżka proszku do pieczenia Placek kokosowy: • 7 białek • 15 dag cukru kryształu • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 20 dag wiórków kokosowych • 1 łyżka bułki tartej Masa orzechowa: • 1 szklanka słodkiego mleka • 1/2 szklanki cukru pudru • 20 dag orzechów mielonych • 1 1/2 kostki masła Etapy przygotowania Biszkopt ciemny: 1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu kakao i lekko wymieszać. wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C ok. 30-40 min. Sernik: 1. Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Upiec. Kokosowy: 1. Białka ubić z dodatkiem cukru. dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i bułkę tartą. Delikatnie wymieszać. Piec krótko w dobrze nagrzanym piekarniku. Masa orzechowa: 1. Mleko zagotować, dodać orzechy, dokładnie wymieszać. Przestudzić. Masło utrzeć z cukrerm pudrem, dodadć przestudzone orzechy. Przełożenie placka: 1. Biszkopt ciemny - część masy orzechowej - sernik - część masy orzechowej - kokosowy - wierzch cienko posmarować masą orzechową i oprószyć (przez sitko) kakao. **********************************

SZACHOWNICA SEROWA(1).doc

Puchaty sernik cytrynowy.doc

Gotowany sernik z bakaliami na waflach.doc

Niebiański sernik.doc

Sernik wiedeński.pdf

SERNIK PO WIEDEŃSKU.doc

Sernik na lanym cieście.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin