Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto

bakłazany.JPG

przekąski - bakłazany.JPG
Download: bakłazany.JPG

64 KB

(738px x 554px)

0.0 / 5 (0 głosów)
BAKŁAŻAN Z SEREM
SKŁADNIKI:
1 bakłażan
259 g.chudego twarogu
1 pęczek szczypiorku
2-3 niewielkie pomidory
150 g.jogurtu natyralnego
oliwa z oliwek
sól
pieprz
PRZYGOTOWANIE
1.Twarożek włożyć do miseczki i dokładnie rozgnieść widelcem.Szczypiorek opłukać ,osuszyć i drobno posiekać,a następnie dodać do serka.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać.Wlać jogurt naturalny (powinien być dość gęsty) i wymieszać,aby wszystkie składniki się połączyły.
2.Bakłażan umyć osuszyć i pokroić na plastry o grubości ok.1 cm.Oprószyć solą oraz pieprzem,po czym odłożyć na kilka minut,aby bakłażan puścił sok.Odcisnąć plastry na ręczniku papierowym,a następnie obsmażyć z obu stron na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek.
3.Usmażone plastry bakłażana osączyć na ręczniku papierowym.Następnie na połowie krążków ułożyć po porcji twarożku oraz pokrojone w plasterki pomidory.Na koniec przykryć przekąski pozostałymi krążkami.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Węzełki z krabami
Inne pliki do pobrania z tego chomika
przekąski - Jaja smażone w skorupce.jpg
Jaja smażone w skorupce Składniki: * 15 jajek ...
Jaja smażone w skorupce Składniki: * 15 jajek * 2 pęczki natki pietruszki * 2 łyżki masła * vegeta * pieprz ziołowy * bułka tarta * olej Sposób przygotowania: 1.Jedno jajko odłóż,resztę ugotuj na twardo (nie dłużej niż 10 minut),ostudź.Nie obieraj,tylko każde jajko przekrój na pół,ostrożnie wyjmij biała i żółtka ( staraj się nie pokruszyć skorupek). 2.Natkę opłucz,osusz,posiekaj.Białka i żółtka posiekaj,połącz z natką,miękkim masłem i odłożonym jajkiem (farsz musi być ścisły).Przypraw wegetą i pieprzem. 3.Farszem napełnij skorupki jajek.Wierzchy wyrównaj,posyp tartą bułką.Ułóż farszem na rozgrzanym oleju,usmaż
przekąski - kiełbasa w cieście.jpg
Kiełbasa w cieście składniki 1 kg cienkich białych ...
Kiełbasa w cieście składniki 1 kg cienkich białych kiełbasek 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 jajka 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól pieprz kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji sposób przygotowania 1.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.Wymieszać z majonezem i jogurtem.Sos doprawić do smaku solą i pieprzem. 2.Ciasto francuskie lekko rozwałkować.Owinąć nim kiełbaski.Ułożyć w naczyniu do zapiekania.Ciasto ponacinać co 2-3 cm.Posmarować rozkłóconymi jajkami.Można też posypać kminkiem lub pietruszką.Kiełbasę w cieście piec 30 minut w temperaturze 200 stopni.Wyłożyć na talerz.Podawać na gorąco z sosem.
przekąski - jajka po florentyńsku.jpeg
Jajka po florentyńsku Składniki: 35 dag szpinaku ły ...
Jajka po florentyńsku Składniki: 35 dag szpinaku łyżka masła 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 200 ml śmietany 1/2 łyżeczki zasmażki błyskawicznej 10 dag tartego parmezanu 4 jajka masło bułka tarta do formy Przygotowanie: 1.szpinak dokładnie umyj i usuń twarde łodygi.Pokrój na mniejsze kawałki. 2.Masło i oliwę wymieszaj i podsmaż szpinak.Całość zalej śmietaną,posól,dopraw pieprzem i podduś przez około 2 minuty.Następnie lekko zagęść zasmażką i duś przez kolejne 2 minuty. 3.Kokilki dz zapiekania wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą .Na dnie rozłóż duszony szpinak,zasyp połową sera,a do każdej miski wbij 1 jajko. 4.Jajka dopraw solą i pieprzem.Posyp resztą sera.Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut.
przekąski - biała  kiełbas pieczona w piwie.jpeg
Biała kiełbasa pieczona w piwie Składniki: 4 pętka b ...
Biała kiełbasa pieczona w piwie Składniki: 4 pętka białej kiełbasy olej 2 szklanki jasnego piwa 1 listek laurowy 3-4 goździki 4 ziarna kolorowego pieprzu 4 ziarna ziela angielskiego 2 cebule sól do smaku mielony pieprz czarny mielony pieprz ziołowy cukier 2-3 strączki papryczki chili Przepis: 1.Kiełbaski posmaruj olejem,a następnie przełóż je do żaroodpornego naczynia,które do 2/3 wysokości wypełnij piwem.Dołóż listki laurowe,goździki,ziele angielskie,przypraw pieprzem czarnym,kolorowym i ziołowym. 2.Naczynie wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni i piecz godzinę.Po 30 minutach naczynie wysuń ostrożnie z piekarnika,obróć kiełbaski na drugą stronę i piecz dalej. 3.Cebule obierz i pokrój w cienkie plasterki.Przysmaż ją na oleju na złotobrązowy kolor.jeszcze na patelni przypraw solą,pieprzem oraz cukrem,możesz też dodać odrobinę majeranku i kminku. 4.Jedną papryczkę chili rozkrój,usuń nasionka,pokrój w cienkie plasterki i dodaj do cebuli.Jeśli chcesz,by danie było bardziej pikantne,kilka nasionek papryczki chili możesz dorzucić do kiełbasy w piwie w połowie pieczenia,gdy będziesz obracać kiełbaski. 5.Upieczoną kiełbasę ułóż na półmisku ze smażoną cebulą i papryczkami chili.Podawaj na gorąco z chrzanem lub musztardą.
przekąski - jajka faszerowane.jpeg
Jajka faszerowane Składniki * 11 jajek * 30 ...
Jajka faszerowane Składniki * 11 jajek * 30 g czerstwej bułki * 50 ml mleka * 20 g masła * 1 jajko * 20 g startego żółtego sera * sól * pieprz ziołowy * 1 pęczek szczypiorku * 30 g bułki tartej * olej do smażenia 1.10 jajek ugotować na twardo ( około 10 minut) w osolonej wodzie .Następnie zalać zimą wodą ( nie obierać).Bułkę namoczyć w mleku.Każde jajko przekroić wzdłuż na pół,uważając,by nie uszkodzić nadmiernie skorupki. 2.Z połówek jaj delikatnie wyjąć żółtka i białka,po czym wraz z odciśniętą bułką drobno posiekać.Do masy dodać stopione masło,surowe jajko,starty żółty ser.Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym oraz drobno posiekanym szczypiorkiem. 3.Masę dokładnie wymieszać.Napełnić nią puste połówki skorupek,lekko dociskając.Wierzch wygładzić,po czym obtoczyć w bułce tartej.Jajka smażyć na dobrze rozgrzanym oleju,kładąc je na patelni przekrojoną stroną.
przekąski - roladki z szynki.jpeg
Roladki z szynki Składniki: * 10 plastrów szynki ...
Roladki z szynki Składniki: * 10 plastrów szynki * 15 dag.twarożku kremowego ogórkowego lub paprykowego * 4 ogórki kiszone * natka * pieczarki * papryka pikle Przygotowanie: 1.Plastry szynki posmarować twarożkiem,na środku każdego plastra ułożyć ósemkę kiszonego ogórka. 2.Zrolować. 3.Ozdobić natką lub szczypiorkiem. 4.Ułożyć na półmisku,udekorować pieczarkami,papryką lub piklami.
przekąski - muffinki z rzodkiewkami.jpeg
Muffinki z rzodkiewkami Składniki: pęczek rzodkiewek ...
Muffinki z rzodkiewkami Składniki: pęczek rzodkiewek kilka suszonych pomidorków 35 dag.mąki 2 jajka szklanka mleka 12,5 dag.margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki startego żółtego sera łyżeczka suszonej natki sól pieprz Przygotowanie: 1.Rzodkiewki oczyść,zetrzyj na tarce o dużych oczkach.Pomidory pokrój w małą kostkę. 2.W jednym naczyniu wymieszaj mąkę,natkę,proszek do pieczenia,szczyptę soli oraz pieprzu.W drugim naczyniu roztrzep mleko,jajka oraz stopioną margarynę.Dodaj suche składniki,wymieszaj.Dodaj rzodkiewki i pomidory,wymieszaj. 3.Ciastem napełnij natłuszczone foremki do babeczek do 3/4 wysokości,posyp serem.Piecz około 25 minut w temperaturze 180 stopni.Podawaj np. z twarożkiem. Opis: Czas przygotowania 45 minut. Składniki na 10 porcji.
przekąski - pomidory z farszem.jpeg
Pomidory z farszem Składniki: * 15 dag.ryżu ...
Pomidory z farszem Składniki: * 15 dag.ryżu * 3 duże pomidory * 3 duże pieczarki * cebula * łyżka oleju * 600 ml.rosołu * gałązki natki pietruszki * 5 dag.sera gouda Przygotowanie: 1.Połowę posiekanej cebuli przysmażyć w garnku na oleju. 2.Dodać ryż,zeszklić. 3.Podlać 400 ml.rosołu,przyprawić solą i pieprzem,gotować 15 minut. 4.Od czasu do czasu zamieszać. 5.Pomidorom ściąć wierzchy,wydrążyć,pieczarkom wyciąć nóżki. 6.Zielenię posiekać,dodać do ryżu. 7.Pomidory i pieczarki nadziać ryżem,posypać serem. 8.Do formy żaroodpornej włożyć resztę cebuli,dodać pozostały rosół i włożyć wydrążone części z pomidora. 9.W tym poukładać pomidory i pieczarki. 10.Zapiekać w temperaturze 200 stopni około 15 minut.
przekąski - pomdory faszerowane czarnym kawiorem.jpg
Pomidory faszerowane czarnym kawiorem Składniki: 4 ...
Pomidory faszerowane czarnym kawiorem Składniki: 4 pomidory słoiczek drobnego czarnego kawioru 50 g.jasnego prażonego sezamu szczypiorek do dekoracji 30 g.świeżego imbiru jajko olej do smażenia Przygotowanie 1.Pomidory dokładnie myjemy i starannie odcinamy ich górne części z szypułką i odstającym ogonkiem (tzw.czapeczka). 2.Z wewnątrz pomidorów delikatnie wyciągamy miąższ,zastępując go czarnym kawiorem.Całość przykrywamy czapeczką. 3.Imbir obieramy i kroimy w cienkie plasterki.Panierujemy je w jajku i smażymy w głębokim tłuszczu. 4.Tak przygotowane kładziemy na talerzu obok pomidorów.Całość dekorujemy szczypiorkiem.
więcej plików z tego folderu...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności