-
950 -
26733 -
22719 -
9373
72779 plików
37852,75 GB
Foldery
Ostatnio pobierane pliki
Wszyscy zgadzają się, że jedzenie ryb to zdrowy nawyk.
Dobra wiadomość jest taka, że w ciągu ostatnich 40 lat, na całym świecie spożycie ryb podwoiło się.
Jednak zwiększona konsumpcja wymaga zwiększenia produkcji.
Skąd pochodzą ryby, które lądują w naszych zestawach sushi?
Czym są karmione?
W jakich warunkach są hodowane?
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ryby od wielu lat są uważane za zdrowe, wartościowe pożywienie, którego nie powinno zabraknąć w codziennej diecie.
Dokument Nicolasa Daniela obala tę teorię, przedstawiając drastyczne i wstrząsające dochodzenie, badające stan hodowli ryb i jakość sprzedawanych nam produktów.
W związku z podwojeniem się konsumpcji światowej ryb na skutek zaleceń dietetyków i niektórych rządów państw, zwiększyło się również zapotrzebowanie na ten towar.
Aby temu sprostać, hodowcy zmienili sposób żywienia ryb hodowlanych, co z kolei wywołało konieczność zwiększonego stosowania antybiotyków i pestycydów w stawach i zbiornikach.
W ten sposób ryby hodowlane stały się nosicielami całej tablicy Mendelejewa.
Do tego dochodzą ryby morskie wyławiane z Bałtyku, którego wody są poważnie zanieczyszczone.
To wszystko sprawia, że produkt niegdyś uważany za synonim zdrowej żywności teraz wzbudza coraz większy niepokój i ostrożność.
Dobra wiadomość jest taka, że w ciągu ostatnich 40 lat, na całym świecie spożycie ryb podwoiło się.
Jednak zwiększona konsumpcja wymaga zwiększenia produkcji.
Skąd pochodzą ryby, które lądują w naszych zestawach sushi?
Czym są karmione?
W jakich warunkach są hodowane?
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ryby od wielu lat są uważane za zdrowe, wartościowe pożywienie, którego nie powinno zabraknąć w codziennej diecie.
Dokument Nicolasa Daniela obala tę teorię, przedstawiając drastyczne i wstrząsające dochodzenie, badające stan hodowli ryb i jakość sprzedawanych nam produktów.
W związku z podwojeniem się konsumpcji światowej ryb na skutek zaleceń dietetyków i niektórych rządów państw, zwiększyło się również zapotrzebowanie na ten towar.
Aby temu sprostać, hodowcy zmienili sposób żywienia ryb hodowlanych, co z kolei wywołało konieczność zwiększonego stosowania antybiotyków i pestycydów w stawach i zbiornikach.
W ten sposób ryby hodowlane stały się nosicielami całej tablicy Mendelejewa.
Do tego dochodzą ryby morskie wyławiane z Bałtyku, którego wody są poważnie zanieczyszczone.
To wszystko sprawia, że produkt niegdyś uważany za synonim zdrowej żywności teraz wzbudza coraz większy niepokój i ostrożność.
- sortuj według:
- 598,4 MB
- 25 lis 16 11:58
Fish: Farming in Troubled Waters (ENG)
[2013]
Inny tytuł: Filet Oh! Fish
-
0 -
0 -
1 -
0
1 plików
598,37 MB
