Ciasto ze śliwkami

Przygotowanie: 10-15 minut

Pieczenie: 45-55 minut

Składniki

• 2 szklanki mąki

• 1 szklanka cukru

• 4 jajka

• 10 łyżek gorącej wody

• 10 łyżek oleju

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyzki kakao

• 1 kg śliwek

Etapy przygotowania

1. Jajka ucieramy z cukrem i powoli wlewamy na zmianę wodę, olej i dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia.

2. Połowę ciasta wykładamy na blachę i układamy na nim ćwiartki śliwek.

3. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut.

4. Do pozostałego ciasta dosypujemy kakao i wykładamy na podpieczone ciasto i na wierzch drobno pokrojone sliwki. Pieczemy jeszcze około 35-40 minut. Podajemy posypane cukrem pudrem :)

z chomika jolin

10 KB
22 paź 12 23:27

biszkopt do tortów.jpg

Rewelacyjny biszkopt do tortów

Przygotowanie: 15 minut

Pieczenie: 30 minut

Składniki

• 3/4 szklanki maki tortowej

• 3/4 szklanki maki ziemniaczanej

• 3/4 szklanki cukru pudru

• 6 jajek

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• szczypta soli

Etapy przygotowania

1. Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Mikser ustawić na wolne obroty, stopniowo dodawać mąkę, miksując do momentu, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Masę wylać do średniej tortownicy nasmarowanej uprzednio masłem i wysypanej tartą bułką.

2. Piekarnik rozgrzać początkowo do 160 stopni C, piec około 15 minut do momentu, aż ciasto podrośnie, a następnie zwiększyć temperaturę do około 180- 200 stopni C i piec kolejne 15 minut. Po upieczeniu, pozostawić przez kilka minut w piekarniku, przy otwartych drzwiczkach. Następnie wyjąć z formy, ułożyć na drewnianej desce, wystudzić i użyć do przygotowania tortu. Smacznego!!!

z chomika jolin

13 KB
22 paź 12 23:27

Faworki.jpg

FAWORKI BŁYSKAWICZNE
bardzo kruche

Składniki

• 2 szkl. mąki

• 4 żółtka

• 1 łyżka spirytusu lub octu

• 1/2 łyżeczki cukru

• 1/2 łyżeczki soli

• 1 mały kubeczek gęstej,kwaśnej śmietany

• olej do smażenia

• cukier puder do posypania

Etapy przygotowania

1. MĄKĘ WSYPAĆ NA STOLNICĘ,ZROBIĆ DOŁEK.DODAĆ SÓL,CUKIER,NASTĘPNIE ŻÓLTKA,SPIRYTUS.MIESZAJĄC WIDELCEM ŚMIETANĘ WLAĆ. CIASTO WYROBIĆ DOBRZE RĘKĄ,A NASTĘPNIE UBIĆ BARDZO DOBRZE DREWNIANYM WAŁKIEM.

2. CIASTO PODZIELIĆ NA 3-4 CZĘŚCI I POKOLEI ROZWŁKOWYWAĆ JAK NAJCIENIEJ. KROIĆ TAK JAK NA FAFORKI. SMAŻYC NA DOBRZE ROZGRZANYM OLEJU, NA ZŁOTY KOLOR.

3. PO USMAŻENIU POSYPAĆ CUKREM PUDREM.

4. SMACZNEGO.

z chomika jolin

16 KB
22 paź 12 23:27

rogaliki(1).jpg

Rogaliki

Przygotowanie: 30 minut

Pieczenie: 25 minut

Składniki

Ciasto:

• 500 g mąki

• 250 g margaryny

• 3 żółtka

• 2 łyżki śmietany

• 30 g drożdży

Nadzienie:

•słoik twardej marmolady 0,33 l

Etapy przygotowania

1.Do mąki wsypać starte na drobnych oczkach drożdże, wrzucić żółtka i miękką margarynę, posiekać, szybko zarobić ciasto z dodatkiem śmietany. Uformować kulę

3.Kulę ciasta podzielić na cztery równe części, każdą rozwałkować na okrągło, podzielić na 12 części.

4.Nałożyć marmoladę zwijać rogaliki zawijając rogi ciasta do środka. Układać na posmarowanej margaryną blasze.

5.Piec na złoty kolor ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni. Gorące posypać cukrem pudrem.

z chomika jolin

44 KB
22 paź 12 23:27

Sezamki jpg

Jeśli nie możesz obejść się bez słodyczy, wybierz te najzdrowsze! Oto nasz przepis na sezamki!

SKŁADNIKI:
● szklanka sezamu
● 1/2 szklanki cukru
● 2 łyżki wody
● 1/2 szklanki płynnego miodu

Sezam upraż na suchej patelni, mieszając, aby się nie przypalił. W rondlu na małym ogniu rozpuść cukier, energicznie mieszając. Kiedy zrobi się karmel, cukier zmieni kolor na jasnobrązowy, zestaw z ognia. Ostrożnie dodawaj wody (uważaj, bo gorący karmel pryska) i miodu. Szybko wsyp sezam, zamieszaj i od razu wyłóż masę na pergamin. Przykryj drugim kawałkiem pergaminu.Wałkuj na grubość ok. 0,5 cm. Przestudź, pokrój

z chomika jolin

69 KB
22 paź 12 23:27

RYBA W KASZUBSKIEJ KUCHNI.doc

z chomika KASZUBY

70 KB
22 paź 12 23:27

ZUPY.doc

z chomika KASZUBY

328 KB
22 paź 12 23:27

super przepis na kurczaka(1).jpg

Superancki przepis na kurczaka

z chomika RYNIOPYNIO

130 KB
22 paź 12 23:27

Pierogi leniwe.jpg

z chomika RYNIOPYNIO

1,4 MB
22 paź 12 23:27

Chlebek Babuni.png

z chomika RYNIOPYNIO

94 KB
22 paź 12 23:27

Kwas chlebowy.jpg

z chomika RYNIOPYNIO

176 KB
22 paź 12 23:27

Domowe ptasie mleczko.jpg

z chomika RYNIOPYNIO

156 KB
22 paź 12 23:27

Watrobka drobiowa.jpg

W mojej rodzinie lubili wątróbkę wieprzową ale nie drobiową.
odkąd wymyśliłem ten przepis na wątróbkę drobiowa ten przepis jest stałym elementem w mojej kuchni, rodzinka, przyjaciele i znajomi zachwycają się ta potrawa!! Serio!! Spróbuj nie będziesz żałował

z chomika RYNIOPYNIO